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文档简介
原子吸收分光光度法定性定量第1页,共15页,2023年,2月20日,星期五项目2:原子吸收分光光度法测定黄酒中铜含量认识基本结构样品处理基本操作定性与定量日常维护、保养第2页,共15页,2023年,2月20日,星期五滨州职业学院仪器分析学习目标项目2:原子吸收分光光度法测定黄酒中铜含量知识目标1.认识仪器结构2.掌握基本原理3.掌握操作、保养方法4.掌握数据处理方法1.培养责任意识,遵守职业道德;2.牢固树立细节意识,养成良好的职业素养;3.具备良好的人际交往、团队合作能力;4.具备分析和解决问题能力和创新意识素质目标1.会基本操作2.会样品处理3.会选择检测条件4.会定性、定量分析、数据处理.5.会维护仪器和排除故障能力目标第3页,共15页,2023年,2月20日,星期五设置情境案例:滨州某黄酒企业在产品生产后,需对黄酒中铜含量进行检测,假设你是公司质检部员工,请利用原子吸收分光光度计测定水中总酚的含量滨州职业学院仪器分析第4页,共15页,2023年,2月20日,星期五滨州职业学院仪器分析六步教学法项目资讯计划检查评估实施决策第5页,共15页,2023年,2月20日,星期五任务三定性定量仪器分析第6页,共15页,2023年,2月20日,星期五1.学生查阅资料学生利用已有知识,收集相关工作任务基本知识及背景资料滨州职业学院仪器分析第7页,共15页,2023年,2月20日,星期五2.教师示范和讲解滨州职业学院仪器分析第8页,共15页,2023年,2月20日,星期五原子吸收分光光度法测定黄酒中铜含量?滨州职业学院仪器分析各种试剂及溶液的准备根据实验方案,实训操作分析数据结果,进行评价
得出结论第9页,共15页,2023年,2月20日,星期五定性定量方法1.标准曲线法2.标准加入法滨州职业学院仪器分析第10页,共15页,2023年,2月20日,星期五滨州职业学院仪器分析影响工作曲线法测定准确度的因素:标准系列及样品溶液的制备(移液管,容量瓶的正确使用);测量条件设置;吸喷溶液时毛细管的位置;空气对流对火焰的影响;读数开始的时间。每次分析前应该用标准溶液对系统进行校正;整个分析过程中操作条件保持不变;标准系列与被分析样品溶液的组成应该尽可能一致;标准和试样溶液的吸光度应在0.2~0.8之间当样品的情况不清或很复杂时分析误差较大,可用其他方法定量。第11页,共15页,2023年,2月20日,星期五滨州职业学院仪器分析吸取试液四份以上,第一份不加待测元素标准溶液,第二份开始,依次按比例加入不同量待测组分标准溶液,用溶剂稀释至同一的体积,以空白为参比,在相同测量条件下,分别测量各份试液的吸光度,绘出工作曲线,并将它外推至浓度轴,则在浓度轴上的截距,即为未知浓度cX,
标准加入法定量标准加入法工作曲线第12页,共15页,2023年,2月20日,星期五滨州职业学院仪器分析绘制标准加入工作曲线,将其延长与浓度轴相交,记录交点的浓度。水试样中铜含量式中:ρ(Cu):黄酒样中铜含量,μg/mL;Cx:标准加入曲线与浓度轴交点,μg/mL;V0:样品溶液定容体积,50mL;V1:取样量,25mL。结果计算第13页,共15页,2023年,2月20日,星期五练习黄酒中铜含量的测定及结果处理
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