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文档简介
课标指出品德课程的呈现形态主要是儿童直接参与的主题活动、游戏和其他实践活动,在教学设计上,我用活动贯穿课堂的始末,让学生成为课堂的主角,根据孩子的实际生活,注重发挥孩子的创造力和动手能力,与生活实践紧密结合,真正做到学有所用,记录三餐、观看动画、制作菜谱、招聘小小营养师,在一个个游戏和活动中,在教师创设的情境中,体会学习的乐趣。根据课标要求,我利用讨论、调查、情景模拟等多种形式组织教学,让学生在观察实践中,掌握课标对良好饮食习惯的要求。班级中有四十个孩子在学校食堂用餐,我非常了解孩子的饮食问题,虽然平时灌输过如何正确饮食,但缺乏系统的讲解和深入的探究。班级中独生子女和二胎男孩较多,家长往往纵容孩子的不良饮食习惯,挑食偏食,浪费粮食,过量饮食等现象屡有发生。通过与学生家长的交流,家庭中往往重视鱼肉蛋的补充,而蔬菜水果的全面均衡饮食常被忽略,对于零食,孩子任性要求,家长常常予以满足。对于这些问题,我认为这节课的任务非常艰巨,需要让孩子在活动中真正意识到健康饮食的重要性,从而有意识地改变不良的饮食习惯。早餐午餐晚餐最爱吃的食物我的一日三餐《我会好好吃》是鲁教版《品德与生活》一年级上册第三单元《我的一天》主题三,包括认识食物、食物分类、合理饮食等多方面的内容,自古“民以食为天”,“吃”是学生生活中必不可少、至关重要的一部分,是学生最感兴趣的话题之一,错误的饮食观念和不良的饮食习惯会危害学生的一生,因此我设置了多个活动,让孩子在观察思考和动手实践的过程中,普及营养健康知识,帮助孩子树立正确的饮食观念,养成正确的饮食习惯,我会好好吃教学流程导入。同学们,你们瞧!(播放美食图片)许多同学都流口水了,你喜欢吃吗?——喜欢(板书“吃”)你会吃吗?——会(板书“我会”)那么你会“好好”吃吗?(板贴“好好”)吃容易,好好吃却不容易,今天我就学习——“我会好好吃”(齐读课题)回归生活、自主探究。活动一:一日三餐我来记。拿出三餐记录表,小组分享一下昨天你都吃了什么,你能将这些食品分分类吗?(小组讨论,教师巡视)哪位同学说一说昨天大家都吃了什么?你最喜欢的食物有哪些?(边说边板贴)那个小组愿意给食物分分类?(学生上台分类,教师板书五谷类,蔬菜水果类,鱼肉蛋类,零食类类)交流共享、提取价值。活动二:我爱看动画。每一类食物都对我们非常重要,现在我们观看一段动画,一边看一边想怎样吃才算是“好好”吃。(播放视频)问:怎样吃才是“好好”吃?生:不挑食,不偏食。(贴“样样都吃”)多吃蔬菜,不能只吃肉。(贴“荤素搭配”)拓展问:吃饭的时候还要注意什么呢?感悟收获、情感升华。活动三:小小营养师。同学们懂得真多,老师开了一家餐厅,专门为小朋友服务,需要招聘营养师,你想报名么?这里有个健康饮食的金字塔,有了这个神奇的金字塔,我们才能健康的成长。五谷类我们吃的最多,蔬菜水果我们要多吃,鱼肉蛋适量吃,零食类要少吃。下面根据老师下发的饮食金字塔,同位合作,给餐厅设计一套健康美味的营养午餐,用彩笔把颜色涂一涂。谁上台展示你设计的午餐。(同学互评,颁发营养师证书。)走进生活、实践延伸。同学们设计的真棒,这个周末,陪着爸爸妈妈逛一逛菜市场,也帮助爸爸妈妈设计一份营养套餐好吗?这是一年级《品德与生活》中重要的一课,旨在培养孩子良好的饮食习惯,本节课包括营养常识,饮食习惯等内容。教师从学生日常的食物入手,以精美的课件调动了学生的参与意识。在课中,教师结合小学生的心理特点,让学生自主挑选食物,再用科学的道理说明其选择的“食谱”好的地方和不足之处,并对学生的食谱给出建议。教师能够站在孩子的角度,理解学生并与之亲切交流,我从三个方面进行效果分析:突出了学生。本课突出了学生的主题地位,发挥孩子的聪明才智,利用精美的板贴和课件,生动的动画和食谱,吸引孩子的注意力,发挥孩子的动手能力,真正参与到课堂中来。突出了活动。本课由四个活动组成,四个富有趣味性的活动贯穿课堂,孩子的参与热情极高,在活动中懂得健康饮食的重要性。突出了合作。本课注重培养孩子的合作探究能力,用同桌互助、小组讨论、师生合作等形式培养孩子合作探究的能力,合作制作食谱,合力研究饮食金字塔,通过合作在游戏和活动中培养良好的饮食习惯。我根据一年级儿童的认知特点和接受能力,根据孩子的生活实际,课前进行调查和观察,设计课程的时候有针对性地对孩子出现的饮食问题进行教学,和孩子的实际生活紧密联系,利用动画、多媒体等形式创设情境组织活动,孩子的参与性高,学习热情足,教学效果佳。课前让孩子记录一日三餐和最爱的食物,让孩子有意识地观察和思考饮食的重要性,然后用丰富多彩的板贴出示各种食品并组织孩子小组合作进行分类
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