植物病害和植物病害系统专家讲座

第一节植物病害一、病害(disease)(一)概念

植物病害是指植物受到生物因子（病原生物）或非生物因子（不良环境原因）连续刺激，造成植物细胞或组织机能失调，出现形态异常病变过程,产生症状和降低植物产量和品质。植物病害和植物病害系统专家讲座第1页1、病原：刺激植物生病因子。

生物因子：菌物、原核生物、病毒、线虫、寄生性种子植物。非生物因子：不宜理化环境因子(光、温、水、气、土、肥、药、毒)2、病程：产生连续性机能失调过程：生理病变→细胞和组织病变→形态病变。区分虫害和伤害标志4、经济：植物产量和品质下降，造成经济损失。与经济主要性为标准3、症状：病植物外观上出现不正常表现。描述病害、命名病害和诊断病害主要依据。(二)了解植物病害四个层次植物病害和植物病害系统专家讲座第2页症状与经济草莓白粉病柚日灼病黄瓜炭疽病枇杷黑斑病植物病害和植物病害系统专家讲座第3页茭白和郁金香——有利可图，是病非病植物病害和植物病害系统专家讲座第4页二、病因学(etiology)

病因学：研究植物病害发生原因(causesofdisease),或是组成病害要素(Elementsofdisease).

病因:

植物病害发生原因。包含:病原(agentsofdisease);环境条件和植物抗病性.

病原:引发植物病害直接作用因子。包含:生物性病原,又称病原物(Pathogen);非生物性病原.

植物病害和植物病害系统专家讲座第5页(一)病因与病害侵染性病害生理性病害不良遗传因子遗传病植物病害三要素：病原物、寄主植物、环境条件植物病害和植物病害系统专家讲座第6页(二)病原类型生物病原(病原物)非生物病原植物病原菌物植物病原原核生物植物病毒和亚病毒植物病原线虫寄生性种子植物真核生物原核生物分子生物植物不良遗传因子温:低温、高温、冻害光：日灼、阴害物理原因化学原因水：旱、涝气：通气不良药害：农药，激素肥害：烧苗，中毒毒害：土壤有毒物质污染：空气、土壤、水营养失调：缺素侵染性病害(传染病)非侵染性病害(生理性病害)（自然与非自然）植物病害和植物病害系统专家讲座第7页菌物原核生物寄生性种子植物病毒线虫（三）主要植物病原物类型及其基本形态植物病害和植物病害系统专家讲座第8页病毒、细菌、真菌、线虫大小比较计量单位为nm。球状20-80nm，杆状20-80nmX100-250nm。仪器观察：电子显微镜菌丝直径5-6m

，孢子1m左右。菌丝直径5-6m

，孢子1m左右。仪器观察：光学显微镜球状细菌直径0.5-1.3m，杆状细菌大小普通为0.5-0.8m

X1-5m

。仪器观察：光学显微镜油镜（1000X）线虫虫体直径（体宽）15~50m；体长500~m仪器观察：光学显微镜植物病害和植物病害系统专家讲座第9页(四)病原对植物作用以及各类病害主要性非生物原因与植物关系:单向作用病原生物与寄主植物是在环境条件影响下双向作用或多边关系本身表现或与环境互作病原物寄主植物环境条件非生物病原植物环境基因植物遗传因子植物病害和植物病害系统专家讲座第10页三、症状（symptom）（一）症状概念

植物生病后在生理生化、细胞和组织等发生改变，最终在外部组织和形态结构出现能够观察到病害特征，称为症状。症状对指导人们识别和诊疗病害非常主要。（二）症状类型

1、病状：植物病体本身与表现不正常状态。分为：变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形。

2、病征：病原物在植物病部产生结构物。

（1）真菌性病害：霉状物、粉状物、锈状物、絮状物、粒状物、菌索、大型子实体。

（2）细菌性病害：菌脓、菌块

（3）病毒病：内部病征

（4）线虫病：无外部病征

（5）非侵染性病害：无外部病征植物病害和植物病害系统专家讲座第11页变色：花叶、斑驳、褪绿、黄化、红变等植物病害和植物病害系统专家讲座第12页坏死：焦枯、叶枯、斑点、疮痂、溃疡植物病害和植物病害系统专家讲座第13页植物病害和植物病害系统专家讲座第14页腐烂：干腐、湿腐、软腐植物病害和植物病害系统专家讲座第15页萎蔫：枯萎、青枯、立枯植物病害和植物病害系统专家讲座第16页畸形：矮化、丛枝、皱缩、根结、根肿、结瘿

植物病害和植物病害系统专家讲座第17页真菌性病害：霉、粉、锈、点、粒植物病害和植物病害系统专家讲座第18页细菌性病害：菌脓、菌块植物病害和植物病害系统专家讲座第19页内部病状：维管束变褐；内部病征：内含体植物病害和植物病害系统专家讲座第20页植物线虫病害植物病害和植物病害系统专家讲座第21页植物生理性病害香蕉湿害橄榄冻害植物病害和植物病害系统专家讲座第22页(三)症状与植物病害命名以病状命名病害(例)烟草花叶病水稻黄矮病甘薯丛枝病甘蓝黑斑病甘薯软腐病梨轮纹病柑橘黄龙病水稻白叶枯病番茄青枯病烟草黑胫病

以病征命名病害(例)白菜霜霉病小麦赤霉病柑橘青霉病黄瓜灰霉病葡萄白粉病小麦锈病油菜菌核病油菜白锈病大豆白绢病稻粒黑粉病以病原和症状命名病害(例)黄麻根结线虫病水稻干尖线虫病水稻细菌性条斑病香蕉镰刀菌枯萎病植物病害和植物病害系统专家讲座第23页四、植物病害分类病原侵染性病害

真菌性病害细菌性病害病毒病线虫病生理性病害

冻害肥害药害日灼毒害受害部根部病害茎部病害叶部病害果实病害种子病害作物水稻病害小麦病害果树病害

柑橘病害苹果病害蔬菜病害

番茄病害黄瓜病害传输路径土传病害气传病害虫传病害种传病害水传病害植物病害和植物病害系统专家讲座第24页第二节植物病害系统

一、植物病害系统（Plantpathosystem）

------植物侵染性病害

(一)植物病害系统概念：

植物病害是病原物和寄主植物在特定环境下相互作用组成系统，这个系统称为植物病害系统。植物病害系统是从宏观角度考虑植物（作物）病害发生、发展和流行成灾因子及其相互作用。植物病害系统关注病害最终对作物产量和品质影响，是群体病害。研究和解析植物病害系统能够为作物病害安全控制提供战略性决议。植物病害和植物病害系统专家讲座第25页病害寄主病原物自然生态系统作物管理系统有害生物管理系统生物压制系统植物病害系统地理气象植物病原物作物品种栽培制度栽培办法水肥管理生物防治化学防治昆虫杂草微生物(二)自然系统层次结构和植病系统地位植物病害和植物病害系统专家讲座第26页环境小气候寄主植物人类干预病原物介体贮主病害(三)作物病害系统结构图植物病害和植物病害系统专家讲座第27页(四)植物病害系统类型自然植物病害系统农业植物病害系统人工环境植物病害系统植物病害和植物病害系统专家讲座第28页病害寄主植物病原物环境条件自然病害系统：病三角1、自然植物病害系统及其特征

在环境相对稳定情况下，寄主植物和病原物相互作用是动态，即寄主植物和病原物均会出现变异，协同进化，自动平衡。

植物病害和植物病害系统专家讲座第29页寄主植物病原物环境条件人类干预农田病害系统：病四角（病四面体）2、农业植物病害系统及其特征农田生态系统受到人类影响，实质上影响到病害发生和流行；有些人提出病害发生“四角关系”。植物病害和植物病害系统专家讲座第30页3、人工环境植物病害系统及其特征:

在温室栽培系统中，温度、湿度和光照等能够人工控制，作物能够常年在其适宜环境条件下生长，病原物在是如此。打破了作物生长和病原物休眠季节性。病原物在温室中为害有以下2个特点：1.病原物常年有适宜寄主和适宜温湿度；2.病原物累积快，短时间内到达流行所需数量，发病快，毁灭性强。自然环境人工环境病原物寄主植物人工环境植物病害系统植物病害和植物病害系统专家讲座第31页二、人类干预对植物病害影响

(一)植物病害发生主要条件1、寄主植物群体必须含有一致感病性2、寄主植物群集化程度必须有利于病害传输蔓延3、含有致病性强病原物存在并能快速大量增殖4、有利病害发生环境条件5、有利病害发生流行时间植物病害和植物病害系统专家讲座第32页（二）当代农业技术对植物病害影响

1、作物品种良种化：人类历史上赖认为生食用植物3000各种，现在仅以15种植物为主要食粮。在作物品种方面因为大面积单一化种植遗传一致性品种，造成小麦锈病、玉米小斑病、稻瘟病严重发生。

2、栽培技术多样化：耕作制改变能够影响病害发生。在委内瑞拉单季稻改为双季稻，致使水稻白叶病严重发生。在中国单季稻区改种双季稻，因为早稻破口抽穗期巧遇雨季，造成稻瘟病严重发生。

3、作物管理化学化：长久和大量使用化学肥料和化学农药，造成农田土壤物理和化学环境恶化、微生物区系结构失衡，从而诱发或加剧病害发生。植物病害和植物病害系统专家讲座第33页

4、农事操作机械化：农业机械受病原物污染，从而造成种子或农产品污染，或使病原物经过农业机械在田间扩散传输。

5、作物布局区域化：作物区域化和集约化种植，在一个地域内大面积种植单一作物，使一些在分散种植时不造成危害病害流行成灾，造成重大经济损失；

6、农业交流国际化：全世界各种作物种子和苗木交流引种，农产品贸易，世界作物博览会等活动都可能将一些毁灭性病原物传到其它国家或地域，引发一些新病害。植物病害和植物病害系统专家讲座第34页三、两种病害观：病理学观点和生态学观点区分点病理学观点生态学观点对病害认识不利非自然现象自然,对生态平衡有一定作用对病因认识重视个体病害