企业自查报告三篇

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济南市天桥区嘉荣食品厂，坐落在济南市天桥区联四路，地段繁华，车来人往，商业繁茂。优利的地理位置，给企业的宣扬销售带来许多便利。在企业的成长进展过程中，得到了济南市质监局天桥分局的大力帮助和支持，他们对企业是既监管又效劳，所以，企业始终有着正确的进展方向，走在一条稳健进展的道路上。但是，由于我们生产的是群众化食品，利润薄弱，这也是企业面临的挑战。

本厂的主导产品是面包，本厂所用到的主要原料有面粉，白糖、奶油、食用植物油等。这些原料都通过正规的渠道，从取得生产容许证的厂家购进，并附有出厂检验报告，质量要求很严格，必需符合国家对该食品的卫生要求，比方面粉要符合LS/T3201的要求，白糖要符合GB317的要求，等等。

本厂所涉及的食品添加剂主要有丙酸钙、面包改良剂、酵母等，这些食品添加剂，逐一在济南质量技术监视局天桥分局，做了备案。备案的技术内容，严格执行了GB2760—20xx的要求。我厂的生产，严格执行备案标准。食品添加剂有特地的进货台账，和有特地的使用台账，支配专人进展管理，并根据实地盘存法，每月盘存一次，确保使用平安。

前段时间，接到了天桥分局的通知，通知内容是：加强食品生产加工企业落实质量平安主体责任。我厂成立了质量平安管理小组，由法人郑进杰任组长，组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担当，根据各自分工，比照《食品生产企业落实质量平安主体责任状况自查表》，对企业的现有状况进展了一次彻底核查。核查的过程是一次自我检验的过程，也是一次对全厂职工进展质量平安教育的过程。

核查的内容主要有：企业资质状况、原材物料选购进货查验落实状况、生产过程掌握状况、食品出厂检验状况、不合格产品管理状况、食品标注标识状况、食品销售台账记录状况等10个方面，逐条检查制度的健全状况和相关记录的完善状况。依据企业自查状况，企业自身感觉各方面做得尚可，根本符合质检部门的要求。对于稍有差次的，准时做了整改。现阶段，企业根本能做到系统管理，按标准要求组织进货、生产和销售。现将企业目前能到达的状况汇报如下：

一、企业资质状况：

企业名称为济南市天桥区嘉荣食品厂，厂址在济南市天桥区联四路，出厂检验方式为企业自检。生产容许的编号为：xxxxxxx，工商营业执照的编号为：。本厂证照齐全，经营范围是烘烤类糕点。

二、选购进货查验落实状况：

本厂主要选购的原料为面粉、白砂糖、奶油、食盐、酵母、丙酸钙、面包改良剂、复合包装袋、纸箱等。全部物品均从具有合法资格的企业购进，购进时索取了企业相关资质证明。我厂使用的食品添加剂，严格遵照了GB2760—20xx的要求，并做了具体的相应记录。食品添加剂还备有单独的进货台账和使用台账。食品添加剂的使用状况已经在长清分局备案。

三、生产过程掌握状况：

我厂每天支配专人对厂区卫生进展清扫，保持厂区内环境干净干净。定期对生产场所、设备、库房、进展清扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生，杜绝一切污染的可能。定期养护设备设施，每批产品生产前和生产完毕后，均对相关设施、设备进展清洗、消毒。生产人员的个人卫生，工作服帽的'干净状况，班班检查。工作人员洗刷、更换专用工作服后，经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产场区。

但是，由于厂区面积比拟小，生产的过程中，消失过器物杂乱的现象。目前，在天桥分局的催促下，已经彻底改正，并通过验收。

四、食品出厂检验落实状况：

我厂配备了架盘天平、电子分析天平、电热枯燥箱、超净工作台、台式培育箱、显微镜、蒸汽压力灭菌器等检验设备，具有检验帮助设备和化学试剂，试验室测量比对状况均符合相关规定。检验人员经过山东省质量技术监视局培训，具有山东省职业技能鉴定中心发放的检验资格证书。根据产品标准，对生产出的每个单元的每批产品进展检验，将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查，对出厂的每批产品留样，并进展登记。

五、不合格品的管理状况和担忧全食品召回记录状况：

我厂生产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进，并索取相关的证件。严格根据产品生产工艺及《食品卫生法》的要求组织生产，未遇到购置不合格原料和消失生产担忧全食品的状况。

六、食品标识标注状况：

我厂生产的各个单元产品的包装上根据相关规定印知名称、规格、净含量、生产日期、产品标准，以及生产者的名称、地址、联系方式、生产容许证编号和QS标识以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信息。

七、食品销售台账记录状况：

我厂建立了食品的销售台账，记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息，包括购货者的名字，地址、销货场所等。

八、产品标准执行状况：

企业主动并严格执行各个产品的国家标准和行业标准等。面包执行的是GB/T20981—20xx。原材物料也都是执行的现行有效的备案标准。

九、企业人员培训、体检状况：

我厂全部和生产相关的人员均参与了体检，取得食品从业容许证书〔安康证〕，并定期参与企业组织的食品法律法规、食品平安学问、食品技术学问培训，并备有员工培训记录。

十、企业售后效劳和产品平安预警和风险评估：

我厂主要消费者都是回头客，目前为止，还没有接到过消费者投诉。我厂定期对消费者进展满足程度调查，准时反响消费者看法，做到对自己的产品心中有数。我厂已经设立消费者投诉登记本，并制定相应的处理制度、应对机制，确保一旦消失消费者投诉状况，能准时做出反响，力保消费者权益。

除此之外，我厂的各项管理制度健全，记录表格完善，人员配备合理，职责明晰。这些软硬件的建立，也为企业的前行，铺平了道路。

经过此次自查，我厂根本符合食品生产企业落实质量平安主体责任的要求，提高了质量平安意识，杜绝了质量平安隐患。在此根底上，我厂建立了质量平安保证长效机制，为长期、持续地生产优质产品，打下了坚实根底。

企业自查报告篇2

一、平安生产责任制

1、仔细贯彻执行“平安第一、预防为主”的方针，遵守国家法律法规和平安生产操作规程，守法经营，落实各级交通主管部门的平安生产管理规定，组织学习平安生产学问，最大限度地掌握和削减道路交通事故的发生。

2、道路运输经营者负责经营容许范围内的平安生产工作，是平安生产第一责任人，对平安生产工作负总责。

3、聘请符合道路运输经营条件的驾驶人员，并与驾驶员签订平安生产责任书，将责任书内容分解到每个工作环节和工作岗位，职责明确，责任分清，层层落实平安生产责任制。

4、主动参加各项平安生产活动，设立平安生产专项经费，保证平安生产工作的开展。

5、落实事故处理“四不放过”的原那么，即：事故缘由不查清不放过;事故责任者没处理不放过;整改措施不落实不放过;教训不吸取不放过。

6、建立营运车辆维护、检修工作制度，催促车辆按时做好综合性能检测及二级维护，确保车辆技术状况良好。

二、平安生产操作规程

1、严格遵守平安生产法律法规及工作标准，严厉 平安生产操作规程，落实各项平安生产工作制度，组织开展平安生产活动和平安学问学习，提高全员平安生产意识。

2、对道路运输驾驶人员要求做到“八不”。即：“不超载超限、不超速行车、不强行超车、不开带病车、不开心情车、不开急躁车、不开冒险车、不酒后开车”。保证精力充足，慎重驾驶，严格遵守道路交通规章和交通运输法规。

3、做好危急路段记录并主动实行应对措施，特殊是山区道路行车平安，要做到“一慢、二看、三通过”。

4、不运输法律、行政法规制止运输的货物，法律、行政法规规定必需办理有关手续前方可运输的货物，应当按规定查验有关手续，符合要求的方可承运。

5、保持车辆良好技术状况，不擅自改装营运车辆。

三、平安生产监视检查制度

1、每月至少进展一次全面平安检查，重点检查平安生产责任制、规章制度的建立完善、平安隐患整改、应急预案、有关法律法规及会议精神的学习贯彻落实状况，并做好记录。

2、做好出车前、停车后的预备、检查工作，确保行车平安，觉察隐患要准时修复前方可出车。

3、装货时严查超载和擅自装载危急品。

4、不定期检查车辆的平安装置、灯光信号、证件。

5、检查驾驶员是否带病或疲惫开车，是否违背平安生产操作规程。

四、消退平安生产事故隐患制度

为落实平安生产责任制，加强道路运输平安生产监视管理，遏制交通事故发生，须做到：

1、对交通主管部门检查觉察的平安生产隐患整改事项，按时逐项予以整改、落实。

2、每月至少开展一次全面平安检查，觉察存在平安隐患马上通知整改，并马上抓好落实，准时消退。

3、驾驶员要定期做安康体检及心理的职业适应性检查。

4、每趟次出车前，要对车辆的平安性能进展全方位检查，觉察问题准时排解，不消退隐患不得出车。

5、装载货物时，须检查超载及危急品等状况，确认无误前方可出车。

企业自查报告篇3

本公司于****年**月**日注册成立，于****年**月**日取得《印刷经营容许证》，容许证号码为：(粤)新出印证字*****号，公司注册资本***万元人民币，经营范围：包装装潢印刷、其他印刷品印刷。依据《印刷业治理条例》、《印刷品承印治理规定》，以及深圳市新闻出版局“深新出[20xx]17号”文件精神，和深圳市印刷行业协会20xx年3月11日发布的《深圳市印刷企业平安生产治理指引》等有关规定，现将本公司20xx年度从事印刷经营活动的自查报告如下：

一、依据国家档案法和印刷业治理规定，健立了印刷品接单、承印验证、登记、保管、交付、残次品销毁等规章制度，全部客户一律签订印刷托付合同，印件原稿、印样、菲林、委印证明文件，同一建档立卷保管，以备查验。印刷治理规定张贴于公司业务局部惹眼墙上，巩固树立依法印刷观念。

二、健立了以法人代表为主的平安生产领导小组，对新进职员工进展三级平安培训，从消防、环保、印刷开机、后道装订、印刷品识别等方面的平安学问进展培训，公司制订了平安生产规章制度和员工作业指导书。对不容许印刷的物品不接单、不设计、不印刷;生产中存在的平安隐患马上整改。

三、定期(每季度)组织有关局部负责人对平安技术措施方案、执行状况进展检查，并由生产厂长作出工作总结;重大工程，向公司法人