第一节 商品价格市调流程

第一节

商品价格调流程一、目与适用范围1、调查竞争对手的商品售价，了解市场行情，为调整售价提供依据，使门店保持价格竞争优势。2、本流程适用于北京华联集团综超事业部下属各地区公司、中心店和门店。二、市对象在同一商圈内、同业态的一至两家竞争对手门店，生鲜类商品在此基础上还需针对同一商圈的集贸市场、批发市场、零售小贩作为市调对象。三、市商品及频率1、每周市调商品：高敏感商品、敏感商品、促销品。1.1属于门店畅销品范围商圈内三家竞争店共有且是生活必需品或全国领导性品牌的为高敏感商品。2.2属于门店畅销品范围，与两家竞争店共有的为敏感商品。3.3高敏感商品和敏感商品应与市场敏感商品对比确定，可由专业市场调研公司（如：AC尔森公司）提供品项。3.4促销品指DM商品、店内促销商品和夹促销商品。2、市调品项由门店和采购共同讨论确定。3、每月必须对新品市调一次。四、市要求1、生鲜高敏感商品每日市调，敏感性商品隔日市调，食品、百货每周四进行市调。2、市调对象选择准确，市调及时。3、市调过程严谨，市调数据真实、有效。4、市调表填写规范，上报及时。五、职

1、门店楼面主管：1.1根据经营需要拟定市调计划，和采购确定市调品项。1.2合理安排市调人员,确保市调计划的顺利进行。1.3确保市调规范执行,市调数据真实、准确。1.4负责对市调数据进行汇总分析。1.5将市调结果反馈经理。2、门店楼面经理2.1督促、指导主管制定市调计划。2.2合理安排市调人员,确保市调计划的顺利进行。2.3确保市调规范执行,市调数据真实、准确。2.4对本部门的市调结果进行汇总分析。2.5将市调结果反馈店长。3、门店店长3.1确定全店市调计划。3.2合理安排人力，确保全店市调顺利进行。3.3对全店的市调结果进行分析。3.5将全店市调汇总结果反馈采购部，与采购协调，跟踪变价。4、采购4.1及时核实市调价格。4.2确定价格调整方案,实施变价。4.3回复门店价格调整方案。

四、

市调操流程市调流程图责任部执行部

形成

相关

活动

说明

文件

部门6.1

生鲜部相关主食品部管及员百货部工

确定\季计划6.2

生鲜部食品部

市市调日程表程表6.36.46.5

百货部生鲜部相关主门/市调表食品部管及员场畅百货部工明细表竞争生鲜部主管及品食品部百货部生鲜部主管及市食品部求

人具/表单准备百货部6.6

生鲜部

分析后市调表

百货部

6.76.8

采购总监市调表市调表

变价单6.9

回复

七、流描述1、拟定市调计划：确定市调对象、市调时间、市调品项。

1、填写市调日程表：根据市调计划填写市调日程表（见附件2、选择市调商品：门店主管在生鲜市调前一日，食品、百货市调前三日根据电脑报表及经营需要确定市调商品明细。3、市调准备：门店经理、店长对市调大组及部门间市调人员进行调配，并准备必要的市调工具。4、市调执行：市调人员根据市调要求到指定的市调对象完成调查任,汇总市调表,商品市调在当日14:00前完成。5、市调结果汇总分析：5.1主管：各部门主管对本组市调结果进行汇总分析，根据市调结果和变价原则填写商品售价变价单，并将结果于当日：00之前反馈部门经理。5.2经理：部门经理负责本部门所有市调商品的汇总分析和变价的审核，并将市调结果反馈店长。5.3店长：门店店长在市调当前完成全店市调的汇总分析，并对市调结果和售价调整建议进行审批。7采购反馈市调表门店将审批完的全店市调结果汇总表送交或传真给地区公司采购总监。8、采购及时核实市调价格，确定价格调整方案实施变价。9、采购总监当日回复门店价格调整措施。门店对价格调整措施有异，可上报地区总经理决定。八、市数据汇总分1、填写商品价格市调表（见附件22、商品价格市调表的使用方法：2.1在市调前，市调人员将华联商品大组、小组号、货号、品名、华联售价填入相应栏位，如果为快讯商品在促销栏用“√”号标明。

2.2在市调执行时，市调人员将调取的竞争店售价填入相应栏位，如果为竞争店快讯商品在促销栏用“√”号标明。2.3在市调价格汇总分析时，将双方共有品项中都不为促销品的售价累计填入“非促销品汇总”栏；将双方共有品项中促销品及相应门店的售价累计填入“促销品汇总”栏；双方共有品项的售价累计填入“整体比价汇总”栏。2.4在进行市调品项价格分析时，将联售价竞争店售价-1）*100%”的数值填入表格中“竞争店相比”栏。2.5进行市调品项价格分析时，将双方共有品项数和华联高于、等于、低于竞争店品项数填入表格中相应栏位。2.6门店提出建议调整品项的价格并对建议调整后整体品（除DM商品的价格与竞争店对比，填入表格中“建议决定调整后的商品（除DM）价格比”栏。2.7采购决定品项的调整价格并对决定调整后的整体品（除DM商品的价格与竞争店对比，填入表格中“建议决定调整后的商品（除DM）价格比”栏。4、市调结果汇总分析责任人：4.1各部门主管负责本组市调商品的汇总分析。4.2部门经理负责本部门所有市调商品的汇总分析。4.3门店店长负责全店市调商品的数据分析。九、相附件附件1调日程表》附件2品价格市调表》附件3：市调方法和技巧

市调日程

调，食品

#DIV/0!计为整售/A#DIV/0!品#DIV/0!累#DIV/0附件2#DIV/0!计为整售/A#DIV/0!品#DIV/0!累#DIV/0

(门店：

竞争店：

竞争店B：

时间大组

小组

货号

品名

售价

促销A店售价

促销

A店相

B店110

5

白猫洗洁精500ML/瓶

3.98

3.88

2.6%4白猫洗洁精900ML/瓶

9.60

9.80

-2.0%9巧手洗洁精500ML/瓶巧手洗洁精900ML/瓶妈妈柠檬洗洁精900ml/瓶

2.694.685.80

2.784.99

-3.2%-6.2%#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!品项包括：高敏感商品、敏感商品、促销品、新品。

记录M或店促

A/A店售价）*#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!双方共有品项中，华联售价等于、高于、低于竞争店售价的品项数

计算公式为（华联非促销品售价累计/A非促销品售价累计-1）

#DIV/0!计算公式#DIV/0!为（华联#DIV/0!促销品售#DIV/0!价累计/A#DIV/0!店促销品售价累计-）*100%#DIV/0!*1#DIV/0!共有品项数

等于竞争店售价A：B：个高于竞争店

非促销品汇总11.65

#DIV/0!-2.6%1A店：

售价A：

促销品汇总9.80-2.0%1B店：

个：个低于竞争店售价A：个B：个

整体比价汇总

21.45-2.3%2填表人：

楼面主管：

店长：

采购主管：

7

采购经理：

门：

商品价格调表竞店B大

小

货

品

售

促A售

促销

A店比

店价

促销共品数A店：B店：

等竞店售价A：B：个高竞店售价A：：个低竞店售价A：

非销汇促品总整比汇B：个

8填人

楼主：

店：

采主：

采经：

件3市调方和技巧1、市调工具的使用1.1市调中可使用手机联系，快速取得市调对象的价格。1.2市调中可使用笔纸进行纪录，谨防被市调对象工作人员发现。1.3市调中可使用脑记，市调速度快，注意勿记错市调商品的价格。1.4调中可使用采访机、录音笔记录商品价格，市调速度快，市调对象的价格准确。1.5以上工具也可综合使用。2、市调策略2.1市调时可邀请厂家业务员共同进行。2.2可通过认识的竞争店工作人员直接取得市调商品价格。2.3可通过市调对象的价格宣传资料获得市调商品价格。2