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第四章非金属及其化合物第四节氨硫酸硝酸教学过程教学过程学习任务教师活动学生活动设计意图板块一:氨的化学性质、制取及应用化学学习任务1:掌握铵盐的化学性质化学学习任务2:掌握铵盐的实验室制法化学学习任务3:了解铵盐的用途板块二:浓硫酸和硝酸的强氧化性化学学习任务1:感受浓硫酸的强氧化性化学学习任务2:感受硝酸的强氧化性化学学习任务3:了解浓硫酸和硝酸的其他性质及其应用【创设情景】前一段时间我们学习了硫和氮这两种非金属的氧化物,今天开始我们再来学习一下它们的一些其他的化合物。首先我们来做一个实验。【操作】演示喷泉实验【提问】同学们现在思考一下,为什么会产生这种现象呢?【讲述】要回答这个问题,首先我们要知道氨的一个非常重要的性质,就是氨气极易溶解于水并且溶解的很快。这样圆底烧瓶中的压强小于外界的压强,外界的水就被压入了圆底烧瓶,从而形成了喷泉。圆底烧瓶中的水为什么显红色【提问】现在大家思考这样一个问题:圆底烧瓶中的水为什么显红色?【讲述】这是因为生成了显碱性的物质,或者说生成的物质显碱性。氨气溶解于水生成氨水,氨水会进一步电离出铵根和氢氧根离子。所以这个溶液是显碱性的。【板书】2氨水:呈碱性【讲述】工业上,氨气的运输通常用管道运输的方法。为了检查运输的过程中是否有氨气的泄露,常采用一种方法:用蘸有盐酸溶液的玻璃棒在管道附近检测。如果有氨气泄露会在玻璃棒的附近出现大量的白烟。这个白烟就是氯化铵晶体。化肥中的氮肥——硫酸铵、碳酸氢铵、硝酸铵等与氯化铵一样都是铵盐。铵盐都有一个共同点:受热易分解、与碱反应时放出氨气。【板书】3铵盐:受热易分解,与碱反应放出氢气【讲述】刚才我们学习了氨及铵盐的化学性质,下面我们来看一下在实验室中如何制取氨气。根据铵盐的共同点:与碱反应时放出氨气。在实验室里,常用加热铵盐和碱的混合物的方法制取氨。【提问】现在同学们思考如何收集氨气呢?【讲述】由于氨气极易溶解于水,所以不能用排水法收集氨气,又由于氨气的密度比空气小,所以收集氨气的时候通常采用向下排空气的方法。【讲述】下面我们来简单地看一下氨的用途:氨是一种重要的化工产品,是氮肥工业、有机合成工业及制造硝酸、铵盐和纯碱的原料。氨还可以作为制冷剂。【讲述】同学们,我们在初中的时候已经学习了硫酸的氧化性,今天我们还要学习一些硫酸的其他性质,不同的是这次我们说的是浓硫酸。这些性质中最重要的一种就是浓硫酸的强氧化性。【演示实验】下面同学们看一下浓硫酸与铜的反应并描述一下实验现象。【讲述】以上的种种现象都说明了浓硫酸的强氧化性。【板书】1浓硫酸的强氧化性Cu+2H2SO4(浓)=CuSO4+SO2↑+2H2O【讲述】刚才我们说的是浓硫酸和金属的反应,下面我们来看一下浓硫酸和非金属的反应。加热乘有浓硫酸和木炭的试管,木炭就会被氧化成二氧化碳,而硫酸被还原成二氧化硫。方程式是这个样子的。【板书】C+2H2SO4=CO2+2SO2↑+2H2O【讲述】刚才我们说的是浓硫酸的强氧化性,其实酸中除了浓硫酸具有强氧化性外,硝酸也具有强氧化性,而且不管是浓硝酸还是稀硝酸都具有较强的氧化性。【讲述】同样,我们来看一下浓硝酸和稀硝酸与金属的反应:浓硝酸与铜反应不需要加热,浓硝酸被还原成二氧化氮,而稀硝酸与铜反应时需要加热,稀硝酸被还原成一氧化氮。这是他们与铜反应的区别。【板书】4HNO3(浓)+Cu=Cu(NO3)2+2NO2↑+H2O8HNO3(稀)+3Cu=3Cu(NO3)2+2NO↑+4H2O【讲述】与浓硫酸能与非金属反应一样,硝酸也能与非金属反应,但是反应时,反应物和反应条件不同,硝酸被还原得到的产物也不同。【提问】初中的时候我们已经说过了硫酸和硝酸都能够与铁、铝这样的金属反应并产生氢气,那么实际生产中为什么还可以用铁、铝的容器来乘装、运输冷的浓硫酸或者浓硝酸呢?【讲述】实际上,这是因为铁、铝的表面被氧化为牢固的氧化物薄膜,这层薄膜阻止了酸与内层金属的进一步反应。也就是说这些金属被钝化了。【讲述】最后我们来了解一下硫酸和硝酸在工业上的用途。它们可以用来制造化肥、农药、炸药、染料、盐类等。硫酸还用于精炼石油、金属加工前的酸洗及制取各种挥发性酸等。最后我们来复习一下这节课的内容。观察喷泉实验思考喷泉实验的实质思考圆底烧瓶中的水为什么显红色。记录了解铵盐的生成及其性质。思考氨气的实验室制法。思考氨气的收集方法。了解铵盐在人民生产、生活中的应用。观察浓硫酸与铜丝的反应分析这一现象的原因了解浓硫酸与碳反应的事实并记忆。掌握浓硝酸和稀硝酸与铜的反应并进行比较、总结。了解浓硝酸与碳等其他非金属的氧化还原反应。了解钝化这一现象及其原因了解硫酸及硝酸在工业生产中的重要作用引出氨的化学性质通过实验思考氨的化学性质由性质引出应用。用实验探究的方式引出浓硫酸的强氧化性。板书设计氨和硫酸硝酸氨和硫酸硝酸一氨1氨气:极易溶解于水2氨水:呈碱性3铵盐:受热易分解,与碱反应放出氢气二硫酸和硝酸1浓硫酸的强氧化性Cu+2H2SO4(浓)=CuSO4
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