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本文格式为Word版,下载可任意编辑——七夕节的习俗(三篇)无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是我帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
七夕节的习俗篇一
端午节是我国的四大传统节之一,也是民间为了纪念爱国诗人屈原流传下来的习俗。说到屈原,让我想起了他的“世人皆浊我独清,世人皆醉我独醒〞的叹息。纵观当今社会,又有多少人沉醉于社会的那些个大染缸里不愿意醒来呢!还有人自我解嘲道:“常在染缸边上走那有不湿鞋〞的论调。其实那些人只不过为自己的行为找借口罢了。你不清,你想浊,又何必为自己的行为找借口。无论什么时候都是清者自清,浊者自浊。我们每一个都要对自己的行为负责任,不要为自己的行为找借口。那些为自己的行为找借口的只不过是为自己的罪责开脱罢了。历史上的屈原不是以自己的行动证明白自己了吗,所以他最终选择了清而受到人们的尊重流传千古,也才有了今天的端午节。
说到端午节,粽子是必不可少的吃食之一,而且由于地区的不同,不仅馅儿的用料不同,不过主料都是糯米,只是在糯米里参各式各样的配料,喜欢素的就参一点点紫米,或是花生什么的,而喜欢荤的则放一些牛肉火腿什么的,当然也有的人喜欢什么都放一点点的,总之,你到超市就可以随心所欲的挑拣到自己喜欢的一种。
所包叶子也是因地区而异各有所别,有的地方用竹子的叶子来包,有一种叫大棕竹子的叶子人们就拿它来包粽子;有的地方用粽花的叶子,粽花可以做扫把,而叶子就被人们用来包粽子;有的地方用的叶子则是属于兰棵植物的一种,这种叶子不仅叶片绿色间带有点点白色斑点,当然极少的的斑点是金黄色的,而且本身就具备一种兰草的自然清香,所包出的粽子在煮熟之后叶子的绿色不会染饭,而且能够把叶子那份兰草的自然清香渗透于粽子里面,吃起来就自然而然有一种兰草的清香了,糯米的清香加上兰草的清香在包的过程中就能够淡淡的闻得到了,在煮的过程中更是香飘四溢,糯米饭的清香加上粽叶的清香吃在嘴里是别有风味,所以在包粽子的叶子中是特别好的。惋惜的是我在网上根本查不到这种属于兰棵植物包的粽子图片。
在我们华宁县的县城以及所属的周边的乡村到各个乡镇所用的叶子也是不尽一致的,县镇以及所属乡村包括山区用的叶子就是属于兰草的自然清香粽叶,而盘溪、华溪用的是粽花叶子,所包的粽子不仅在煮以后会染成绿色,而且没有那份兰草的自然清香。华宁用来包粽子的这种兰棵植物叶子多生长在山区一些背着太阳阴暗潮湿的地方。只要没有霜雪的侵袭,这种粽叶一年四季都是常青的。现在有的人家把它作为欣赏植物来栽种,我家门前就栽着一小块,每年端午节不用去买粽叶,用自己家种的就够了。
说到包粽子,也把我的思绪带到了那个一穷二白的年代。在那个穷的叮当响的生产队时期,市场上是没有粽子卖的,要吃得自己包,那个时候能够有糯米包粽子就不错了,其它配料是谈不上的,能够吃得起粽子的人家也不算多。我们这里还有一个习俗,无论哪家的儿子定了人家的闺女做媳妇,在没有结婚以前每个传统节都得给女方家送礼,而端午节送的礼物中粽子是必不可少的。所以即便自己家吃不起粽子,到了端午节也要准备好粽子送女方家的礼,而并不是每一家的女主人都会包粽子,所以只能请人包了。
我家产然是吃不起粽子的,不过我妈妈却很会包粽子,所以每年邻近端午节的时候,周边乡村的人家都会用捞饭的烧箕抬着糯米和叶子以及扎条来叫我妈妈给包了,扎条那个时候多用棕叶撕开成条状,也有的用麻线。当然包粽子是在晚上,在水油灯下,有的时候一个晚上都会来好几家,排着队等。在包粽子的过程中童年的我就坐在旁边手托下巴目不转睛地看着,只见我妈妈把一个或是两个粽叶叠在一起两手叠成一个锥形,然后左手拇指和其它四个手指头轻轻掐住,用右抓米放入,待装满那个锥形的圆筒之后,再用一支筷子插几下,大约是为了让糯米实落,然后在叶子的搭接处插入一个或是两个叶子,假使不平就用剪刀剪一点点,封起口来,右手抽一条扎带扎起来就完成了,当然要借助牙齿来结疙瘩才能完成,由于右手不能放开。那个时候的人没有现在的意识和观念,包粽子也是不收钱的,只当是帮忙,有识相一点的在包完了之后会拿两个粽子分给我和两个弟弟,当然我妈妈也会客气的说句客套话,我和两个弟弟则是欢喜不已。不识相的也就抬着走了,我的妈妈也没有什么什么说的,反正是会在手上的活儿。
我妈妈不仅会包粽子,而且会包各种不同花招的粽子,有一种叫四角粽的并不是每一个人都会包的,四角粽是四个角一样大,需要两个大小差不多的叶子,而且需要长形的,一个叶子叠两个角,两个角是正叠一个,反叠一个,然后装上米,插在米里,然后再叠另一个叶子的两个角,最终两个叶子的口连在一起,就成为四角粽了,由于四角粽比较挑拣叶子,所以能够包的叶子也比较少,也很少包,所以大部分还是一般性的粽子,当然一般性的粽子也就简单多了。
记得在土地下放以后,我妈妈还包过粽子去卖,由于有几个四角粽子,所以一下子就被人买去了,大约觉得好奇吧,现在在市面上我都没有看见过那样包法的粽子,惋惜的是在网上图片中也查不到。
包粽子的糯米得先淘一下,把水控干,不能含太多的水分,所以得用捞饭的烧箕装,粽叶是把没有叶子的靠近根部的茎用剪刀剪了,然后洗清白了,在包的时候不能太紧了,不然煮不熟吃,当然也不能太松了,不然就散了。对于这个包粽子的巧技我始终没有学会,我会包,问题出在捆不起来,一捆就散,大约由于我的手太小了,在扎的过程中握不过来,所以一扎就散了。现在好了,不用自己包也能够吃到清香的粽子。
不过在我们吃粽子的同时也希望我们每一个人不仅知道吃粽子的习俗,端午节的来历,多给我们的孩子讲讲爱国诗人屈原的故事,让孩子知道农历五月初五是端午节是古代宏伟诗人屈原投汩罗江的殉国日。
七夕节的习俗篇二
北方端午节吃什么:吃五毒饼
农历五月初五是我国传统的端午节,端者,初也,五为阳数,故又称“端阳节〞。粽香总会如期飘荡在五月端午这一天。无论风雨,不管磨难,祖祖辈辈追念祭祀,吃不完的粽子,道不完的情。端午节除了人们所共知的吃粽子外,各地还有丰富的食俗。
端午节前后,不少食铺会出售“五毒饼〞,即以五种毒虫花纹为饰的饼。实际上,五毒饼就是玫瑰饼,只不过其最外一层的酥皮儿上印有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇这“五毒〞的形象罢了。五毒饼是北方端午节特有的时令食品,初夏时节正是毒物滋生活跃的时候,因此古人会食用“五毒饼〞祝愿消病强身,祈求健康。
甘肃省民勤县一带,端午节这天都蒸“面扇子〞。面扇子用发面蒸制,呈扇形,有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉,表面捏成各种花纹,染上颜色,十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗蜕变而来的。
北方端午节吃什么——吃黄鳝
我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥饱满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参〞之说。
浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒〞,有益健康。
北方端午节吃什么——吃茶蛋
江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意谓祈福孩子逢凶化吉,平安无事。
吃打糕端午节是
七夕节的习俗篇三
《荆楚岁时记》“五月五日,为屈原投汩罗,人伤其死,并将舟楫拯之,因以为俗。〞《续齐谐记》“……每至此日,以竹筒贮米,投江祭之。〞因此端午节家家户户都要包粽子,吃粽子。
赛龙舟是人们对端午节印象较深的习俗之一。在平湖,这个民间活动一直在延续,形式多种多样。
用苍术、白芷在正午午时,房屋室内,农村里有还到猪棚头熏烟,俗称“做蚊烟〞、驱五毒,即“蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍〞,因五月里天气炎热,是各种虫繁殖之时,故在床下墙角里还要撒上白石灰以示消除蚊子和蚂蚁。不过现在要提倡五水共治,保护环境,不能再任性的做蚊烟啦~~
食五黄即“黄鳝、黄鱼、黄泥蛋、黄瓜、黄酒〞。另用一瓶黄酒参与少量“雄黄〞是中草药中的一种药品,大人在饭前要喝少量雄黄酒,要给小孩子抹雄黄,一般抹在鼻梁筋或额骨上点一点,也有写上一个“王〞字,俗称解读辟邪。
除了粽子,端午节还有好多流传下来的习俗。一般端午节期间,好多人家都会将艾草插在门窗上,再挂上两把菖蒲。
端午时节盛夏来临,蚊虫也增多,挂艾草一方面是民俗习惯,另外艾草本身气味猛烈,能起到一定的驱虫作用。“菖蒲的外形比较像宝剑,挂在外面可以辟邪。〞
散发着猛烈味道的大蒜在民间也被认为有驱邪的作用,有句老话说“小鬼摸着大蒜头〞很是倒霉,所以挂大蒜也成为端午的习俗之一。
赛龙舟赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,大量人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫做“角黍〞、“筒粽〞。其由来已久,花招繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,某些地区也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽,统称糯米粽。枣粽谐音为“早中〞,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参与科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。
端午节小孩佩香囊,传闻有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,小巧可爱。在中国某些南方城市,青年男女还用香囊来表达浓浓爱意。
民谚说:“清明插柳,端午插艾〞。在端午节,人们把
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