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文档简介
集约化养鸡疫病防控问题第1页,共26页,2023年,2月20日,星期四一、疾病发生情况与流行特点1.死亡率高:通常为15-20%,先进水平为<8%。2.病种多,尤其传染性(疫病)病危害大。病毒性为主,细菌性疾病(耐药菌株)上升。3.新病多,由于种间突破,宿主范围扩大。4.病情复杂,诊断困难,多为混合感染,非典型化。5.传播迅速,形成大面积流行后,散发长期存在,使得防控对象不断增加。第2页,共26页,2023年,2月20日,星期四二、形成原因(一)新病产生原因(二)疫病迅速传播原因(三)疫病难以控制的主要原因第3页,共26页,2023年,2月20日,星期四(一)新病产生原因1.国外引种增多,口岸检疫和监测手段相对落后。非正常渠道的动物和相关产品的涌入。新病很快进入我国。2.环境不良,污染形成微生物变异,种间突破,造成各种动物共同发病,形成新的人畜共患病。3.病原长期处于免疫压力下,疫苗与野毒之间的重组形成新的变异。第4页,共26页,2023年,2月20日,星期四(二)疫病迅速传播原因1.新病出现,长期未能认识,科研工作与生产相脱节。2.没有很好的疫病应急体系,出现新问题常由于地方保护或政策原因采取不承认的态度。3.没有疫病情报预报,信息不灵。提前防范意识差。4.各种经营方式,尤其小农户缺少疫病防控知识。5.杂乱的缺少防疫管理的流通领域,经济利益驱使下造成疫病迅速传播。第5页,共26页,2023年,2月20日,星期四(三)疫病难以控制的主要原因1.环境和生产设施的矛盾,环境不好,设施相对落后。2.混杂的多种经营的饲养方式,难以开展全面防疫工作。3.缺少系统的防、检、诊体系,情报预报中心。诊断试剂缺乏。4.科研与生产相脱离。5.药品,生物制品生产及管理极度混乱。6.法制、法规不健全,有法不依,今行不止,缺少独立兽医官体制。7.财政支撑不足,国家、企业、公司三方面都和国外差距较大。8.商业炒作与伪科学。第6页,共26页,2023年,2月20日,星期四三、疫病发生及防控的基本概念疾病发生:病因通过一定途径作用于动物机体,冲破动物的防御能力,导致疾病发生。1.传染性疾病发生三要素:传染源→传播途径→易感动物2.传染性疫病发生主要条件病原微生物:数量、毒力(致病性)侵入途径动物:机体抵抗力高低第7页,共26页,2023年,2月20日,星期四3.疫病传播方式患病动物排出 病原微生物带病原动物进入环境中(人、物品、工具、饲料、饮水垫料、空气等)传播途径
易感动物垂直传播第8页,共26页,2023年,2月20日,星期四4.疫病控制的主要措施(1)生物安全体系(2)生物制品防疫——疫苗和菌苗(3)药物预防和治疗第9页,共26页,2023年,2月20日,星期四四、养鸡生产中的生物安全体系1.生物安全的概念2.SPF鸡、非免疫鸡、普通鸡的饲养方法和微生物控制比较3.防止疫病发生的着眼点4.生物安全的主要内容5.生物安全存在问题及对策第10页,共26页,2023年,2月20日,星期四1.生物安全的概念生物安全(biosecurity)是疾病综合防治措施的重要环节,基本含义是指预防临床或亚临床疾病发生的一种畜、禽生产体系。广泛含义是指生命的安全,包括畜、禽的舒适、安宁、福利。因此,也可以说生物安全就是使畜、禽生长处于最佳状态的生产体系。第11页,共26页,2023年,2月20日,星期四核心内容:核心是预防(防止)病原进入畜、禽群体形成危害。特点:①针对所有病原②没有固定标准,不同生产类型需要的生物安全水平不同③永不完善,永远处于发展、调整、完善中。④自觉和不自觉在进行着生物安全工作⑤最易忽视⑥最难做好第12页,共26页,2023年,2月20日,星期四2.SPF鸡、非免疫鸡、普通鸡的饲养方法和微生物控制比较SPF鸡非免疫鸡普通鸡病原微生物携带情况无规定的20种病原微生物按生产生物制品要求无相关病原微生物不详生物制品应用不用按需使用有限制大量应用房舍设施完全气密性远离人群与鸡群,普通鸡舍开放式或半开放普通鸡舍动物来源无蛋传性鸡群临床健康鸡群养鸡生产体系孵化无菌控制卫生及消毒空气经过滤的无菌风单向流动开放式负压通风物品工具全部无菌一般清洁消毒人员专门通道淋浴更衣无菌服有单向正压风保证专门通道淋浴更衣无菌服(较粗放)饲料无菌(高压、辐照)无非营养性饲料添加剂一般混合料饮水无菌、酸化水卫生用水垫料灭菌可能薰蒸消毒污物专有通道专门处理堆放于厂外,进入污水系统尸体处理不严格人、物气的流动单间部分交叉用药不用用(常规用和根据需要用)第13页,共26页,2023年,2月20日,星期四3.防止疫病发生的着眼点病原微生物
传播途径易感动物阻止病原进入动物机体动物不易感消灭暂时和局部、减少增加抵抗力第14页,共26页,2023年,2月20日,星期四针对传染三要素的处理方式(1)病原微生物(传染源):局部和暂时消灭或减少病原微生物数量。发病动物:扑杀、治疗、隔离隐性感染及康复动物:环境消毒、药物控制、空舍清理。净化鸡群:控制垂直传播疾病。种蛋消毒:控制蛋壳带毒、带菌。第15页,共26页,2023年,2月20日,星期四(2)传播媒介:通过设施、管理、卫生、消毒尽量阻挡病原微生物通过传播媒介(人、生物、空气、物和工具、饲料、饮水、污物、动物尸体等)感染易感动物(3)易感动物:降低易感性遗传培育抗病动物正确的营养正确饲养管理降低易感性,大力减少应激增加机体抵抗力控制群体密度全进全出的生产方式疫苗等生物制品的应用。药物预防、饲料添加剂。第16页,共26页,2023年,2月20日,星期四4.生物安全的主要内容(1)发挥禽舍的隔离功能。(2)严格的人员控制。(3)鸡群控制。(4)对物品、设施、工具的清洁,消毒处理。(5)饲料、饮水控制。(6)垫料及废弃物。(7)管理规章制度的制定及严格执行的重要性。(8)生物安全效果的检查第17页,共26页,2023年,2月20日,星期四(1)发挥禽舍的隔离功能通过良好的建筑及设施配备,防止鸡舍外的有害病原进入鸡群是生物安全的重要组成部份。①鸡场位置:从保护人和动物安全出发,贯彻隔离原则。使鸡场远离居民区,畜、禽生产场所和相关设施,集贸市场,交通要道(通常最好有1.5-2公里的距离)。鸡场的设置应合理利用地势,气候条件,风向及分隔空间。②合理划分功能单元:从人、畜保健角度出发,按照各个生产环节的需要合理划分功能区。要便于对人、鸡、设备、运输甚至空气走向进行严格的生物安全控制。应该提供可以隔离封锁的单元或区域,以便发生问题可以紧急处理,达到隔离目的。③房舍建筑:应注意相对密闭性,便于环境控制。主要针对温度、湿度、通风、气流大小和方向,光照等气候因素。便于清洗和消毒,可给鸡群提供安全和舒适的生存环境。建筑物应能防鸟、防鼠、防虫。④周围环境:以尽可能减少和杀灭鸡舍周围病原为目标,便于进行经常性的清洗和消毒,保持良好的环境卫生。第18页,共26页,2023年,2月20日,星期四(2)严格的人员控制。人是禽病传播中最大的潜在危险因素,是最难防范和极易忽略的传播媒介,必须给予足够重视。①专门设置的供给工作人员出入的通道,可对工作人员及其常规防护物品进行可靠的清洗及消毒处理,最大程度的防止人对病原的携带。②杜绝一切外来人员的进入,尽可能谢绝参观访问,尽可能减少不同功能区内工作人员的交叉现象发生,一旦交叉要有可行的清洗和消毒处理。③直接接触生产鸡群的工作人员应尽可能远离外界禽类病原污染源。④工作人员应定期进行健康检查。⑤对所有相关工作人员进行经常性的生物安全培训。第19页,共26页,2023年,2月20日,星期四(3)鸡群控制。尽可能减少鸡群进入鸡舍前的病原携带,通过日常的饲养管理减少病原侵袭和增强鸡群抵抗力。①引进病原控制清楚的鸡群。重点保证无经蛋垂直传播,甚至无蛋壳传播的病原,主要针对白血病、鸡白痢、MG、MS、Reo、EDS、CAV等。②避免不同品种,不同来源的鸡混养,贯彻全进全出的饲养方式,尽量做到免疫状态相同,年龄相同,来源相同。(防止群体结构管理困难,免疫水平,年龄易感性,遗传背景,应激反应不同,引入时带毒)③从鸡场大小和结构出发合理掌握饲养密度。④尽可能减少日常饲养管理中的应激发生,防止生产操作中的污染和感染。第20页,共26页,2023年,2月20日,星期四⑤带鸡消毒的运作。⑥鸡群的日常观察及病情分析。⑦鸡群的定期健康状况检查及免疫状态监测。⑧孵化过程中的防感染控制。包括种蛋收集保存运输、清洗、消毒、及孵化室的清洗消毒和孵化技术及管理。⑨运输环节中的防感染。提供适当的环境进行必要的清洗消毒。第21页,共26页,2023年,2月20日,星期四(4)对物品、设施、工具的清洁,消毒处理。目的在于减少流通环节的交叉污染。①禽舍的清洗与消毒。主要是全进全出中禽舍排空时期的清洗及消毒,日常环境卫生的保持。②物品及工具的常规清洗及消毒。③设备和物品的固定使用,及运转过程中的防交叉污染。④进出各功能区的清洗消毒及运转保证。⑤环境及物品清洗、消毒效果检测。第22页,共26页,2023年,2月20日,星期四(5)饲料、饮水控制。提供充足的营养,防止病原从饲料和饮水进入鸡体。①完善的配合饲料及饲喂技术。②充足合格的饮用水供给。③原始饲料和饮水及运转过程中的防污染控制。④饲料和饮水的质量检验。第23页,共26页,2023年,2月20日,星期四(6)垫料及废弃物。污物处理。垫料、粪尿、污水、动物尸体、其它废弃物是疾病传播中最主要的控制对象,是病原的主要集存地。(7)管理规章制度的制定及严格执行的重要性。一系列的技术报表,生物安全体系的完整记录。(8)生物安全效果的检查:消毒效果的检查鸡群净化效果的检查日常管理体制的检查生物安全效果的评价:(大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌的指示作用)第24页,共26页,2023年,2月20日,星期四5.生物安全存在问题及对策(1)生物安全不能绝对把病原和鸡群隔离,在现有鸡舍状态下的生物安全水平,只能起到降低疾病发生危险的作用。(2)对生物安全综合防治措施中的重要性认识不足,过分依赖生物制品的免疫预防作用和应
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