修改考核方案

成都蜀峰花园酒店有限公司2012年薪酬考核办法(试行)目录一、总则∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙精品文档放心下载∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙谢谢阅读∙∙2二、部门考核1、人事财务部的薪酬考核办法感谢阅读∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙精品文档放心下载∙∙∙∙∙∙∙∙∙22、保障部的薪酬考核办法∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙谢谢阅读∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙3精品文档放心下载3、销售部的薪酬考核办法∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙谢谢阅读∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙5谢谢阅读4、房务部的薪酬考核办法∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙感谢阅读∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙6感谢阅读5、餐厅的薪酬考核办法∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙精品文档放心下载∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙6谢谢阅读三、其他1、工作考核……………….7精品文档放心下载2、部门经费标准∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙感谢阅读∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙感谢阅读∙∙∙83、值班…………………….8精品文档放心下载4、工资的审核及发放∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙感谢阅读∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙8谢谢阅读一、总则：、工资结构：综合工资制。包括岗位基本工资，业绩工资，工龄工资。精品文档放心下载1.1、岗位基本工资：根据岗位的不同设置的员工基本工资待遇，体现岗谢谢阅读90%发放，合格后发全额工资。感谢阅读病、事假按天扣除，旷工一天扣除三天工资）特殊情况部门需书面申请人财部，经董事长同意后执行。1.2、业绩工资：根据酒店业绩与员工个人收入挂钩进行考核，体现个人谢谢阅读劳动差异。1.3、工龄工资：从2007年3月起，每满一年发给20元工龄工资。精品文档放心下载精品文档放心下载酒店整体服务水平确定业绩工资,原则上按系统收入（客房收入、餐饮收入、谢谢阅读会议收入）扣减相关折扣、免单和返佣后金额的1%提取，上不封顶，下不保精品文档放心下载底，月度按提取金额的70%发放，30%在年底经董事会长)对酒店正副总经理精品文档放心下载全年工作成绩考评后发放。、业绩考核原则酒店当期现金净收入在85万元（含）以下时，全酒店无业绩工资。感谢阅读、业绩考核范围酒店会议、餐饮、客房的当期现金净收入（不含折扣、返佣；含当期收谢谢阅读、业绩考核的标准部门考核范围餐厅散客餐厅签单会议室客房散客房签单停车场收精品文档放心下载收入收入租金客收入收入入123456人事财务1+2+3+4+50.5%0.5%0.5%0.5%0.5%精品文档放心下载部保障部6前厅1+2+3+4+50.3%0.3%0.3%0.55%0.3%感谢阅读销售部2+3+50.35%0.35%0.35%谢谢阅读销售代表2+3+50.45%0.45%0.45%谢谢阅读餐饮前厅1+2+31.5%1.5%餐厅后厨1+2见部门见部门客房部4+5见部门见部门合计谢谢阅读户消费。散客收入是相对于签单消费以外的客户消费。、业绩考核流程精品文档放心下载6.2、工资部门根据财务核实的销售收入按标准进行部门业绩考核。精品文档放心下载6.3、部门根据部门考核办法考核到员工，并报人事部门审核、发放。谢谢阅读三、部门考核、人事财务部，定员8人，85-1000.8考核；100-120120万元以上按标准的1.2倍考核;1.1岗位分配系数及定员11总经办主管(人事)213)1稽核(主管)41511611718181.2、工作考核工作考核：出现下列情况，扣部门经理和相应责任人：谢谢阅读绩效工资的10%;B、工作失误造成损失由经理和直接责任人承担损失金额的25%;感谢阅读、因工作失误造成不良影响，扣直接责任人当月绩效工资的10%。感谢阅读、保障部的薪酬考核办法85-950.8考核；95-110110-1201.2倍考核;谢谢阅读120万元以上按标的1.42.1、岗位分配系数及定员序号岗位分配系数定员1保障部经理412网管1.513保安队长1.514保安/班长1/1.25维修班班长1.516维修人员13合计172.2、工作考核：出现下列情况，扣部门经理和相应责任人：谢谢阅读A、保安服务不热情，客人投诉一次或管理人员发现一次，扣当班人员业谢谢阅读绩工资5-10元。B、因安全问题出现的酒店损失，保安队承担20%。、工作失误造成损失或不良影响的承担损失的50%。精品文档放心下载、停车场是为酒店消费者提供服务的场所，在此前提下适当开展对外停精品文档放心下载车服务工作。凡是因对外停车而影响到入店客人消费的，则降低10%的考核指精品文档放心下载标。E、停车费收入超过1.6万元部份的金额按20%提成奖励。谢谢阅读、销售部3.1、定员3人，经理1人,无基本工资,保底2000元；感谢阅读销售代表2人,基本工资1500元+绩效。3.2、经理:（需完成签单业绩工资=客房散客总收入*0.05%+（餐厅签单收入+会议签单收入+客房签谢谢阅读单收入—月末应收款+当月收回上月应收账款）*0.35%—万元*0.35%精品文档放心下载3.3、销售代表：，精品文档放心下载由部门按签单实现的消费收入考核到人签单实现的销售收入必须满足以下条件方能生效。、经部门经理签字；、财务部稽核属实；、有效期内协议客户；、单笔餐费消费额在800元以上；、一次性入住客房数在5间（含）以上。3.4、销售部签单收入（原则上要求餐饮收入占30%、客房收入占精品文档放心下载签单收入达55万元以上按以下标准执行：55-65万元(含按0.8倍考核;65-75万元(含按1倍考核;75-85万元(含按1.2倍考核;85万元以按1.4倍考核。、前台收银和接待：4.1、岗位分配系数及定员序号岗位分配系数定员1前台主管（大堂副理）1.513接待1/人44收银1/人49.594.2、房费总销售收入达60万元以上，散客销售收入按以下标准提成：谢谢阅读10万元以下(含)按0.8考核;10-25万元(含按标准考核;25-35万元(含按1.2考核;35万以上按1.4倍考核。、房务部的薪酬考核办法5.1、岗位分配系数及定员序号岗位分配系数1房务部经理312部门主管1.513客房领班1.214客房服务中心1/人45房间服务员66公区卫生服务员0.6/人3合计11.5165.2、考核标准：客房部经理、主管、领班、中心文员、公区保洁分别按精品文档放心下载前厅员工业绩工资平均水平的、1.5、1.2、0.5、0.2倍计算。谢谢阅读5.3、客用一次性消耗品以2009年下半年理论消耗数54%为基数，每节超感谢阅读1个百分点奖惩80元。每季度结算一次。如被检查到一次性耗品配置不规范精品文档放心下载或被客人投诉，加大惩扣。对客用耗品管理不善，流出酒店以外使用，一经查精品文档放心下载实，取消部门一次性消耗品节约奖。5.4、商品销售：按商品收入的5%提取奖金。、餐厅的薪酬考核办法6.1、岗位设置及定员131233人24人25人116人449人感谢阅读28万元（含）以下，取消当月考核；28-30万元以下含按0.8考核;30-40万元(含按标准考核;40-45万元(含按1.2考核;45万元以上按1.4倍考核。三、其他感谢阅读12低耗正常破损率为0.3%。超过部份由餐厅在业绩工资中承担。谢谢阅读考核办法：餐厅总收入以30万元为基数，超短按1%奖扣；可控利润按2%奖扣。谢谢阅读48000元（定员24-26人，减少人员时按岗位工资谢谢阅读的感谢阅读A、菜品毛利按56±2%要求，每增减1个点，增减工资总额1%。感谢阅读B、菜品收入以27万元为基数，收入增减1万元，工资总额同比例增减400精品文档放心下载元。、节约费用，能源消耗按去年平均水平与收入比例为基数，同比例增减部感谢阅读份按10%增减业绩工资总额。、菜品出现质量问题，或客人投诉，由后厨买单，在工资总额中扣除。如谢谢阅读谢谢阅读报人。三、其他、工作考核精品文档放心下载出处罚，经确认后到财务交款或从工资中扣收。受处罚一级严禁将处罚转移。感谢阅读处罚按以下标准：15分220月10%感谢阅读310%感谢阅读领导交办的临时工作任务纳入工作考核范围。原则上部门业绩考核不受增减人员的影响，特殊情况需变动的，应经董事精品文档放心下载长签字同意。、部门经费1)23451%66%谢谢阅读部门接待，宣传及员工活动。、加班、值班（见附件）3.1、夜班：员工上夜班中班补贴3元，深夜班补贴5点下班为中感谢阅读班，点以后下班为