大学采购与供应管理教案_第1页
大学采购与供应管理教案_第2页
大学采购与供应管理教案_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

大学采购与供应管理一、课程名称：大学采购与供应管理二、授课教师：XXX三、课程概述：本课程旨在介绍采购与供应管理的基本概念、重要性和操作方式，帮助学生了解采购与供应管理在企业中的作用和实践，以及如何优化采购和供应策略，提高企业的效益和竞争力。四、课程内容：1.采购和供应链管理基本概念（1）采购的定义、流程和职能（2）供应链的构成、作用和管理（3）采购与供应链的关系和协同作用2.采购策略与供应管理（1）采购策略的制定和实施（2）供应管理的要素和方法（3）供应商评估和选择3.供应关系与合同管理（1）供应商关系的建立和维护（2）合同管理的原则和方法（3）风险管理和合同纠纷处理4.采购成本控制和效益评估（1）采购成本控制的原则和技巧（2）采购效益评估的方法和指标（3）采购与供应的绩效评估和提升五、教学方法和手段：1.以案例教学为主，融合课件、视频、PPT等多种教学手段，课堂互动重点讲解案例分析和实践技巧，帮助学生掌握采购与供应管理的实际操作。2.定期进行小组讨论和课外作业，加强学生自主学习和知识掌握。六、考核方式：1.平时成绩：考核学生课堂表现、小组讨论和课外作业。2.期中考试：考核学生对采购与供应管理基本概念、策略和实际操作的掌握和理解。3.期末大作业：要求学生围绕一个真实的采购和供应案例，从策略、实施、绩效等多个方面进行分析和评估，并提出优化建议。七、参考教材：1.《采购与供应管理（第六版）》，蔡旭东，高等教育出版社，2019年。2.《物流与供应链管理（第五版）》，陈创兵，机械工业出版社，2019年。3.《案例分析与决策，采购与供应管理电子商务》，罗红娟，人民邮电出版社，2018年。八、教学大纲：Week1:采购和供应链管理基本概念1.1采购的定义、流程和职能1.2供应链的构成、作用和管理1.3采购与供应链的关系和协同作用Week2:采购策略与供应管理2.1采购策略的制定和实施2.2供应管理的要素和方法2.3供应商评估和选择Week3:供应关系与合同管理3.1供应商关系的建立和维护3.2合同管理的原则和方法3.3风险管理和合同纠纷处理Week4:采购成本控制和效益评估4.1采购成本控制的原则和技巧4.2采购效益评估的方法和指标4.3采购与供应的绩效评估和提升Week5:课程讨论和整理5.1学生小组讨论和报告5.2整理和评估学生的课堂表现和作业5.3学生反馈和教师总结九、教学成果和评估标准：本课程旨在帮助学生了解采购与供应管理的基本概念，掌握采购策略与供应管理的要素和方法，实践采购成本控制和效益评估，能够在工作中应对采购和供应领域的难题。通过本课程的学习，学生应达到以下目标：1.理解采购和供应链管理的基本概念和操作方式。2.掌握采购策略和供应管理技巧，能够制定和实施有效的采购和供应策略。3.了解供应关系和合同管理的原则和方法，能够建立和维护供应商关系并合理处理风险。4.掌握采购成本控制和效益评估的方法和指标，能够提

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 管理策划

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论