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中外旅游专业课程设置特点的比较分析与启示本文通过对美、日、澳三国家旅游专业课程设置特点的分析及对我国旅游专业课程设置的现状和特点的阐述,提出明确培养目标,完善课程设置,重视学生实践能力培养的课程设置启示。随着旅游业的迅猛发展,中国已进入世界旅游大国的行列。要支撑如此庞大的产业,培养一批专业化、国际化的高素质人才就显得十分重要。虽然国外的旅游教育先于我国,但由于各国发展历程与文化背景不同,旅游教育也呈现出不同的特点。一、国外旅游专业课程设置的特点分析(一)美国课程设置美国实行学院分权制,各级各类院校可以根据自己的发展方向及定位进行独立的课程安排。其特点是:(1)重视学生在管理学、经济学、法律、心理学等基础理论知识的培养。(2)在专业课的设计上,重视学生实际应用能力的培养。(3)选修课程所占课时多,涉及的知识领域广泛,拓展了学生的视野。(二)日本课程设置日本分为公共科目→专业基础课→专业基干科目→专业展开科目,来使学生逐步加深对专业知识的认识。其特点是:(1)课程设置层次清晰、逻辑性强;课程内容知识涵盖面广、学生选课的自由性强、基础知识扎实、就业方向多样。(2)课程设置达到了教育统一性和差异性的融合,也避免了学生所学内容的重复。(3)课程设置注重“厚基础,宽口径”的指导思想。(三)澳大利亚课程设置澳大利亚既重视学历教育,又重视职业教育,以国际认证制度的建立来促进旅游从业人员的职业化进程。其特点是:(1)课程设置与专业方向结合紧密。(2)课时量大且集中在专业课上。其课程结构模式是大类学科课程+旅游专业课+选修课。(3)专业设置和课程开发以行业需求为导向。二、我国课程设置特点分析我国在课程设置上,基本上沿用了“基础课―专业主干课―选修课?―实践课”的课程体系。根据吴必虎,黎筱筱对我国69所高校旅游管理课程设置情况进行归纳分析,并对各院校所设置的旅游课程名称按词频进行分类统计,如下表1所示:表1我国旅游专业学位课程名称课程名称门次课程名称门次课程名称门次旅游业是一门极具竞争力的外向型服务行业,各院校应该积极参与行业的国际交流,为学生提供最新的行业信息;选择适当的实习地点,通过教学实践与国际接轨,来增强我国的国际竞争力。(二)明确培养目标,完善课程设置,并有针对性地培养人才结合当今旅游业对旅游人才的需求进一步明确培养目标,根据目标设置专业方向再进行能力与技能分解,每个方向需开设本专业独有的课程,而不是普适性课程。使培养出的人才有明确的专业就业方向,成为某一领域内的专门工作人员。(三)重视对学生实践能力的培养我国旅游院校应该在开设专业理论知识的基础上,增加与旅游产业操作方面相协调的实践课程。这样才能为旅游业培养出具有创新能力和执行能力的高级管理人才。五、结论在充分吸取和借鉴国外教学理念的基础上,积
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