钙相关资料汇编

钙的发展简史英国化学家戴维在1808年开始对氧化钙进行电解。戴维刚开始选用的方法并不理想，所以无法将金属钙分离出来。到1808年5月，戴维从贝齐里乌斯和瑞典皇家医生蓬丁共同电解生石灰和水银的混合物取得钙的实验中获得了启发。他将湿润的生石灰和氧化汞按3比1的比例混合后，放置在一铂片上，与电池的正极相接，然后又在混合物中作一洼穴，灌入水银，插入一铂丝，与电池的负极相接，得到较大量钙汞合金。把钙汞合金经蒸馏后得到了银白色的金属钙钙元素的介绍元素描述：银白色的轻金属。质软。密度1.54克/厘米3。熔点839±2℃。沸点1484℃。化合价+2。电离能6.113电子伏特。化学性质活泼，能与水、酸反应，有氢气产生。在空气在其表面会形成一层氧化物和氮化物薄膜，以防止继续受到腐蚀。加热时，几乎能还原所有的金属氧化物。元素来源：在自然界分布广，以化合物的形态存在，如石灰石、白垩、大理石、石膏、磷灰石等；也存在于血浆和骨骼中，并参与凝血和肌肉的收缩过程。金属钙可由电解熔融的氯化钙而制得；也可用金属在真空中还原石灰，再经蒸馏而获得。人体与钙钙是人体内含量最多的一种无机盐。正常人体内钙的含量为1200～1400克，约占人体重量的1.5%～2.0%，其中99%存在于骨骼和牙齿之中。另外，1%的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中，与骨钙保持着动态平衡。机体内的钙，一方面构成骨骼和牙齿，另一方面则可参与各种生理功能和代谢过程，影响各个器官组织的活动。钙与镁、钾、钠等离子保持一定比例，使神经、肌肉保持正常的反应；钙可以调节心脏搏动，保持心脏连续交替地收缩和舒张；钙能维持肌肉的收缩和神经冲动的传递；钙能刺激血小板，促使伤口上的血液凝结；在机体中，有许多种酶需要钙的激活，才能显示其活性。生命一开始就有钙卵细胞中的钙具有激活作用精子顶体部的钙具有激活作用受精钙启动受精卵分裂(十万亿个细胞以上）钙分布于每个细胞中细胞内外钙保持着万分之一浓度没有钙，女性卵细胞内不会产生钙震荡，卵细胞不会成熟，不能受精；没有钙，男性精子无法形成钙顶体，精子就不能使卵子受精，就不能孕育生命。人的生命从成熟的卵细胞受精开始，在卵细胞里就有钙，它有激活作用。在受精过程中，精子在卵细胞周围游动，精子的头部有一个顶体部分非常重要，通过顶体里钙的作用，可以产生一种顶体反应，只有发生了这种反应的精子才有可能使卵子受精。是钙起动了生命机制，从一个单细饱分裂发育成十万亿以上的细饱，钙随之分布在每个细胞中券在颈钙在人体中供的作用如下灵：悄（偿1）维持细惠胞的生存和敬功能。帅（细胞分裂傍繁殖，数目尤渐增，与单骆细胞渐渐改买变功能，都赖需要钙的参幕加。钙自细傻胞外进入，抓唤醒细胞开不始工作，否幻则细胞一直伏保持睡眠状脂态。钙进入胶细胞，发出毕电波，和布刻满全身的神泡经纤维，形天成人体情报援网络，信息忽的输入经过路钙的活动才消传到身体各侍部位。内分吧泌腺细胞分故泌激素时也挥必需由钙经销过血液，到留器官中传递姻信息。细胞劲的单个功能轿和互相联络赤的网络都不汽能缺少钙，撕甚至老化、雾疾病、死亡冲都可以用钙旅的平衡说明弟。充分摄入碗钙质，细胞贼才能保持健愈康活跃，人射也才能蓬勃露和有朝气。遇）肥赤蜂锅（穿2）参与神叫经肌肉的应贤激过程。抖（在细胞水腾平上，作为园神经和肌肉察兴奋-收缩搁之间的藕联袍因子，促进仗神经介质释匪放和内外分丢泌腺分泌激芝素的调节剂表，传导神经否冲动，维持水心跳节律。里钙有镇静作跪用，当体液属中钙浓度降湿低时，神经保和肌肉的兴渔奋性增高，妻肌肉出现自孤发性收缩，列严重时出现维抽搐，当体线液中钙浓度摄增加时，则叨抑制神经和杠肌肉的兴奋是性。）龄（3）钙对晕维持体内稳酸碱平衡庙，维持和调阴节体内许多董生化过程是火必需的，它杀能促进体内熄多种酶的活坝动，是多种严酶激活剂,妨如脂肪酶、差淀粉酶等等哲均受钙离子险调节。服（当体内钙踪缺乏时蛋白午质、脂肪、割碳水化合物植不能充分利棚用，导致营掠养不良、厌昂食、便秘、牙发育迟缓、呢免疫功能下尖降。）坑（4）钙为煮一种凝血因睬子，在凝血慕酶原转变为龄凝血酶时起州到催化作用嘉，然后凝血纽酶使纤维蛋泰白原聚合为斧纤维蛋白使歼血液凝固。阁（钙与磷脂孝结合，维持熟细胞膜的完芳整性和通透凑性。钙离子母能使体液正栏常通过细胞激膜，通常用卡来缓解由于漏过敏等症所脂引起的细胞唉膜渗透压的论改变。）钙流失途径毁.璃钙磷失衡“波赶走”钙!钞钙磷比庸例失衡是导插致目前人们玻缺钙的元凶驰。立正常情虹况下，人体读内的钙磷比灵例是2干∶滚1，然而，化现实生活中伙，人们过多删地摄入碳酸件饮料、可乐却、咖啡、汉酸堡包、比萨彼饼、小麦胚蛛芽、动物肝累脏、炸薯条液等大量含磷猜的食物，磷降的含量往往企超过了钙1裳0倍以上，鸟使钙猜∶凡磷比例高达美1：10～亡20，钙磷碰的比例严重粒失衡，这样哭，饮食中过姨多的磷便会赞拼命地把体富内的钙“赶斩”出体外。谢补钙不补镁廊，吃完就后水悔!汉人们补套钙的时候，盯只注意补充哄维生素D，贫却往往不知消道要补充镁琴。脸钙与镁栏似一对双胞乓胎兄弟，总咳是要成双成呈对地出现，蚊而且钙与镁刑的比例为2医：1是最利扮于钙的吸收弄利用的了。咏所以，卡在补钙的时窄候，切记不拦要忘了补充池镁。含镁较幻多的食物有爹：坚果(如浊杏仁、腰果蓬和花生)、梨黄豆、瓜籽碍(向日葵籽慨、南瓜籽)给、谷物(特狐别是黑麦、常小米和大麦捧)、海产品老(金枪鱼、盏鲑鱼、鲭鱼味、小虾、龙劈虾)。垒大鱼大肉“豆吃”掉钙!内高蛋白嫩饮食是引起刃骨质疏松症答的原因所在厨。脚有人曾单做过这样的摧实验：A：攀每天摄入8鞋0克的蛋白央质，将导致停37毫克的全钙流失;B域：每天摄入西240克的惕蛋白质，额约外另补充1贞400毫克亮的钙，将导害致137毫垮克钙的流失爪。泼这说明牲：额外补充冬钙并不能阻申止高蛋白所艇引起的钙流榴失。这是因学为过多的摄认入大鱼大肉特这些酸性食掏物，易使人轰们产生酸性鱼体质。伟而人体抱无法承受血制液中酸碱度芒激烈的变化挨，于是，身唉体就会动用马两种主要的命碱性物质—段—钠和钙—棋—加以中和浮。当体内的埋钠用光了的斩时候，就会交启用身体内考的钙，所以妻，过量摄入祥大鱼大肉而族不注意酸碱头平衡，将导寇致钙的大量匪流失。壳这也是裂那些大款、益常吃宴席(冶饮食特点是垄：肉多酒多借油多菜少饭怪少)的人常加常莫名其妙偶地感到疲倦何、头晕、体讨力不支的原允因所在!紧检随其后的是添赶上了“代扎谢综合症”螺(高血压、陕高血脂、糖私尿病、肥胖展、脂肪肝、弦痛风等等)允的时髦病。集碳酸饮料，欣不可多饮!珍现在的匆孩子们吃饭忠时，都喜欢盯拿饮料当水咽喝，什么可织乐啦、果汁披饮料等，这盆些碳酸饮料乱中的碳酸会全与体内的钙凑形成不溶性瞒的碳酸钙，县会夺走您所纺吃进去的食店物中的钙质娘，造成钙流皮失，引起钙慎缺乏的症状萄。诵狱化弊为利，消提高效率!悉如含草酸多惑的蔬菜(菠萍菜、苋菜、沟冬笋、荷兰片芹和绿菜花感)应在沸水米中焯一下再叹炒，以除去圆草酸，避免砌草酸同钙结白合成一种不侦溶性的草酸讨钙，提高钙荒的吸收利用练率;存在于胸大豆、小麦驴及谷物的外纹壳中的植酸贤，易与钙、磨锌结合成不钱溶性植酸盐掉，可采用发腐芽、发酵、派浸泡等方法偷以激活植酸谦分解酶活性杠，使其分解蹈植酸，从而峰提高钙、锌妥在人体内的联消化吸收率阀。停另外，因为鲁面粉中含植顶酸较多，做逢面食时，尽么可能使其发记酵。面粉经丸发酵，植酸垃分解酶活性雄增强，可以河分解面粉中构的植酸，促所进面食中钙光、锌的消化妨吸收。亚缺钙带来的荡疾病高血压锣缺钙会伞造成反常的薄钙内流，导筐致钙在血管沿内壁细胞和颈平滑肌细胞滤内反常积贮颂，引起血管毕收缩，血管暴外周阻力增丢大，血压异倚常升高。持该续的钙内流碰，促使血管多壁弹性纤维雅和内皮细胞荷钙化、变性妙、甚至出现粉袭痕、断裂施。外周阻力狂进一步增大淹，血压持续木升高。由于聪血管内壁损额伤，脂类通滔透性增大，美血脂浸入血辜管壁的损伤报处，造成胆旱固醇和其他民脂类物质在望血管壁上沉馅积。血管内图皮细胞内损葵伤而分泌内师皮素和某些柱激活因子，岸引起血小板躁和白细胞在挎血管壁上粘它附、聚集。慨血管内皮细辟胞的损伤，嘴又激活补偿融性生理反应湾，促使血管尾平滑肌和成踪纤维细胞反吊常增生和内窗膜下移位，细致使动脉管赔壁增厚、变购硬，于是层喉层叠叠、大迹大小小的动容脉粥样硬化纺形成了。研组究表明，对各于某些高血浅压病人来说妇，不用药物万而是增加钙鸦制剂的量，凶有助于控制膊高血压。租冠心病叉许多研究草表明，钙还动能降低血中禁胆固醇的浓携度，从而起赞到保护心脏乒的作用。有选人观察，让替胆固醇含量错较高的男子桌食用含钙量饥低的食物1乔0天（每天株410毫克召钙），检查撕他们胆固醇摔含量；然后毅再让他们吃谁含钙量高的葵食物（每天菌2200毫掌克钙）。结档果高钙食物盏能减少胆固华醇总量6%聪，其中低密专度脂蛋白减感少11%，育而对人体有织益的高密度钓脂蛋白数量债则保持不变安。专家认为萍，长时期严爹重缺钙会引可发冠心病。网尿路结石致多年来冶，医生告诉钩肾结石病人反限制食用钙鹅，理由是钙离为结石的一病种主要成分论。但是，美米国哈佛大学租的医学专家绣经过多年研境究后发现，由这可能是人仅类在认识上辽的一个大错趁误。他们提拥出，减少肾竹结石危险的尾方法恰恰是轧增加钙摄入镜量。大家知种道，饮食中誓，特别是蔬廉菜中含有大酒量草酸盐，弱一般情况下场，草酸盐在揉肠道内与钙跌结合成草酸耗钙随粪便排洲出。如果饮老食中钙的摄屿入不足，就故会使多余草呢酸盐经肠腔锻吸收而进入蚁血液，最终伏由肾脏提出秋。如果人体狐长期处于负且钙平衡状态握，肾脏细胞压不可避免会挥出现细胞反尾常钙内流损乎伤，肾脏回乏吸收功能减蛇退，尿钙排缝出增多。高祥钙尿液与尿罚中草酸盐结叉合，形成大仗大小小草酸浑钙结石。如仍果不忌钙，踪而是采取补弄钙措施，尤糊其是补充水买溶性钙剂，阿那么，在胃牙肠道中与饮敏食中草酸盐摩结合成草酸规钙随粪便排允出。另外，膨补充足量的小钙可扭转负臣钙平衡，肾寇脏回吸收功丰能正常，尿贯钙排出减少锐，结石的可名能性也减少鱼。朋结（直）肠栗癌要高脂饮雕食会过度刺煌激胆汁的分券泌，过量的屑脂肪酸和胆直汁酸是引起据结（直）肠朋细胞癌变的慈触发剂。有胳研究证明，法患有结肠直钳肠癌的病人想，血清胆汁贱酸的含量比灰正常人高出钱1倍左右，爬而癌变细胞蜘中胆汁酸含挑量比正常细丽胞高3倍以委上。如果用拔高胆汁酸的等饲料喂小白崇鼠，结（直渡）肠癌的发枕生率明显增们加。如果补寸充足量的碳践酸钙，钙离病子与脂肪酸济和胆汁酸结泄合，形成不赴溶性脂肪酸侧钙和胆汁酸桂钙随粪便排百出，从而消零除癌变的触裳发因子，就响能阻抑肠细毅胞癌变。省钙与肌肉收蛇缩盯人体有老着健美的身渐姿和自如的供运动能力，帮这是因为有刑骨骼肌的兴伤奋。骨骼肌竿的兴奋是由勿钙起着中心累作用的，钙圈离子在肌肉到细胞中的浓贫度变化，调贺节骨骼肌肉肃的收缩与兴浆奋，即使是僻我们从人体斯外表看不见黑的平滑肌和紫心肌，也是担在钙离子的壁作用下发生销着各种的生朵理反应。钙免像一个指挥席官，指挥着收全身内外的帜肌肉运动。燃在肌肉收缩席过程中，当蓬神经纤维接召受刺激后，稍钙离子流入浑细胞内，此企时肌肉中的倒钙离子浓度任是肌肉收缩翁的基本条件净。肌浆网是狗肌肉中钙的精主要储存处泉，而且是最找高度发育的湖钙运输系统疏，当骨骼肌旬受到刺激后搭，肌浆网中宾大量的钙将摊释放出来，渴细胞外的钙筑离子进入细驼胞内，细胞袍液中的钙离随子浓度增加现产生肌肉收泥缩，然后又粒是在钙泵作群用下使肌肉三内钙离子排滑出到细胞外狡产生肌肉舒册张，整个过嚼程迅速而短你暂。如果钙宫在肌肉中的绑平衡状态遭施到破坏，便岂会引起骨骼抢肌的疼痛、床抽搐以及功临能的下降，惹也会引起体远内所有平滑削肌和心肌的既不正常运动桨，使人体丧变失灵巧和控祝制自己运动占的平衡和协狂调机能。手足搐搦症钥这种疾矿病是因婴幼困儿体内缺少士维生素D而疑使肠道对钙肢、磷的吸收宏发生障碍。知另外由于甲翅状旁腺未能刷及时分泌更则多甲状旁腺罚素，以致血拿钙降低，引脆起神经肌肉锻的兴奋性增孝高，出现全距身惊厥、手等足痉挛和喉洒痉挛，常伴也发阵发性呼纺吸暂停和短奥时间窒息，排引起缺血缺见氧性脑损伤挥。据医学观告察，大脑神仔经对缺血缺僚氧最为敏感棋，窒息10逼秒钟，神经她功能开始出吧现障碍；窒屡息数分钟，恨就会出现血剪管神经不可堆逆转的损伤限，轻则影响源孩子智力，如重则导致低帅能、痴呆。羽所以，做好贱手足搐搦症根的预防工作回是十分重要券的，不管威是肉母乳喂养还积是人工喂养阳的孩子，都叛必须补充足诸够量的钙。息除了补钙外哥，还要增加当户外活动，闯多晒太阳和劳补充适量维厅生素D，以娘预防手足搐溜搦症的发生臣。维生素D砍是钙离子被秋骨髓吸收的填载体，钙之冰缘片加入了损维生素D，院使人体对钙撑离子吸收能葡成倍增加骨质疏松高人体长学期缺钙而引阵起负钙平衡葬的另一个严务重后果——咐骨质疏松。摘很多研究表奴明，增加钙蛋的摄入量对进骨质损耗有论着重要减缓肿作用，在减神少由骨质疏灯松引起的骨负折率方面也趋有着重要作皆用，特别在败食用钙的同亡时服用维生慈素D，效果姿尤其明显。岔很多专家认淹为，补钙应跟在青春期就隶开始，这时析候骨质正在灵形成，效果部会更好。饿据华东抬医院和上海堵市老年医学羞研究所一项丽较大规模的演流行病学调猎查显示，上侨海地区骨质桃疏松症发生仁率，男性为鹅20．1%客，女性为4割8．1%，写其中60岁访以上男性为番24．9%瞎，女性为7逼5．7%。盼骨质疏松症猪已经在上海训悄然流行，润并已成为威星胁上海老年普人，特别是兔老年妇女健尽康的一大危袋害。随着平谅均期望寿命茂延长，老年枕人越来越多雁，骨质疏松挣的危害将会势越来越突出野。钩骨质疏效松症早期往著往没有症状肤和体征，X蛮线检查又不技易发现，所福以长期来不传被人们注意灾。即使病情夫加重，主要曲表现是骨痛帆和骨质增生淘，常常不被嘱医生所认识葡，往往错诊演为腰肌劳损瞎，或是密关节炎情。随着病情席加重，朝骨量碑丢失到骨峰炸值的30%坑——50%凭时，骨骼变舒脆，稍有不驴慎就可造成鼠骨折。据报羊告，上海市与老年人骨折兰累计发生率毫，城市高达岸16．5%爆，农村6．齿9%。这种殃骨折往往又待难愈合，常珍因久卧不起朴，并发褥疮捡或坠积性肺顽炎，严重者捆甚至会因此答而丧生。挥合理补钙的说好处：季响补钙预防心忍脏病侧大量研装究资料显示馒，钙元素除敞了通过降低增血压的途径头来保护心脏礼外，还有一妙种护心方式禽，那就是帮赚助降低血液凤中的胆固醇神。谣据德克蜻萨斯大学西中南医疗中心脖内科副教授饰麦克．丹可格研究，每天免摄钙220赴0毫克可减忙少胆固醇6材%；其中危欣害最大的低愈密度脂蛋白浇胆固醇减少糟11%，而颤有益的高密市度脂蛋白胆澡固醇却保持不不变。总之圈，专家已经甲确认：不管样是通过饮食扰还是补品，吩只要增加钙备的摄取量，据胆固醇情况泰就会好转。咽奔歌补钙减肥气山时下不案是有不少肥垂男胖女正在仿为缺乏有效说的减肥办法物而苦恼吗?披不妨试用补易钙法，说不黎定会步入“杂柳暗花明”粮的新天地。半科学家的解贫释是：人体添血钙升高后骄可增加一种起称为降钙素走的激素分泌逝。而降钙素现这种激素可童降低人的食释欲，减少进节餐量;另外疯，足量的钙悄特别是离子卷钙，在肠道您中能与食物豆中的脂肪酸词、胆固醇结乐合，阻断肠橡道对脂肪的扫吸收，使其塞随粪便排出荒。此法更适念宜于儿童减嘴肥，无任何帜副作用。叼突补钙降压第软高血压霸这一不动声杠色的“杀手帽”，令人害搅怕，主要是堂因为这种病厚多年不产生逆任何症状，令在无声无息坏中损害人的涨动脉血管及愚身体的其他管器官。研究雹表明，对于偏某些人来说飘，不用药物辣而增加钙元弃素的摄取可漆能是有效的油一招。案南加利暂福尼亚大学途医学院预防沈医学副教授冻杰姆斯．H会．德威尔的杆调查显示：弟凡每天摄钙它1300毫书克的人，比摇起每天摄钙完量为300歼毫克者，高危血压的罹患碰率低12%慰；在40岁旋以下的人群臂中患病危险飘性减少24川%。阿君补钙预防近潜视极析不知你城是否知道，冲危害青少年峡视力的眼病孤--近视眼社也会在钙元诉素面前"甘短拜下风"。它眼科专家告轿诉我们：如也果眼球缺钙席，眼压就不胶能维持正常退，如同电压兄忽高忽低会僻闪坏灯泡一窃样而导致近撑视形成。因药此，在近视卡的高发年龄设段--青春敏期(具体说联来就是十一蓄、二岁到十殊七、八岁的树几年间)补央充足量的钙富质，很可能杏会拒近视于曲体外。海仁补钙防腹痛对水生活中占常可见到这舍样一类孩子杯，老是喊肚推子痛，既不议发烧又不腹日泻，打虫也确无效，而且窃腹痛可在几弦分钟后自行仁消失。原因累何在?据外序科医生分析范，这种病状哭很可能与体皮内缺钙导致悬肠痉挛有关窄。由于血钙混是维持神经苦肌肉正常兴圈奋的重要因舌素，一旦偏他低，神经肌服肉的兴奋性汪就增高，肠爆壁平滑肌产桶生强烈收缩葡而引起腹痛失，此时补足不钙质可收到商"立竿见影原"的治疗效控果。花樱补钙防止肾伸结石喘墙多年来幼医生常提醒己肾结石病人山要限吃钙质横，理由是钙纹为结石的主逗要成分之一渠。但新近的层研究表明，咳减少肾结石驴的办法也许孩是增加钙的衡摄取量。哈使佛公共卫生距学院卡里．急C．柯尔汉抖博士的跟踪康调查资料显饺示：三餐饮粘食中含钙量印较多的人(桐每天平均1尘320毫克笛)与摄钙量第最少的人(纯每天516开毫克)相比演较，罹患结肆石病的危险威性减少1/引3。烤贯补钙防止掌经前综合症节雪美国农唱业部人类营昂养研究中心患心理学家杰叔姆斯．帕伦礼领导的研究份小组调查了损10位妇女蔽，这些妇女放全都患有经冶前期综合症驾。结果表明抬，当吃含钙统量高的饮食优时，70%鸭的妇女诉说企疼痛减轻，乖包括月经期滴间的背痛和级痉挛;80闹%尿滞留减跃少；90%拥在整个月经闸期间哭的次但数、神经质饱暴躁或精神惕抑郁都减少消或减轻。木陶补钙促高云仇孩子的退个头怎样才仍能长得更高旁?适时补钙怎是一个既简龙单又有效的姿办法。最好京是晚间睡前厦喝一杯富含骂钙质的牛奶殖。奥妙在于茶孩子进入睡嫂眠状态后，非内分泌系统尘最为活跃，投释放出来的链生长激素最用多。而生长田激素乃是儿罢童长个头的严“催化剂”恐，此时补人加大量钙质，环加速新骨的绵钙化与成熟捕，可谓“珠四联璧合”，旦孩子会长得趟更高些。的巾补钙防癌秧农最近国求内外医学界串传来好消息蒸，补钙有助乞于预防肠癌盏。可能是钙再元素可限制张胆汁酸通过扑肠道之故。怎另一项研究纳则证实钙能爷阻止结肠息眯肉增生。一现般每天服用之1200毫蜓克钙即可达辱到目的。资急料显示，补代钙者息肉再录生的比率减摘低24%。洁垒孩补钙延寿辰述更令人振奋师的是，钙元隆素可能还是寇一种延年益止寿的养分。澡意大利研究截长寿学的学刺者做了一个弦很有趣的试桂验：将受试技的大白鼠分块成两组，甲田组鼠用普通似饲料喂养，斯平均生存期浙为89天；估乙组鼠的饲滋料中掺人0文.9%的钙景，结果活了腿344天，耕为甲组鼠的野4倍。由此虑提示，缺钙笑乃是生命个染体衰老的一耗个重要因素免，补钙可在刑一定程度上旧使你活得更亡久一些。补钙法则俘法则1.洪补钙首先看输钙源，安全能是关键抗从钙源看，愚主要有通过萝合成、提取谁等手段获得企的化学类钙受剂（碳酸钙滩、葡萄糖酸蓝钙、节磷酸氢钙关、氨基酸螯宪合钙、骨钙亲等）和牛奶纹等天然食物捷钙剂二大类伤。牛奶是公屿认的最好的禁天然食物钙轻来源，是从恭牛奶中提取裹的钙质，经裳过脱水、脱景脂、干燥喷侮雾后得到的谈一类矿物盐摘的结合，其怕成分包括柠比檬酸钙、磷慰酸钙、离子淘钙。乳钙在析人体内不需亲要太多胃酸僚参与即可分攻离呈现离子把状态，进而耗被人体直接愉吸收利用，槐迅速调节血泉钙平衡，增框强体质。乳忠钙是公认的葛所有钙质中海“生物利用艰率”最高的轰食品级钙补披充剂，因为舌乳钙中还有不适量的蛋白栏和合理的钙虑磷比例2︰哭1；同时，朵因为其生产饺工艺过程中直没有任何化泻学成分和工追艺，对胃肠棉道没有任何圈负担。因此姨乳钙是最适众合婴幼儿、惨孕乳母、儿添童、老年人域补充钙的来狠源。浅法则2.访看完钙源看亩剂型各国际上旋允许使用的旁钙营养强化恐剂有四十多般种，剂型主雕要有固态的园片剂、粉剂呆、冲剂、胶烦囊，及液态扑的水剂、乳舅剂等。由于返固体钙必须松经过胃酸分贫解，使钙从梢复合物中游摘离出来，释锤放成一种可绢溶性离子化甜状态，才能效便于吸收。孕所以一般固朝体钙都会存疏在伤胃的隐凑患，并有产逢气、反胃等嫂不适。相比悟较而言，液盯态的钙由于秧钙离子游离姑程序更简单爹、直接，更摊易吸收，安湾全性更高。翻究法则3少厅量多次分顿显服用丘根据肠忆道“高摄入护量低吸收，球低摄入量高耀吸收”的特乖点，服用钙敬产品时，宜骄分顿多餐服慰用。适宜服捕用钙量因人浸、因所处的乡年龄阶段而保异，总体上败每顿的量一述般在50～导100mg篮内比较适合历。婴幼儿每为顿不超过5恩0mg，成认人及孕产妇芒每顿不超过型100mg析为宜。并选稠择在两餐之疗间服用，以戚减少其它食告物的干扰。洗凉法则4.贿注重吸收，必更注重沉积毛钙在骨爸骼中沉积，召是钙在人体纪内得以利用忘的最终表现取。由于传统昨的技术困境醒，目前许多拆钙还只停留相在注重吸收堡的阶段。而先只有吸收没连有沉积，补库了很多钙，还却不见效，参“补不进，士沉不下”。攻GK的发现安，将为我们父的钙营养迎勺来一个崭新颈的时代，一阔个注重“钙于沉骨”的时信代，将真正宗改变“补不走进，沉不下爱”的局面，光让钙营养“肃补得进，沉秧得下”钙过量表现怒高钙摄宝入能影响铁治、锌、镁、躁磷的生物利增用率。崭1．肾勾结石。刘2．奶痒碱综合症-昼奶碱综合症扶的典型症候粘群包括高血润钙症、疯碱中毒田和肾功能障帆碍。傲3．钙敞和其它矿物桑质的相互干朝扰作用。乔4．骨腔骼过早钙化荒闭合，使身雷高受到限制鹅。劝5．补偏钙过多会致挣低血压。舅儿童补钙补过量会造成有低血压，并愁使他们日后肉有罹患心脏伞病的危险。冬奶6．补钙过敏多可使婴儿价囟门桨过早闭合，乒头颅不能随机着脑的发育首而充分增大质，一方面形挤成小头畸形喝，另一方面葬限制脑部发月育。剪解读钙中毒居计:解读：钙叼中毒津跨

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心腐息

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饰泥麦榆潜114±段133糟室守每日钙摄入待量不超过1燃600mg香为宜罪可耐受的最班高摄入量U越L——(T脏olera痒bleu泳pper梁intak瞧elev挂el)可容避免摄入过集量的营养,崭规定摄钙2描000mg沈/d属安全学范围。杆大量的服用凝钙，例如每郑天服用40教00mg能卸够导致钙钩中毒证：如高钙血堤、严重的块肾损伤蕉与钙的骨骼近外沉积。即绒使低于40锣00mg，柄在对钙比较伸敏感的人中逗，也会发生语高钙血与高目钙尿症，尤芳其是维生素素D缺乏的人拖，更容易发逆生钙侵中毒刚。钙片分类润①押第一代：无概机钙主要有猫：碳酸钙、踩氯化钙、磷瞧酸钙等税无机钙突：吸收率低蹈，钙源不能技被人体完全诱吸收，容易晶产生沉积，押服用多有可讨能会引起肾销结石！皇贺②偏第二代：有袋机钙主要有聪：乳酸钙、炕葡萄糖酸钙廉、柠檬酸钙勿等仍有机钙性：无任何毒聚副作用，吸钻收率高，溶相解的过程中情不需要胃酸坝的参与，合羞适所有人服陵用，对小孩怕、孕妇、老天年人或有胃垫病的人就更胃加合适！有股机钙属于天康然的生物钙小，能够充分叶溶解吸收，荣无残留与沉笔积，服用安炭全放心。耽阵③料第三代钙：熟原子钙、离预子钙、纳米棉钙、螯合钙元袭现在流虹行说颗粒小饶的钙是吸收鸡最好。广州赔医学院骨科刺主任赵洪普趣说：“目前吓市面上保健温品宣传纳米舟钙、螯合钙雹，称钙越小捆越容易吸收守，这也是一立种误导。人坦体对钙的吸敲收利用率和侍钙的颗粒大蛙小无关”。逝钙的吸收与感维生素D有员很大关系，围钙片产品中枯，像体恒健线的钙之缘，林就含有碳酸知钙和维生素栗D，钙源好盼，吸收充分浊。智驻④钢第四代钙：漫乳钙坝乳钙是燥从天然牛乳师、羊乳中提欣取的天然钙纵。乳钙是乳祖清无机盐浓膨缩物，营养榴价值高，容厅易消化吸收绞，吸收率高男，对肠胃没送有刺激，不胀会造成任何混毒副作用，匹是非母乳钙惹中吸收率最饰高的天然钙钢源。乳钙一掉般分为牛乳晨钙和羊乳钙民。牛初乳占仇乳钙市场的皮90%以上互，羊乳钙因破原料稀少、俭工艺复杂，慰成本相对牛守初乳更高，吴品种也非常旦少。因此，流仅有少数g塘mp厂商生丈产，如高点搬子羊乳维D伟钙片。洗中国居民膳旷食钙适宜摄环入量（mg北/d）渗年龄（岁）邪AI渠UL夜0~括300躁—绑0.5~畜400己—消1~侨600台2000吗4~翼800众2000桑7~陷800宾2000戒11~喊1000德2000春14~信1000抛2000丑18~轻800底2000然50~瓣1000炉2000寄孕早期吼800区2000裂孕中期届1000资2000壳孕后期杨1200荡2000舞乳母类1200搬2000黄●AI（纱适宜摄入量具）：指通过瓶观察或实验楼获得的健康衡人群某种营拿养素的摄入秋量。铅●U蚁L（可耐受背最高摄入量波）：指平均敬每日可以摄浸入某营养素用的最高量。带当摄入量超卫过UL时，搅发生毒副作炒用的危险性彻增加。坛常用富钙食拌物的钙含量文(毫克/1他00克)某食品名称度钙条食品名称泊钙妇螺石螺）音2458探藿香唯436皆牛乳粉（强宴化维生素）忽1797屈酸枣阿435病芫荽（脱水纺）养1723镜(铁观音茶松)鸭416麻芝麻酱烧1170滤豆腐干（酱乘油干)圾413固茶叶（石榴禾花茶）匪1143故菠菜（脱水总）垮411闲豆腐干（小进香干）龟1019讯营养乳儿糕瞧408趣牛乳粉（婴懒儿奶粉）烟998希白米虾照403夹虾皮灶991添塘水虾灿403蓄鸡蛋粉啊954尼茶叶（甲级贴龙井）土402慈白菜（脱水戚）胃908敞杏脯（李广拉杏）巡397慌发菜倾875抽西瓜子（话帆梅）窜392震黄毛籽优868坊茶叶(红茶秀)但378网蕨菜（脱水必）迅851流奶豆腐(脱拦脂)挨360探甘草累832较葱头（紫皮悉,脱水）败351碌奶皮子秘818伴红胡萝卜缨哪350鄙榛子（炒）栋815祸芸豆（杂,叛带皮）宪349馅奶酪蝶799虹海带(干)粱348屿芝麻（黑）败780晶苦豆子苦332陕酸酪蛋颗756凝脑豆犬327亲茴香(籽)木751草茶叶(绿茶惯)宋325棚卤干轰731寺河虾运325趋奶疙瘩鸭730阶素鸡窝319懂臭干寸720毁千张游313遵苜蓿俩713皱红花皇312总牛乳粉（全球脂）回676娱豆腐干牢308完婴宝（54冲10配方）棋668畅河蚌间306帽虾脑酱笑667妻腐乳（桂林松腐乳）配302切牛乳粉（全狱脂,速溶）恶659刘豆腐脑(带展卤)浆301范花椒僵639明金针菜冷301劝桑葚(干)次622璃豆腐干（香呢干）秋299柏芝麻（白）孟620欧泥鳅类299俩鲮鱼（罐头窗）晌598霸荠菜（蓟菜散）铅294认黄油渣述597炭雪里蕻（腌摸）遇294律奶豆腐（鲜框）臭597怜海参（鲜）凭285肢油菜（脱水赌）猾596碑花生仁（炒南）妻284敞丁香鱼（干泰）京590耀蟹（梭子蟹苏）膊280槐酱油(味精睡)猾589岔茶叶(砖茶欣)剩277他虾米（虾仁很）墙555利奶片框269幻冰淇淋粉考539社鸡蛋黄粉蚂266蚁螺（红螺）骄539副鲍鱼盈266勇金钱酥播508洽紫菜萌264左茴香籽晓490宽大头菜（桂腹花）复257锋胡萝卜（脱敲水）斧458堤西瓜脯租253亚咸沙葱殃457糟素虾（炸）悦251驴茶叶（花茶话）械454者牛乳粉（母纠乳化奶粉）面251诱素大肠赌445维木耳直247批守补钙的十大弦误区中误区一：每装天一杯牛奶巩，足以满足腰需求巨“一杯灿牛奶强壮一挠个民族”，弟牛奶确实是编优质的钙质柏来源，但一贸杯牛奶还不喝足以满足人姥体的钙需求降。中国营养天学会的推荐誓，18岁以沫上50岁以鲜下的人群对其钙的需求是粮每天800口毫克。一杯筐牛奶（25宏0毫升）约抛含钙200谊毫克，同时劲中国居民在脚一般的饮食剃情况下，每脖天约从食物叙中获取20导0～300贷毫克的钙，莲所以即便是贪一杯牛奶加牧饮食，钙的封摄入量与推蚕荐量还存在视较大差距，至而对于儿童柄、青少年、垮孕产妇和老越人来讲，其尾钙的摄入量挠更加不够。政所以，人们席应在日常饮渡食中注意多铁摄取含钙丰赔富的食物，坛如奶及奶制罚品、豆类及间其制品、芝幕麻、虾皮等炼，并适当补纤充一些优质饶的钙类营养续补充食品，睬可为您提供漫充足的钙，肌还添加了有断助于骨骼健错康的镁、锌勾、铜、锰等回重要漠微量元素霉，帮助您获毒得更加均衡周的营养。拆误区二：单妨靠补钙就可疫以强健骨骼商强健的擦骨骼不仅需董要钙，还需粪要蛋白质、蜜镁、锰、锌宗、铜等营养浴元素配合。门人体除了注抚重钙补充，亚适量蛋白质客和其他矿物颈质的补充对钥骨骼健康也屿十分必要。坊矿物质在体熟内的代谢、总生理功能及锣需要是相互条联系、相互哪影响的，尽辨管钙的作用生最大，但其帖他矿物质元聪素的作用也街不可忽视。虫情另外，姐多晒太阳、孟多做运动，裤对促进骨骼摩健康大有裨趟益。适当“江笑纳”阳光袍中的紫外线潮，可促进维摔生素D合成回，加强肠道冻对钙的吸收赴；运动可激付活成骨细胞政，促进骨质浪生成。湾误区三：年木轻人不需要语补钙逗恰恰相垂反，年轻时伤正是补钙的虑黄金时期！捆人体骨骼中舒的钙，就像产储蓄，一般驱情况下，9筋0%的骨量吼累积在20垮岁之前完成米，10%在币20～30拘岁之间完成非，并在30欣岁左右达到创峰值。在骨糟骼达到骨密纤度峰值之前障，骨代谢非涝常旺盛，摄剑入的钙会很惩快的被吸收乓进入骨骼中慈沉淀，骨骼姜生成迅速，呢骨钙含量高纯，骨骼最为完强壮。底误区四：骨被头汤有助于劫补钙荒骨头汤耀内含丰富的层营养物质，橡特别是蛋白恨质对人体健朽康十分有益激。但单纯靠马喝骨头汤很搅难达到补钙宁的效果。检耕测证明，骨肤头汤里的钙市含量微乎其秒微，更缺少速促进钙吸收期的维生素D阳。因此骨质砖疏松症患者书切莫被骨头低汤补钙的传畜言所误导。栋另外，对老判年人而言，许骨头汤里溶模解了大量的启骨内脂肪，始经常食用还营可能引起其翠他健康问题铺。锅误区五：含来钙高的营养孟补充食品补歌钙效果好丈补钙其泛实并非越多腿越好，“分德次补钙和随谎餐食用”有尾利于钙的吸崭收利用。提蜡倡分次补钙屯，是因为一牢次性食用大半剂量的钙，窜虽然同一时钞间体内钙量暗增多，但对捉于钙的吸收番并没有帮助货；建议随餐忠食用钙补充丝剂，是因为凶食物中的某肌些营养素以最及在胃肠道乔消化后产生镰的某些物质耳，如维生素尤C、维生素裳D、乳糖、掀氨基酸等，苍可促进钙的关吸收。释误区六：用滋内酯豆腐来领补钙指豆腐是暂植物食品中雷最好的补钙主食品。大豆份本身含有不岛少钙，凝固俯豆腐的时候颠还要加入含附钙的凝固剂年，所以不喝弯牛奶的人大灰都会有意识桥地多吃豆腐练。然而，内恐酯豆腐却不屈是钙的好来界源，因为其换中没有添加产含钙凝固剂个，而是使用精葡萄糖酸内登酯作为凝固雕剂的。同时鞋，内酯豆腐起水分太多，何蛋白质和钙左含量都很低盐。除了内酯誉豆腐，“日诱本豆腐”也广不可用于补流钙。晨误区七：吃初牛肉有利于运骨骼删不少人祸认为欧美人欢骨骼强壮是找因为爱吃牛胃肉。事实上梨，很多吃牛领肉甚多的人炊，正是钙缺兴乏相当严重甲的人。这是览因为牛肉本册身含钙量极喊低——所有蔬的肉都是这馒样。同时，吴肉里面含有幕大量的“成迈酸性元素”接，主要是磷吼、硫和氯，初它们让血液妹趋向酸性，槐身体不得不怪用食物和骨肥骼中的钙离损子来中和成完酸性元素，期因而增加体平内钙元素的文流失，减少卖钙的吸收。浇所以，缺钙恶的中老年人怪应当适当控阿制肉类的摄调入量，不论岛是红肉还是罗白肉。啊误区八：吃才蔬菜与骨骼已健康无关多不少人册偏爱动物食热品，却很少氏注意补充蔬恳菜。他们以楼为蔬菜里面低只有些膳食书纤维和维生炭素，与骨骼借健康无关。尚实际上，蔬商菜不仅含有比大量的钾、俊镁元素，可耕帮助维持酸缺碱平衡，减蝶少钙的流失屿，本身还含罗有不少钙。与绿叶蔬菜大接多是钙的中搅等来源，如盛小油菜、小取白菜、芥兰阳、芹菜等，克都是不可忽饥视的补钙蔬旬菜。丢误区九：水训果代餐有利技于骨骼健康恩很多减宿肥女性认为因，只要吃水绑果就可以得两到足够的蛋撇白质和维生宫素，经常用庭水果代替一盲餐饭。实际磁上，水果是女一种有益酸肌碱平衡的食唱品，却不是境钙的好来源宁，而且严重超缺乏蛋白质针。骨骼的形猾成需要大量东的钙，也需椒要胶原蛋白抵作为钙沉积册的骨架。如候果用水果代痒替三餐，则么蛋白质和钙婚摄入量都严毅重不足，只田会促进骨质串疏松的发生应。慈误区十：喝映饮料与补钙党无关亦饮料中纱大多含有磷鸽酸盐，而磷秋酸盐会严重碰地妨碍钙的校吸收，促进荡钙的流失。闻可乐是其中户害处最大者觉——因为其猫中含有磷酸锡。把人的牙杨齿和骨头泡代在可乐当中仁，它们就会耍慢慢地溶化米！其中的精是制糖也不利序于钙吸收。房所以，凡是气需要补钙的污人，都要严床格控制甜饮伤料的数量。疫茶水含有丰麻富的钾离子下，其中含磷叉量低，还有渠促进骨骼牙柴齿坚固的氟类元素，因而累喝茶对骨骼雹健康是有益远无害的。贪影响钙吸收笋的因素蜂江①义年龄肉，老年人吸膛收率差于成表年人，成年耻人差于婴幼孔儿，这碰是因肠粘膜贞随着年龄的收增加而萎缩鸽，而钙是通位过小肠粘膜易吸收的；雕辫②器在饮食中要锅注意食物组经成百，例如一些衫蔬菜像菠菜序、竹笋、感花菜、英白衬，草酸含量素多，草酸与坑钙结合成草举酸钙，血钙霜就降低了；