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文档简介
第八章第二节化学品的合理使用课时作业1.建设生态文明、和谐发展的美丽安徽,需要全省人民共同努力。下列说法不符合可持续发展要求的是() A.科学合理使用化肥、农药B.大力开发使用化石能源 C.大力植树造林、保固水土 D.对工业污水和生活污水进行标准化处理,减少污染物的排放2.尿素是人工合成的有机物,结构简式为,下列关于尿素的叙述不正确的是() A.尿素是一种氮肥B.尿素是人体新陈代谢的一种产物 C.尿素在水中可以电离出NHeq\o\al(+,4)D.尿素的分子式为CH4N2O,是一种有机氮肥3.下面有关化肥与环境关系的描述,正确的是() A.雨天追肥有利于农作物的吸收B.大量施用化肥对环境没有污染 C.绿色植物都能直接在空气中进行生物固氮 D.过多的尿素进入水体会恶化水质,导致“水华”现象4.制取漂白粉、配制波尔多液和石灰硫黄合剂及改良酸性土壤时,都要用到的物质是() A.硫黄 B.熟石灰 C.胆矾 D.石膏5.据统计,由于使用了DDT等化学农药,减少病虫害,挽回的粮食损失占总产量的15%。此外,DDT还能有效地杀灭蚊蝇、体虱等传染疾病的害虫,从而大大减少疟疾、伤寒等的发病率和死亡人数。下列关于DDT的说法不正确的是() A.DDT也能杀死有益的生物B.DDT极易溶于水 C.DDT是烃的衍生物D.DDT不易被生物分解6.关于阿司匹林在临床上的应用,下列说法正确的是() A.阿司匹林有解热镇痛的作用 B.服用阿司匹林后出现胃肠道反应是中毒的表现,应立即停药 C.阿司匹林是非处方药,可以长期服用D.阿司匹林有冶疗癌症的功效7.药物是人类抵御疾病的重要武器之一。下列有关药物的说法不正确的是() A.盘尼西林是一种良效广谱抗生素B.阿司匹林是一种重要的抗生素 C.青霉素是最重要的抗生素D.鸦片、吗啡、海洛因都属于毒品8.下列物质不可用作食品添加剂的是() A.谷氨酸钠 B.柠檬酸 C.山梨酸钾 D.三聚氰胺9.下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是() A.抗氧化剂 B.调味剂 C.着色剂 D.增稠剂10.如图是印在食品包装内常见小袋子上的部分图案,该小袋子内的物质最有可能是() A.铁粉 B.氧化钠 C.亚硫酸钠 D.生石灰11.下列关于食品添加剂的说法正确的是() A.食盐只能作调味剂,不可能作防腐剂B.食品添加剂都可补充食品的营养成分 C.姜黄可作着色剂D.醋只能作调味剂12.食品卫生与人们的身体健康密切相关,下列做法符合《食品卫生法》的是() A.使用工业用盐腌制咸菜B.在牛奶中添加尿素 C.使用二氧化硫熏制银耳D.使用纯碱发酵面食13.下列物质不能作为食品添加剂的是() A.石膏 B.亚硝酸钠 C.维生素C D.苏丹红14.味精是一种常用的增味剂,其结构简式为:。下列有关味精的描述错误的是() A.味精既可以和盐酸反应,又可以和NaOH溶液反应 B.味精可以以淀粉为原料通过发酵法生产获得 C.炒菜时加入味精越多,菜味道越鲜美,吃了更健康 D.味精溶液呈酸性,使用时碱性食物中忌加味精15.下列对食品的处理符合食品安全要求的是() A.使用“瘦肉精”激素饲料养的猪,猪肉的瘦肉率更高、营养价值更高 B.用福尔马林浸泡的海产品保鲜时间更长,味道更鲜美 C.添加工业染料“苏丹红”后的饲料喂养的鸭子产下的红心鸭蛋,营养价值更高 D.酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸营养更全面16.下列对于杀虫剂认识不正确的是() A.杀虫剂逐渐向着无毒、无污染的方向发展 B.气雾类杀虫剂不应靠近火源,防止爆炸 C.超高效杀虫剂之所以高效是因为它的毒性更强 D.有机磷等杀虫剂虽然杀虫效果好,但易残留,所以使用时要慎重17.在化肥和农药的施用过程中,下列操作中正确的是() A.为了提高含氮量,可以不必考虑施用过程中化肥对土壤产生的不良影响 B.碳铵化肥可以和碱性的草木灰混合使用 C.为增强作物的抗寒、抗旱能力,可以适当地施用一些磷肥 D.使用了某一效果显著的杀虫剂后,可以长期使用,不必更换品牌18.我国科学家屠呦呦因青蒿素的研究获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素是抗疟疾的有效成分,其分子式为C15H22O5。下列关于青蒿素的说法正确的是() A.青蒿素含有42个原子B.青蒿素属于氧化物 C.青蒿素中C、H、O的质量比是15∶22∶5D.青蒿素中碳元素的质量分数最高19.防腐剂苯甲酸钠的分子式为C7H5NaO2,下列关于苯甲酸钠说法不正确的() A.苯甲酸钠由4种元素组成 B.食品添加剂影响人体健康,所以使用时要严格控制用量 C.苯甲酸钠的相对分子质量为144 D.每个苯甲酸钠分子中含有一个氧分子20.拟除虫菊酯是一类高效、低毒的杀虫剂,对昆虫有强烈的触杀作用。该杀虫剂中含有对光稳定的溴氰菊酯,其结构简式如下所示。以下是有关拟除虫菊酯的叙述,其中不正确的是()。 A.属于芳香族化合物或酯B.属于卤代烃或酯 C.在碱性条件下能发生水解D.在碱性条件下易失效 21.有四种常见药物:①阿司匹林();②青霉素;③胃舒平[Al(OH)3];④麻黄碱。请回答:⑴某同学胃酸过多,应选用的药物是______(填序号),抗酸药的成分Al(OH)3中和胃酸过多的离子方程式为_________________________________________。⑵由于具有兴奋作用,国际奥委会严禁运动员服用的药物是________(填序号,下同)。⑶从用药安全角度考虑,使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是__________。⑷阿司匹林药品标签上贴有OTC,它表示__________。⑸滥用药物会导致不良后果,如过量服用________(填序号)会出现水杨酸中毒,应立即停药,并静脉注射NaHCO3溶液,试写出该药物和NaHCO3反应的离子方程式:___________________________________________________________________。22.食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题,三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽……据《人民日报》报道,目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂,那么,如何科学地看待食品添加剂?我们知道,化学是认识物质、改造物质和应用物质的科学,从化学视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面。下表中给出了4种食品添加剂,试回答有关问题:⑴请你在下表空白处填上物质的化学式。物质组成及性能被用于食品添加剂物质名称物质组成(填化学式)主要化学性质及在体内变化类别或作用法律规定碳酸氢钠无毒、弱碱性、易与胃酸反应膨松剂可用硫酸铜增色剂禁用还原性铁粉比较活泼的金属,能与胃酸反应抗氧化剂依据国家标准可用甲醛CH2O防腐剂严禁使用⑵从应用物质的角度,人们常常根据物质的性质对物质进行分类,其原因在于_______________________________________________________________________________。从性质上看,国家严格禁止甲醛和硫酸铜作为食品添加剂,是因为_______________________________________________________________________________________________________。⑶还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为________________________________________________________________________。⑷碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂,如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠,即使少量碳酸氢钠食入体内,也不会危害人体健康,请你从碳酸氢钠的性质、在胃液中的变化以及人体所必须的营养元素三个方面,解释为什么它不会对人体产生危害:____________________________________________________________________________________________。⑸从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的,我们需要食品添加剂吗?现在有两种观点: A.可依法添加使用B.应禁止使用 因为绝大多数食品添加剂都是化学合成物质,对人体有害,而且违法滥用现象严重,影响人体健康。从化学的视角,你的观点是(填“A”或“B”)__________。化学作业总第(80)期姓名学号23.⑴合理膳食、均衡营养是保证人体健康和生活质量的重要途径。①人体必需的元素摄入不足会影响人体的正常生理活动。下列做法不能达到目的的是。
A.补碘——食用加碘盐B.补铁——使用铁强化酱油 C.补钙——服用葡萄糖②人体内有8种氨基酸必需通过食物摄入,某品牌饼干含有的下列物质中能转化为氨基酸的是。
A.纤维素B.蛋白质C.油脂⑵构建人与自然和谐、营造安全的生态环境已成为全人类的共识。①如图,向两只250mL的锥形瓶中分别充入CO2和空气,用白炽灯泡照射一段时间后,其中a瓶中温度计读数稍低,则盛放CO2的锥形瓶为(填“a”或“b”)。
②为防止“白色污染”,废旧的塑料需投入贴有如图标志的垃圾桶内,该标志表示的是。
③废水中铊(Tl)具有高毒性,治理时常加入NaClO溶液,将Tl+转变为Tl3+,NaClO做(填“氧化剂”或“还原剂”),同时加入适量氨水,将Tl3+转变为难溶物Tl(OH)3,写出生成Tl(OH)3的离子方程式:
。
参考答案12345678910BCDBBABDAA11121314151617181920CDDCDCCDDB21【答案】⑴③Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O⑵④⑶②⑷非处方药⑸①+HCOeq\o
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