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PAGEPAGE3第一章总论1.1项目名称及承担单位1.1.1项目名称:安徽多滴食品有限公司生猪养殖循环经济项目1.1.2项目地点:太湖县江塘乡1.1.3项目的承办单位:安徽多滴食品有限责任公司(原太湖县海润肉类加工厂)是太湖县唯一集养殖、收购、屠宰、加工、分销、冷冻、存储、销售、批发为一体的专业化肉食品加工、物流企业,省循环经济示范单位,2010年实现销售收入1.9亿元,利税1257万元。2010年公司向江西、湖北、江苏、南京、合肥、桐城、安庆等地代收、代调、配送肉品11000吨,猪副产品加工1696万公斤,获得上级主管部门多次嘉奖,连续3年获金融诚信“AAA”单位,其产品通过ISO9000国际质量体系认证,其“海润牌”鲜肉获得国家农业部颁发的“无公害”产品证书,安徽省名牌产品等称号,连续4年获得“安庆市优秀龙头企业”称号,2010年被安徽省评为“省级龙头企业”。1.1.4有关名词循环经济:循环经济是一种以资源的高效利用和循环利用为核心,以"减量化、再利用、资源化"为原则,以低消耗、低排放、高效率为基本特征,符合可持续发展理念的经济增长模式,是对"大量生产、大量消费、大量废弃"的传统增长模式的根本变革。现代农业:现代农业相对于传统农业而言,是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业。农业循环经济:农业循环经济是采用农业资源减量消耗、农产品多次利用和农业有机废弃物资源化的闭合循环生产模式的工业型农业。它是把农业生产、农产品加工和农业废弃物通过产业链有机地组合在一起,形成资源低投入低消耗,产品互为原料、多次使用,废弃物再利用,实现废弃物资源化的周而复始的循环经济体系。1.2项目编制的依据1、《中华人民共和国国民经济和社会发展“十二五”规划纲要》2、《中华人民共和国循环经济法》3、《国务院关于落实科学发展观加强环境保护的决定》4、《安徽省循环经济发展专项资金管理暂行办法》5、农业部、国家发展和改革委员会关于进一步加强农村沼气建设管理的意见6、《能源中长期发展规划纲要》(2004-2020)7、《皖江城市带承接产业转移示范区规划》8、项目单位提供的相关材料1.3项目基本情况本项目是安徽多滴食品有限公司根据世界农业的走势和我国农业发展现状,结合企业发展战略,拟投资兴建的生态农业循环经济项目。该项目瞄准现代农业的至高点,以发展农业循环经济为切入点,建立农业循环经济的农业产业内部循环模式,走猪——沼——果——林——水产多位一体的综合性农业循环经济体系,建设集现代养猪、经果林种植、生物质能源、水产养殖为一体的现代农业循环经济产业。工程规划建设五个功能区,以现代生猪养殖为主的生猪养殖区为依托;建立以生物质能源采集加工的沼气生产采集区;以沼渣废弃物综合利用为支撑的有机肥加工区;以清洁能源转换为理念的沼气发电区;以龙虾、螃蟹、银鱼、旺丫鱼及四大家鱼养殖为代表的现代立体水产养殖区和以生态绿化造林为主的经果林种植区。1.4主要技术经济指标项目总投资4886.7万元,其中建设投资4260.7万元,建设期利息141.1万元,流动资金484.9万元。资金来源:申请银行贷款2000万元,企业自筹2886.7万元。项目建成达产后,本项目的主要技术经济指标(年平均)如表1-1所示:表1-1项目主要技术经济指标序号指标名称单位数量备注1生产能力1.1沼气万m³180达产年1.2沼液吨79000达产年1.3电力万KWh79达产年1.4水产品吨1560达产年1.5果品吨360达产年1.6有机肥吨40002职工人数人2003项目总投资万元4886.73.1固定资产投资万元4401.83.2流动资金万元484.94资金筹措万元4886.74.1项目资本金万元2886.74.2债务资金万元20005单位产品定价5.1沼气m³2.05.2电力KWh0.55.3水产品吨100005.4果品吨160005.5有机肥吨15006年均效益万元/年3012.8年平均7年均总成本费用万元/年1962.1年平均8年营业税金及附加万元/年0年平均9年利润总额万元/年1050.7年平均10年所得税万元/年262.7年平均11年净利润万元/年788年平均12总投资收益率(利润率)%21.50年平均13总投资利税率%21.50年平均14项目投资财务内部收益率税后%19.28税前%23.6315项目投资财务净现值(Ic=8%)税后万元3684.7税前万元5456.116项目投资回收期税后年6.42税前年5.7317盈亏平衡点(生产能力利用率)%34.491.5研究的主要结论该项目适应我国建设社会主义新农村的客观需求,利用公司高科技改造传统产业的工业化经验及整合资源能力,用现代科技改造传统农业,大力发展现代种养殖业,形成农业循环经济。项目采用的技术先进、方案合理,对环境无影响,是国家鼓励发展的农业产业。项目建成达产后,能取得明显的经济效益和社会效益。项目风险可以接受。项目建成后,生产的沼气和电力全部由猪场和企业自用,节约了企业运营成本,并且还可以供给周边农户使用,沼液用于水产养殖区,有机肥用于经果林及周边农田使用。项目依托企业年存栏生猪20000头养殖场,日处理粪量63吨,粪水223吨,年处理鲜猪粪23000吨,粪水81400吨。减少向湖泊等自然水体排放氨氮90吨/年,COD1060吨/年。
第二章项目提出的背景及必要性2.1项目提出的背景面对人口增长、资源短缺、环境破坏以及生态失衡的巨大压力,传统农业所面临的环境污染、生态破坏、资源耗竭的问题日显突出,永续发展战略已逐步成为全球的共同选择与潮流。把传统依赖农业资源消耗的线形增长的经济体系转变为依靠生态型农业资源循环来发展的经济体系,通过近年的发展演变,现已被看作是实施永续发展战略的重要载体、最佳模式,同时也是保护环境和削减污染的根本手段,一些发达国家已把发展农业循环经济、建立循环型社会作为实现环境与经济协调发展的重要途径。农业循环经济是将农业发展成为一种“食物网”的循环型生态农业系统。在该系统的各子系统之间形成一种高效、联动式的循环经济体系,使无机环境、动植物以及土壤之间形成闭路式能量和物质循环系统。在我国,正是农业循环经济的巨大经济社会效益使得发展循环经济逐渐上升为指导国家和地区社会经济发展与环境保护的重要原则和战略,大力发展农业循环经济,对构建资源节约型、环境友好型社会,实现农村可持续发展、建设现代农业和社会主义新农村、促进和谐社会的发展等都有着十分重要的意义。各级党委和政府要高度重视发展循环农业的重要性,把循环农业放到事关现代农业和社会主义新农村建设的战略和全局的高度统一谋划,全面推进。现阶段我国农业循环经济发展中存在以下问题:1、循环经济的观念缺乏。农民往往只顾眼前利益而忽视对农业生态环境的保护;一些地方领导对农村循环经济建设的重要性及紧迫性尚未引起足够重视,有的甚至还提出一些不利于农业循环经济建设的口号和建议。对农业循环经济发展的舆论宣传缺乏力度,宣传渠道和形式单一,缺乏应有的环境。这种观念的缺乏致使在农业生产过程中资源短缺、生态破坏和环境污染等问题日益严重,已成为制约农村和农业可持续发展的重要因素之一。2、缺乏系统的促进农业循环经济发展的政策和法规。虽然我国已颁布《节约能源法》、《清洁生产促进法》和《环境影响评价法》等法律法规,并制定一系列促进企业节约和综合利用资源的政策。但我国的环保法律仍基于末端治理或分段治理,过于强调污染发生后的被动措施,某些条款仅有一些方向性和概念性的笼统表述,专门针对农业循环经济发展的法规还没有制定,不能适应发展农业循环经济的要求。3、技术研发滞后。科学技术是循环农业发展的支撑,而且循环链越长,所需的技术就越复杂、越精细。从我国的实际情况来看,不仅农业循环经济发展中急需的技术无法得到满足,而且已有的技术推广应用也很不到位。总体看,我国农业技术的整体水平相对较低,而且推广应用效率低。4、市场需求不足。由于宣传深度与广度不到位,消费者对农业环境污染程度的了解不足,对农产品是否含有有害物质,含量有多少,这些有害物质对人体有什么样的危害等许多问题,消费者都不得而知。因此,在选购时他们很少会从产品是否受到污染的角度来考虑,往往以产品的外表及价格为标准,而由化肥、农药、饲料、温室等培养出来的农产品都有很好的外表及较低的价位。另外,无污染的农产品标志体系不健全,无法判断产品的品质是否达到生产要求。因此,无公害农产品、绿色农产品、有机农产品的市场需求不足,也使循环农业发展缺乏市场需求。5、农民文化素质较低。农民素质是影响农业循环经济发展的重要因素。只有有文化、懂技术、会经营的新型农民,才能担当发展农业循环经济的重任。但我国的农民素质还远达不到这一要求。农民文化素质低将会影响循环农业的发展。6、财政支持力度不够。表现为:一是财政补贴制度设计不合理。现行政策中考虑资源综合利用与环境保护的财政补贴仅限于少数几项间接补贴,如,利润不上缴、减免税收、先征后返等,缺乏针对性和灵活性,影响补贴效果。缺乏明确的立法来实施农业支持政策,致使我国农业补贴政策不系统、不稳定,具有明显的随意性,不利于农业循环经济的发展。二是税收优惠政策存在缺陷。我国在制定税收优惠政策时,尚未引入循环经济概念。因此,现行税收优惠基本遵循了“末端治理”原则,不能体现循环经济理念。另外,我国农业循环经济方面税收优惠手段还比较单一。如,对清洁生产、节能的税收优惠政策基本采用减免这一措施,没有充分利用加速折旧等间接优惠措施。对涉及环保技术进步与创新的优惠不足,而且这些优惠政策过于零散,相互之间协调配合作用难以充分发挥。三是政府投入有限。资金是农业循环经济发展中不可缺少的“血液”。尤其在发展前期,必须有较大的资金投入和基础设施建设,才能满足发展循环农业的基本要求。但我国循环农业与循环工业最大的不同之处是循环农业的施行者和受益者大多是资金缺乏、信息闭塞、技术落后的农户,不仅投资基础薄弱,而且以个人力量难以满足中长期循环农业发展对大量资金源源不断的需求。发展农业循环经济必须依靠国家财政的大力支持,但我国财政投向农业循环经济发展的数额还很有限。2.2项目建设的必要性发展现代生态农业是社会主义新农村建设的首要任务,是促进农民增收的基本途径,是提高农业综合生产能力的重要举措,是建设社会主义新农村的产业基础。国家高度重视现代农业的发展,多年来中央“一号文件”多次出台了一系列促进农业发展的政策。而建设现代农业,完善农业循环经济模式,是我国农业持续发展的方向,也是社会主义新农村建设的重要内容。目前,我国农业仍处于传统农业向现代农业的过渡阶段,如何应对诸多挑战,谋划发展对策,是人们关注的热点。依靠科技进步,发展农业循环经济,是建设和谐社会的需要,是建设资源节约型、环境友好型社会的基本要求。发展农业循环经济意义深远,形式紧迫。第一、发展农业循环经济是贯彻科学发展观、转变农业经济增长方式、减轻农业资源与环境压力、解决面源污染的一场革命,是我国实现农业可持续发展的最佳途径。现阶段,我国正处于从传统农业向现代农业、从计划经济向市场经济、从卖方市场向买方市场、从资源耗费型向资源节约型、从牺牲环境向保护、建设环境转变,以及与国际市场接轨的发展进程中,农业经济增长方式、农产品的安全性正面临着严峻的挑战,要从粗放经营到集约化生产、从资源一次消耗到多次利用、从大量使用农药到生产源头和全过程控制污染、从农业有机废弃物乱堆乱放到无废物、从难以为继到可持续发展,都必须大力推进农业循环经济。第二、我国农业生产的现状要求我们必须发展农业循环经济。随着农业社会向工业社会的演变,现代工业的成果应用于农业生产,在生产过程中大量运用农业机械,施用化肥、农药,使用石油燃料、塑料薄膜,使农业劳动生产率大幅度提高,农产品产量大幅度增长。但同时也带来了许多新问题:过多施用化肥、农药,使用塑料薄膜,造成土壤质量下降;农产品农药残留量的增多使食品安全性受到影响;农机具、石油燃料的广泛应用增加了对大气的污染;养殖业的迅猛发展造成了畜禽粪便无法全部用作农家肥,排入河中又造成了新的污染,等等。上述问题如不尽快解决,将严重影响农业的可持续发展,因此,必须大力发展农业循环经济。第三、农业的自身特点要求我们必须发展农业循环经济。农业与自然生态环境紧密相连、水乳交融、密不可分,使农业经济系统更易于和谐地纳入到自然生态系统的物质循环过程中;农业与人类自身消费最贴近,人类处于食物链网的最顶端,是自然的一部分,参与整个系统的物质循环与能量转换,这为循环经济要求从根本上协调人类与自然的关系、促进人类可持续发展提供了更为直接的实现途径;农业的产业构成特点更易于发展循环经济。农业产业系统是种植业系统、林业系统、渔业系统、牧业系统及其延伸的农产品生产加工业系统、农产品贸易与服务业系统、农产品消费系统之间相互依存、密切联系、协同作用的耦合体。农业产业部门间的“天然联系”、农业产业结构的整体性特征,正是循环经济所要建立和强化的,是建立农业生态产业链的基础。因此,我们更应大力发展农业循环经济。第四、我国国情决定了我们必须发展农业循环经济。我国是一个人口密度高、人均资源贫乏的国家,我国人均土地占有量和水资源占有量只有世界人均占有量的1/3和1/4,人均矿产资源不足世界平均水平的1/2,且我国农业人口多,农业环境污染非常严重。如果仍以传统粗放型高消耗、低产出、高污染的生产方式来维持我国经济的高速增长,我国农业资源输出会更加严重,农业生态环境状况会进一步恶化,农业的有限资源将加速耗竭,农业环境和资源所承受的压力反过来对我国农村社会经济的发展将会产生严重的制约作用,所以,必须转变传统的农业经济发展模式,大力发展农业循环经济。第五、发展农业循环经济是应对入世挑战,促进经济增长方式转变,增强企业竞争力的重要途径和客观要求。加入世贸组织后,企业面临更加激烈的市场竞争,企业要生存和发展,必须转变增长方式,走内涵发展道路。近几年,资源环境因素在国际贸易中的作用日益突显出来。“绿色壁垒”成为我国扩大出口面临最多也是最难突破的问题,有的已对我国产品在国际市场的竞争力造成重要的影响。对此,我们不仅要有清醒的认识,更要及时和巧妙应对。发展循环经济,可以降低产品成本,提高经济效益,使企业的竞争能力得到增强。发展农业循环经济在突破“绿色壁垒”和实施“走出去”战略中能发挥重要作用。第六、发展农业循环经济是解决“三农”问题的有效手段。解决农村发展、农业增效、农民增收问题的根本出路是发展经济。不同经济发展模式会导致不同经济后果,沿用以往的单一追求高产、采用高投入高消耗高污染、不顾生态环境后果的农业发展模式,实践证明是不可持续的、行不通的。从可持续发展角度来看,发展以循环经济为中心的农业可持续发展模式,才是解决“三农”问题现实可行途径。
第七、发展农业循环经济,以现代科学技术改造传统农业,为公司进入新产业提供了商机。农业是国民经济的基础,是经济发展的基础。农业发展顺利,增长速度加快,整个国民经济发展速度也快。农业生产倒退,发展速度减慢,就会给整个国民经济发展带来损害,农业的发展状况直接影响着、左右着国民经济全局的发展。但是我国农业的基础地位比较脆弱,农业发展速度相对滞后,农业生产技术装备水平与劳动生产率水平均较低,农业成了制约国民经济发展的薄弱环节。在全球粮食趋紧的今天,粮食问题受到党和政府的高度重视,我国将农业放在整个经济工作首位,高度重视农业生产,近年来,为了提高农业现代化水平,不断加大对农业的投入,大力提倡发展农业循环经济,涉农企业迎来了良好的发展机遇,为公司进入现代农业提供了巨大商机。总之,农业循环经济是未来农业的发展方向。农业生态环境的改善,不仅可以减少农业自然灾害的危害,而且直接创造农业经济效益。推行循环经济是农业可持续发展的必然选择.
第三章农业循环经济发展现状分析3.1我国农业循环经济发展概况3.1.1我国农业循环经济发展现状目前,我国农村人口占总人口的70%以上,农业是我国最大的就业载体;农业用水量占全国总用水量的2/3以上;耕地面积占世界耕地总面积的12%左右,中国农业承担着占世界总人口22%以上人口的吃饭问题,而且农业环境不仅常常遭受其外源污染与破坏,现代常规农业也已成为污染环境、破坏生态、耗竭资源的重要或首要源头,突出表现在:(1)稀缺资源耗竭;(2)农业生产的过度开垦、乱砍乱伐、过度放牧、过捕滥渔等,使生态环境遭受破坏和恶化;(3)农业面源污染(化肥农药、畜禽粪便、作物秸秆、农用塑料薄膜等)、农产品生产加工造成的污染以及农产品消费带来的生活废弃物、废水、废气污染,在工业污染得到有效控制后业已成为第一大污染源。在巨大的人口压力下农业所面临的如此严峻的资源环境问题,无论是农业内外源污染控制,还是其资源保护与环境综合整治,单靠某一领域的“头疼医头,脚疼医脚”是行不通的,从发达国家的经验来看,现代常规农业所面临的环境污染、生态破坏、资源耗竭的问题都有赖于发展循环经济、建立循环社会来根治。在我国,发展循环经济逐渐上升为指导国家和地区社会经济发展与环境保护的重要原则和战略,并从内涵和外延上都有很大的发展。目前,我国大陆已在辽宁、贵阳、广西贵港、广东南海、内蒙古包头、新疆石河子、湖南长沙等地区进行试点。涌现出了诸如河南天冠企业集团、广西贵糖、北京蟹岛绿色生态度假村、上海崇明的前卫村模式以及辽宁省“四位一体”日光大棚生态农业示范区等先进典型,辽宁省农民首创的以生物技术为主体、以沼气为纽带“四位一体”日光大棚能源生态工程,福建圣农集团有限公司通过主抓肉鸡主业链、生物工程副业链和有机肥副业链“一主两副”产业链等农业循环经济实体,上述企业在我国农业循环经济发展过程中走在全国的前列。但从总的来看,即使是在工业体系,循环经济也刚刚起步,属于薄弱环节的农业更是处于初级发展阶段,由于农业自身及其产业结构等方面的独特性,其基础十分厚实,长期以来,各地农村涌现出生态农业、立体农业、绿色农业、有机农业、休闲农业、都市农业等形式,逐步以“整体、协调、循环、再生”的原则迅速发展,有着旺盛的生命力和开发潜力,农业循环经济面临良好的发展机遇。目前,我国已制定出《循环经济法》,该法包括总则、基本管理制度、减量化、再利用和资源化、激励措施、法律责任、附则几个部分,可以说是对与循环经济的一个全面概括,尤为珍贵的是,该法还特别关注了循环农业,其中规定:“国家鼓励和支持农业生产者和相关企业采用先进或者适用技术,对农作物秸秆、禽畜粪便、农产品加工业副产品、废农用薄膜、林业剩余物等进行综合利用,积极开发利用沼气等生物质能源,推广秸秆气化、液化等技术。”这也是首次将循环经济的理念以法律的形式明确贯彻在农村固体废物污染治理实施中,农业循环经济在国家经济发展过程中将扮演越来越重要的角色。3.1.2我国农业循环经济发展模式农业循环经济是科学地安排不同生物质在系统内部的循环、利用或再利用,最大限度地利用农业环境条件,以尽可能少的投入得到更多更好的产品。我国各类地区资源禀赋、人文环境和经济发展水平差距很大,不同地区在农业循环经济发展过程中采取不同的处理方式,因地制宜,形成不同的模式。当前,农业循环经济大体包括以下四种模式:一是农业产业内部循环系统;二是农业—工业循环系统;三是种植—养殖—工业—营销系统;四是农业—工业—旅游业系统。当然,随着农业循环经济的发展,还会创造出更多更好的循环系统,诸如“生态家园”循环模式、食用菌生物链循环模式、有机农业开发模式、设施农业生态模式、立体种养循环模式、农林牧渔结合型循环模式和花卉苗木生态农业模式等,这些模式是前面四种模式的补充和细化。3.2安徽省农业循环经济发展状况3.2.1安徽发展农业循环经济面临的问题农业循环经济是一种生态经济,是按照自然生态系统物质循环和能量流动规律,在农业生产过程和农产品生命周期中减少资源的投入量和废弃物的排放量,使经济系统和谐地纳入到自然生态系统的物质循环过程中,实现农业资源持续利用、农业清洁生产,使经济效益与生态效益得以统一。安徽是一个农业大省,但是,由于长期对农业掠夺性经营,片面追求实物产出量和经济效益,忽视了经济、社会、自然的协调发展,安徽农业和农村生态环境问题日益突出,严重制约了农业的稳定、持续发展。因此,制定和实施适合农业循环经济发展的政策,对于推进安徽循环经济建设、促进农业与经济社会环境的协调发展具有非常重要的意义。但由于历史和农业循环经济正处于雏形阶段等原因,安徽发展农业循环经济面临着诸多问题,存在一些制约因素,具体表现如下:(一)农业自然资源的制约安徽是一个耕地资源相对紧缺的省份,耕地面积占全省土地面积的20.81%。人均耕地面积相当于全国人均耕地的50%,世界人均耕地的15%,人地矛盾严重。1995年以来安徽省耕地面积日益减少,而且每年的递减幅度基本上呈上升趋势。耕地用地率为22.57%,全省复种指数为173.7%。全省耕地质量总体上不太好,中低产田占全省耕地面积的78%。在这有限的耕地中,土壤质量下降或土壤退化的现象还相当严重,主要表现在有机质含量下降,土壤全氮含量部分下降,速效钾含量较低,微量元素有效含量下降明显,多数土壤缺微量元素。后备土地资源数量有限,开发利用难度大,耕地占补平衡任务艰巨。安徽人年均水资源拥有量4000m³,仅是世界人均水量的1/3。由于降雨季节变化大,时空分布不均,导致水旱灾害频繁发生。并且安徽农业用水量大,约占总用水量的70%,全省3/4以上的农产品由灌溉地生产,农业季节性干旱突出。同时水资源利用率低,浪费严重,目前大部分地区仍然采取传统的大水漫灌方式,农业灌溉水有效利用系数全省平均约为0.45,渠系利用系数只有0.4~0.6,约有一半的水被浪费掉,有些地区水量浪费高达60%-80%。农业自然资源的缺乏已成为(二)农业生态环境的制约(1)水土流失严重。安徽是我国南方水土流失较严重的省份之一,每年土壤流失总量相当于0.83万公顷耕地被毁,一些地区被称为“江南沙漠”,有的地方一度呈现“山上无鸟叫,河里无鱼虾”的荒凉景象。据统计,2005年全省水土流失面积3.35万平方公里,占土地总面积的20%。其中,轻、中、强度水土流失面积约各占总流失面积的1/3。同时,安徽是暴雨多发区,年土壤侵蚀总量达1.65亿吨,相当于损失8333公顷耕地20em厚的耕作层,所损失的养分折合有机质约200万吨,氮、磷、钾等无机肥约225万吨,其中,仅无机肥损失量就相当于安徽省3年的所需总量,每年造成的直接经济损失在20亿元以上。(2)农业生产要素污染严重。工矿“三废”的不达标排放和农药、化肥、农膜、动植物激素、动物抗生素等农业化学制品的不合理使用,导致安徽农业生态环境污染日趋严重。一是农药在使用上的单一性、过量以及使用方法的不当等,对非靶标生物的伤害,对水体、土壤及农产品的污染都是严重的。二是长期滥施、偏施化肥,造成土壤营养成分的大量流失,使土壤酸化、板结,养分供应不协调。三是土壤中的残留地膜降低了土壤的渗透功能,减少了土壤的含水量,降低了耕地抗旱能力,阻碍农作物的生长发育,给农业生产和生态环境带来不利影响。四是规模化畜禽养殖业的迅速发展,使许多高浓度有机污水未经处理直接排入河道,严重污染地表水和地下水。五是城市生活和工业污染向农村的转移也导致农田和农村生态环境的恶化趋势。六是现代农业大量使用了现代人工制造的外源物质和能源,人工选育的农业生物种群、人工干预程度很高的农业资源和环境、高效率的农业机械等给农业生态环境带来新问题。(三)农业经济增长方式的制约目前,中国经济的高速增长主要靠巨额的投资推动,经济效益不高,呈现明显的高投入、高消耗、低质量、低效益的粗放型特征,农业尤其如此。安徽农业在为全国乃至世界做出贡献的同时,也面临着高投入、低产出、低效益、资源高消耗和过度利用、生态退化、环境恶化等一系列问题。(四)农业技术的制约一是安徽农业科技进步贡献率低,自主创新能力和技术创新能力不强。农业科技进步的基础还比较薄弱,农业科研资源力量比较分散,而且多数农业龙头企业缺乏自主开发能力,导致农业科研成果作用不够凸现。二是安徽农业技术推广制度不健全,农业科技成果利用率比较低。目前安徽农技推广队伍结构不合理、年龄老化、队伍不稳定,农技人员推广农技的主动性不强以及农技推广机构与科研单位联系合作少,农技推广项目与科研成果脱节都造成了许多科研成果没有转化为农业生产力。(五)农村劳动力的制约安徽省农业人口受文化素质的影响,存在着接受新品种、新技术、新的生产方式的能力较差的现象,而且市场适应能力差,组织化程度低,缺乏市场理性,信息意识较弱,易受传统观念和现有条件束缚,一味追求产量而忽视了质量,忽视市场的需求,盲目生产,由此造成农业生产力水平不高,对农业资源进行掠夺性使用,生产效率较低,严重制约了循环型农业的发展。3.2.2发展我省农业循环经济措施尽管我省发展农业循环经济面临诸多问题,但农业循环经济的巨大生命力给我们提供了许多解决问题的办法。(一)农业1.种植业。一是建立立体种植、养殖模式。大田作物主要进行三元结构的轮作复种、间套作,并与养殖业结合;通过过腹还田、直接还田、沼气发酵等途径将其与“猪一沼一果”模式有效地结合,提高秸秆的综合利用效率,完成农业生态系统内的物质循环利用,减少化肥、农药的使用量,杜绝秸秆焚烧,控制“面源污染”。二是建立“种加养”一体化与废弃物资源化利用模式。以种养结合为基础,“种加养”一体化开发为重点,废弃物资源化利用为纽带,实现系统内物质循环利用,全程防控,减少污染,提高效益。三是建立有机农业开发模式。积极发展无公害、绿色、有机农产品的生产,建立生产基地,有效减少全省化肥、农药等物质使用量和使用强度,降低土壤重金属、水体富营养化等污染程度,改善种植业生态环境,提高农产品安全质量。2.林业。一是重点抓好林业生态工程建设。实施好巢湖流域生态防护林体系工程,采取封山育林、低产林改造、疏林补植、造林、抚育等多种途径,保护和恢复森林植被,改善巢湖流域的生态状况,减少各类生态灾害。二是加快商品林基地建设步伐。发挥自然资源和区位优势,建设集约化经营的商品林基地。严格控制木竹粗加工项目,加快淘汰生产工艺落后、资源利用率低、环境污染严重的小造纸、小松香、湿法纤维板、小型木材加工项目,木竹加工企业必须建立与其加工规模相适应的工业原料林基地。3.畜牧业。一是建立规模化养殖场农牧结合模式。主要根据生态环境承载能力,确定单位面积养殖规模,确保养殖场产生的粪便、废水等废弃物能被农田吸收利用,尽可能少地对生态环境产生破坏。二是建立规模化养殖场零排放模式。通过对粪便、废水等废弃物的加工利用,确保尽可能少地排放废弃物。4.水产业。一是建立自净式水产养殖模式。主要针对设施渔业,通过配方饲料、精量投饵、合理品种结构等措施,确保水体清洁卫生,循环使用。二是建立规模化适宜密度养殖模式。主要针对普通规模化池塘养殖,除尽量采用配方饲料、精量投饵、合理品种结构等措施外,根据品种特点将养殖密度控制在适宜的范围。5.农副产品加工业。一是建立加工废弃物集中利用模式。在农产品加工废弃物较为集中的区域,建设规模较大、技术水平较高的企业,专业从事农产品加工废弃物的综合利用。二是建立加工废弃物就地利用模式。对于易腐败或附加值较低的农产品固体废弃物、液体废弃物,采用就地利用的循环模式。(二)农村1.建设节约生态农村。一是逐步拆除“空心房”、消除“空心村”;二是大力推广农业清洁生产技术、“节肥减药”技术;三是推广资源再生、废物循环再利用技术,真正做到“变废为宝、变废为肥”,“变废为粮、变废为钱”;四是提高农民发展循环经济的自觉性。2.推广创新“猪一沼一果”模式,提升综合效益。一是把“猪一沼一果”模式与发展生态农业有机结合。充分利用沼气池上促下带的纽带作用,形成以沼促农、以农促沼的良性循环,大力普及猪沼果、猪沼菜、猪沼渔生产模式,推广猪珠共养、鸭珠共养、稻鸭共栖、鸭基鱼塘等生态养殖模式。二是把“猪一沼一果”模式和建设生态庭院有机结合。沼气池建设要推动庭院经济的发展,使遍布山乡的小庭院变成一个个特色小种植园、小养殖场、小加工厂等,实现“小庭院、大效益”。三是把“猪一沼一果”模式与发展生态旅游有机结合,增创发展新优势,使生态旅游业成为安徽农村经济新的增长点。循环经济诞生伊始便肩负着解决资源和环境问题的使命。改革开放以来,我国农业经济发展取得了举世瞩目的成就,但与此同时,农业资源消耗急剧增加,生态环境压力越来越大,农业资源与生态环境瓶颈约束己成为我国农业发展面临的突出问题。安徽是中国的农业大省,对全国有着不可忽视的影响,要从根本上转变安徽农业经济传统的增长方式,建设资源节约型、环境友好型社会主义新农村,发展农业循环经济是其最佳的路径选择。
第四章市场分析与建设规模4.1市场供需情况的预测目前,我国农业在国民经济中的比重为12.4%,乡村人口达7.5亿人,其中乡村劳动力达4.9亿人,是美国、加拿大就业人口总和的2.5倍。近年来,我国农民人均纯收入不断增加,但城乡居民收入之比仍为3.22∶1。因此,要加快推进农业现代化,必须全面统筹城乡经济社会发展,高度重视农民收入的提高和农民生活的改善,赋予农民与城镇居民相同的就业和社会保障机会及权利。未来现代农业发展就是以工业化来改造传统农业,以高科技来发展农业,通过提高农副产品的种养效率,提高我国农产品的国际竞争能力。生态循环农业是世界农业发展方向,大力发展农业循环经济产业潜力巨大。本项目走猪一沼一菜(果)-水产养殖发展道路,建立现代农业生态循环圈,探索我省发展生态农业,为农村环境整治和全面实现小康社会提供有效途径。现针对本项目循环农业项目产品情况,作如下分析和预测。中国是猪肉生产大国。2010年,全国生猪存栏4.40亿头,出栏5.65亿头,猪肉产量4287.8万吨,猪肉占全国肉类总产量的62.5%。生猪产值6443.5亿元,占畜牧总产值的48.4%。同时我国又是猪肉消费大国。2010年,全国人均占有肉类52千克,其中猪肉占64.5%。随着城乡居民收入水平的提高,猪肉消费正逐渐由追求数量的温饱型向追求质量安全的小康型转变。
生猪、猪肉及其副产品一直是我国传统的出口产品。2009年,生猪产品出口金额达到9.08亿美元,占畜产品出口总额的22.4%,是畜产品中出口额最大的产品。在出口产品结构方面,活猪出口呈下降趋势,鲜冷冻猪肉和加工猪肉出口不断增加。生猪产品主要出口到香港地区、日本和朝鲜,出口金额占总额的84.1%。2009年生猪产品进口金额为4.70亿美元,占畜产品进口总额的7.3%。从我国居民肉类消费习惯和经济发展形势来分析,国内猪肉市场出现新的趋势。一是生猪产销区对接更加紧密。长江三角洲、珠江三角洲和环渤海等经济发达地区产业结构调整步伐加快,二、三产业比重提高,养猪业向内地主产区转移,全国产区、销区更趋明显,销区生猪调入量逐年增加。二是国内消费量呈刚性增长。虽然肉类消费结构发生了变化,猪肉消费比重有所下降,但在相当长的时期内,猪肉仍将是我国肉类消费中的第一大品种,绝对消费量持续增长。特别是广大农村市场增长潜力巨大。随着全面小康社会目标的逐步实现,农民收入将有较快增长。三是市场对猪肉及产品品质要求更高。随着人民生活的不断改善,人们对猪肉及其产品品质要求越来越高,安全卫生的无公害猪肉已显示出很好的市场前景。四是市场流通方式发生变化。当前,冷鲜肉、分割肉及猪肉肉制品的花色品种越来越多,其占猪肉消费量的比重越来越大,专卖店、连锁店、超市等销售方式正在兴起。目前,世界活猪贸易量每年约1800万头,猪肉贸易量约600万吨。猪肉净出口大国主要为欧盟和北美,净进口大国主要集中在亚洲的日本、韩国、新加坡、菲律宾、香港等国家和地区以及俄罗斯,进口量约300万吨。据预测,未来世界肉类消费增量的80%在亚洲,我国具有明显的地缘优势,出口潜力较大。随着生猪优势产业带建设的不断推进,动物疫病防控水平不断提高,生猪屠宰加工业不断发展,与发达国家的差距将逐渐缩短,逐渐与国际标准接轨,猪肉及生猪产品出口前景看好。总的来看,我国养猪业饲养基数大、消费需求多,发展潜力巨大。只有立足我国养猪业发展的现状,不断巩固产业基础,进一步挖掘优势产区生产潜力和示范带动作用,稳步提升养猪业的市场竞争力,才能满足我国城乡居民日益增长的猪肉消费需求,同时努力增加生猪产品出口,提高养殖效益。随着农民经济意识的提高及富裕养殖户的示范带动下,群众对生猪养殖业的热情极大高涨。经杂交改良的优质仔猪生长快、饲料回报率高、瘦肉率高,并且投资少、回收期短、见效快、收益大。年出栏杂交仔猪供应市场,远不能满足广大农民的需求,市场缺口大,前景好。太湖县是一个传统的农业和畜牧养殖区,尤其是近年来畜牧业发展很快,生猪存栏和出栏量都相当可观,且知名度高,信誉好,在国际、国内生猪市场上有一定影响。产品远销厦门、广州、深圳等地,增加了农民收入,市场供不应求,前景广阔。随着人民生活水平的提高,食肉量将不断增加。根据我国菜篮子建设标准,要求人均达到肉41公斤、蛋15公斤、蔬菜200公斤,根据我国肉类结构比较表统计(见下表),我国目前肉食结构中68.8%为猪肉,比世界平均水平40.2%高71.1%,牛肉在我国肉食结构中占有7.6%,是世界水平25.3%的三分之一,现阶段我国是世界猪肉产量的第一大国,占世界产量的46%。肉类结构比较表(%)项目猪肉家禽肉牛肉羊肉中国68.8187.63.9世界平均40.227.625.35.1猪肉是我国肉食的支柱性产品,对稳定和发展社会主义市场经济起着重要作用。我国养猪业立足国内,兼顾外销,形成面向国际和港澳市场,面对国内大中城市需求和广大农村需要,建立具有中国特色的适度规模化养猪、工厂化养猪和千家万户养猪的三大层次养猪格局。同时外向型猪场也有了进一步发展。目前,城乡居民对保健越来越重视,买猪肉不是需要肥肉为其解决脂肪来源,而是需要美味可口的瘦肉来改善生活,烹调出各式各样色、香、味、美俱全的餐食佳肴。随着人民生活水平的提高和传统的食肉习惯,对高品质的猪肉的需求量会日益增加。现在国际市场对猪肉的需求量也很大,我国猪肉产量虽然很大,但出口量很小。改革开放30年来,我国渔业发展成就辉煌,特别是水产养殖业的快速发展,不仅成功解决了我国城乡居民“吃鱼难”问题,而且在保障国家粮食安全、扩大就业、增加农民收入、改善水域生态环境等方面都做出了重要贡献。世界水产养殖以亚洲一些国家最为发达,主要有中国、日本、印度和东南亚诸国。我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一,养殖经验丰富,养殖技术普及。改革开放以来,我国渔业调整了发展重点,确立了以养为主的发展方针,水产养殖业获得了迅猛发展,产业布局发生了重大变化,已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。养殖品种呈现多样化、优质化的趋势,海水养殖由传统的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面发展;淡水养殖打破以“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为主的传统格局,鳗鲡、罗非鱼、河蟹等一批名特优水产品已形成规模。我国进行规模化养殖的水产品种类已达50多种,工厂化养殖、深水围网养殖、生态养殖等发展迅速。水产养殖业已成为我国农业的重要组成部分和当前农村经济的主要增长点之一。水产品是人类优质蛋白的重要来源,它富含优质蛋白、氨基酸、维生素和矿物质等,而且数量和比例符合人体需要,特别是含有人体需求量较大的亮氨酸和赖氨酸。水产品中的结缔组织含量远比畜肉少,鱼类肌纤维较短,蛋白质组织松散,水分含量高,极易被人体消化吸收。因此,随着人们收入水平的提高,越来越多的中国人开始把营养性需求作为食品消费的第一需要,水产品的消费比重上升是大势所趋。目前全球供人类消费的水产品约4800万吨,仅45%源自水产养殖,而全球人口2030年将增加20亿人口,如果人均消费量维持不变的话,所需水产品将增至约8500万吨。由于传统捕捞渔业已达到最大产量水平,发展水产养殖是填补水产品供需缺口的唯一途径。中国作为人口大国,渔业资源更显得匮乏,因此发展水产养殖是我国水产业的必然趋势。4.2公司的竞争优势大力发展农业循环经济,对构建资源节约型、环境友好型社会,实现农村可持续发展、建设现代农业和社会主义新农村、促进和谐社会的发展等都有着十分重要的意义。近来年,我国政府对发展生态农业,特别是农业循环经济给予大力支持,各地政府配套出台了许多扶持政策,发展“猪——沼——果——林——蔬——水产养殖”模式的农业循环经济是公司发展农业循环经济的现实选择,在发展现代农业循环经济方面,公司有自己的独特优势,具体表现在:1、有丰富的高科技运营管理经验公司自创立以来,始终秉承“自强不息、厚德载物”的企业精神,坚持走“承担、探索、超越”的创业之路,积极实践“技术+资本”的发展模式,积聚了多年的高科技企业运营经验,在食品行业取得了不俗的发展业绩,现在正尝试用现代科技技术改造传统农业,相信凭借发展高科技工业的经验,在现代农业发展中必有所作为。2、良好的资源整合平台公司成立多年来,一直致力于信息技术的推广和应用,坚持用信息技术改造传统产业,积极参与国际国内合作,具有很强的资源整合能力。3、优秀的管理团队公司在多年的发展过程中,培养了一大批优秀人才,形成了一支庞大的职业人才队伍,拥有优秀的管理团队,为公司进一步发展提供了强大的人才保障。4、强大的技术支持本项目借助公司现有的资源条件,用现代科技技术改造传统产业的丰富经验和良好的发展平台,大力开展与中国农科院、安徽农业大学、安徽省农科院、省农业厅等科研院所合作,整合我省乃至全国现代农业发展科技成果,引进战略合作伙伴,为公司进军现代农业领域提供可靠的技术保障。4.3建设规模本项目是生态农业循环经济项目,项目综合考虑猪——沼——林——果——水产“多位一体”的循环经济生态模式,将地下沼气池、地上养猪场、水产养殖区、经果林有机地结合在一起,在公司现有20000头存栏猪场的基础上,形成了以生猪生产为龙头的生态农业循环系统。该项目建设规模为:1、养猪场:猪舍标准化改造48000平方米,存栏猪20000头,年产鲜猪粪23000吨,粪水81400吨。2、沼气工程:(1)新建沼气池12组,每组250立方米,共计3000立方米。(2)新建储粪池270立方米、酸化水解调节池600立方米、生化池1500立方米和沼液储存池3000立方米。(3)购置沼气储存柜、沼气发电、沼气沼液输送管网等。3、新建有机肥加工车间2000平方米和有机肥发酵池500平方米,购置有机肥加工设备。4、新建管理用房、库房1200平方米。5、项目利用周边自然水体,加固堤岸护坡,并沿水体周边修建道路,购置增氧设施,采用围网养殖模式,投放龙虾、螃蟹、银鱼、旺丫鱼及四大家鱼等本地常规养殖品种,建设水产养殖区1200亩。6、充分利用荒山荒地,通过土地复垦,加强水土保持,种植经果林1000亩,修建林间道路,购置生产设施。7、配套水、电、消防等辅助工程及道路、绿化等室外工程。4.4项目前景农业是国民经济的基础,是经济发展的基础。农业循环经济是未来农业的发展方向,大力发展农业循环经济是是贯彻科学发展观、构建和谐社会、转变农业经济增长方式、减轻农业资源与环境压力、解决面源污染的一场革命,是我国实现农业可持续发展的最佳途径。我国农业的基础地位比较脆弱,农业发展速度相对滞后,农业生产技术装备水平与劳动生产率水平均较低,农业投入产出比低,农业成了制约国民经济发展的薄弱环节,在全球粮食趋紧的今天,粮食问题受到党和政府的高度重视,我国将农业放在整个经济工作首位,高度重视农业生产。大力提倡发展农业循环经济,从根本上提高我国农业生产现代化水平,是我国农业发展的长期战略,农业循环经济在我国将迎来大发展。
第五章建设条件与厂址选择5.1资源和原材料本项目是生态农业循环经济项目,属于国家重点支持产业,资源利用主要依托项目所在地的土地等自然条件、农科院所及公司掌握的相关技术,项目需要的主要原材料是畜禽粪便及种养殖所需要的各种种苗、饲料、农药等。畜禽粪便由企业20000头存栏猪场保障,其他原材料市场供应非常充足。5.2项目选址原则项目选址首先考虑猪场建设场址的要求,兼顾水产养殖区和经果林种植区的需要。项目选址遵循以下原则:①节约用地。猪场尽量选用不宜耕作地土地,养殖区最好选择靠河或低洼地带,并为进一步发展留有余地,沼气池结合猪场和养殖区位置进行建设,不占用地上土地。②禁止在旅游区、自然保护区、古建保护区、水源保护区、畜禽疫病多发区和环境公害污染严重地区建场。③场址用地应符合当地城镇发展建设规划和土地利用规划要求和相关法规。④场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向,避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区环境。⑤应尽量靠近饲料供应和商品销售地区,并且交通便利、水电供应可靠。⑥选址还应注意各地小气候特点,趋利避害。5.3场址选择项目建设场址位于太湖县江塘乡,环境良好,交通便利。5.4项目区的建设条件5.4.1地理位置太湖县位于安徽省西南部,大别山南麓,长江北岸,西北与湖北省英山、蕲春两县接壤。太湖县区位优越,交通畅达。全县乡乡镇镇通油路、村村通公路。全县境内形成了铁路、公路、水路三位一体、四通八达的交通网络。并建成了覆盖全县的光纤传输、数字交换、移动通讯等现代化通信网络。5.4.2自然条件太湖县地处北亚热带季风气候,热量丰富,雨量充足,气候温和,霜期短,四季分明、光照充足,日照时数为1937.7小时,年均气温16.4℃,极端最高气温:40℃,极端最低气温:-12.7℃,7月平均气温28.4℃,1月平均气温3.7℃,年极差24.7℃,年平均降水量1368.4mm,无霜期257天,主导风向为东北风,夏季为西南风。5.4.3水文地质条件境内地形是西北多山,东南丘陵。基本格局沿县界向中部长河及其支流倾斜,整个地势依次中山、低山、丘陵、高岗地、平原、湖泊呈阶梯式下降。县北部属大别山古麓南缘,前震旦纪变质岩系。整套岩系绝大部分为沉积岩经区域变质而成的副变质岩,走向近东西、向北或向南倾,倾角一般20°~40°。徐桥、新仓、太平、江塘以西地区位于扬子准地槽和大别山古麓的构造接触带上,出露寒武纪以后的地层,以中生界的三叠系——侏罗系为主,其他岩系亦有分布。在地质构造史上,本县曾经历几次大的构造运动。大别运动(吕梁运动)形成的大别杂岩,与其后形成的新地层均呈不整合接触,加里东——印支构造运动在本县表现为升降运动,造成震旦、寒武系缺失,到中三叠统之间仅有一些假整合出现。燕山早期的金子运动和晚期的南象运动,对本区亦有影响,使志留系——中三叠统形成紧密的长轴状褶皱。有的地区产生倒转,同时伴随破碎带。从晚三叠世起,内陆坳陷的残留海水沉积和盆湖沉积发育(侏罗纪煤系)。燕山运动比较广泛,主要表现为线型褶皱、断裂带、岩浆喷发和少量碱性岩浆的侵入。喜马拉雅运动主要表现为断裂的继续活动,使上述坳陷地层有轻微褶曲、逆掩,形态较为简单。本项目建设场地范围内地层第三纪泥质石英砂岩,呈中、强风化状况,地基土分布自上而下分别为:1层粉土,灰白、灰黄色,为风化残积土,母岩为片麻岩,天然状态多呈稍湿,稍密状,全区分布,fk=130Kpa;2层强风化片麻岩,灰黄、灰白色,呈致密粉砂状,分区分布,fk=280kpa。场地地下水位较深,便于基础施工。根据《安徽省地震烈度区划图(1990)》确定太湖县区域地震基本烈度为6度,建设项目工程应按6度设防。5.4.4基础设施条件太湖县位于安徽省西南部,大别山南麓,长江北岸,西北与湖北省英山、蕲春两县接壤,占有呼南应北、承东接西的地理优势。太湖县人民医院位于太湖县的政治、经济和文化中心地带,交通便捷,地理位置优越,具有显著的区位和交通优势,便于更好地为本地区广大群众开展医疗保健服务。太湖县交通便利,通讯发达。陆路105国道太湖段全线拓宽改造,合九铁路、沪渝高速公路横穿全境;水路有正在改扩建的徐桥码头经泊湖入长江,实现江海联运,距安庆民航机场100公里。全县乡乡镇镇通油路、村村通公路。该项目工程建设地点街路宽敞,可直达工程建设场地。全县水能蕴藏量14.16万千瓦,可发电量11.85万千瓦。1999年全县有小水电站44个,装机容量5.61万千瓦,开发程度47.3%。其中地方小水电站41座,装机容量1.32万千瓦。太湖县是全国第三批农村水电初级电气化试点县,现正在申报全国水电电气化县。太湖县的配电能力完全可以保证本项目用电需要。项目地区水源充沛,水质优良。该项目工程建设地点水源充足,施工和项目建成运行时用水能够保证。通过城镇改造,排水管道初步构成网络,供排水条件相当理想。项目区现有供水管网健全,本项目日均耗水量较小,水源取自市政工程自来水网,经院内给水泵加压0.4mpa—0.5mpa,确保水量、水压的使用要求。本项目最大用水量约为100-150立方米/天,完全可以满足本项目用水需要。太湖县目前具有覆盖城乡的固定电话网络、移动GSM、GPRS网络、联通CDMA网络以及在城区开通的PHS小灵通网络。全县通信总容量35万门,所有自然村均已开通程控电话。互联网接入方面,普通的拨号上网、ISDN上网、光纤城域网和网络快车(ADSL)上网均已覆盖到县城和乡镇。另外,还可以为用户提供交互式电视电话会议和可视电话业务。
第六章工艺技术方案项目建设生态农业循环经济园区以经济发展为中心,以农业增效、农民增收为己任,以企业为主体,力求建立集聚效应突出的产业基地,形成以高新产业为先导、基础产业为支撑、服务业全面发展的格局。项目主体规划分成五个功能区:以工厂化养猪场为依托,建立以生物质能源采集加工的沼气生产采集区;以沼渣废弃物综合利用为支撑的有机肥加工区;以清洁能源转换为理念的沼气发电区;以龙虾、螃蟹、银鱼、旺丫鱼及四大家鱼养殖为代表的现代立体水产养殖区和以生态绿化造林为主的经果林种植区。项目以沼气池为中心,沼气部分直接供给周边农户和养殖场自用,部分用于发电,沼液作为水产养殖饲料和经果林灌溉,沼渣加工成有机肥料供应经果林,建立养猪场、沼气、水产养殖、经果林种植的生态良性循环。6.1总体技术方案养猪场规模大,排泄物量多,养殖场粪便粪污水通过沼气池处理后,沼气部分用于供给周边居民使用,部分用于发电供给养殖场及周边居民日常用电。沼液用于有机生态水产养殖系统及经果林灌溉。沼渣用于有机肥生产加工。该项目方案本着充分利用周边各种农业用地和废弃物资源化以及资源综合利用的原则,实施集约化养殖——畜禽污染综合处理——生态农业利用的种养结合、生态养殖、循环发展的模式,共同实现分工合作、优势互补,在治理畜禽污染的同时,为企业创造了效益。1、集约化养殖:养殖场养殖规模为年存栏20000头生猪当量,养殖方式为集约化养殖。养殖场实施雨污分流。养殖清污采用干清粪方式,干粪收集,冲洗水统一通过排污渠实施收集,统一处理。2、集中处理系统:对畜禽粪便进行集中收集处理,在养殖场建立有机肥车间和沼气处理系统,实现集中收集,统一处理。粪水收集后利用厌氧发酵池进行沼气化处理,降低污染物浓度,项目区内按养殖片区建设拟建12组沼气池,每组容积为250立方米,总计3000立方米,包括处理养殖场冲洗废水。3、畜禽污染综合利用:(1)沼气:按每头猪年排放粪便量可产沼气约90m3的计算,则年存栏20000头猪当量计,年可产沼气约180万立方米,平均日产沼气约5000立方米,沼气拟通过沼气输送管道送入贮气柜,供项目区养殖场和周边农户使用。剩余沼气输送至沼气发电工程,用于供给养殖场、企业用电及周边居民用电。(2)沼液:根据项目区情况,沼液进入沼液储存池,沼液输送分两部分:一部分通过管道排入泵站,提升到能够达到自流浇灌项目区周边高程地点,通过沼液储存池储存沼液,铺设灌溉渠道,输送至有机生态水产养殖系统和经果林区。(3)有机肥:根据项目沼渣产生量状况,拟建设年产4000吨有机肥生产车间,生产的有机肥用于经果林种植。6.2厌氧沼气化处理系统该系统包括前处理系统和厌氧消化系统。前处理系统主要由固液分离、酸化调节、料液设计等单元组成,作用在于除去粪便中的大部分固形物,按工艺要求为厌氧消化系统提供一定量、一定酸碱度的发酵原料。厌氧消化系统的作用是在一定温度、一定时间内将输送的液料通过甲烷细菌的分解进行消化,同时生成沼气的主要成分——甲烷。沼气池采用塞流式厌氧反应器工艺。塞流式反应器也称推流式反应器,是一种长方形的非完全混合式反应器。高浓度悬浮固体发酵原料从一端进入,从另一端排出。其优点是不需要搅拌,池形结构简单,能耗低;适用于高SS废水的处理,尤其适用于粪便废水的厌氧消化,用于农场有较好的经济效益;且运行方便,故障少,稳定性高。按一天储存量计算,建设储粪池270立方米,池体为砖混结构,池外形尺寸为9m*10m,池深3m,半地下式。酸化水解池容积600立方米,分为多格,池体为砖混结构,池外形尺寸为15m*10m,池深4m,半地下式。6.3沼气贮存净化利用系统1、沼气贮存系统建设贮气柜容积2500立方米,分5个,每个500立方米。贮气柜装置采用地上湿式贮气柜,水池为钢筋混凝土结构。2、沼气利用系统(1)沼气直接利用沼气直接利用及输配系统主要包括沼气净化系统(包括脱硫、脱水)、沼气贮存、运送管道、居民生活或生产用燃气等单元组成。沼气净化:沼气经过气水分离器脱水,再经过脱硫塔脱硫后,送往贮气柜。沼气贮存:日产沼气量5000立方米,贮气柜容积按50%产气量计算,设计建设贮气柜2500立方米。贮气装置采用地上湿式贮气柜,钢结构钟罩容积为500立方米,水池为钢筋混凝土结构,共5个。沼气输送管道:利用输气管将贮气柜中的沼气输送至用户作燃料。输气管采用水煤气管,输气管长6000米。输氧装置:采用罗茨风机输送。按每户家庭日用沼气1.5m3计算,日供1800户家庭用气3000m3,养殖场和企业自用沼气850m3。(2)沼气间接利用建设沼气发电系统,购置ZNZ80KW沼气发电机组3套(两用一备),每台机组功率为80KW,理论发电量1立方米沼气产生2KWh电,用于发电沼气量为48m3/h(1150m3/d),年可发电量约为79万KWh。主要供给周边居民及养殖场和企业自用电。本项目沼气发电站主要系统包括:沼气储存、沼气供给系统、沼气发电机组、低压系统、变压器、高压控制系统、燃气报警系统、消防设施等。厌氧发酵产生的沼气,经脱水、脱硫加压后送入储气柜,通过沼气输送管道送到各居民用户供生活使用或送沼气发电机组发电,紧急情况下放散沼气经内燃式火炬进行燃烧,避免了直接排放而污染环境。6.4沼液利用系统沼液灌溉系统包括沼液提升、沼液输送和农田灌溉系统。1、沼液泵提灌高程约54米,分两级提升。采用污水泵提供动力,型号为80WQ/S20-60(5.5KW、6台),扬程60米,抽水量120吨/小时。2、沼液池根据项目区养殖基地季节性特点,即深冬初春由于受气候影响,使用量较少,该季沼液消纳不平衡,因此本项目针对该季节特点,增设沼液储存池,确保沼液得到平衡消纳,并结合养殖场周围的地形地貌,设计使用的面积、最大灌溉间隔时间2个月,沼液产生量按3.5%的损失量,需建设沼液储存池3000立方米,采用砖混结构,地下式或半地下式,并做防渗处理,沼液储存池建设在有机生态水产养殖系统和经果林地势最高点。6.5有机肥生产系统将前处理分出的粪渣和消化液沉淀的有机污泥混合,然后加工成有机肥料,工序主要包括腐熟、烘干、造粒、包装等,可以根据有机肥市场的某些环节进行适当筛选。先将粪便与适量的秸杆粉掺合,一般发酵要求45%含水量,相当于手捏成团,手指缝见水,但不滴水,松手一触既散。然后添加玉米面和菌种,玉米面的作用主要是增加糖份,供菌种发酵用。再将配好的混合料加入搅拌机进行搅拌,搅拌时注意要均匀,且搅拌透彻,不能留生块。搅拌好的配料堆成宽1.5-2米、高0.8-1米的长条,上面覆盖麻袋片进行好氧发酵堆制。建设有机肥生产车间2000平方米,管理用房及库房1200平方米,钢架结构,年产有机肥4000吨。6.6水产养殖系统(以四大家鱼为例)6.6.1养殖的水环境条件(一)水温青、草、鲢、鳙等是广温性鱼类,生长的适温范围在15~32℃,最适生长水温为20~28℃。水温降到15℃以下时,食欲下降,生长缓慢;低于10℃时,摄食量便很快减少;低于6℃时,会停止摄食;水温高于32℃时,食欲同样会降低。鲢、鳙、草、青鱼一般都在18℃开始产卵。人工催产的适宜水温为(二)透明度透明度表示光透入水中的程度。一般说来,肥水的透明度在20~40厘米之间,水中浮游生物量较丰富,有利于鲢、鳙等鱼类的生长。透明度小于20厘米,池水过肥,常常蓝藻过多。透明度大于40(三)溶解氧草、鲢、鳙、鲤等鲤科鱼类,要求水中的溶氧量不应低于4毫克/升,低于2毫克/升时就会产生轻度浮头。当降至0.6~0.8毫克/升时,就会产生严重浮头,当降至0.3毫克/升以下时,鱼就会开始死亡。(四)酸碱度鱼类适合的pH值为6~9,最适为7~8.5,一般高产池塘的pH值是中性至弱碱性,如水质偏酸需施用生石灰进行改良。(五)氨氮、亚硝酸盐、硫化氢一般养鱼水体要求氨的浓度不得大于0.3毫克/升。水体中有机物含量过高的池塘很容易引起亚硝酸盐含量升高。在杂草、残饵堆积过厚的老塘,常有硫化氢产生。一般养鱼水体要求硫化氢浓度不得超过1毫克/升。氨态氮、亚硝酸盐和硫化氢都是在池中氧气不足时产生的,对鱼有极大危害的有毒物质,因此,保持水中溶氧充足是防止这三种有毒物质危害的关键。(六)微生物水中的微生物包括细菌、酵母菌、霉菌等,而以细菌最重要。池塘中细菌的是水生动物和鱼类的重要天然饵料。但有些种类能使水质变坏甚至引起鱼病。提高溶氧量,中和酸度,防止池水被有机物污染等,是促使有益细菌繁殖,抑制有害细菌发生的有效措施。(七)浮游生物浮游生物是养殖鱼类的幼鱼和鲢、鳙等成鱼的主要食物。浮游植物繁殖的种类和数量不同时,池水呈现不同的颜色与浓度。因此,人们常根据池水的水色及其变化判断池水的肥瘦和好坏,从而采取相应的措施。(八)高等水生植物池塘中的高等水生植物有芦苇、浮萍、菹草、轮叶黑藻等。它们能吸收水中大量的营养物质,遮蔽阳光或妨碍通风,影响浮游生物的繁殖,也影响池塘的温度和溶氧状况。故一般须加以清池塘中的高等水生植物(在池塘中种植水草饲养草鱼种者除外)。(九)底栖动物池塘中的底栖动物主要有昆虫及其幼虫(如摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫等)、水蚯蚓、螺、蚌等。它们大都是青鱼、鲤鱼等的食料。一些对鱼苗有害的昆虫如龙鲺幼虫、红娘华、蜻蜒幼虫等须清除。(十)鱼类多种鱼类共同栖息于同一水体,存在互利和竞争。如草鱼、鲂鱼吃草,粪便培养浮游生物,可作鲢、鳙鱼的饵料。鲢、鳙鱼摄食浮游生物和细菌,使水质变清,又有利草、鲂鱼生活。鲤、鲫、罗非鱼等摄食有机碎屑,可改善水质;有些鱼之间存在着摄食和被摄食的关系,如鳜、鲶、鳢等肉食性鱼类,危及养殖鱼种的生命。麦穗鱼、鱼条等小杂鱼,既可被大型凶猛鱼类吞食,又可危害鱼苗、鱼种,并与养殖鱼争食,消耗饲料。因此必须清除这些鱼类,保障主养鱼类的正常生长。6.6.2养殖技术健康养殖的概念鱼类健康养殖是生产无公害、高质量鱼产品的养殖,以满足人们对健康水产品的需求。其内涵是应用自然科学的基本原理,对特定的养殖系统进行有效控制,保持系统内外物质、能量流动的良性循环和养殖对象的健康生长,从而谋求经济效益、社会效益和生态效益的统一。这样不但产品是无公害的、安全的,而且对养殖水体内外环境不会造成公害,因此鱼类健康养殖是环境友好型、资源节约型和物质循环型的养殖方式。环境要求养殖场地须无工业及农业、城镇生活、医疗废弃物的污染,产地环境符合GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求,水源充足、清洁,不带病原体及无人为污染,水质符合NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质要求和淡水GB11607渔业水质标准。池塘以长方形、面积0.33公顷~1公顷、水深2米~2.5米为宜,保水性好,不渗漏,池底平坦,淤泥厚小于10厘米,具备完善的水系和排灌系统,注、排水渠道分开,单排单灌,避免互相污染,并且机电设施齐全。养殖布局池塘养鱼应与大农业相结合,形成生态农业和循环经济的科学生产方式。从池塘养鱼结合大农业实际情况表明,以渔牧结合,鱼禽(鸡、鸭、鹅等)结合最为常见,其次是鱼菜结合、鱼瓜结合、鱼稻结合、鱼桑结合等。无论哪种结合,都以养鱼为主。这样操作可以降低生产成本,提高鱼类产量,增加经济效益。值得注意的是,猪、鸡、鸭等畜禽粪不能让其自动流入池塘,必须先流入事前建好的粪坑中,经发酵或利用沼气后,按施肥的技术要求进行池塘施肥。放养前池塘处理冬季池鱼起捕后排干池水,清整池塘,挖出过多塘泥,平整池底,加固池埂,冰冻、曝晒池塘。放养前10天~15天进行药物清塘,以杀灭池塘中的病原体和敌害生物。方法:池底分几处开挖小坑,坑内注水深10厘米,每667平方米用生石灰75千克~100千克,用坑中水将生石灰熟化成石灰浆,趁热均匀泼洒于池底和池坡,第二天或第三天翻动底泥,并曝晒7天左右,以增强效果。当水温上升至8℃以上时施入基肥,一般每667平方米施人畜粪300千克~500千克鱼种放养鱼种最好在2月份以前放养结束,要求体质健壮,体型匀称,体色鲜亮,反应敏捷,鳍条鳞片完整,放养时用3%~5%食盐水浸洗鱼体5分钟~10分钟。食用鱼池塘养殖的放养方式:①以鲢鱼为主养的放养方式。这种方式适用于肥料来源丰富和水质易肥的水体,一般滤食性鱼类的放养量和预计产量约占60%~70%,增长倍数为5左右。每667平方米鱼种放养搭配:鲢鱼,体重250克~400克的50尾,50克~100克的350尾;鳙鱼,体重250克~500克的30尾,50克~100克的50尾;草鱼体重250克~750克的20尾。6.7经果林种植(以核桃为例)1、播种8~9月果熟后采种,脱皮、晾干、干藏。3月中旬将种子用冷水浸泡2~3天,捞出后混湿沙,堆于向阳处。高30~35cm,上面盖l0cm厚的湿沙,每天洒水1次保持湿润,晚间盖草帘或薄膜保湿保温,10~15天果壳开裂、露白即可播种。每天挑选1次,分批播种,播种时应足墒播种。先按行距40~50cm开沟,株距按15~20cm点播,点播时两条合缝线平行于地面,深度以果上距地表3~5cm为宜,覆土后压实保墒,播种量100kg/亩左右,产苗量7000~8000株/亩。2、嫁接嫁接在每年的3月下旬至4月上旬进行。首先采集接穗,3月中旬在芽即将萌动时,采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗,采后分品种进行湿沙贮藏,4月上旬待核桃砧木芽萌动开始嫁接。砧木要求粗度在1.5cm左右,距地面l0cm处进行嫁接。核桃嫁接时有伤流,不易成活,嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”,再行劈接或插皮接,接后用塑料条绑紧伤口,接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。成活后及时除萌松绑,松绑时间以新稍生长20cm以上时进行为宜。待嫁接苗长至40cm左右时,用小竹杆或木棍固定,以防风折。效率最高、成活率最高的嫁接方法为“方块芽接”。嫁接时间华北地区5月20日至6月20日;选取接穗,用嫁接刀切割成长3~4公分、宽0.8公分左右的方块,掰下,然后在地面以上30公分左右当年生茎切除与芽片相当表皮,并向下切割出放水口;将芽片放入切口,尽量保持下部和一侧紧密结合;用薄膜严密包扎,露出芽;接口以上留3片复叶剪砧;以后随时抹除萌芽,促使嫁接芽萌发;嫁接芽15公分时,去掉帮条。成活率一般达到80%以上。3、栽培理管栽植时间在3月下旬萌芽前后,栽植1~2年生苗木成活率高,栽后应浇透水,并加强水肥管理,经常松土除草,雨季注意排水,在6~7月注意防治病虫害。生长期应进行修枝,干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝,否则易造成伤流,影响树木长势。
第七章环境保护本项目属于农业生态项目,项目运行注重生态循环,在生产进程中无环境污染,人畜粪便等均能通过沼气池发酵处理,提供燃料、有机肥料等,燃料可供应养猪场及周边农户使用,有机肥料可用于经果林种植,养殖业和种植业不产生污染,因而整个项目能保证各类人员的劳动生活安全,保证办公环境和周围环境不受污染。7.1设计依据《地表水环境质量标准》GB3838-2002《环境空气质量标准》GB3095-1996《污水综合排放标准》GB8978-19967.2环境影响分析7.2.1施工期间环境影响分析1、大气环境影响分析施工活动中,由于土方的开挖与回填,建筑材料的运输、装卸与露天存放等会产生地面二次扬尘,将对环境空气质量产生一定影响。2、地面水环境影响分析施工期间,排放的污废水主要是泥浆废水和少量的生活污水。据调查,此类污水中的主要污染指标符合《污水综合排放标准》GB8978-96中的第二类污染物最高允许排放二级标准限值,如管理不当,会对水体产生一定的污染。3、环境噪声影响评价施工过程中,施工机械、运输车辆等产生的机械噪声对周围声学环境将产生一定的影响。根据类比资料,主要施工机械的噪声级为70—95分贝。7.2.2运营期间环境影响分析职工生活中产生的固体垃圾、废水、污水。7.3污染防治与处理措施7.3.1固体废弃物的处理1、建设期间所产生的建筑垃圾定时清除出施工现场;2、固体垃圾实行垃圾袋装化,每日定时由工作人员从收集装置集中后,集中运出。7.3.2废液的处理1、建设期间所产生的泥浆废水,经施工现场的沉淀池沉淀过滤后外排。2、生活和经营活动中产生的废水、污水随粪便污水直接排入发酵池产沼气。7.3.3噪音的处理建设期间尽量采用新工艺、新设备,减少施工期间的噪音污染,对可产生噪音的工序,尽量避免夜间施工。7.4综合评价与结论综上所述,该项目建成后产生的“三废”主要为生活垃圾,对外界影响较小,所以该项目建成后,对生态环境变化无重大影响。
第八章节能节水8.1编制依据1、国家发改委、建设部等《关于基本建设和技术改造工程项目可行性研究报告增列“节能篇(章)”的暂行规定》的通知;2、国家发改委、国家经贸委、国家科委关于印发《中国节能技术政策大纲》的通知。8.2节能措施项目建成后的主要能耗是电能消耗。为节约能源、降低能耗、减少生产成本,在设备选型等过程中都要在思想上重视节能。1、选用效率高、利用系数高、配光合理、保持率高的灯具。2、采用自带电容补偿的荧光灯,使其功率因数高达0.9。3、采用效率高、低能耗、技术先进的燃气中央空调系统和设备。4、设立专门的能源和材料管理机构,检测和监督各单元的能耗及节能情况,并制订奖惩制度。5、在建筑设计上采用通风、朝向好的平面布置,采用保温、隔热性能佳的建筑墙体、屋面材料。合理地布置绿地和树木,科学布局和选择树种,最大限度地发挥建筑和绿化的节能作用,达到冬暖夏凉,通风良好,日照充足,遮挡寒风的效果。该项目附近地表水丰富,对绿化、景观、冲洗等用水可以在条件许可的情况下直接取自地表水以节约用水。本项目拟利用沼气39.5万立方米用于发电,年发电量79万度,直接为企业节约了用能成本。8.3节水措施本项目采用的节水措施主要有:1、在供水系统的各个环节上均设有水表计量,以便分级核算成本,达到节水目的;2、在设备选型上,采用高效节能的用水设备,以节约能源。
第九章企业组织和劳动定员9.1组织机构本项目是安徽多滴食品有限公司发展现代绿色生态农业循环经济项目,实行法人负责制,由安徽多滴食品有限公司负责实施。项目建成后,实行场长负责制,设立办公室、营销部、技术部和财务部。各部门职责:项目管理部负责养猪、种植、水产养殖的项目管理和开发。营销部负责公司市场调查、信息收集、市场营销管理、营销政策的制定、营销计划的制定和落实、市场策划,客户意见反馈以及产品的销售工作。技术部主要负责项目的技术服务工作。财务部负责公司的财务工作。办公室负责本项目行政和后勤服务。9.2人力资源配置本项目拟新增人员200人,其中管理人员10人,技术人员40人,生产人员150人。9.3职工来源项目经理及部分管理人员来公司内部,技术人员来自农科院所和涉农机构,其余人员向社会招聘。9.4人员培训现代农业生态循环经济融合现代农业最新科技技术,项目科技含量高,对主要实施人员有较高的素质要求,为了保证项目的顺利进行,加强人员培训是极其重要的一环。人员培训采取下列措施:(1)大力开展技术培训,通过与中国农科院、安徽省农科院、安徽农业大学等科研院所建立合作伙伴关系,采取“请进来、送出去”的方式,聘请国内外的技术专家做技术开发培训,产品开发咨询。(2)项目管理人员的培训,聘请有丰富项目管理经验的同志担任项目负责人,针对有关管理人员进行项目管理知识培训。(3)行业知识培训,针对公司面向的种养殖,生物质能等项目,聘请上述的行业专家或大学老师做专门的行业知识培训。(4)企业文化培训,在公司内部组织培训。
第十
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