鞋类设计与工艺专业培养方案

PAGEPAGE242021级鞋类设计与工艺专业培养方案一、培养目标鞋类设计与工艺是制鞋工业集设计、科研、系统管理、工艺技术和岗位技能为一体的综合性专业。建立“专业理论＋拓展知识＋岗位技能＋企业实训＋科研实践”的工学结合高素质高技能人才培养体系，以《制鞋工国家职业标准》为教学大纲，按照初级、中级、高级、技师的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。全面融入制鞋企业工艺技术和用人因素，使学生达到“应知、应会”的工艺技能，逐步养成“朴实、踏实、务实；能干、肯干、会干”的职业素质。培养能在制鞋工业生产与管理第一线工作的高素质技能型人才。二、培养规格要求的知识、能力、素质结构1、业务规格：1）熟悉掌握鞋类的设计原理基本知识和理论；2）掌握电脑设计、鞋样板制作、系统管理和工艺技术流程等理论与技能；3）熟悉了解鞋业科技和现代化工艺的发展趋势；4）掌握计算机在鞋业辅助设计与管理中的应用；5）掌握鞋业系统管理的理论和方法；6）达到《制鞋工国家职业标准》职业资格三级（高级）技能水平。2、知识、能力、素质要求1）知识方面：主要要求在：素描、色彩构成、平面构成、运动鞋设计、皮鞋设计、效果图设计、结构设计与打板、鞋类PHOTOSHOP、AI、制鞋CAD、鞋样板电脑扩缩放样、鞋业工艺学、鞋业科技管理、鞋类产品科研创作、鞋业QC品质管理、鞋业系统管理、鞋帮制作工艺流程、帮底装配工艺流程、成鞋制作。熟悉鞋业专业英语的应用，能系统地掌握本专业的理论知识。2）能力方面：（1）计算机辅助设计技能：采用鞋类设计先进的Delcamcrispin、AI等多种设计软件，改变高校鞋类设计单纯CAD软件教学的呆板模式，促使学生运用计算机辅助创意设计，为培养新一代鞋类设计师创造条件。（2）传统工艺生产技能：以《制鞋工国家职业标准》为教学大纲，按照初级、中级、高级、技师的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。全面融入制鞋企业工艺技术和用人因素，使学生达到“应知、应会”的工艺技能，通过国家职业资格中级和高级技能鉴定考核。（3）新工艺新技术拓展：开展“版型编辑及工艺单电脑制作系统”、“工艺结构设计系统”、“裁断排刀算料系统”、“数控笔式绘图仪”、“鞋样板扩缩切割机”等新技术拓展实训。培养学生吸收消化新技术，拓展高新科技知识，掌握信息科技的运用、工艺和设备更新换代和生产数据管理系统的应用技能。（4）专业与职业连接企业实训：聘请企业技师为实训指导教师，解决在学院实训基地单纯的工学结合教学方式，培养学生的社会实践能力和提升岗位技能操作能力。在企业生产实训中，学生与企业员工一样“同工同酬”。为高级技能的鉴定考核增强操作能力并积累实践经验。同时组织学生在企业开展文体活动，促进高校与企业间的交流，学生与员工的零距离沟通，为学生进入企业毕业实训与就业打下坚实的基础。（5）产学研师生共同参与实践：带领学生参与科研课题的研究与实践，不但可以提高教师的教学水平，而且能够激发学生对鞋服科技和新技术、新工艺的探讨和热情。随着科研课题的延伸以及专业教师和企业技师的共同参与，高职院校与企业合作形成了以“相互需要、互惠互利、相互参与、组织落实、”为标志的产学研结合机制，培养学生科技创新。3）素质方面：要求学生具有良好政治思想素质、品质素质、身心素质、科学文化素质和职业素质，具有较扎实的自然科学基础和较好的人文社会科学基础，具有较好的团队协作能力、公关能力、适应能力、自学能力和创新能力。3、知识、能力、素质结构知识、能力、素质结构=知识模快+能力模块+素质模块知识、能力、素质结构知识模块基本文化知识大学语文、计算机基础与实践、大学英语、摄影基础专业基础知识色彩构成、平面构成、立体构成、造型设计、AI运动鞋款式设计岗位需要的专业知识运动鞋与皮鞋结构设计、鞋样板制作、Coreldraw款式设计、Photoshop效果设计、专业英语、运动鞋的科学技术、鞋样板电脑级放与切割、QC品质管理、系统管理能力模块现代社会技能与能力人际沟通、英语与计算机应用能力、市场调研与预测能力、信息收集与综合能力、自主创业能力专业技能与能力鞋类设计与鞋样板制作实操技能计算机辅助款式设计与配色设计实操技能计算机辅助系列产品效果设计系统管理与品质管理实操技能制帮工艺实操技能成型工艺实操技能鞋业发展的适应能力与新产品开发技能素质模块思想道德素质树立正确人生观、世界观、价值观，具有团队协作精神人文素质正确的审美观点，一定的艺术修养，良好的职业道德专业素质鞋业科研、生产管理、新产品研发、品质管理身心素质身心健康，具有良好的自我调节和自我完善能力三、毕业标准完成教学计划所规定的全部课程，修满所规定的学分；获得制鞋工种中级和高级技工职业资格证书；通过英语应用能力B级考试；通过省教育厅组织的计算机一级考试；体育达到大学生合格标准；按要求完成各项基本技能及专业技能训练，成绩合格；独立完成毕业设计或毕业论文，取得及格以上成绩；按要求完成毕业实习任务。四、修业学制大专三年制（学年学分制）。五、核心课程（一）主要核心课程：素描、色彩、设计构成、运动鞋造型设计、皮鞋结构设计、鞋样板制作、鞋类Photoshop与CorelDraw设计、制鞋CAD、运动鞋的科学技术、鞋样板电脑级放与切割、QC品质管理、系统管理、鞋业工艺实训。（二）核心课程简介1、素描素描是设计专业的核心基础课程,使学生熟悉和掌握基础理论知识和基本技法,强化了学生整体意识和结构意识的培养，提高了学生对物体画面整体效果的控制能力，增强全局观念，并深刻地、真实地表现空间结构及体积关系,为设计创作奠定必备的造型设计基本功。2、色彩学习色彩的产生与发展的理论知识，理解色相、明度、纯度之间的关系及对比调和规律，熟悉运用色彩配色美的各种方法。3、设计构成本课程学习物体运动规律性，将形态在二维平面内按照一定的秩序和法则进行分解，强调形态的比例，平衡，对比，节奏，律动，推移，重新组合，构成理想的组合形式。创造出超越的视觉效果。学习色彩理性认识与感性认识相结合，培养色彩意识，观察色彩，分析色彩，研究色彩组合规律，使用色彩，培养色彩创造性思维，为塑造艺术造型服务。4、运动鞋造型设计本课程是一门技术性很强的专业造型结构设计课程，且以素描速写、平面构成、色彩构成等课程为基础，环环相扣，综合运用，是一门综合性较强的设计专业课程。本课程学习运动鞋楦设计，运动鞋帮面结构设计，底配帮设计，改样设计，创意设计，且按各种类运动鞋的不同功能要求分别进行结构设计。5、皮鞋结构设计与打板 皮鞋结构设计与打板是“鞋类设计与工艺”专业技能课程，主要任务是，系统地讲授各种皮鞋结构设计原理与样板制作的方法。课程教学内容：脚型、楦型、皮鞋结构基本知识，帮面设计点选取原理，楦面展平原理、帮结构图绘制原理与样板制取原理，各种皮鞋帮面结构设计与样板制作技巧。实训环节：让学生掌握十字取跷、复样设计方法，经验设计方法以及部件样版扩缩方法等实操技能。6、运动鞋鞋样板制作本课程是一门把设计作品转化为鞋产品的必不可少的重要课程，它是一门操作性极强的实操技能课程。把低帮鞋、中帮鞋、高帮鞋各种形状的帮部件，思维构图直接转化为产品制造生产前的鞋帮样版。7、AI运动鞋款式设计课程AI是adobe公司提供的矢量图形制作软件，目前被广泛应用于鞋类设计、广告设计、印刷制作等方面。学习本课程能快速简明体现鞋类设计作品的最终效果，是手稿设计的另一种表达方式。8、运动鞋效果PS设计课程运动鞋效果PS设计是计算机辅助设计的重要课程，本课程由浅入深、循序渐进地介绍了AdobePhotoshop的基础知识和使用方法，并将鞋样设计融入到Photoshop的基础知识与实际应用中。课程内容包括：Photoshop界面组成与基本操作、及各种工具的使用方法、鞋样设计的方法与技巧。重点介绍了鞋样设计的常用的钢笔工具、图层样式等的使用方法，鞋样效果图的制作和后期处理，以及鞋样生产工程图制作的方法和技巧。采用案例讲解的方法，使学生能够熟练掌握操作技巧，从而绘制出各种逼真、实用的鞋样效果图。9、Shoemaster鞋样三维设计课程系统地讲授shoemaster软件Creative和power模块在鞋样三维造型设计与二维样板制作中的应用方法和技巧。常见时装鞋、休闲鞋、运动鞋帮底的三维造型设计、二维样板制作方法和电脑操作程序。通过实操培养学生具备独立应用shoemaster软件进行鞋样三维造型设计与二维样板制作的能力，为毕业后从事三维专业软件设计工作打下坚实的基础。10、运动鞋的科学技术本课程以《制鞋工国家职业标准》为依据，按照国家职业资格四级（中级）和三级（高级）理论知识与技能考核的相关要求，以“运动鞋（皮鞋）形体制作说明”和“生产指令单”绘编“图解案例”，应用多媒体功能教室，将企业生产现场用画面与字幕动态和静态方式，结合科研课题和鞋功能作用，精要地将鞋帮制作和帮底装配工艺条件以及鞋的结构逐一分解阐述，突出不同工序的技能操作要求以及制鞋设备的使用保养和工艺质量检验标准，强调生产应用实训技能。拓展学生理解能力和应用能力。11、QC品质管理本课程根据《国家职业标准》的相关要求，对原材料、辅助材料、裁断部件、装饰加工、帮面车缝、帮底装配等质量要求、抽样方式和检验标准，以鞋类产品质量检验标准为依据，通过目测、手摸、推敲、弯折和尺寸测量等手段来判断、辨别材料、部件、帮面和成鞋质量的优劣。课程中物理力学检测技术，引用国家和行业检测标准，对运动鞋和皮鞋主要的物理性能指标试验检测，同时对测试仪器设备的使用与维护和操作技能都有详细讲解。12、企业系统管理课程全面地讲授人力行政、设计研发、工艺技术、生产计划、采购部、IE工程部、生产制造七大部门的职业岗位，涵盖制鞋企业的工业化管理流程和中高端制鞋技术，将鞋样设计研发到鞋材计划采购；以及应用IE工程技术，组织帮制作和帮底装配成型生产到成品鞋入库，各系统的管理规程，用文字图片结合的方式，运用计算机技术对鞋业系统的数据、文档进行管理。13、鞋业工艺实训本课程按照《国家职业标准》对制鞋工的“初级、中级、高级、技师的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求”。在教学方面分为理论知识和技能实训两大部分；在技能实训方面，以《国家职业标准》规定的“生产准备、帮制作、帮底装配和检验”中级技能鉴定考核为四大模块。从制鞋设备使用与保养、鞋帮部件裁断工艺、鞋帮部件加工制作、缝帮工艺、帮制作模块和帮底装配模块技能操作实训，使学生了解制鞋生产流程的每一道工序，指导学生在理论知识学习与技能操作实训相结合中掌握生产工艺技术。七、主要实训环节学期主要实践内容备注一素描、速写实训二设计构成、计算机辅助设计实训三计算机辅助设计实训、鞋业工艺实训四鞋样板制作实训、鞋业工艺实训五毕业作品设计实训六毕业实习实训八、教材推荐序号课程名称教材名称作者出版社出版时间1素描与速写素描与设计素描978-7-302-11618-9席跃良清华大学出版社2021、92色彩色彩978-7-04-012494-1顾振华高等教育出版社3平面构成设计构成9787302145660席跃良清华大学出版社4运动鞋造型设计鞋类效果图技法ISBN7-5019-4843-7/TS.2818张建兴中国轻工业出版社2021、65皮鞋结构设计皮鞋结构设计高士刚中国轻工业出版社2021、56鞋样板制作运动鞋的设计与打板ISBN7-5019-5132-2/TS.2963高士刚中国轻工业出版社2021、67运动鞋的科学技术鞋业工艺学林述琦辽宁美术出版社2021、38QC品质管理制鞋企业QC品质管理林述琦中国轻工业出版社2021、89系统管理制鞋企业系统管理林述琦中国轻工业出版社2021、81011九、鞋类设计与工艺专业教学计划类别序号课程名称学分学时数考核各学期周学时分配总计理论实践考试考查一二三四五六182020202020实际上课周数1618181816公共必修课1毛思、邓论和三个代表46464√42思德修养与法律基础34848√33形势与政策11616√讲座1-4学期4英语阅读12200200√4445英语听力1.55050√1116计算机应用基础4803248√57大学语文23636√28体育3.56868√229军事理论11616√讲座10军事技能22W√新生入学训练小计3457841216615135职业基础课1素描2．56464√42色彩1．5321616√23设计构成3643232√44运动鞋造型设计5104104√245AI运动鞋款式设计1．53232√2小计13.529648248144职业技能课1运动鞋效果图PS设计3721854√42休闲运动鞋电脑设计3721854√43竞技运动鞋电脑设计3.5721854√44运动鞋结构设计与打板3721854√45休闲运动鞋打板3721854√46竞技运动鞋打板3721854√47皮鞋结构设计与打板614436108√448运动鞋的科学技术23232√29专业英语23636√210鞋样板电脑级放与切割23636√211制鞋企业QC品质管理3723636√2212制鞋企业系统管理3723636√2213鞋业工艺实训9.5180180√24414Shoemaster三维设计414436108√4415企业技师专题讲座1√讲座（1-4学期隔周五下午）小计5111483208281022284类别序号课程名称学分学时数考核各学期周学时分配总计理论实践考试考查一二三四五六182020202020实际上课周数1618181816职业技术课1制鞋高级技能与毕业任务计划（10周）22020√22手绘专题设计（12周）2481236√43电脑专题设计（12周）24848√44专题结构设计与打板3.54848√45毕业作品制作89696√66毕业实习8√6个月小计25.52603222820选修课13D2361818√22摄影基础2361224√23就业指导22424√2小计696544224总计130237886615122929272828课内教学总时数2378其中理论教学:848实践教学总时数1512基础实践(166)+职业技术实践(228)+职业基础课实践(248)+技能实训(828)+选修课实践(24)毕业实习24周24×30=720各类课程学时学分比例表类别学时及占总学时的比例学分占总学分的比例理论实践合计比例公共课41216657824.3%3426.2%职业基础课4824829612.4%13.510.4%职业技术课3222826010.9%25.519.6%职业技能课320828114848.4%5139.2%选修课5442964.0%64.6%总计8661512=SUM(ABOVE)2378100%130100%占总学时的比例36.4%63.6%100%2021级服装设计专业培养方案一、培养目标：服装设计是艺术与技术、美学与科学的结合体，是文化艺术和市场经济的最佳组合，既具有艺术性的形象思维，又具有工程性的逻辑思维。培养学生以服饰产品创新的核心，指导学生以市场为导向的设计创新理念，对服饰文化的本质充分的理解，培养能在服装行业和从事服装的设计制作、生产系统管理的高素质技能型人才。二、培养规格要求的知识、能力、素质结构1、业务规格：1）掌握服装设计的理论和制作技能；2）掌握AI款式设计相关软件、设备的性质与操作技能；3）掌握基本制图技能,具备服装结构处理的能力；4）掌握裙裤PS配色设计、西装、礼服、运动装和创意应用电脑设计的技能；5）掌握服装CAD和电脑制图切割的实操技能；掌握裙裤、西装、礼服、运动装制板的技能；6）服装工艺实训通过国家职业资格四级（中级）和三级（高级）技能鉴定考核。2、知识、能力、素质要求1）知识方面：要求掌握服装设计、素描、设计构成、色彩构成、服装设计原理、中外服装史、服装配饰与配件、企业系统管理和专业英语等职业基础理论，了解服装最新的设计方法和技术。2）能力方面：能应用计算机进行服装的辅助设计和系统管理制作文档的技能；掌握基本制图技能,具备服装结构处理并能对裙裤、西装、礼服、运动装制板的能力；具有服装发展新技术、新工艺、新方法的信息收集、消化吸收和应用的基本能力；具有对服装新款式设计的创新能力。能够通过国家职业资格四级（中级）和三级（高级）技能鉴定考核。3）素质方面：要求学生具有良好政治思想素质、品质素质、科学文化素质和职业素质，具有较扎实的自然科学基础和较好的人文社会科学基础，具有较好的团队协作能力、公关能力、适应能力、自学能力和创新能力。3、知识、能力、素质结构知识、能力、素质结构知识模块基本文化知识大学语文、计算机基础与实践、大学英语、摄影基础专业基础知识素描、色彩构成与设计构成、服装设计原理、中外服装史、服装配饰与配件岗位知识服装设计、专业英语、企业系统管理、AI款式设计现代社会技能与能力人际沟通、英语与计算机应用能力、市场调研与预测能力、自主创业能力能力模块专业技能裙裤、西装、礼服、运动装和创意应用PS效果设计技能裙裤、西装、礼服、运动装制板实操技能服装CAD、电脑制图切割实操技能服装专题设计毕业作品制作服装工艺、成衣制作能力素质模块思想道德素质树立正确人生观、世界观、价值观，具有团队协作精神人文素质正确的审美观点，一定的艺术修养，良好的职业道德专业素质服装研制、生产管理、组织管理、品质管理身心素质身心健康，具有良好的自我调节和自我完善能力三、毕业标准1）完成教学计划所规定的全部课程，修满所规定的学分；2）获得服装设计定制工中级、高级技能证书；3）通过英语应用能力B级考试；通过省教育厅组织的计算机一级考试；4）体育达到大学生合格标准；5）独立完成毕业设计或毕业论文，取得及格以上成绩；按要求完成毕业实习任务。四、修业学制大专三年制五、核心课程（一）核心课程：主要核心课程有：素描、色彩构成、设计构成、立体构成、服装设计原理、中外服装史、服装配饰与配件、Photoshop、CorelDraw、服装工业制板、服装工艺实训、服装CAD。（二）课程核心简介：1、《服装设计原理》通过从服装设计基础知识着手，使学生从美学的角度认识、掌握服装设计的基本原理与方法，最后让学生达到能独立构思，运用款式图、效果图形式设计不同性别、年龄，不同造型、款式类别，并具有一定流行时尚，能为市场与消费者所接受的各类服装。通过整套课程的学习可以提高学生的整体设计思路。2、《中外服装史》通过对中国先秦、唐代、明清、近代、外国古代、中世纪、近代、现代服装这几个时期的服装介绍，图文并茂地叙述了人类社会几千年的服装变迁，展示了各历史时期人们的服饰风貌。3、《服装配饰与配件》服饰配套是服装设计与工程专业的一门专业课程，服饰配套包括了所有与服装有关的配件设计、配件搭配、服装装饰、色彩搭配以及着装心理和着装方式，是一门综合性、实践性、实用性很强的学科。要求学生掌握服饰配套的基本原理、基本原则，并通过服饰与人体体形、肤色、个性、社会属性等方面的分析，掌握款式与人体配套、色彩与人体配套、配件与服装配套、以及种类服饰的穿着方式，运用这些原理解决生活中的实际问题，并在设计中加以应用。4、《AI款式设计》了解运用计算机处理图像的基本知识和计算机图像处理的基本方法，掌握利用图像工具软件编辑和处理图像的基本操作，并应用软件进行时装设计。5、《PS效果设计》融合了高度技术性的绘画与插图、动画制作、图形和图标展示、文件转换、彩色位图编辑、桌面出版以及版面设计、面向对象的图像数据库管理以及屏幕捕捉等应用程序。它被广泛应用于工业机械设计、广告制作、出版印刷、教学演示、电视节目与片头制作、各个行业的图表制作、纺织图案设计、服装样式设计、室内装饰设计。CorelDraw不但具有强大的功能，而且具有简单易学的实用性，容易入门并能绘制出优美的图案。6、《服装工艺实训》本课程是服装设计实践教学的中心环节，根据《国家职业标准》对服装制作中级和高级技工的职业资格要求，从工业打板、批量裁剪、缝制流程三个工序进行基础实操训练。以运动装、衬衣、女西装、旗袍等原型规格为案例教学模式，训练学生动手制作并系统地了解服装的结构。7、《服装CAD》已充分应用于服装制板、样板缩放、排料、试衣、设计等环节，并能与服装CAM制造系统相联结，达到自动化生产，进一步提高工作效率和企业快速反应能力，避免了人工因素带来的失误和差错，提高了产品质量，各种CAD系统虽然工具图标及操作方法不同，但其设计、构思原理均大致相同，所以服装CAD在服装企业中得到快速的普及。七、主要实训项目学期主要实践内容备注一素描、色彩实训二裙裤设计与打板实训三西装礼服设计与打板四服装工艺制作实训中级技能考核五运动装创意制作实训高级技能考核八、服装设计专业教学计划进程类别序号课程名称学分学时数考核各学期周学时分配总计理论实践考试考查一二三四五六182020202020实际上课周数1618181816公共必修课1毛思、邓论和三个代表47272√42思德修养与法律基础34848√33形势与政策11616√讲座1-4学期4大学英语10172172√4425英语听力25252√1116计算机应用基础4903060√57大学语文232284√28体育3.5682048√229军事理论12020√讲座10军事技能22W2W√新生入学军训小计32.5 57040616412163职业基础课1素描2.56464√42设计构成1.5321616√23色彩构成2.5643232√44服装设计原理1.53232√25专业英语23636√26中外服装史13232√27服装配饰与配件1.5362412√2小计12.5296172124144职业技能课1服装设计81809090√2442企业系统管理12424√23裙裤制板2721854√44西装礼服制板4721854√45运动装制板6961878√446服装工艺实训16360360√44487AI款式设计13636√28裙裤PS设计23636√29西装礼服电脑设计37272√410运动装电脑设计37272√411创意应用电脑设计24848√412服装CAD47272√2213电脑制图切割6961878√42小计5812361621074212182220类别序号课程名称学分学时数考核各学期周学时分配总计理论实践考试考查一二三四五六182020202020实际上课周数1618181816职业技术课1企业技师专题讲座18080√技师讲座（1-4学期隔周五下午）2服装高级技能与毕业任务计划（10周）22020√23服装专题设计3.5144144√244毕业(作品)8288288√5毕业实习8√6个月小计22.553210043226选修课1摄影基础2361224√22化妆形象设计2301218√23就业指导0.588√1小计4.5743242221总计130270887218362828272627课内教学总时数2708其中理论教学:872实践教学总时数1836基础实践(164)+职业技术实践(1794)+职业基础课实践(124)+技能实训(1074)+选修课实践(42)毕业实习24周24×30=720各类课程学时学分比例表类别学时及占总学时的比例学分占总学分的比例理论实践合计比例公共课40616457021.1%32.525%职业基础12.59.6%职业技能课1621074123645.6%5844.6%职业技术课10043253219.6%22.517.3%选修课3242742.7%4.53.5%总计87218362708100%130100%占总学时的比例32.2%67.8%100%十、推荐教材序号课程名称教材名称作者出版社出版时间1色彩构成色彩构成ISBN：75314022979787531402299赵国志辽宁美术出版社20212服装CAD服装CADISBN：9787040124897王家馨高等教育出版社2021-123服装设计原理\o"服装设计(高等教育服装设计与工程专业规划教材)"服装设计ISBN：7501955883杨永庆、张岸芬

中国轻工业出版社2021-094制图与样板制作服装制图与样板制作（第二版）ISBN：7506428741徐雅琴、马跃进中国纺织出版社2021-065服装平面制板服装平面制板ISBN：9787040124859焦佩林高等教育出版社2021-086专业英语服装英语ISBN：7040150549教育部《服装英语》教材编写组高等教育出版社2021-097中外服装史新编中外服装史ISBN：9787501933884、750193388X陈东生等中国轻工业出版社20218服装配饰与配件新编服装配饰学ISBN：9787501945153陈东生、王秀彦中国轻工出版社2021-112021级箱包设计与工艺专业培养方案一、招生对象与学制1、招生对象：普通高中毕业生2、学制：三年二、专业名称及方向 箱包设计与工艺三、培养目标培养热爱祖国，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德、敬业精神、创新与创业意识，具有扎实的专业理论、专业技能，具有较强的箱包造型设计与表现能力，能熟练运用多种方法进行箱包产品结构设计与样板制作，能熟练运用计算机辅助设计技术进行箱包产品的造型、结构与样板的设计与制作，熟练掌握现代箱包设备调试与制作工艺，掌握箱包产品材料特性与箱包产品质量检测技术，具备现代箱包企业生产、资源管理与涉外贸易知识。在箱包相关企事业单位从事箱包新产品研发、生产工艺控制与产品质量检测、箱包产品计算机辅助设计、产品营销等高素质技术应用型工作。四、人才培养规格要求的知识、能力、素质结构通过对职业岗位分析，本专业的学生经过专业学习后，应具备的职业能力和基本素质。如图1所示：职业岗位：职业岗位：1．箱包产品造型设计2．箱包产品结构打板3．箱包产品电脑设计4．箱包产品工艺设计5．箱包产品质量检测6．箱包产品生产管理7．箱包产品营销与涉外贸易岗位职业要求具有：1．创新、沟通、合作、组织、管理与协调工作能力；2．相关技术熟练应用并产生效益能力；能力、素质要求：能力、素质要求：职业能力基本素质：1．合格的政治素养2．较强的审美意识、市场意识、创新意识3．良好的团队意识和人际关系4．良好的沟通能力5．具有较强的事业心、敬职、爱岗、有高度的责任感专门技术能力：1．箱包产品造型与表现2．箱包产品结构设计与样板制作3．箱包产品计算机辅助设计4．箱包制作工艺与流程设计5．箱包产品质量检测技术6．箱包生产控制与管理通用技术能力：1．审美能力：产品美学鉴赏能力2．学习能力：学习新技术与知识迁移能力3．工作能力：调查研究与组织协调能力4．创新思维与表现能力：提出产品最佳设计制作方案能力专业培养目标图1能力和素质要求五、主要课程及知识点（简要介绍本专业的主干课程）1、核心能力——课程体系框架为了使学生经过专业学习后，具备上述的素质、能力，学生在专业学习中应学习的知识有：第一阶段第一阶段第二阶段第三阶段专业技能1．设计基础1．设计基础1．造型设计与表现1．结构设计原理产品设计与样板制作1．箱包材料2．计算机基础1．包袋工艺2．技术文档制作3．箱包2D设计1．制箱工艺2．生产与资源管理3．产品质量检测包袋仿真设计箱子仿真设计箱包3D设计公共基础课公共基础课专业英语鞋类营销图例通识课程技术课程专业技能图2核心能力通识课程技术课程专业技能2、专业主干课程教学内容和要求（1）设计基础1）课程性质与任务 是“箱包设计与工艺”专业必修的职业基础课，是掌握箱包设计与表现能力的入门课程，主要任务是通过素描、箱包色彩与图案两门课程教学，培养学生全面、深入地研究、分析客观对象，使学生具备审美意识、创造性思维及感悟能力和鲜明的艺术表现能力，为艺术语言的拓展打下扎实的基础。课程培养目标 培养学生掌握正确的形体、结构、比例、空间、色彩的基本塑造及其相互间关系，为后续造型设计与表现课程建立造型表现方法。课程教学内容主要知识点：结构素描、明暗能力训练、静物写生步骤及方法、石膏体写生、图案设计、色彩原理、干画法、湿画法。（2）箱包造型设计与表现1）课程性质与任务 是“箱包设计与工艺”专业必修的核心课程，课程主要任务是，系统地讲授箱包构思与款式变化表现；主要培养学生箱包设计表现的技能技法，学习箱包造型设计的有关理论并应用理论进行各种箱包造型设计。为学生熟练掌握专业知识，增强职业技能，提高全面素质，毕业后从事箱包造型设计工作打下坚实基础。课程培养目标 通过课程学习和实训，通过本课程的学习，学生掌握箱包造型设计的基本原理、方法和步骤，具备独立完成一般鞋款效果图的能力；提高学生解决问题的能力——会用箱包造型设计的基本原理、方法设计出各类鞋款的造型效果图；拓展学生综合素质能力—理解能力、绘图能力、应用能力。课程教学内容主要知识点：箱包设计对象、主题、题材的确定规律、箱包设计思维方法、箱包成品结构图表现方法、各种箱包的基本种类与变化规律、箱包造型的美学内容等。能力要求：会用箱包造型设计的基本原理、方法设计出各款箱包的造型效果图。（3）箱包结构设计与打板1）课程性质与任务 是“箱包设计与工艺”专业必修的核心课程，有很强的实用性。课程的基本任务是系统地讲授箱包样板制作的基础知识；各种款式箱包的结构制图原理与方法；主要培养学生箱包结构设计的技能技法，学习箱包结构制图的有关理论并应用理论进行各种箱包的结构设计。课程培养目标 通过本课程的学习，学生掌握箱包样板设计的基本原理、方法和步骤，具备独立完成一般箱包结构制图的能力；提高学生解决问题的能力——会用样板设计的基本原理、方法设计出各类箱包的结构样板；拓展学生综合素质能力—理解能力、绘图能力、应用能力。为学生熟练掌握专业知识，增强职业技能，提高全面素质，毕业后从事箱包制板工作打下坚实的基础。课程教学内容主要知识点：箱包结构基本知识；箱包结构图绘制原理与样板制取原理；能力要求：掌握样板设计的基本原理、方法和步骤，具备独立完成箱包样板的能力。（4）箱包材料1）课程性质与任务 箱包材料是箱包设计与工艺专业的一门专业必修课，通过本课程的学习，使学生比较系统和全面了解箱包材料的性能和使用方法，使学生学会正确选择,合理使用各种原辅材料，为合理设计产品，提高产品质量。课程培养目标 通过课程学习和实训，使学生比较系统和全面了解箱包材料的性能和使用方法，学会正确选择，合理使用各种原辅材料，为合理设计产品，提高产品质量，降低成本打下基础。课程教学内容主要知识点：高分子材料、天然皮材料、代用革、橡胶材料、塑料材料、补强填充体系、橡塑并用材料、胶粘剂、纤维与织物材料。（5）箱包电脑设计1）课程性质与任务是“箱包设计与工艺”专业必修的核心课程，它是以项目为中心，训练与体验为主的课程。从2D的CD和PS设计到专业3D设计，为进行产品电脑仿真设计奠定基础。课程培养目标 本课程的培养目标是通过系统的电脑设计课程训练，使学生掌握箱包设计相关设计软件的操作，主要包括二维平面效果图设计软件与三维设计软件，使学生成为箱包CAD设计方面的技能型人才。课程教学内容主要知识点：CD款式设计，PS配色设计基础，专题设计，箱包CAD。能力要求：熟练掌握箱包产品2D、3D效果图设计与样板设计技术。（6）箱包工艺1）课程性质与任务 是“箱包设计与工艺”专业必修的核心课程，是掌握箱包制作的核心课程。课程的主要任务是：使学生掌握箱包制作的流程各工序操作方法和技术要求。课程培养目标： 通过课程学习和实训胜任箱包工艺设计、生产操作管理。课程教学内容主要包括：包袋工艺、制箱工艺等。六、毕业标准1、毕业学分要求本专业学生毕业时需修满125学分。2、其他要求（1）通过英语应用B级（2）取得以下一项职业资格认证：本专业学生在校期间至少应参加以下一项认证考试或与本专业相关的职业资格考试，并取得证书：电脑平面设计师；箱包样板设计师；七、教学进程表专业教学计划进程表课程类别序号课程名称学分学时数考核各学期周学时分配总计理论实践考试考查一二三四五六202020202020实际上课周数161818181818公共必修课1思想道德修养与法律基础34848√32毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论46464√43形势与政策11616√讲座4英语阅读12200200√4445英语听力1.55050√1116计算机应用基础4803248√57大学体育3.568068√228职业规划与就业指导23636√29军事理论11616√讲座10军事技能22W02W√新生入学军训小计=SUM(ABOVE)34=SUM(ABOVE)578=SUM(ABOVE)462116151152职业基础课1素描4641054√42箱包色彩与图案348840√33平面构成3481830√34色彩构成3481830√35立体构成2361818√26箱包材料及应用236288√27箱包造型设计与表现4723636√48专业外语236306√2小计23388=SUM(ABOVE)16622213622职业技术课1CD箱包款式设计2321616√22PS箱包配色设计4723636√43箱包结构设计与打板81447272√444Rhino81447272√445箱包产品检测技术2361818√26箱包CAD4722448√4小计2850023826224886专业教学计划进程表课程类别序号课程名称学分学时数考核各学期周学时分配总计理论实践考试考查一二三四五六202020202020实际上课周数161818181818职业技能训练课1箱包工艺1225262190√4462包袋电脑设计4722448√43箱子电脑设计4722448√44箱包技术文档制作2361224√25箱包ERP2361224√26包袋仿真设计3723636√47箱子仿真设计3723636√48毕业实习、设计14392293√14W小计=SUM(ABOVE)441004206=SUM(ABOVE)798101014职业限选课1箱包生产管理236288√22摄影基础2362412√23箱包市场营销236288√2职业限选课小计61087434222选修课1计算机网络与应用2361818√223Dmax2361818√23电脑PS效果图2361818√24鞋业QC品质管理2361818√25校选修课修满6学分61085454224总计=SUM(ABOVE)141=SUM(ABOVE)2686=SUM(ABOVE)1200=SUM(ABOVE)14863023292822课内理论教学总时数1188公共必修课+职业基础课+职业技术课+职业技能训练课+职业限选课+公共选修课实践教学总时数1502课内实践教学时数+单独设置实践课（课程设计、毕业实习、毕业设计、军训等）1学分按30学时计算教学总学时（理论+实践）2690其中理论学时占总学时44.2%，实践教学占总学时55.8%。八、各类课程学时与学分分配表类别课程门数学时及占总学时比例学分占总学分比例理论实践合计比例必修课公共必修课9=SUM(ABOVE)46211657821.5%3423.6%职业基础课8=SUM(ABOVE)16622238814.5%2316.4%职业技术课623826250018.6%2820%职业技能训练课9206=SUM(ABOVE)798100437.4%4431.4%选修课职业限选课374341084%64.3%公共选修课354541084%64.3%合计38=SUM(ABOVE)1200=SUM(ABOVE=SUM(ABOVE)141100%占总学时比例44.7%55.3%100%

咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330―480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到