DB44T 339-2006日本鳗养殖技术规范 苗种培育技术

备案号：191545-2006日本鳗养殖技术规范苗种培育技术2006-06-30发布2006-09-30实施广东省质量技术监督局IDB44/T339—2006本标准由广东省鳗鱼业协会、广东省水产技术推广总站、中国水产科学研究院珠江水产研究所负责1日本鳗养殖技术规范苗种培育技术下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量水质清新，排灌方便，进排水分开，符合GB11607的要求。养殖用水符合NY5051的规定，溶解氧应在5mg/L以上。池塘底部平坦，底质为沙泥底，无渗漏，面积为0.2hm²~0.4hm²。水泥培育池的要求见表1。表1水泥培育池条件类别面积池深水深备注蝉苗培育池0.8~1.0池形为正方形，池角做成圆形，池底混凝土铺垫，锅底形、向中央排污口稍倾斜。鳗种培育池0.8～1.0池底铺以20cm～30cm厚的砂石，锅底形，向中央排污口稍倾斜。4鳗苗培育2放养缓苗前应检查池壁、池底、注排水系统有无漏洞。同时要检查对供电、供热系统，机械设备，加温控温等配套设备。当年新建的水泥培育池，必须先灌水充分浸泡20d以上，期间换水三至四次，洗刷池底、池壁，并用浓度为1.0mg/L~1.5mg/L的草酸溶液中和碱水。旧池在放苗前10d,注人少量水，加人含氯量为30%的漂白粉，使池水浓度为30mg/L,开动水车式增氧机数小时，放置一周后排干水并注入新水规格6000尾/kg左右，鳗苗头阔吻钝，整齐健壮，游泳活泼，体无创伤、体色玉白，体表光滑，无病不同规格的鳗苗放养密度见表2。放养前鳗苗先用浓度为25g/L食盐水消毒10min～15min。放养规格(尾/kg)放养密度(尾/m²)6000～7000200～2801300～18001000～1500350～570450～700800～1000570～710450～600500～800710~850400～550300～500850～1100340～420200～300800～1000200～250120～2001000～1400160-22080～1201400～2000140～200电灯，借助弱光诱食。整个驯食过程大致是：第一、二天对缓苗进行消毒并逐渐升温，第三天升温至25℃~26℃,全池散喂丝蚯蚓碎片，第四天升温至26℃~28℃,用丝蚯蚓在食台上引食，至第十五天左右可加a)丝蚯蚓应暂养在微流水池中3d~5d,使排泄物排净，移人盆内，用3mg/L～5mg/L高锰酸钾液消b)摄食训练不少于15d。每天丝蚯蚓投喂量不少于鳗苗总体重20%～30%,分三次至四次投喂；c)丝蚯蚓投喂15d后，进入饲料转换期，第一、二天丝蚯蚓占饲料总量70%～80%,将其捣碎成浆，加入20%～30%白仔缓饲料薄薄平摊于食台以便鳗苗摄食，之后，逐步提高白仔鳗饲料用量，减少丝蚯蚂比例，最后全部投喂配合饲料。此过程大约需3d~5d。d)投喂的鲜活饵料及鳗鱼配合饲料质量应符合GB13078、NY5072和SC1004的规定。a)水温控制：通过加温系统，保持水温27℃~28℃;b)水质管理：经常捞除污物，洗刷排污滤网并适时开动水车式增氧机以保持良好水质；3DB44/T339—2006c)鳗病防治：温室常见鳗病有水霉病、车轮虫病、爱德华氏病等，应密切观察检查，及时处理。符合第3章的规定。按4.1的规定执行。鳗种在放养前应进行消毒，方法按第7章规定执行。水温为28℃时，不同规格的鳗种的日投饲率参见表3。并根据水温、天气及鳗鱼的摄食情况适当调整、灵活掌握。投喂的饲料质量应符合NY5072和SC1004的规定。(尾/kg)日投饲率800～10008～10500～800300～50080～100保持水质清新，溶氧充足。每隔1d～2d排水去污一次，每次排水10cm～20cm,然后注入新水，每次换水时要注意温差不能超过2℃,并保持水温在27℃~28℃。符合第3章的规定。清塘方法及清塘药物用量应符合SC/T1008的规定。池塘鳗种培育通常分二级进行，分级方法及各级鳗池的放养密度见表4。鱼池级别放养规格(尾/kg)放养密度(尾/hm²)出池规格(尾/kg)饲养天数备注1体重达到出池规格的分池，余下的原池饲养。分池前停饲1d。220～30鳗种在体重10g以下时，日投饲率为5%～10%,每天投喂三次至四次；体重10g以上时，日投饲率4DB44/T339—20064%~5%,每天投喂二次。同时应根据天气、鳗苗吃食动态，酌情增减投饲量，以控制0.5h～1.0h吃完饲保持水色油青色，2d~3d更换池水10%~20%,中午及晚上开动增氧机；pH=7以下时全池泼酒生石灰，用量为225kg/hm²~375kg/hm²。当池水透明度大于35cm时，用复合肥75kg/hm²或尿素30kg/hm²加复上下午各巡塘一次，观察水色、鳗鱼动态，适时加换水及开动增氧机，当浮游动物过度繁殖应以药物在鳗苗、鳗种培育全过程中，应按《水产养殖质量安全管理规定》填写养殖日志。饲养期间，每隔30d用生石灰全池泼洒一次，每次每公顷用量为150kg~375kg;或每隔15d全池泼洒漂白粉，使水体药物浓度为1×10⁶。鳗苗和缓种放养、分养或换池时，应用3%~5%的食盐溶液浸泡5min～10min,或5×10⁶的高锰酸钾溶液或1%的聚维酮碘(PVP-I)浸泡10min～15min消毒。饲料的营养应满足缓鱼生长的需要，饲料的质量应符合GB13078、NY5072和SC1004的规定，并定鳗鱼常见病害预防方法见表5。病害预防中渔用药物的使用与休药期应符合NY5071的规定。表5鳗鱼常见病害预防方法鱼病名称预防方法烂鳃病病鳗的外部症状不明显，但剪开鳃盖，可发现鳃瓣破损，并粘有黄色的泥。同时出现贫血现象，鳃瓣由鲜红色变为桃红，最后显灰白色。病鳗常浮在水面上无力摇摆，并集中在食台附近。1、生石灰调节水质、使池水pH值在7.9~8.5之2、7～10食盐溶液药浴36h～48h。赤鳍病爱德华氏病体重20g以上的病绶，得绪、背鳍、胸绪发红，肛门红肿，严重时腹部表皮出血，有发紫。肝淤血，胃壁充满粘液。白仔缓则在躯干部出现浊白不透明的斑块，身体佩硬，游泳不便。患此病的馒鱼动作迟缓，常在水面无力摇摆，停在食台上或贴在池壁上。肛门红肿，严重时可见肝部溃烂并穿孔，谷称烂与烂鳃病的防治方法相同。、投喂的丝蚯蚓应洁净，并用食盐水没泡消毒30min后冲洗干净后投喂。2、含氯消毒剂全池泼洒，使有效氯达0.2mg/L~0.3mg/L,隔天一次，连续三～四次。5DB44/T339—2006表5(续)车轮虫病寄生于白仔鳗的体表上，黑仔鳗则主要寄生在鳃上。白仔领得病后离群独游，游泳时头朝上，尾向下，无力游动。黑仔鳗得病后，身体变黑，消瘦，摄食世明显减少，并出现少世死亡。镜检很容易发现虫体。1、保持水质良好，降低放养密度。2、硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5:2)0.7mg/L全池指环虫病主要寄生在级鱼鳃瓣上，有时也寄生在体表。病级鳃部寄生指环虫后，分泌大量粘液，出现贫血，并引起鳃瓣损伤。镜检很容易发现虫体。0.2mg/L晶体敌百虫全池泼洒，敌百虫休药期≥5d。8.1外观畸形率小于1%;损伤率小于1%。各种规格(全长)的苗种平均体重应达到表6数值的90%以上。全长4.5平均体重g每千克总尾数尾均体重g每千克总尾数尾每千克总尾数尾0.104.400.144.816.240.386.760.460.570.688.520.809.170.949.854724202.9%4.0025020.72486DB44/T339—2006每批鱼苗、鱼种随机取样应在100尾以上；鱼种可量指标测量取样在30尾以上。用肉眼观察计数。采用尼龙袋充氧降温运输，运输前鳗鱼要停喂、暂养2d,必要时用鱼筛进行分规格。装运时应采用逐级降温，每次降