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文档简介
第2页共2页采购部优秀工作总结2023年____年以来,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:一、主要工作与作法:1、货比三家,确保采购物品物美价廉2、采购及时,确保经营管理正常有序采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障3、想方设法,降低酒店运营成本一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;二是对客房一次性进行一了次调价工作;三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。二、存在的不足:今年,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:一是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;二是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;三是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;四是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;三、明年努力方向:明年将今年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。采购部优秀工作总结2023年(二)一、年工作总结2、注重细节,优化方案采购部是公司运转的一个非常重要环节,也是公司形象的窗口部门。采购最大的任务就是以最合理的价格采购到最合理的物资,在采购过程中我不紧要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。3、目标明确,与时俱进采购是一项有挑战性的工作,采购员必须要有丰富的工作经验,要经常进行市场调查,对供应商进行调查,对市场价格进行调查。进行询比价要对报价进行分析,看看报价是否合理,以免产生价格过高或不合格物资。采购员还必须具有创造性,不断提出新颖的采购管理方案,使采购业务更加高效率、高标准的进行。4、工作中的经验和教训年是公司一期项目稳定生产年及二期项目建设期,各采购都是为稳定的生产和建设服务,做为公司的一员必须明确自己的工作任务,以服务于公司生产服务为工作重心,严格要求自己,做好自己的本职工作。1、按照公司生产需求根据物资使用单位提报的物资需求计划及时的进行的采购、合同的签订工作、催到货工作及物资挂账工作。参与到原辅材料的验收工作中来,并按照物资验收情况及时做好物资挂账工作。按照生产需求编制月度资金计划。2、在以后的采购工作中,把岗位工作标准作为一切采购工作完成的标准。采购工作要在充分了解市场信息的基础上进行询比价,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量、最大限度为公司节约成本”的工作原则;在物资采购中尽量实现集中采购和寄售,在供应商选择上要建立合格供应商名录,综合考虑供应商资料,进行询比价,尽量避免不合格物资的出现;注重学习原辅材料专业知识,加强物资的验收的力度,使工程建设保质、保量、保时顺利的进行。采购部优秀工作总结2023年(三)一、实现任务:截止-月-日,公司共调入原料3672。____吨,其中主要大宗原购入情况如下:玉米____吨;麸皮____吨;豆粕____吨;葵粕____吨;预混料、浓缩料____吨;颗粒料____吨。二、主要工作及解决办法:我的工作在去年原料采购的基础上又增加了材料采购工作,在工作中有时我们无法选择工作本身,但我们惟一能选择的是我们的工作态度,面对每次工作变动,我都能认真对待,能干一行,就爱一行,就要干好。工作中能严格遵守国家和公司的各项制度,认真贯彻执行公司价格决策小组会议精神,以“优质、优价”为采购目标,合理安排采购的时间、数量和资金,积极采购,全年没出现因原材料采购断货而影响生产的问题,保证了生产的延续。1、以诚待人,以信取人。由于我公司采购资金紧张,在原料采购中除个别大宗原料有一定库存外,基本上都是零库存采购,采购工作面临一定困难。这就要求采购人员要及时了解市场采购信息,把握和处理好采购时间和数量,利用有限资金,购入最优惠原料。由于条件所限,在原料采购中多是靠电话联系进行采购,这使得我在做这些工作中认识到“做事先做人”的道理。在说话办事过程中注意维护公司利益与形象,积极面对陌生的环境,广交朋友,互通信息,与各大饲料公司采购和销售人员建立了良好的信誉关系,保证了每批采购信息的及时反馈和及时到货。2、注重市场信息的收集。在采购工作中,提前做好各项原料采购时间、采购数量的安排。平时注重市场采购信息的收集工作,及时整理并加以系统分析,以第一时间反馈给领导,以供决策。3、平时认真学习关于原材料采购质量标准的相关知识,严把采购质量关,及时同公司领导及技术主管互通信息,尽可能做到采购前质量信得过,积极面对采购环节可能遇到的问题。结合公司今年进行的ISO9000质量管理体系认证要求,积极做好供方能力评价,保证所有原料在合格供方中采购。5、积极配合公司技术组做好ISO9000质量管理体系认证的前期准备和后续实施工作,在公司领导的重视和全体员工的共同努力下,我公司已于-月-日通过了ISO9001:____质量管理体系认证的现场审核,正式认证书预计在年底就可下来。一年来工作大致如上所述。需要指出的是,我的思想水平和能力也有限,做采购工作的时间也短,需要学习和做的还很多。我会不断加强业务知识的学习,提高业务水平,增长个人阅历,提高个人素质,尽职尽责做好自己应做的工作。另外由于外出机会少,在采购信息中难免会出现不完全,需要多想办法克服。恳请各位审查评议我的述职报告,以使我进一步做好所分管的工作,更好地为公司发展效力。采购部优秀工作总结2023年(四)来做采购的工作,让我也是对于采购熟悉了,自己也是顺利的把实习工作做好了,在实习期里面,我也是认真的去学,去跟着同事了解市场,清楚采购的流程,自己也是做了采购的整个工作来让自己对于这份工作有了更多的了解,也是会在以后继续的去做好的,同时对于实习期的采购工作,我也是来总结下。采购,以前我觉得比较简单,不就是去市场买东西嘛,自己平时也是经常的做,但是实际的工作下来,却是发现,并不是那么的容易能做好的,而且也是需要自己真的对于市场了解,对于产品足够的熟悉才行,不然的话,根本无法去把采购工作给做好,公司给予的预算,如果自己不会利用,那么也是采购很难做,和供应商的沟通也是非常的重要,只有做好了,才能更好的以合适的价格采购到优质的物资。刚实习的时候,也是同事带着我慢慢的去逛市场,去了解市场,熟悉我们之前的供应商,同时也是告诉我,不但是和之前的供应商要合作,同时也是自己要去熟悉一些新的供应商,这样当物资有需求的时候,也是能更好的去谈,不会说只知道一家,那么价格的洽谈空间也是比较的低,而且供应商如果当时没有物资,自己也是很难去把物资采购到手,所以其实都是需要有一些备用的供应商的,可能很多的时候都是不会用到,但是用到的时候也是非常有帮助的。我也是看着同事如何的去采购,看的时候的确发觉不是那么的难。但真的自己尝试去做的时候,却并没有那么的简单,我也是不断地去了解市场,清楚我们要采购的物资,多和供应商沟通,熟悉市场的变化,开始尝试去做采购的工作,在采购中也是遇到了很多的问题,才让我发现,原来这件事情并不是那么的简单,我也是去思考,多去问同事,不断的解决,然后渐渐的我也是能更好的把采购按照流程
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