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文档简介
第9讲常见的盐及盐的通性【教学目标】了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及在生活中得主要用途;把握酸根离子的检验方法;通过多种碳酸盐与酸反响的事实,学会运用类比、分析、归纳等方法处理加工信息获得正确结论;把握粗盐提纯的步骤及操作留意事项【教学重点】氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及在生活中得主要用途;粗盐提纯的步骤及操作留意事项【教学难点】粗盐提纯的步骤及操作留意事项23学问点睛学问点睛氯化钠的用途:是重要的调味品,并可用来腌制食品、防腐;钠离子对维持细胞内外正常的水分分布及促进细胞内外物质交换起主要作用;氯离子能促进生成盐酸(胃液的主要成分),帮助消化;医疗上0.9%的氯化钠溶液可以用来维持人体正常的体液平衡;农业上用氯化钠溶液选种;工业上用氯化钠来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等;消退大路上的积雪。氯化钠的存在:氯化钠在自然界中分布很广,除海水里含有大量氯化钠外,盐湖、盐井、盐矿也是氯化钠的来源。仪器:铁架台(带铁圈)、烧杯、托盘天平、漏斗、玻璃棒、蒸发皿、滤纸、酒精灯、火柴、量筒。试验步骤:溶解,沉淀,过滤,蒸发,结晶等。计算产率:精盐产率=留意事项:
(g)溶解粗盐(g) ×100%溶解时粗盐要渐渐参加,不能一次性倒入烧杯中;过滤时,假设滤液浑浊应重过滤一次;4蒸发时要不断用玻璃棒搅拌,防止局部过热造成液体飞溅;当蒸发皿中消灭较多固体时停顿加热,利用余热使液体蒸干。学问点三几种重要的盐物质碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙俗称纯碱、苏打小苏打石灰石或大理石的主要成分物理白色粉末,易溶于水白色晶体,易溶于水白色固体,难溶于水性质化学①能与稀酸反响,生成①受热易分解;①能与酸溶CO2 ①能与氢氧化钙溶;;①CO2CO2性质液反响;①水溶液显碱性液显碱性用于玻璃、造纸、纺织、建筑材料、补钙剂、牙膏中用途洗涤、食品工业等上,治疗胃酸过多的摩擦剂【例题讲解】日常生活中的以下物质,不属于盐的是〔 〕调味用的食盐C.洗涤用的纯碱【答案】D
消毒用的高锰酸钾D.供食用的蔗糖争论结果显示:用2%的小苏打溶液漱口能有效预防口腔粘膜溃疡的发生。小苏打属于〔 〕盐 B.酸 C.碱 D.氧化物【答案】A以下关于物质用途的说法中,正确的选项是〔 〕A.碳酸钙用作发酵粉B.碳酸钠用作建筑材料C.亚硝酸钠用于食品调味D.碳酸氢钠用于治疗胃酸过多【答案】D4.海水中含量最多的盐是〔 〕A.NaCl B.MgCl2【答案】AC.CaCl2D.MgSO45.海水中不含有的盐是〔 〕A.食盐 B.氯化钾C.硫酸钡D.硫酸镁【答案】C6.氨碱法生产纯碱的主要反响原理如下:NaClCONHHO NaHCONHCl2 3 2 3 42NaHCO3
△NaCO2
+CO2
+HO2对上述信息的有关理解不正确的选项是( )A.用食盐制纯碱需要含碳、氧元素的物质B.在反响(1)NaHCO3的不饱和溶液CNH4Cl是一种盐D.碳酸氢钠比碳酸钠受热更易分解【答案】B【变式训练】有关“CaCO3”说法错误的选项是〔 〕类别:盐C.俗称:大理石【答案】C
溶解性:难溶于水D.用途:建筑材料以下物质与其对应的用途中,表达错误的选项是〔 〕A.食盐﹣﹣用作调味品B.小苏打﹣﹣用作焙制糕点的发酵粉C.纯碱﹣﹣用于玻璃、洗涤剂的生产D.碳酸钙﹣﹣用于改进酸性土壤【答案】D我国某地曾发生过把外形和食盐相像有成味的工业盐误做食盐食用后中毒的大事.这种工业用盐可能含有的有毒物质是〔 〕A.NaCO2 3C.KMnO 4【答案】D【解析】
.CuSOB4BD.NaNO2以下物质的名称、俗名(或分类)与化学式完全对应的是〔 〕氯化钠化合物NaCl
碳酸氢钠混合物NaHCO3氢氧化钙氧化物CaO D.氢氧化钠纯碱NaOH【答案】A设计以下试验方案鉴别Na2CO3和NaHCO3两种白色粉末,不能到达预期目的的是〔 〕分别向等量的白色粉末中加等体积、等浓度的稀盐酸,比较生成气体的快慢B.分别向等量的白色粉末中加适量等体积的水,比较固体溶解量的多少C.分别将等量的白色粉末配成溶液,然后参加澄清石灰水,比较是否有沉淀生成D.分别将等量的白色粉末用图中装置进展试验,比较澄清石灰水是否变浑浊【答案】C 盐:像NaCO、BaCl、MgCl 、 2 3 2 2 3这类化合物称为盐。【答案】金属阳离子 酸根阴离子试验室有化学试验考试后留下混有少量食盐的小苏打〕样品。现称取样品10,参加某稀盐酸90g,至充分反响不再有气泡产生为止,称得剩余溶液的质量为96.04g。求:①生成CO2的质量是 g①样品中NaHCO3的质量分数? 〔写出计算过程〕【答案】3.96 75.6%可溶性盐+金属→盐+金属Fe+CuSO4 ==== Cu+2AgNO3====盐+酸→盐+酸〔碳酸盐+酸→CO2↑,常用于检验碳酸根离子〕Na2CO3+2HCl ==== CaCO3+2HCl ====可溶性盐+可溶性碱→盐+碱CuSO4+2NaOH ==== Na2CO3+Ca(OH)2 ====可溶性盐+可溶性盐→盐+盐Na2CO3+CaCl2 ==== Na2CO3+BaCl2 ====【例题讲解】以下各组物质能发生反响,且反响后溶液质量增加的是〔 〕锌和硝酸银溶液C.硫酸钠溶液和硝酸钾溶液【答案】B
稀盐酸和氧化铁D.氢氧化钠溶液和稀硫酸长期敞口存放石灰水的容器内壁上的白色物质和除去它的物质化学式为〔 〕Na2CO3 HCl【答案】C【变式训练】Ca(OH)2 HCl C.CaCO3 HCl D.CaO HCl肯定条件下,以下各组内物质两两混合后都能发生化学反响的一组是〔 〕氢气、氧化铜、稀盐酸9锌粒、硝酸银溶液、氯化镁溶液C.碳酸钠溶液、稀硫酸、澄清石灰水D.二氧化碳、氢氧化钠溶液、氯化钾溶液【答案】C2.以下各组物质混合后,能发生化学反响的是〔 〕A.MnO2与过氧化氢溶液 B.一氧化碳气体与石灰水铜片与硫酸亚铁溶液 D.银片与稀硫酸溶液稳固提升【答案】A稳固提升以下物质属于盐的是〔 〕NaOH B.Na2CO3 C.H2SO4【答案】B2.以下物质的名称、俗称、化学式对应不全都的是〔 〕A.碳酸钠—纯碱—Na2CO3氯化钠—食盐—NaCl碳酸氢钠—小苏打—NaHCO3D.碳酸钠—小苏打—NaHCO3【答案】D3.以下物质中属于盐的是〔 〕Fe2O310A.NH3【答案】B
B.BaCl2 C.NaOH D.H2SO4A.B.NaHCO3NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑可以测定发酵粉中碳酸氢钠的含量。现取肯定量的发酵粉,向其中逐滴参加稀盐酸〔假设发酵粉中的其他物质都不与盐酸反响,有A.B.C.DC.D.蒸馒头时常用到一种白色物质,它既能中和面粉发酵过程中产生的酸,又能起发泡的作用,这种物质是〔 〕氢氧化钠 B.氢氧化钙 C.碳酸氢钠 D.氯化钠【答案】C以下物质的俗称与化学式相符的是〔 〕熟石灰CaO B.小苏打Na2CO3 C.纯碱NaHCO3 D.烧碱NaOH【答案】D“联合制碱法”的主要反响原理如下①NaCl+CO2+NH3+H2O=NaHCO3↓+NH4Cl①2NaHCO3≜11Na2CO3+CO2↑+H2O.以下说法不正确的选项是〔 〕“联合制碱法”制得的是纯碱B.该工艺的原料是NaCl和NaHCO3C.氨盐水比食盐水更易吸取二氧化碳D.NaHCO3Na2CO3受热易分解【答案】B有关CuSO4说法正确的选项是〔 〕俗称胆矾C160【答案】B
可检验水的存在D.不含原子团推理是化学学习中常用的思维方法.以下推理正确的选项是〔 〕A.NaOH溶液能与二氧化碳反响,则Cu〔OH〕2也能与二氧化碳反响B.分子能构成物质,所以原子、离子也能构成物质C.温度上升氧分子间隔增大,则温度上升水分子间隔也肯定增大D.盐是由金属离子和酸根离子构成的,NH4NO3中没有金属离子,不属于盐【答案】B以下盐的用途中,错误的选项是〔 〕用氯化钠配制生理盐水C.用含亚硝酸钠的工业盐腌制香肠【答案】C
用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉D.用碳酸钙做补钙剂14以下试验步骤或检验方法正确的选项是〔 〕A.粗盐中难溶性杂质的去除试验步骤是:过滤、蒸发、计算产率B.用氯化钠固体配制6%的氯化钠溶液,试验步骤是:计算、量取、混匀C.鉴别硝酸铵和氯化钠,可分别取固体加少量水溶解,触摸容器外壁D.向某固体中参加稀盐酸,假设有气泡产生,则该固体中肯定含有碳酸盐【答案】C12.以下各组物质能发生反响,且反响后溶液质量增加的是〔 〕锌和硝酸银溶液C.硫酸钠溶液和硝酸钾溶液【答案】B
稀盐酸和氧化铁D.氢氧化钠溶液和稀硫酸13.化学在我们身边,请从以下物质中选择适当的物质,并用其化学式填空。A硝酸钾 B氮气 C银 D硫酸铜 E纯碱 F铁粉可充入食品包装袋中防腐的物质是 ;家用热水瓶内胆壁的银白色金属是 ;可用于配制杀菌剂波尔多液的是 ;可用于生产玻璃、造纸、纺织和日用化学工业的是 ;可作食品中脱氧剂的是 。【答案】N2 Ag CuSO4 Na2CO3 Fe14.化学物质为人类造福。用符合以下要求的物质的序号填空□氮气 ①纯碱 ①熟石灰 ①乙醇汽油可用作食品保护气的是 。可用作汽车燃料的是 。可用洗涤剂的是 。可用于改进酸性
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