分散系及其分类

第2课时分散系及其分类邻水二中化学科组主讲人：袁青容教学目标：1．了解分散系的含义及分类。2.知道胶体是一种常见的分散系。3．掌握胶体的特性及其应用。教学难点：胶体目标已经明确，我们上路吧森林中五彩斑斓的光线森林中炫丽的光线，你知道是什么原因吗？夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯，这又是什么原因呢？要了解以上的原因，我们应先了解分散系。一、分散系概念举例分散系分散质分散剂把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。被分散的物质起容纳分散质作用的物质CuSO4溶液泥水CuSO4晶体泥沙水1、有关概念：水2、分散系的分类：（1）按照分散质或分散剂的聚集状态：

（气、液、固）来分，有9种类型。分散质分散剂气态液态固态固态液态气态云分散质：水滴（液）分散剂：空气（气）烟分散质：灰尘颗粒（固）分散剂：空气（气）盐酸分散质：氯化氢气体（气）分散剂：水（液）L分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾烟、灰尘汽水牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆、泥水泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金常见的一些分散系阅读课本P26,思考下面的问题当分散剂是水或其它液体时,如果按照分散质粒子的大小来分类,分散系可以分为哪几类?划分的依据是什么？按分散质粒子直径的大小可分为3种:A、溶液（d＜1nm)B、胶体（1nm＜d＜100nm）

C、浊液（d＞100nm）注：1nm＝10-9md为粒子直径思考与交流:

1、回忆物质的分类方法，然后画出分散系的树状分类图？

分散系悬浊液乳浊液胶体浊液溶液你做对了吗？分散系溶液胶体浊液外观分散质微粒组成微粒直径能否透过滤纸

能否透过半透膜实例NaCl溶液淀粉溶胶泥浆水均一、稳定、透明均一、介稳定、透明不均一、不稳定、不透明分子、离子大分子，分子的集合体固体颗粒、液体小液滴<1nm1～100nm>100nm能能不能能不能不能思考与交流：2、它们的分散质粒子大小不同﹑性质有何区别？①定义：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来的操作，叫做渗析。②应用：利用渗析分离和提纯胶体------渗析如何分离胶体和溶液？盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中如何分离溶液和悬浊液？------过滤晨雾烟白云认识几种常见胶体烟水晶有色玻璃1.Fe(OH)3

胶体的制备饱和FeCl3

溶液滴入沸水,继续煮沸至液体成红褐色为止。FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(胶体)+3HCl红褐色方程式中

Fe(OH)3

不用加↓△

视频回顾特别提示:

Fe(OH)3

胶体的制备

2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察。CuSO4溶液Fe(OH)3胶体无光亮的“通路”有光亮的“通路”

当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。丁达尔效应：如果空气中不存在溶胶，世界会是什么样？（1）丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射而形成的光亮的通路。

利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。

3、胶体的性质悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地、无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动。(2)布朗运动胶体粒子由于做布朗运动而使它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。这是胶体相对稳定的因素之一。其实最主要的因素是因为胶体粒子可以通过吸附而带有电荷。同种胶体粒子的电性相同，它们之间相互排斥阻碍胶体粒子变大，使它们不易聚沉。胶体具有介稳定性，它不容易聚集成质量较大的颗粒，其原因是什么呢？(3)电泳:在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向某电极做定向移动的现象。Fe(OH)3胶体在电场作用下胶体有何变化？现象：阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅。金属氧化物、金属氢氧化物形成的胶体，其胶粒带正电荷；金属硫化物、非金属氧化物、非金属硫化物形成的胶体，其胶粒带负电荷。说明Fe(OH)3胶粒带正电荷应用实例：煮鸡蛋；豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐;明矾等净水等。加入少量电解质，(4)、胶体的聚沉使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。加入带相反电荷胶粒的胶体。加热，胶体聚沉的方法：

【胶体的应用】（1）静电除尘（2）土壤的保肥（3）石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻（4）明矾净水原理（5）江河入海处形成沙洲（6）使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞（7）喝豆浆放糖不放盐

……分散系悬浊液乳浊液胶体浊液溶液本质区别：分散质直径大小不同胶体的性质：1、丁达尔效应2、布朗运动3、电泳4、胶体的聚沉鉴别胶体和溶液：丁达尔效应分离胶体和溶液：渗析１、用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm，1nm=10-9m)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是()A、溶液

B、悬浊液C、胶体

D、乳浊液C

2、下列不属于胶体的是()A、水银B、烟、云、雾

C、有色玻璃D、淀粉溶胶

3、鉴别胶体和溶液可以采取的方法是()A、蒸发B、从外观观察

C、稀释D、利用丁达尔效应实验AD再做几个吧4、将某溶液逐滴加入Fe(OH)3溶胶中,开始产生沉淀,继续滴加沉淀又溶解,该溶液是（）

A.硫化锑溶胶

B.2mol/LNaOH溶液

C.2mol/LH2SO4溶液

D.2mol/LMgSO4溶液

C5、在冶金厂和水泥厂常用高压电对气溶胶作用除去大量烟尘,以减少对空气的污染,这种处理方法应用的原理是（）

A.丁达尔效应B.电泳C.凝聚D.渗析B6、土壤胶粒带负电荷,因此土壤中施用含氮总量相同的下列化肥时,肥效最差的是（）

A.硫铵B.氯