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文档简介
4中国美食我会认腐茄烤菠炖煮炸煎蒸爆蘑菇饺酱粥蛋我会写烧烤茄鸭肉鸡蛋炒饭我会读词语美食红烧茄子烤鸭羊肉蛋炒饭凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子请你说说制作哪些食物时需要用到凉拌、煎、红烧的方法？烤鸭水煮鱼你熟悉的食物中，哪些可以用到烤、煮的烹调方法？葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面蛋炒饭小米粥蒸、炸、炒，是我们常见的烹调方法，家里人通常用这些方法制作什么菜呢？家乡美食多你的家乡有哪些美食呢？可以选一种或几种说一说，也可以说说它的制作方法、味道特点等。
我来试一试
1.这篇课文介绍了哪些中国的美食，你能说出来吗？2.你学到了哪些制作食物的烹饪方法？3.选一种你最熟悉的制作方法和用这种方法做成的美食。
用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。灶焰烫煲焦烹
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