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施工现场生活食堂临设

搭设要求文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]关于施工现场生活食堂临设搭设要求心101010101DI»01010101DI餐厅心|mIIdi说明：布局和搭设规模（具体参见昆建（2009）201号，即：《关于加强建筑工程临时设施管理的通知》食堂墙体必须使用砖砌体，屋面必须采用防火材料搭设。食堂应按照生进熟出的原则合理布局，其中原料储存间、熟食间应单独设立，柴火间应与厨房隔开。食堂应配置相应的餐厅。建筑面积在5000平方米以下的工地，厨房（包括原料初加工、烹饪加工、熟食间、餐具、用具清洗消毒等场所，但不包括原料储存场所，下同。）使用面积不得小于20平方米，其中熟食间使用面积不得小于8平方米。建筑面积在5000平方米以上（包括5000平方米），10000平方米以下的工地，厨房使用面积不得小于30平方米，其中熟食间使用面积不得小于8平方米。建筑面积在10000平方米以上的工地，每增加10000平方米，厨房使用面积相应增加10平方米，熟食间面积相应增加。餐厅：建筑面积在5000平方米以上（包括5000平方米）的工程，民工就餐的餐厅面积原则上不小于厨房面积

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