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文档简介
新力啤酒市场消费态势研究草案一、研究区域湖南省:株洲(今年开发的新市场)、郴州(本产品在当地连续精品文档放心下载若干年为主导产品,但今年的销售受到冲击)长沙拟进入市场)江西省:赣州品牌为赣冰,市场开发为一年、宜春今年开发的市场、南昌拟进入市场)广东省:潮州今年新开发市场)二、研究背景:1998年全国啤酒总产量超过19001997年增长约。感谢阅读7%。预计1999年将达到2000万吨,据有关部门的统计,我国啤感谢阅读酒生产企业目前已有600余家,星罗棋布遍地开花,约59。精品文档放心下载是年产10万吨以下的中小啤酒企业。整个中国啤酒市场在持续精品文档放心下载增长几年后,从去年增幅呈下降趋势,市场进入平稳增长阶段。谢谢阅读不少企业已呈现负增长。新力1998年完成产销量4万多吨比上年增长分别为精品文档放心下载和。46%,完成了年产万吨扩建工程本公司的的年产量达感谢阅读15万吨。本产品市场覆盖已从韶关市为中心,辐射到周边三角谢谢阅读带即湘南、赣南。谢谢阅读区地区,投放8啤酒和XX啤酒及主导型产品啤酒的推广,谢谢阅读00精品文档放心下载调查。三、研究目的:通过对外部环境分析,反映出对企业有利的机会或不利的威胁,精品文档放心下载从而使企业能够利用机会避开威胁。感谢阅读劣势,寻求企业自身的竞争优势。(一)产品的市场强度、活力啤酒在各个区域市场的知名度状况、消费者对目前该地区市场拥有的啤酒品牌的偏好、活力啤酒的市场占有率和市场覆盖率、销售的季节性规律如何(二)公司的销售活动能力1.销售组织机构、销售人员素质、销售管理资料精品文档放心下载效率3.销售渠道,包括销售渠道结构、中间上半年评价、销售渠道管谢谢阅读理4.促销活动分析(三)竞争者分析1.确定主要的竞争者,包括行业上和市场上的竞争者2.确定竞争者的目标,包括其赢利能力、市场占有率、现金流精品文档放心下载量、技术领先地位、服务领先地位3.竞争策略识别4.估计竞争者的优势及弱点5.选择要攻击和回避的竞争者四拟进入市场的状况感谢阅读何在?本产品在将进入的新市场上可能面临的竞争程度如何?进入精品文档放心下载的代价?3.本产品是否在产品实体、包装装潢、服务方面作出适合拟进精品文档放心下载入新市场的更改?拟进入市场的潜力:本产品在该区域最有可能的市场份额感谢阅读6.选择未来市场的依据()四、研究内容(一)环境分析企业的生存和发展,与现实的外部环境及环境变化有着密切的关系。能否把握外部环境的现状及未来趋势,利用机会,避谢谢阅读开威胁,是市场拓展的首要问题。宏观环境因素包括:人口、经济、自然、技术、政法、和谢谢阅读文化;争者公众。市场环境分析的框架:A.行业水平分析●销售趋势分析●●B.行业结构分析●●●C.环境因素变化分析●将在何时发生变化●变化发生概率
●变化方向●机会威胁?A:影响消费者选择饮用啤酒的影响因素况情况●在换置包装的状态下,包装对消费者口味的影响B:消费者对各个啤酒品牌的认知●消费者对各个啤酒品牌的偏好以及偏好的原因:消费者购买啤酒的选购特性以及影响因素谢谢阅读原因●选购啤酒的影响因素——广告、朋友、口味、促销活动、感谢阅读包装、价格影响场所2.消费者群消费特征➢社会背景——性别、年龄、教育程度、收入、职业等➢购买频次——一周几次、一月几次等)➢购买场所——士多店、专卖店、商场、批发点➢购买时间——节假日、周末、中午、晚上➢购买方式——零星购买、批发、定量购买➢购买动机——受广告影响、朋友影响、家人影响、消费潮流、临时购买➢购买影响因素谢谢阅读口味、香型➢饮用特征——饮酒时间、对象、频次、数量、口味➢对特定品牌以及口味的评价◆→特定品牌的饮用者指的是日常饮用某一品牌的量占总饮酒量60%谢谢阅读以上➢背景特征——性别、年龄、教育程度、收入、职业➢购买频次——一周几次、一月几次➢购买场所——士多店、专卖店、商场、批发点➢购买时间——节假日、周末、中午、晚上➢购买方式——零星购买、批发、定量购买➢购买动机——受广告影响、朋友影响、家人影响、消费潮感谢阅读流、临时购买➢购买影响因素——价格、品牌、广告、促销、服务、口味、精品文档放心下载香型➢饮用特征——饮酒时间、对象、频次、数量、口味➢对品牌以及口味的评价谢谢阅读➢该地区啤酒的销售情况以及销售趋势➢该地区主要品牌的销售情况以及销售趋势➢该地区各品牌的市场占有率➢该地区各品牌的销售渠道及管理➢销售组织机构➢中间商(五)探察消费者对啤酒广告的认识与评价;1.对啤酒广告的认识对目前啤酒广告的总体评价对目前各类啤酒广告的接受倾向对目前啤酒广告的记忆元素特征对目前啤酒广告诉求内容的理解记忆程度对目前啤酒广告表现方式的接受倾向2.啤酒的广告概念与定位啤酒的广告构成元素及重要程度啤酒广告的可能表现方式与颂向()竞争性产品的市场份额竞争者的目标,包括其赢利能力、市场占有率、现金流量、技术领先地位、服务领先地位竞争策略识别估计竞争者的优势及弱点五、一)对每个区域城市的所有啤酒经销商进行普查二)对每个区域城市的啤酒经销商抽取一定的样本召开座谈会(50谢谢阅读个/市)三)在每个区域城市作啤酒口味与包装测试人/市)谢谢阅读四)在每个区域城市做消费者抽样调查进行入户访问户/市)精品文档放心下载(五)个区域城市做消费者抽样调查进行街坊(500人/市)感谢阅读研究对象样本要求研究方法1、四城市中—岁男性消费者、、一周内至少饮用一次啤酒、无提示现场口味、包装测试、原包装现场口味、包装测试、换置包装现场口味、包装测试岁以上男、、无提示现场口味、包装测试谢谢阅读性消费者地常住居民、原包装现场口味、包装测试、周内至少饮用一次啤酒、换置包装现场口味、包装测试(二)入户访问研究地区研究对象样本要求调查方法样本
数量从事啤酒销售两年以上专家深访啤酒经销商年营业额在万元以上问卷调查N=40株洲、郴洲、宜春、赣州收入在元以上入户访问城市居民啤酒酒饮用者在当地居住3N=40问卷调查每周平均至少饮用啤酒1次注明:本次调查由于需要了解当地市场的基本状况,所精品文档放心下载以需要足够的样本保证结论的准确性,同时为了探察啤酒市场面临的自身市场问题与面临的竞争市场的基本状况,需要对整个市场有整体的把握。为保证如上访问目的的达成,样本量确定的依据为:结论的准确量化,所以在四个城市的样本量最低不可以低于400个,经销商的样本量为精品文档放心下载40个,保证了高级统计分析的可能,保证了可以探察增谢谢阅读长市场的基本大致趋势。同时,为了体现经济、高效、客谢谢阅读观的原则,所以样本在保证准确的前提下,在此为数量的最低底限。六、1234567891618
感谢阅读方案设计与问卷设计项目试访与培训实地运做QC数据、资料处理分析报告撰写报告发布(一)口味以及包装测试费用、产品测试方案设计与问卷设计-------------感谢阅读2,000元、预约被访者费用-----50元/人×60人×4场精品文档放心下载=12,000元、访问费-----------------30元/人×60人×4场精品文档放心下载=7,200元、被访者礼金---------50元/人×60人×4场精品文档放心下载=19,200元、数据录入、处理费用--------------------------精品文档放心下载2,000元、报告撰写费--------------------------------感谢阅读2,000元、专业会议室场租--------1,000元/场×2会×4场感谢阅读=8,000元合计:52,400元(二)入户访问费用、调查方案与问卷设计--------------------------谢谢阅读5,000元、问卷印刷费、宣传及市内交通等杂费------------谢谢阅读5,000元、啤酒经销商-------------------300元/份×谢谢阅读40=12,000元、啤酒消费者---------80元/份×400×4城市感谢阅读=128,000元、数据录入及处理------------------------------精品文档放心下载4,000元、报告撰写及发布------------------------------精品文档放心下载6,000元合计2:160,000元(三)差旅费用、外地交通费用------2,000元/城市×4×3人谢谢阅读=24,000元、外地差旅费用--100元/天×天/城市×4×5人精品文档放心下载=30,000元合计元(四)不可预见费用--------------8,000元感谢阅读总计:元八、复核面与抽查方式:本此问卷的复核幅度为30%15%精品文档放心下载为现场复核,15%为电话复核。感谢阅读的全部问卷作废。复核内容以及程序:复核访问员访问地址是否按照抽样标准进行;复核访问员问卷质量与真实程度;感谢阅读谢谢阅读九、实地流程对照表编号工作步骤内容问卷校对与印刷showcard制作1问卷印刷及督导项目培训分区抽样分布表
问卷及访问说明进行项目实地预算
试访2项目试访与培训访问员培训3实地运做分配访问任务每日收回已做问卷,并进行二审向研究员报告访问进度及所遇问题4质量控制执行“一票否决原则每日收回QC问卷,并进行处理5总结完成实地运做报告费用结算编号访问步骤工作内容1访问培训1熟悉问卷2熟悉项目3接受样本分配表谢谢阅读2甄别过程1记录地址2甄别对象并记录特征3完成甄别问感谢阅读3入户访问1完成问卷2赠送礼物、致谢4自审1自审问卷,并当日交回2完成访问总结精品文档放心下载十、1、数据处理方法为:首先通过制定数据格式,再进感谢阅读行录入,由于EDIT的特殊格式,能有效地避免数据在录入过程中出现的漏输、错输等现象。在将数据输入电脑后,通过SPSS8.0FORWIN的专业数据处理软件进谢谢阅读行数据分析。SPSS8.0FORWIN作为联合国教科文组精品文档放心下载织在全球推广的大型专业统计软件,广泛应用于市场调查、医药、建筑、工程设计等对数据要求极高的行业。该软件具有可以进行从频数、相关到多元回归、方差分析等各种统计分析。图形功能强大,可以通过调整图形机构让对复杂数据具有直观的效果。有利于管理的借鉴。2、报告的格式:报告的结构主要分为研究背景介绍本次调查的背景及在调查中发现的精品文档放心下载问题样本结构针对此次调查回收的问卷构成进行分感谢阅读析,以检讨样本结构是否具有代表性。以及主要被访者资料主要结论首先提出本次调查的所得到的主要结感谢阅读论,以供客户高层参考。由于一份报告内容繁多。同时考虑到公司高层管理人员无全部了解报告细节的必要,同时又能对管理工作有参考作用,所以首先提出报告主要结论详细内容针对本次调查的所有问题进行详细阐精品文档放心下载述。以供客户具体部门工作人员参考。同时为了让客户更好的理解报告,我们将在报告中采用大量的图表对内容进行阐述。将针对主要数据进行回归、方谢谢阅读差等高级统计分析。我们也建议客户能够给我们一次报告发精品文档放心下载布的机会,针对公司有关部门的相关人员进行报告阐述。如精品文档放心下载果有关部门的相关人员不能很
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