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文档简介

学习情境三-埋栖型贝类

泥蚶养殖技术海水贝类增养殖技术三.蚶豆培育及蚶的养殖海水贝类增养殖技术概述

由于出厂的蚶苗，规格很小，壳长仅0.4～1.0毫米。因此，必须经过中间培育阶段，才能用于养成。中间培育的时间，从购入出厂蚶苗起(6～8月)至翌年的2月。经过此阶段的培育，蚶苗规格达到5000～20000个/千克，即通常所称的蚶豆。§3.蚶豆培育1.选购蚶苗的质量标准：规格：规格达5000～20000个/千克，大小基本一致，无同规格的死壳；壳色：壳色呈土黄色或浅褐色为佳，灰白色为次苗；活力：活力强，在干净的玻璃板上，匍匐速度快，频率高，有明显的黏液痕迹。§3.蚶豆培育2.蚶豆培育环境条件要求：培育塘可选择滩涂或围塘：如选择滩涂，要求其涂面平缓，背风向阳，潮平流缓，不易受海浪冲刷；如选择海塘，则要求具有进排水闸门，塘底平整，小水潮期间不能纳潮的时间少于4天，面积以5～10亩左右为宜；§3.蚶豆培育底质要求：以软泥为主，含少量砂质，表层软泥厚度以5～10厘米为佳；饵料来源：以涂面出现“黄皮”或“泥油”，即以底栖藻类多为主要指标，附近有少量淡水入海的区域更佳。3.培育场地准备：涂面翻耕和平整安装隔离网清除敌害施肥培饵§3.蚶豆培育4.蚶苗的运输：用80—100目筛绢网，包扎成球形。运输时间不超过15小时，每隔4小时，用海水喷淋1次，以保持湿润，保持车内气温为23～25℃；培苗区划分：为了确保水体中有充足的饵料来源，要求将培苗区三等分，其中1/3用于播苗培育，其余2/3用于培养底栖藻类，作为轮养准备。§3.蚶豆培育5.播苗：播苗密度，初期以每个畦(0.1亩)播放出厂蚶苗1～1.5千克为宜。播苗方法有两种：一种为带水泼洒，适宜于播放规格较小(壳长0．6毫米以下)的蚶苗；另一种，则拌入适量细砂，干撒至涂面上，适宜于播放规格较大的蚶苗。§3.蚶豆培育6.日常管理：调节光照强度：通过调节水深，达到调节光照强度的目的，水位经常控制在40～50厘米；换水：每隔2～3天纳潮，注入原水位的1/2～1/3的新鲜海水。在小潮期，用水泵抽入海水，以确保水质新鲜；疏养和轮养：每隔10～15天，用适宜网目淌苗袋，刮苗起捕蚶苗，拣去杂贝、螺类、鱼类等。用手轻搓并冲水清除蚶苗表面附生的生物后，移人轮养的涂面继续培育。同时根据蚶苗生长速度，扩大培育面积，并分规格进行疏养，促进其正常快速生长。§3.蚶豆培育6.日常管理：观察生长情况：经常观察培育蚶苗的成活率、生长情况。根据实际培育结果来看，环境条件适宜的培育区，蚶苗的生长速度一般为每15天其平均重量增加10～30倍，否则就要考虑更换培苗场地；越冬管理：蚶苗培育，必须经过越冬阶段。当冬季水温偏低时，

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