人体解剖生理学5

一、填空题□□1、消化分为.和第八章消化生理□□2、消化道平滑肌共有的运动形式是。小肠平滑肌特有的运动形式是□□3、不同性质的食物胃排空的速度是糖.于蛋白质.于脂肪。□□4、排便反射基本中枢在□□5、胃液的主要成分有□□6、胰液的主要成分是□□7、胆汁的主要成分是□□8、吸收的主要部位是□□9、胃肠激素主要有□□10、交感神经系统对胃肠的作用是□□11、胃的运动形式有□□12、胰液中的胰蛋白酶和是消化蛋白质的主要消化酶。二、选择题（在下述备选答案中，选择一个最正确或最佳答案并把其序号填在括号中）□□1、对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是：（）□□A、胃液B、胆汁C、胰液D、小肠液□□2、能激活胃蛋白酶原的激活物是：（）□□A、Cl-B、K+C、Na+D、HCl□□3、下列没有消化酶的消化液是：（）□□A、唾液B、胆汁。、胃液D、胰液□□4、下列无直接消化作用的酶是：（）□□A、唾液淀粉酶8、胃蛋白酶C、胰脂肪酶D、肠激酶□□5、关于促胃液素作用的描述哪一项是错误的：（）□A、促进胃液分泌B、促进胰岛素释放□C、促进胆囊收缩D、促进消化道粘膜生长□6、小肠特有的运动方式是：（）□A、紧张性收缩B、蠕动C、分节运动D、集团运动□7、以毛细淋巴管为主要吸收途径的物质是：（）□A、单糖B、氨基酸C、脂肪微粒D、无机盐□8、巨幼红细胞性贫血与胃液中缺乏（）□A、盐酸有关8、胃蛋白酶有关C、粘液有关D、内因子有关□9、关于胃蛋白酶的叙述，错误的是：（）□A、由壁细胞以酶原的形式分泌B、由HCl激活胃蛋白酶原变成□C、必须在酸性环境中起作用D、能将蛋白质水解为月示和胨□10、阻断乙酰胆碱的药物能够使：（）□A、唾液分泌增多8、胃液分泌增多。、胃肠蠕动减弱D、吞咽困难□11、不属于胃防御功能的是：（）□A、HCl的杀菌作用8、胃粘膜屏障作用。、胃排空作用。、胃粘液屏障作用□12、下列说法错误的是：（）□A、呕吐会失酸B、患肝炎时脂肪消化吸收不良□C、腹泻会失碱D、大肠内的细菌能制造维生素D□13、营养物质被吸收的主要部位是在（）□A、十二指肠□B、胃□C、小肠□D、盲肠□□E、大肠□14、迷走神经兴奋可以引起（）□A、胃液、胰液、胆汁等消化液分泌增多□B、消化管的活动减弱□C、胃泌素的分泌减少□D、奥迪括约肌收缩□E、促进唾液腺分泌含粘蛋白多的粘稠唾液三、名词解释□□1、消化□2、吸收□3、容受性舒张□4、胃排空□5、分节运动□6、胃肠激素□7、粘液一碳酸氢盐屏障□8、胆盐的肠一肝循环四、问答题□1、简述胃液的主要成分和作用。□2、简述胰液和胆汁的主要成分和作用。□3、糖、脂肪和蛋白质的主要吸收方式和途径如何？第九章能量代谢与体温一、填空题□1、人体所需能量根本来源于。□2、影响能量代谢的因素是、、、□3、基础状态是指人体在静卧肌肉放松、清醒而又十分安静、室温18〜25°C、的状态。□□4、正常成人腋温是TOC\o"1-5"\h\z□5、人体在安静时产热的主要器官是。□6、当环境温度高于30°C时，人体主要以形式散热。□7、汗液的主要成分是、、。□8、体温调节的基本中枢在。□9、甲状腺机能亢进时，基础代谢率可比正常值高。甲状腺机能低下时，基础代谢率可比正常值低。□10、与体温调节有关的主要机构包括和。□11、外周感受器分为和。□12、单位内的基础代谢称为基础代谢率。基础代谢率的测定是临床诊断的重要辅助方法。二、选择题（在下列备选答案中，选择一个最正确或最佳答案并把其序号填在括号中）□1、组织细胞活动的直接供能物质是：（）□A、葡萄糖B、ATPC、氨基酸D、磷酸肌酸□2、关于测定机体产热量的有关概念，正确的是：（）□A、糖的卡价最大B、脂肪氧热价最高□C、蛋白质呼吸商最大D、一般膳食的呼吸商为0.82□3、呼吸商的意义是：（）□A、通过耗氧量可求得食物卡价B、根据耗氧量可知食物的氧热价□C、从CO2的产生量推算机体能量代谢强度D、以其推算体内物质氧化的种类和比例□4、测定基础代谢率的条件，不包括：（）□A、清晨空腹B、睡眠状态C、室温18〜25CD、肌肉放松、精神安定□5、关于体温的生理变异，错误的是：（）□A、早晨2〜6时最低，下午1〜6时最高B、女性月经期体温最高□C、幼儿体温高于成年D、情绪激动、紧张、体温会增高□□6、关于产热和散热的叙述，错误的是：（）口□A、产热过程是生物化学反应□B、运动时骨骼肌产热量占总产热量的90%□C、皮肤散热主要通过物理方式□D、环境温度高于皮肤温度时，辐射、传导、对流散热加强□7、给高热病人酒精擦浴，其降温原理主要是：（）□A、辐射B、传导C、对流D、蒸发□8、使出汗减少的因素是（）：□A、环境高温B、空气湿度大C、剧烈运动D、风速大□9、机体安静时，能量代谢最稳定的环境温度是（）□A、0°C-5°CB、20°C-30°C□C、15C-20CD、5C-10C□10、体温调节的基本中枢位于（）□A、下丘脑B、小脑□C、桥脑D、脊髓□11、当外界温度等于或高于体表温度时，机体散热的方式是（）□A、辐射B、传导□C、对流D、蒸发□12、人在寒冷环境中，产热主要通过（）□A、皮肤血管收缩8、心跳加快□C、寒战D、胰岛素分泌增加□13、蛋白质食物可使机体额外产热量增加（）□A、15%B、20%□C、30%D、35%□14、中枢温度感受器包括（）□A、温度感受器、热觉感受器□B、热觉感受器、冷觉感受器□C、温度感受器、冷觉感受器□D、热敏神经元、冷敏神经元三、名词解释□1、能量代谢2、食物卡价3、氧热价□4、呼吸商5、基础代谢6、基础代谢率□7、调定点8、食物特殊动力效应四、问答题□1、影响能量代谢的因素有哪些？如何影响？□2、什么是基础代谢率？测定BMR有何意义。□3、体温的正常值（以腋窝温度为准）是多少？体温有哪些生理变动?第八章消化生理一、填空题□1.机械消化化学消化口□2.蠕动分节运动□3.大于大于□4.脊髓腰骶段□5.盐酸胃蛋白酶内因子粘液□6.碳酸氢盐胰淀粉酶胰脂肪酶胰蛋白酶和糜蛋白酶□□8.小肠□9.胃泌素促胰液素胆囊收缩素抑胃肽生长抑素等□10.抑制□11.容受性舒张紧张性收缩蠕动□12.糜蛋白酶二、选择题□1、C2、D3、B4、D5、B□6、C7、C8、D9、A10、C□11、C12、D13、C14、A三、名词解释□1.食物在消化管内被分解为可吸收的小分子物质的过程称为消化。□2.食物经过消化后，通过消化管粘膜进入血液循环的过程称为吸收。□3.容受性舒张指咀嚼和吞咽反射性地引起胃底和胃体的平滑肌舒张。□4.食糜由胃排入十二指肠的过程为胃的排空。□5.分节运动是小肠特有的一种运动形式，它是一种以环形肌为主的节律性收缩和郜张运动。□6.由胃肠道的分泌细胞分泌的激素统称为胃肠激素。口□7.胃粘液与胃粘膜表面上皮细胞生成的HCO3—结合在一起构成保护胃壁的屏障为粘液一碳酸氢盐屏障。□8.胆汁排入小肠后，达到回肠末端时，绝大部分被吸收入血，通过门静脉再回到肝脏，组成胆汁，这一过程称为胆盐的肠一肝循环。四、问答题□1.胃液的主要成分包括胃蛋白酶、盐酸、粘液和内因子。它们的作用如下所述：□（1）胃蛋白酶：它的作用是将蛋白质水解为示（说明：“示”字应加“月”字旁）和胨及少量的多肽和氨基酸。它是胃液中唯一能消化营养物质的酶。□（2）盐酸：它的作用是：①激活胃蛋白酶原，提供胃蛋白酶作用的适宜酸性环境。②使食物中的蛋白质变性，易于消化。③抑制和杀灭随食物入胃的细菌。④进入十二指肠后促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。⑤造成的酸性环境有助于小肠对铁和钙的吸收。口口（3）粘液：对胃粘膜起保护作用。□（4）内因子：与维生素B12结合形成复合物，保护其不被小肠内水解酶破坏，从而利于维生素B12在回肠内的吸收。□2.胰液和胆汁液的成分和作用简述如下：□（1）胰液的主要成分是碳酸氢盐、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶。碳酸氢盐的作用是保护肠粘膜，并为小肠内多种酶提供pH环境。胰淀粉酶的作用是分解食物中的淀粉。胰脂肪酶的作用是分解脂肪。胰蛋白酶和糜蛋白酶的作用是分解蛋白质和多肽。□（2）胆汁的主要成分是胆盐、胆色素、胆固醇等。胆盐的作用是：乳化脂肪促进脂肪的消化；促进脂肪和脂溶性维生素的吸收；促进胆汁的分泌。胆固醇、卵磷脂等也有乳化脂肪的作用。□3.糖类只有分解为单糖才能被吸收，主要的单糖有葡萄糖、半乳糖和果糖，其中葡萄糖占80%。单糖的吸收形式是主动转运，转运的途径是血液。口口蛋白质吸收的主要形式是氨基酸。它的转运形式和转运途径与葡萄糖基本一致。口口脂肪分解产物的吸收是通过小肠上皮的胞饮和胞吐进入淋巴和血液，其中淋巴为主要的吸收途径。□□第九章能量代谢与体温一、填空题□1.食物□2.肌肉运动精神活动环境温度食物特殊动力效应□3.饭后12〜14小时□4.36.2°C〜37.2°C□5.内脏□6.蒸发□7.水，NaCl，尿素□8.下丘脑□9.25%-80%20%-40%。□10.温度感受器体温调节中枢□11.热觉感受器冷觉感受器二、A型题□1、B2、D3、D4、B5、B6、D7、D□8、D9、B10、A11、D12、C13、C14、D三、名词解释□1.能量代谢是指人体物质代谢过程中的能量的释放、转移、贮存和利用的过程。□2.1克营养物质在体内氧化时放出的热量称为食物的生物卡价。□3.营养物质氧化时消耗1升氧气所产生的热量称为该物质的氧热价。□4.营养物质在体内氧化时同一时间内二氧化碳的产生量与耗氧量之比为呼吸商。□5.人体在基础状态下的能量代谢称为基础代谢。所谓基础状态是指人体在静卧肌肉放松、清醒而又十分安静、室温18°C〜25°C、饭后12〜14小时的状态。□6.单位时间内的基础代谢称为基础代谢率。□7.温度敏感神经元对温度感受的阈值即调定点，它是调定体温的基准。□8.由食物引起机体额外产生热量的作用称为食物的特殊动力效应。四、问答题□1.影响能量代谢的主要因素包括肌肉活动、精神状态、环境温度和食物的特殊动力效应。其中肌肉活动对能量代谢的影响最为显著，此时骨骼肌的产热量大大增加，可占总产热量的75〜80%，其增加的程度与肌肉活动的强度有关。精神和情绪活动对