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文档简介
低密度脂蛋白低密度脂蛋白第1页膽固醇怎样產生PartⅠ低密度脂蛋白第2页膽固醇從哪裡來身體內絕大个别膽固醇來自於肝臟,它是製造細胞膜不可或缺原料,也是合成人體主要生理物價,包含男、女性荷爾蒙必需物質。在正常情況下,身體自行合成膽固醇與經食物攝取膽固醇,會保持一定百分比,不會有膽固醇過高之虞。但現代人營養不均,加上運動量不足、情緒緊張,就會擾亂身體調節作用,產生病變。膽固醇是甚麼?膽固醇是體內一種脂質,有脂肪酸結合酯型和各別分離游離型兩種,合稱為總膽固醇。膽固醇在血管強化和維持上擔任主要任務。另外它也是製造副腎皮質荷爾蒙及性荷爾蒙,消化酵素膽汁酸之材料,是人體不可缺乏物質,不过,假如太多,就會造成動脈硬化等成人病。低密度脂蛋白第3页膽固醇種類PartⅡ低密度脂蛋白第4页血液中膽固醇可分為低密度脂蛋白(LDL)、極低密度脂蛋白(VLDL)和高密度脂蛋白(HDL)。低密度脂蛋白LDL和極低密度脂蛋白VLDL能攜帶膽固醇進入細胞,加速動脈硬化速度。低密度脂蛋白(LDL)俗稱為有害膽固醇。高密度脂蛋白(HDL)俗稱為有益膽固醇,另外還有三酸甘油脂(triglyceride)。高低密度蛋白加三酸甘油脂合成總膽固醇(totalcholesteral)極低密度脂蛋白(VeryLowDensityLipoprotein,VLDL)低密度脂蛋白(LowDensityLipoprotein,LDL)高密度脂蛋白(HighDensityLipoprotein,HDL)三酸甘油脂(Triglyceride、triacylglycerols、triacylglycerides)主要成份為三酸甘油酯,於肝臟或小腸內合成。若食入大量脂肪或醣類,另增加極低密度脂蛋白合成。低密度脂蛋白是膽固醇過高所引发高膽固醇血症是冠狀動脈硬化和心臟疾病危險因子,所以低密度脂蛋白被稱為"壞"膽固醇。
膽固醇愈高,罹患冠狀動脈心臟疾病之機率愈低,所以高密度脂蛋白被稱為"好"膽固醇。為動物性油脂與植物性油脂主要成份,由1個甘油分子和3個脂肪酸分子組成,透過飲食攝取。低密度脂蛋白第5页膽固醇在人體角色PartⅢ低密度脂蛋白第6页何謂膽固醇?膽固醇是人體內一種脂質,有酯型(和脂肪酸結合)和游離型(個別分離)兩種,合稱為總膽固醇。膽固醇在血管強化和維持上擔任主要任務,是人體不可或缺物質。不过過猶不及,假如太多,就會造成動脈硬化等問題。膽固醇在人體內怎样工作?膽固醇幫助運送消化後脂肪從肝臟經由血管到身體每一個需要角落。在完成運輸任務後,膽固醇會返回肝臟,並再一次重複著同樣工作!脂肪進入肝臟→肝臟將脂肪交由極低密度脂蛋白送至全身→低密度脂蛋白膽固醇顆粒可能會凝集成硬塊→高密度脂蛋白膽固醇解救低密度脂蛋白膽固醇顆粒低密度脂蛋白第7页膽固醇主要性膽固醇是人體細胞膜主要成份,缺乏時細胞就無法完整2.
皮膚中膽固醇經陽光紫外線照射後,
可轉化成人體所需維生素D。
3.
膽固醇是製造腎上腺素荷爾蒙、性荷爾蒙要素。
4.
膽固醇可轉變為膽酸,以助人體消化脂肪。
5.
膽固醇可促進碳水化合物新陳代謝功效。
6.
膽固醇可保護紅血球不被破壞,增長紅血球壽命,防貧血。
7.
膽固醇對於血管脆弱、老化个别,含有保護作用。
8.
膽固醇中好成份HDL,會混在血液循環中,
將多餘壞膽固醇,自血管壁帶回肝臟。低密度脂蛋白第8页控制膽固醇方法PartⅣ低密度脂蛋白第9页一、飲食減少攝取油脂改變飲食是控制膽固醇主要方法。最主要觀念,是減少全部脂肪及膽固醇攝取,以及減輕體重,特別是當三酸甘油酯也過高時。以下介紹8種能够降低膽固醇食物:1.燕麥粥2.豆類3.大蒜4.洋蔥5.酪梨6.清蒸鮭魚7.薑湯8.橄欖油做為食用油低密度脂蛋白第10页二、運動減少體重最好選擇游泳、慢跑、騎自行車等。運動頻率為每週3-5次,運動時間為20-60分鐘。三、藥物控制血壓1.HMGCoA還原酵素抑制劑2.Fibricacid3.膽汁螫合劑(Bileacidsequestrants)4.菸鹼(Nicotinicacid)低密度脂蛋白第11页案例PartⅤ低密度脂蛋白第12页膽固醇是敵?亦是友?現代人對惡名昭彰膽固醇誤解,能够說完全含糊了它對人體主要性。膽固醇,人體最普遍有機分子,遍布全身與腦,是構成每個細胞胞膜主要元素。膽固醇,是一種化學結構,經代謝系統轉化為體內各種(類固醇)荷爾蒙,它是人體內各種化學物基質,決定我們性別、控制再生程序、形成人體。膽固醇是人生命中最主要物質,各地研究顯示,產生與代謝膽固醇機制是非常複雜,經過數十年研究,我們對它依然有許多未知。/11/9MaxPlanckSociety一項卓越科學研究宣佈,一直難以了解神經原突觸形成因子,突觸是腦部神經原間相接處,多年來,這項物質一直未能被發現,現在專家們發現了這項物質,原來就是素負惡名膽固醇。低密度脂蛋白第13页結語&工作分配低密度脂蛋白第14页經由這次化學報告,讓我們充分了解到膽固醇在人體內主要性,也透過尋找資料愈加暸解。俗話說好:知己知彼、百戰百勝。透過資料能够了解到膽固醇過高對人體有害,過低也是不正常現象,咱们更能够透過資料知道怎样去控制。經由這次作業,讓大家能够增進知識也融洽組員們感情,雖然偶爾在討論中會有意見不合時候,不过大家都能够秉持著理性態度去尋找答案與解決問題,過程中有淚水有歡笑,不过大家都能够相互幫忙,所以我覺得這次報告非常成功,雖然內容不是很完全,不过大家都盡力了,這是大學第一份團體報告,也是第一次跟大家真正討論做得報告。結語低密度脂蛋白第15页「膽固醇總類」-詹明翰「控制膽固醇方
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