版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
知己知被,百战不殆。《孙子兵法•谋攻》
原创不容易,【关注】,不迷路!
酒店事迹材料
在日常的学习、工作、生活中,大家都尝试过写事迹材料吧,事迹材料
可以起到宣扬特定的时代精神、引导读者认识先进,学习先进的作用。我敢肯定,
大部分人都对拟定事迹材料很是头疼的,以下是文库作者为大家收集的酒店事迹
材料,希望能够帮助到大家。
酒店事迹材料1
何正媛,女,1983年3月出生,开封开元名都大酒店面点师。
从事厨房工作本身就很艰苦,而在五星级酒店工作不仅工作量大,而且
服务标准高。面对重重困难,她表现出了难能可贵的奉献精神。她坚持以人为本,
处处为大家着想,在工作上起到模范带头作用,对此,同事们都很感动。近年来,
何正媛创新点心品种,精工细作,一心一意让顾客用到满意精美的点心,在食品
安全方面,更是严格把关,确保万无一失。她在数次接待任务过程中,多次受到
领导及顾客的好评!
自从来到开元酒店工作以来,何正媛以其爱岗敬业的可贵精神和对顾客
的满腔热情,恪尽职守,忘我工作。在工作中,凭借自己在同事中的威信力和精
湛的厨艺,采取一系列有效的措施和班组的同事们迎难而上,开拓进取,奋力拼
搏。中餐厅不仅客流量大,而且还承担着重要的接待任务,工作要求标准高,面
点房也是酒店非常繁忙的部门之一。有时候,何正媛和同事们为了保证顺利准点
的出餐,每天早上5点就要开始准备,这意味着每天4点就要起床。有时在接待
大型会议时,人员不充足的时候,她还主动坚持工作到晚上10点多。有人说:
你们上早班的每天都是地下工作者,一天到晚看不到太阳。是啊!这样的工作时
间在夏天还可以应付,可是到了冬天那环境就可想而知了,不仅一个人睡不好,
折腾的连家人都睡不好。从工作岗位来看,可见想栗作好这份工作是要付出很多
的,对于一个女孩子甚至比男生付出的还要多,可是何正媛不仅作到了,而且还
做的很好。
但是回想起她工作中的一幕幕,看看她手上,胳膊上被油烫伤的疤痕,
还有那熊猫一样的黑眼圈,从早到晚都能看到她的身影,她从不言自己的累和苦,
在酒店工作快三年多了,总是能兢兢业业,她在平凡的工作岗位上默默无声的工
作着。
以上所述何正媛各方面的工作都是很出色,符合酒店先进个人评审条
件,请酒店领导对该员工的评选为酒店先进员工!
酒店事迹材料2
担任大酒店总经理,负责酒店的经营理工作,在工作中身先士卒,发挥
党员先锋模范作用,团结带领酒店全体员工完成经营收入563.8545万元,完成
率达107%;平均入住率达82%,全年安全生产和党建工作达标。主栗事迹如下:
一、完成了酒店三星级评定性的复核工作,于12月6日通过了南宁市
旅游饭店星级评定委员会的评定性复核,保持三星级旅游饭店称号。
二、研究并掌握市场的变化和发展情况,在市场调查和客户回访的基础
上,重新细分客源市场,确定客源结构及价格体系,在营销计划中调整了旺季期
的客源比例,把团队所占比例从30%调整为20%,纯客所占比例调整到60%以上。
营销方案实施后,取得了显著效果,酒店的效益进一步得到了提高。
三、利用灵活、形式多样的活动,加强对员工的岗位技能培训,使酒店
服务质量和员工整体素质全面提升。同时,坚持在员工中开展趣味性的体育活动,
如组织卡拉ok比赛、拓展训练、趣味运动会、集体烧烤聚会等等,每年春节组
织春节团拜会,这些活动极大激发了广大员工敬岗、爱岗、刻苦学习业务技能的
热情,丰富了员工的业余文生活,陶冶了员工的情操,增强了企业的凝聚力。
四、加强节能管理,开展技术改造,把节能降耗贯穿于全年的管理之中。
她带领工程部确定节能重点及改造项目,对空调、照明灯等进行技术改造,节能
效果显著。
五、认真落实安全生产的各项制度,完善各种应急预案,抓好安全检查
和隐患的整改工作,抓好员工的安全培训,全年对员工进行4次安全知识培训,
进行2次火灾应急预案演练。酒店全年没有发生安和治安事故,安全事故为0。
六、抓好酒店的租赁工作,积极处理好与租赁户的各种关系。全年共为
三个租户的员工进行技能、礼仪、消防知识等培训52人次;完成租赁收入43
万元。
七、作为第三党支部书记,按公司党委要求,紧紧围绕公司经济建设的
中心和各项业务工作,认真组织支部党员深入开展学习实践科学发展观、创先争
优、八桂先锋等活动。组织支部党员积极参加党委的各种学习活动,认真贯彻实
党委布置的各项任务,使支部党建工作目标按计划顺利完成。
总经理用持之以恒的进取精神,创造了不一般的工作业绩,但是她从未
因为自己取得的成绩而放松过对自己的严格要求,而是更加谦虚谨慎,加倍努力。
多年来她工作加班加点是常事,经常双休日都同样在酒店同员工一道打拼,正是
这些点点滴滴,才真正体现了一个共产党员的风采。
XXXX大酒店
7月19日
酒店事迹材料3
餐饮收入是我宾馆创收的主要来源之一,餐厅班组更是直接对客服务、
创造效益的窗口,该班组现有员工25人,其中女员工20人,占总数的80%,
平均年龄24岁,是一个年轻、充满朝气的团体。
在日常的经营中该班组坚持以邓小平理论和"三个代表"重要思想为指
导,坚持“宾客至上,服务第一”的服务宗旨;坚持“全面提高服务品质,不断创
新拓展经营”的经营方针;倡导全体女职工树立"热爱本职、勤奋工作、优质服务
"的职业道德观,带动员工积极为宾馆争创效益,为宾馆的发展贡献青春和智慧,
充份展示新时代女性的风貌。
一、不负众望,成功接待
全体女职工立足本岗,敬业乐业,充分发挥工作的积极性和创造性,出
色完成了党和国家领导人XX、XX、王兆国、曾培炎、xx等重要接待任务。此外,
4月18日“烟花三月"国际经贸旅游节开幕酒会也倾注了餐厅班组无数的汗水。
因为开餐地点在远离宾馆的大桥森林公园,且用餐人数多达两千人,地点之远、
人数之多是前所未有的,准备工作繁重,可以想像。姑娘们大多是宾馆、江边两
头跑,常常顾不得吃饭和休息,每天工作十多小时是家常便饭。高云,在搬运中
椅子重重地砸在了脚上,疼得眼泪直流,她依然坚持着;袁晶,手被玻璃杯划破
了,用创口贴包扎一下,继续工作;偌大的自助餐台,姑娘们愣是用熨斗一点一
点地熨平了台布;几千只杯子、几千只碗需要清洗,有时洗着洗着上眼皮和下眼
皮都会打起架来,她们一只一只洗到深夜。然而身体的疲累和伤痛并未影响她们
对客人服务的质量,4月18日晚冷餐会开始的时候,展现在她们俩脸上的依然
是灿烂的笑容,让每一位海内外嘉宾都感受到了扬州人的真诚和热情。
二、严格管理,苦练内功
为了进一步贯彻宾馆管理制度化、服务规范化的工作栗求,餐厅班组专
门成立了vip礼仪组和会议服务组,有目的、有计划地培养了一批体态端庄、服
务准确、到位的优秀服务人员,成功接待了全省城乡建设工作会议和政府、集团、
宾馆的各种重要的接待活动,赢得了领导和客人的一致好评。
为了努力提高宾馆的服务质量,餐饮班组积极响应宾馆的各项活动,在
宾馆开展的服务之星和微笑大使的的评选活动中,我们有多位姑娘获此殊荣。
在日常的工作中姑娘们苦练内功,利用业余时间练摆台、练斟酒、练对
客服务的语言技巧,常常是练完一次摆台就是一身的汗,可是她们还是练完一次
又一次。都是二十来岁的年纪,谁都想有空多玩一会,可是为了业务技能的提高,
她们放弃了业余时间,挤出时间来苦练。就是凭着这种不怕苦,勇于舍弃的精神,
在扬州市旅游局举办的中式摆台技能大比武中,我们的姑娘们取得了骄人的成
绩,为宾馆争得了荣誉,同时也验证了自己的实力。三、爱岗敬业,乐于奉献
只要你稍稍留心一些,你就会发现,餐厅上年纪稍长一些的姑娘们,她
们的另一半大多是同行,她们坦言,餐厅工作比较特殊,经常加班加点,休息在
家一个电话说要加班就得去,往往顾不上家,这些只有同行才能相互理解。
为人母是人生的一大喜悦,餐厅领班李珏幸福地成为了准妈妈,本该倍
受照顾、减少操劳,可是面对餐厅人手少、服务要求高的状况,她放不下手中的
工作,仍然坚持在岗位上。常常东奔西跑她忙,一天忙下来腿都有一些肿了,小
姐妹们都关切地劝她好好休息,可她总是憨憨地一笑,摸摸逐逐隆起的肚子说,
多运动有利胎儿地生长,宝宝以后一定有运动天赋。
王妍,一个普通的服务员,有一次开完餐,客人说上菜速度慢了,有意
刁难不肯付帐。当时她脑子里只有一个念头:一定要将帐要回来,不能让宾馆受
损失。于是她陪笑脸向客人道歉,一方面耐心地向客人解释原因,另一方面婉转
地向客人表明不能退让的态度。客人见她如此有礼有节,最终全额付清了帐款,
并表示以后会常来。
在旺季时,大型宴会结束后紧接着是大型会议,需要连夜翻台,这种情
况时有发生,宴会结束已经近晚上九点钟,再来收台、翻会议台、调线、备茶水、
毛巾。忙完了一看已经是十一点多钟了,想想明天是一个早班,姑娘们心里的那
个滋味...
如果有人问餐饮部的工作苦不苦,答案一定是肯定的。放,她们不畏辛
劳,就是在这样一个艰苦的岗位上,我们的姑娘们依然笑容如花绽放。都说巾帼
不让须眉,在宾馆这个特殊的行业里,我们的姑娘们撑起了大半个天。
酒店事迹材料4
王春兰于20xx年8月入职于逸豪酒店前台部。投身于酒店业,让她本
来已经对这一行有浓厚的兴趣变得更加充满热忱。在过去的第7个春秋里,她说
多年来学到了书本上学不到的知识,领会到工作技能上的技巧,人与人之间的沟
通,处事方式等。平时工作勤勤恳恳,关心员工工作生活,深入了解熟客要求等,
服务过程中获得客人的好评。因此也获得了不少的好成绩。
20xx年,获得广东省星级酒店女职工新东方杯英语口语大赛决赛中优
秀奖。20xx年被评为逸豪酒店服务之星。二00六年逸豪酒店服务技能大赛前厅
接待项目比赛第三名。20xx年被评为江门市逸豪酒店五星管理人员。20xx年度
评为江门市优秀团干部称号。20xx年被委任共青团逸豪酒店团支部书记。
她于20xx年任职前台部领班,期间带领接待员,收银员的日常工作,
并且对新员工的培训工作等。无论从理论知识,业务操作知识,礼仪培训等都亲
自演示,讲解,实操等,让新员工先感觉容入到酒店的气氛当中,从而减轻真正
对客的紧张心情。领班工作日常监管好接待员的工作,指出她们的不足之处加以
引导改正,学会特殊情况的处理方式。20xx年酒店评国家五星的时参与评星工
作,按照评星的要求做好本部门的工作,达到了国家五星级酒店的水平,酒店顺
利通过了评选,获得了旅游局颁发的五星级酒店称号。她于20xx年任职大堂副
理,同年加入了国际金钥匙中国区组织。担任大堂副理是前台另一部分的工作。
这需要对酒店范围的认识要更多了,全酒店部门都要有所了解,甚至于江门的概
况都要了解,因为这时候她已经是国际金钥匙组织的成员了。她说客人个性化的
需求增多,因此更要充实好自己好让满足客人,让客人住店期间使我们看到更多
的微笑。大堂副理主要接待VIP客人的到来,清楚了解好客人的行程,喜好,习
惯等方面。另一方面平时要处理熟客的跟进,客人的投诉等,收集客人对酒店的
意见,综合以后再反映给酒店领导。这样就更加完善酒店硬件和软件的服务了。
她说多年的工作过程中学会的很多东西,不断地积累经验,工作热情没
有丝毫的减退。满意的服务换来客人的笑容就是她最大的欣慰了。未来的日子,
她承诺会更加的努力,探索更多的酒店业成功人士的成果,不断提升自身的服务
水平,管理水平,事业上更上一个台阶。
酒店事迹材料5
我是xx大酒店的一名普通员工,在酒店从事财务工作,一年来,在酒
店团支部的组织领导下,我积极向上,热心公益,服务群众,奉献社会,热忱地
投身于青年志愿者的行动中,一年时间虽短,但在这一年时间里,作为一名青年
志愿者,我确信我成长了很多,成熟了很多。对于身为一名志愿者有了更多的要
求。
一年来,我认真学习和提高政治思想觉悟,紧密结合自己的工作实际,
将其思想充分融入到自身的工作当中,不断充实总结并收到良好的实际效果。在
行内实行规范化管理的同时,充分调动自身的工作积极性,做到岗位落实,权利
分明,责任到已。学习和执行各项规章制度,全面提高自身的整体素质,确保了
工作的准确性和时效性。所从事的财务中,努力学习和执行国家财政政策体系,
了解最新财政动态,熟悉银行信贷,税务与货币管理,贯切于工作中。每年都投
入时间积极参加学习和培训续后教育,不断提高和完善自身的业务水平,扩大财
务交流。使自己有更宽广的眼见。
为了响应市政府提出的“打造清洁临安,争创全国卫生城市”的号召,
5月、6月我随志愿者进行了一系列清洁活动,6日清晨我们准备好工具,所有
成员一起徒步10余里衣锦街,我们边走边拾垃圾、废塑料等,与此同时,还耐
心的给附近居民及路人讲解环保知识,使环保的思想深入到人心中。8日,我又
随青年志愿者对武肃里社区衣锦街的卫生死角进行清扫,美化了市容环境,为居
民生活营造了一个良好的居住空间。在全市“安全生产月”期间,我参加了人民
广场安全知识宣传活动,并将安全生产资料带回酒店进行宣传,让我身边的同事
更加了解安全的重要性,深知生命的脆弱,让人人珍爱生命,这是我参加这次青
年志愿者服务最深的体会。在5.12地震期间,我通过多种渠道里了解地震情况,
心里澎湃万千,在那段时间,我天天都在电视抗灾,网络抗灾,眼泪抗灾,多次
有到现场的冲动,想尽一份我对受灾人民的绵薄之力。在地震的第二天,我就积
极的捐款,这是我内心最真诚的付出,也是灾民最实际需要的。9月,我随团支
部组织的几名青年志愿者到结对村慰问特困户老人,我们青年志愿者们坐在老人
的周围,听老人们讲过去的事,了解现在他们的生活状况,帮助老人打扫卫生、
修剪指甲,嘘寒问暖,句句问候如同明媚的春光照进老人的心里,让老人感受到
了一份特殊的亲情,老人们孤独的心灵得到了安慰,我的心里也感受到了阵阵暖
意。活动一项项结束了,但我们青年志愿者的服务依然进行着,那一颗颗为人民
服务的心依然持续跳动着。
“奉献、友爱、互助、进步”这是我们青年志愿的精神,在献出爱心的
同时,得到的是帮助他人的满足和幸福,得到的是无限的快乐和感动,在以后的
日子里,我会在志愿者的事业上做得更好。发扬我们青年志愿的光荣传统,热心
于公益事业,尽自己最大的力量奉献一点微薄之力。
酒店事迹材料6
自成立了酒店综合部以来,xxx做为综合部负责人身上肩负着六大职能
工作,分别是:行政管理、人事管理、安全保卫管理、市场开发、采购车辆库房
管理、后勤管理。而综合部在编人员只有5人,基本上每个人都身兼二职或教职。
可以说是工作繁杂、量大、担子重。但做为综合部的负责人带领着部门成员任劳
任怨,勤勤恳恳地努力做好每一份工作,并齐心协力,团结一心努力地完成领导
交办的每一项工作。
一、行政管理
1、做为领导的参谋助手,她竭力协助酒店领导掌握工作全局,协调好
酒店各部门之间的工作,做到及时上传下达。根据酒店领导班子的决议,制订了
酒店员工手册、规章制度、管理规定、考核考勤制度、岗位操作流程、奖惩制度
等各种管理制度及相应工作表格。并监督、落实执行,使各部门的管理工作有章
可循,做到以制度管人;根据酒店构架的改变,修改了酒店的组织结构图,并制
订了各部门经理的岗位职责,整理完善了各部门的岗位职责,使各部门的岗位职
责更加明确。
2、认真做好各项文秘工作,及时起草酒店的各项会议的决议、决定,
并下发执行、催办落实和传达,做好每月的简报编排工作,在简报中及时通报好
人好事、评优及奖惩情况。整理归纳了酒店签订的各类租赁合同、协议,建立了
合同登记制度,更好地监督督促部门成员各负其责地及时签订所辖范围内的合
同,并在合同有效期内及时办理各种结算,使合同管理更加完善。
二、人事管理
自从xxx肩负了人事管理工作,从员工的入店培训到员工的调动、离职
审批制订了严格工作操作流程,并编制了各种人事工作日常运用的表格,规范了
人事管理工作。并且对外雇员工的人工成本进行控制,严格控制外雇员工的岗位
人数,并负责外雇员工的合同签订工作以及各项员工福利和员工活动工作,如元
旦联欢会、节日小福利的发放,生日蛋糕等。
三、安全保卫管理
酒店做为一个公众聚集场所,安全经营是压倒一切的工作责任。为保障
酒店经营工作的顺利进行,xxx不仅建立了消防安全管理网络构架和消防档案,
而且制定了一系列消防安全管理制度,将安全工作落实到每个责任人,
使人人有责维护安全工作。并协同消防安全管理员定期进行消防设施、设备安全
巡检及时发现隐患、及时整改、维护。将消防隐患消灭在萌芽状态,在各种的安
全大检查中屡次都达到合格。
四、市场开发
督促销售专职人员做好市场调查,每天了解同行业酒店房价情况,并做
出房动态分析表报经理部,详细分析本市酒店的竞争优劣势,做到知已知彼,根
据不同季节制定不同的房价和营销计划。对每一次的大、中、小型会议和团队接
待等大型活动,做为综合部负责人都能够全面地协调好酒店各部门的跟踪服务工
作,并且安排好销售人员根据旅游局要求将每月酒店的房价及优惠情况公布在旅
游局网络和政府公众网上,以对酒店进行宣传。并随时督促销售人员对客户进行
回访,将意见进行收集上报经理部,使经理部及时掌握客户动态,以改进服务质
量。
五、采购、车辆、库房管理
1、对物品采购工作作为负责人制订了严格的采购程序操作流程,使各
部门申购的物品在计划审批、购买、物品入库、部门使用情况四个环节有一套完
整的操作流程,并严格控制好每一环节,使采购来的物品既满足申购部门的质量
要求,又价位低而合理,并对不合格产品做到及时退货更换。
对一些供货的商家所供物品会同财务部门实行定期市场询价、调研,并
在每月底对所有供货商的供货价格根据市场调研结果进行审查、核对,对有价格
不符合的,货单不全的进行重新审核定价,从源头上降低了成本。
2、对库房的管理工作也制订收货、验货、发货程序,使入库的材料做
到发票、收据和清单齐全验收合格后方收货,对领用材料做到见料单发货。并且
监督库房管理员每月按时与财务部进行盘库对帐,做好材料的明细帐,并对库存
物品和使用情况做到心中有数,及时补充所需的物品。
3、对车辆管理制订了车辆使用管理规定,保证车辆正常派遣,下班后
按时摆放车辆,做到了安全行驶3万公里全年无事故。
六、后勤管理
制订了员工宿舍管理规定及员工宿舍管理奖惩条例,并成立了员工宿舍
管理委员会,做到酒店管理与员工自管相结合,每周定期与宿舍管理员
进行宿舍卫生及环境卫生检查,评选出每月的文明宿舍,调动员工爱护环境卫生
的积极性,真正做到了奖励优秀员工宿舍,使员工有一个舒适、干净、安全的居
住环境。对棋牌室的娱乐环境及服务质量,制订了严格的管理制度及卫生检查考
核制度,做到使客人能够满意。
酒店事迹材料7
1月24日,宜尚酒店上海虹桥机场会展中心店,响应政府征召,成为
了待观察人员指定入住酒店。
这天是除夕,宜尚酒店上海虹桥机场会展中心店长唐丽正在厨房,和厨
师讨论晚上组织个火锅,让过年不能回家、坚守在岗位的大伙,可以吃边看个春
晚。
吃啥还没讨论完,长宁区文化旅游局的陈科长来电话,告知唐丽:需要
征收酒店,做为集中观察湖北籍人员的观察点。
“他开始没说什么,问了酒店的基本情况:房间数、入住情况等"。唐
丽当时心想:“正说着过年生意不好,生意就找上门了”,心里还偷偷乐着呢!
“这太突然,我都惊了!“,店总唐丽这样回忆——网络上、微信群中,
关于新型冠状病毒肺炎、关于武汉的各种报道,已经铺天盖地,外界对湖北人员
已经在严查管控。
唐丽立即联系了酒店业主,陈文传先生。陈先生在了解详情后,非常支
持这项工作。并交代唐丽,既要配合好政府的工作,也要保证自己员工的安全。
第二天,大年初一的早会。唐丽召集目前在岗的13名员工开会,把酒
店的决定告知大家。同时征求意见,可自愿选择去留。有11位员工选择了留下,
选择与唐丽一起并肩作战。
在这个特殊时期,唐丽心里也打鼓。但在接到电话的时候,她就坚定了
一个念头:做为一个公民,我们有义务有责任在这个时候挺身而出!
在接待前,酒店就和长宁区疾控中心、管辖派出所、辖区医院等,一起
开会,讨论了接待事项及人员配备的问题。
但是正式接待的时候,却发现人员和物资都严重缺乏。当天就只来了1
个医生、1个疾控中心给车辆消毒的人员,物资也有很多无法到位。
从开始接待至今,唐丽每天带着11位员工,照顾共134位进行隔离的
客人和医护人员。
唐丽每天都很忙,同时,她要面临生命安全风险,还要面临酒店服务人
员、防护物资的紧缺状况,以及运营成本的压力。
员工们除了酒店的日常工作,还要去给各个楼层回收垃圾,进行依照医
护人员的指示,严格的卫生清理。特殊时期所有员工都是身兼多职。
即使这样,每天她都要亲自去各个楼层,给隔离客人送餐、分餐。这种
要上前线,和感染风险面对面打交道的事,唐丽要和员工们站在一起。
“每次遇上困难与压力了,她都是和我私下沟通,生怕影响了客人与员
工的情绪与状态”,负责该区的区总程咏说起,都不禁泪目。
身处疫情防控的一线,除了要服务、照顾好评客人,更要保护好自己。
为了确保每位店员的安全,唐丽每天都要定时给大家测量体温,安排大家喝中药,
预防感冒,提高免疫力。
截至目前,在医护人员、唐丽和全部工作人员的悉心照顾下,已有两批
入住隔离的客人,确认健康,离开酒店。
酒店事迹材料8
“心在哪里,梦就在哪里。一个人能走多远,就看她与谁同行。我的心
在五峰,梦也在五峰。在与五峰同行的日子里我将会走得更远。”
这是翠岩峰客房楼服务员杨晓梅的工作日记。常言道:言为心声。杨晓
梅日记中的语言就是她的心声,也是她实际工作中的不懈追求。
高标准、严要求,搞好对客服务是杨晓梅给自己定的目标。
她,是五台县金岗库乡大甘河村人,初中毕业后,她怀着对五峰宾馆的
钦慕与向往于今年三月来到宾馆,在翠岩峰客房楼当了一名服务员。由于她生长
在五台山腹地,对这里的一切并不陌生,加之自己对五峰充满向往,她很快就适
应了客房的工作环境。上岗后,客房主管亲自带她服务。“她是带着满腔热情投
入工作的。”主管说。每天接班,杨晓梅总是提前到,衣着整洁、精神抖擞地等
待着主管给她安排工作。一开始主管在前头整理房间,她紧跟其后。主管一边整
理一边给她讲解清扫程序,她一边认真听一边用心记并且细心、主动地对一些记
不清的环节虚心询问,直到弄清楚为止。一连几天下来,客房主管对这位认真、
细心、严谨的员工打心眼里喜欢,决心严格要求她,让她从一开始就养成一丝不
苟的好习惯。
上岗后的第四天,杨晓梅小心地向主管提出自己单独打扫客房的请求,
在征得主管的同意后,她高兴地放手大干起来:清理垃圾、撒床单、换被罩、铺
床、清扫卫生间……看着自己亲手打扫的房间,杨晓梅高兴之余又左瞧瞧右看看,
这儿不行,那儿也不满意,直到主管过来检查时她才停下手。当得到主管的表扬
时,她高兴地流了泪。她在当天的日记中写道:“付出也是一种快乐。”
接下来的对客服务中,杨晓梅对自己一直是高标准,严要求,终如一地
按时整午床、夜床,随时准备迎接下榻的客人。
现在,杨晓梅已是翠岩客峰房楼的服务能手,可她仍然不满足,在日常
对客服务中,她更加严格要求自己,并且常常在服务细节上有所创新,大胆改进。
“她一直都是严格栗求自己,在最近宾馆开展的创先争优活动中,她成功竞选为
培训队副队长,她是一位一心为五星品牌争光添彩的好员工。”她的主管李树峰
0Lo
荣誉永远属于敢于进取、勇于奉献的人。由于她服务优质,表现突出,
她被评为十月份优秀员工。
酒店事迹材料9
大家好,今天我有幸能被评为餐饮部的一名优秀员工,感到很荣幸。也
很激动和自豪,因为我之所以有今天的成绩,是和领导及同事平时的关爱与帮助
是离不开的,此时此刻也不知道用何种语言来表达我的心情。XX大酒店这个温
馨幸福的大家庭,我成长了9年,也目睹了它的风风雨雨,一路走来、有欢笑、
有泪水、有苦也有甜。如今的她蒸蒸日上,茁壮成长、正因为有了她才磨练了我
有今天的意志,今天的荣誉是领导同事对我的肯定。
回想过去,一幕幕的往事涌上心间,每天披星带月、风里来、雨里去、
都是孤身一人,曾记得有一次,那几天酒店有非常重要的接待任务,无法正常下
班,家里的孩子又没人照顾,只好把孩子一人丢在家里,临走时只是交代了一句
“宝宝”听话,你自己在家玩,爸爸、妈妈下班就回家,不懂事的孩子只是天真
的点了点头。看着孩子稚嫩的表情,我的心很纠结,强忍着泪水对孩子笑了笑就
离开了,一路上,心里很矛盾、很不是滋味,觉得孩子太可怜。不敢想孩子一人
在家会发生什么事,想着不知不觉到了酒店,看着同事们紧张有序的工作,觉得
自己应该调整心态,既然选择了酒店这份职业就应该把它做好,舍小家、顾大家。
该对得起领导的信任,不去想太多做好手头的工作,就这样又开始了一天新的工
作,时间一分一秒的过去了,刚才的那份担忧也早忘了,一直工作到很晚。下了
班、我就飞奔家里想起孩子一人在家,那份忐忑又涌上心头,终于到家了,看到
家门是虚掩着的,顿时我的心又提到了嗓子眼,出门时,门明明是关好的,来不
及多想,纵身进家中,只见家没什么异样,女儿已经在沙发上熟睡了,这时我再
也抑制不住自己,泪水掉了下来,心想女儿不知道在门口盼着妈妈归来张望了多
少遍,又幸好女儿没有独自出去或碰上坏人,不敢在想下去,我是多么自责作为
母亲没有好好的照顾好孩子,为了工作弃她于不顾,这时孩子醒了,她看到我似
乎忘记了之前的不快,跳到我的怀里高兴的笑了,看着她天真的笑容我又有一丝
欣慰,把女儿紧紧她搂在怀里。
我在餐厅担任收银员,深知自己的责任重大,每天不仅要接待好每一位
前来订餐的宾客,还要做好每一项结账工作,并且还要准确无误,吧台它是餐厅
的一扇窗口,自己的一言一行,直接关系到整个部门的形象,也是其他员工的榜
样,收银工作的确繁锁,大事小事、缺它不可、可以说它是整个部门的中枢纽带,
当接到工作任务的时候,首先第一时间应跟总厨取得联系,再传到厨师,之后与
厅面领班沟通协调,合理安排调度,做好每一项接待,之所以、每天的我应保持
清晰的大脑、饱满的情绪、乐观的态度,心里更不得掺有如何杂念,记得有一次,
餐厅客人陆陆续续走完,只剩下有一间包房的客人正热火朝天在拼酒,大概10
点多,一位客人面红耳赤,走着“八”字路,一下子扒在吧台前大声说:服务员
结账,我连忙迎上去说:“先生请您稍等,”立刻又吩咐其他人倒了杯茶水给客人
醒醒酒,突然客人一下子发起火来说:有没有打折,叫你们经理来,这时我耐心
的向他解释,告诉他什么打过折,向他说明,没想到、客人从包里拿出一沓钱砸
在我的身上说:“拿去数”当时心里很难过、委屈、想想客人必尽喝醉了,不应
该计较,也不能计较,只好弯下腰一张一张的把钱捡起来,对客人微笑着说:“谢
谢!”然后才把找零的钱和发票递给客人。谁知客人离开时留了一元钱,什么也
没说喝了口茶水就走了,一元钱,它意味什么,我觉得份量十足,因为客人满意
的离开,就是他对我工作的肯定,而一元钱,就是对我的鼓励、使我更有了底气,
更有了信心,这就是服务的宗旨。走在回家的路上,之前发生的一切在脑海里回
荡,心里暗暗自喜,突然觉得这份工作很有意义,对我很重要,再没什么顾虑、
不想放弃它。
现在的我无比荣幸,荣誉虽然给的是我个人,但我觉得我只是酒店众多
没有和我一起获此荣誉称号的代表。任何一位客人的赞誉和表扬、都于酒店不同
领域成员的辛苦与汗水息息相关,由此、我由衷的想说:“优秀是我的、更是酒
店所有员工的,”我并没有为酒店做出了不起的大贡献、也没有取得特别值得炫
耀可喜的业绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力去完
成每一次接待,总结经验、从经验中学习,争取将工作一次比一次做得更好,与
同事和睦相处、合作愉快、虽然如此,但我的付出得到了酒店的认可,酒店的这
次评选活动也再次向每位员工传达与说明了只要付出,只要做好那份属于你的工
作,就会有回报。因此,我认为在酒店工作无论你是脚踏实地的做好自己的工作,
还是以认真负责的服务意识以客人一致满意,还是以优秀扎实的综合素质能力成
为酒店的骨干,都是优秀。
这次我能被评为优秀员工,这即是酒店对我个人工作能力与成绩的肯
定,也是对今后工作得更好的一种鼓励,我也坚信、今后的工作一定会做得更好,
酒店的发展让我成长,领导的关心让我被感幸福,我们的共同努力让酒店更加辉
煌。
酒店事迹材料10
新风大酒店是延庆县服务公司下属的一家集餐饮、住宿、会议、娱乐、
团队接待为一体的涉外二星级国有餐饮企业。现有营业面积1平方米,固定资产
1900万元,职工160人,工会会员148人。酒店工会被延庆县总工会授予“先
进职工之家”光荣称号。他们的主要事迹如下:
一、领导重视,工会组织健全。
酒店党支部十分重视工会工作,把建立、健全工会委员会和工会各专门
小组当做首要任务来抓,要求酒店工会认真按照上级要求,做好各项工作。酒店
工会单独设立办公室,并挂有明显标牌,工会经费设有独立帐户。酒店工会于初,
健全了工会委员会、经费审查委员会、女工委员会三个基础组织,每个组织设主
席或主任1名,委员2名。健全了工作组织之后,酒店工会又相继成立了经济技
术创新领导小组、劳动争议调解小组、安全生产领导小组等工会专门小组,健全
了工会组织,为工会开展工作奠定了坚实基础,工会主席按同级党政副职配备。
为做好工会工作,酒店工会每年根据公司工会工作安排和年度工作考核
要点,制定本年度工作计划,对全年工作进行具体安排。酒店党支部还每季召开
会议专题研究工会工作,在党支部的大力支持下,专门辟出房间建起了职工之家,
购置了娱乐设施设备,购买了图书、光盘,为活跃职工文化生活创造了条件。在
职工之家内张贴工会组织机构及各项工作制度,使职工能够详尽了解工会有关制
度及工会会员的权利义务。
二、落实职代会制度,加强民主管理,抓好店务公开工作。
酒店工会组织健全后,进一步完善了职工代表大会制度,职代会作为民
主管理的基本形式,在企业管理中充分发挥作用。在召开职工大会的基础上,由
全员职工按班组选举了15名职工代表。这15名代表合理分工,定期召开职代会
成员会议,讨论工作,为企业经营出谋划策,广泛深入职工群众,反映群众呼声,
代表职工群众利益,向企业提出建议。如:酒店正式职工与临时工待遇问题、职
工食堂饭菜质量及就餐桌椅问题、职工洗澡问题和职工生日问题。对于职工代表
向企业提出的各类问题,酒店工会及时与领导班子协调,从职工角度出发,为职
工合理安排。能及时解决的问题及时解决,如职工食堂饭菜质量问题,酒店责成
一名副经理专门负责职工食堂饭菜,每月都制订食谱,做到合理搭配,营养均衡,
并张贴在食堂内,向职工公开,接受职工监督。酒店住宿职工提出夏天无法洗澡,
职工代表向工会反映后,交领导班子讨论,根据实际情况为住宿职工安装了洗浴
设施,使住宿职工在下班后能方便洗澡,工作积极性有了很大提高。同时为改善
住宿职工条件,为每个宿舍配备了电视,丰富了职工业余生活。
进一步加大公开力度,落实公司关于加强民主管理,实行“店务公开”
的规定,酒店成立了店务公开工作领导小组和监督小组,1999年制定了《新风
大酒店关于加强民主管理、搞好店务公开的规定》,明确规定在年度计划、改革
方案、规章制度、劳动用工、工资分配、费用开支、采购、奖惩八个方面实行公
开,近几年来,根据北京市企业民主管理及职代会(暂行)办法,又相继在人事
管理、劳动用工、定期民主考察评议干部、民主推荐后备干部、干部任期年度和
离任审计、奖金分配和其他有关职工福利的重大事项等方面进行公开。酒店工会
每年认真抓好1月和7月的定期店务公开周活动,做好平时公开工作,充分利用
单位黑板报、公开栏、意见箱等多种形式,定期向职工公开如每月经营情况、各
班组任务分配及完成情况等。为切实抓好店务公开工作,利用职工大会、职工代
表大会和班组长会议等进行公开,让职工知店情、明店事,取得了较好效果。如
酒店在用工方面,严格把好用人关,由各班组长共同面视,录用后在试工期内,
发现不能胜任工作的,及时劝退,工作出色的职工,及时为其办理用工手续。还
根据公司关于公开的两项硬性规定:即对企业连续两年经济滑坡和职工满意率低
于60%的领导干部实行自动辞职制度。制定了酒店班组长任用规定,凡是两年班
组效益滑坡和职工满意率低于60%的班组长,自动离职。并于在班组长任用上,
采取竞争上岗方式,由企业推荐、职工公选,共有5名职工通过竞争走上班组长
岗位,较好地发挥了作用。在工资分配方面,自95年开业以来,随着企业经济
效益的不断提高,先后进行了四次工资改革,每次方案的确定,都要提交职代会
讨论,通过后实施。工资改革打破了旧的工资体制,实行按劳分配与按能分配相
结合的分配方式,采取岗位工资、效益工资为主的工资模式,真正体现了公开、
公平、公正的原则,充分调动了广大职工的劳动积极性和主动性。
三、做好工会基础性工作。
酒店工会在企业内建立、健全了平等协商和集体合同制度,经与职工集
体协商签订集体合同,合同期限为3个,到期按时续签。签订的集体合同按条款
落实履行,如每年组织职工外出参观考察、每年组织职工集体过生日等,都得到
较好的落实。酒店上届工会及时足额按规定提取和上解工会经费,并利用酒店自
留工会经费,组织职工开展好各项文体活动。本届工会委员会在原来的基础上,
继承工会工作优良传统,及时上解经费、关心职工生活,及时完成县及公司布置
的各项工作任务,多项工作受到表彰,如酒店店务公开工作、安康保险工作、五
月鲜花文艺演出活动等。酒店自开业以来,党政工负责人无重大政治、经济违纪
违法问题。做好酒店劳动保护工作,加强上岗前的安全培训,特殊岗位如锅炉等,
实施持证上岗,凡新上岗的大型机械设备操作人员必须经过培训,对各种机器设
备全面了解之后方可上岗。做好女工特殊时期保护,不从事重体力劳动和冷水作
业,每2年组织35岁以上女工进行一次健康检查。加强企业安全生产工作,切
实维护职工根本利益,广泛对职工进行安全生产知识培训,组织专题学习了《工
会法》及实施办法、《安全生产法》等法律法规和公司内部相关规章制度,坚持
节假日定期检查工作制度,酒店在店堂明显位置悬挂有关安全条幅,在重点部位
及常用的机器设备如合面机、轧面机等墙面上,张贴操作规程或设电子语音报警
提示。对有事故隐患的合面机、轧面机、电烤箱、线路老化、锅炉等设备及时检
修或更换,保证了安全生产的顺利实施。企业在近两年生产施工中没有发生重大
伤亡事故,也没有因劳动纠纷而发生集体上访事件。
四、不断提高职工素质,积极开展经济技术创新活动。
酒店工会始终把加强职工教育培训、提高职工素质作为企业发展的系统
工程长抓不懈。为加快实施“十五”人才工程,培养造就一支高素质的干部职工
队伍,酒店以工会为核心,成立了酒店职工教育培训领导机构,确定由一名主管
领导负责此项工作,建立了职工教育培训领导责任制,配备了由酒店领导和技师
组成的专兼职教员,必要时外请教师,建立起了一支教师队伍。近两年来,酒店
先后聘请了多位名师、技师传授技术,经过学习、实践、探索推出了百余种创新
菜,受到了客户的喜爱。为了全面提高服务人员的技能,还聘请市、县饮食服务
行业的名师、技能考评员为服务人员讲解服务知识、技能、技巧,进行实操演示,
提升了企业的经济竞争力。制定了学习制度,领导班子成员带头参加学习,给职
工树立榜样,酒店3名领导班子成员中,有2人具备本科学历,职工中攻读大专
以上的在校生15名,具有中专以上学历的40名,占职工总数的.25%。加强智力
投入,设立了教育培训资金专门用于教育培训工作,另外,对参加岗位职业技能
等级培训的员工,与领导班子协调,积极为其安排时间参加培训,并按照公司有
关规定,为其报销50%的学习费用。近两年投入教育经费10万多元购置教学设
备、器材,先后购买了VCD机、摄相机、数码相机、数码摄相机等多种现代化设
备,购买了大量与烹饪、服务相关的书籍、光盘,为教育培训工作提供了资金和
物质保证。
酒店工会积极组织职工参加市、县组织的中高级以上职业技术培训班,
对面点、烹饪、服务人员坚持实行先培训后上岗,对锅炉、电梯等特殊工种全部
实现持证上岗。并根据工作需要,坚持新招职工岗前培训,使他们了解所有岗位
必备的基础知识和技能。对于岗位技术培训采取“请进来,派出去”的方法,促
进职工技术水平提高。工会还结合酒店实际情况,制定规范了酒店员工教育
条例,明确了职工教育方针、任务,建立了专业技术人员档案,制定了
每季一次对专业技术人员的技术练兵、技术考核及年终考评制度。对专业技术人
员实行动态管理,打破了专业技术职称终身制,增强了专业技术人员的紧迫感、
危机感。制定了企业技术能手评比认定及奖励补充规定,对企业技术比赛考核、
取得优异成绩者进行奖励。使专业队伍迅速壮大,技术实力不断增强。目前,酒
店共有高中级技术人员106名,已达到职工总数的66.3%,其中,高级技师5名,
技师10名,占专业队伍总数的14.2%,高级师36名,高级以上专业人才占专业
队伍总数的34%o在近几年市县技术大赛上,酒店多次取得了团体和个人金、银、
铜、优秀等奖项,在企业内先后评选出市劳模1人、市级经济创新标兵2人、县
经济技术创新标兵2人和公司技术能手4人。
五、发挥工会职能,切实为职工办实事。
酒店工会认真做好职工互助合作保险工作,切实为职工办实事,谋福利。
酒店工会共发展保险会员118人,参加职工安康互助保险金额10万多元,在职
职工医疗互助合作保险3900元。工会还与领导班子协调,为30岁以上参加“四
病”保险的女工每人补贴一份保险,酒店共参加女工保险99份,投保金额2970
元。做好安康保险的理赔工作,今年为1名受到意外伤害的职工办理了赔付。
工会认真履行维护和服务职能,对困难职工确实承担起第一知情人、第
一报告人、第一联系人、第一监督人的职责,建立健全特困职工档案,继续深入
开展送温暖工作。每年“两节”期间,酒店及工会主要领导亲自到特困职工家中
进行慰问,夏日多次慰问一线职工,使职工切实体会到工会大家庭的温暖。经常
组织职工开展文体活动,丰富职工生活,增强企业凝聚力。酒店工会充分利用“三
八”、“七一”等重大节日,组织职工开展知识竞赛及文体活动,积极踊跃参加一
年一度的“五月鲜花”歌咏活动,酒店大合唱曾荣获县总工会“五月鲜花”调演
优秀节日奖,职工常旭明的葫芦丝独奏获最佳节目奖,对外宣传了企业,提高了
企业知名度。
酒店事迹材料11
他从20xx年进入xx酒店,迄今已有7个年头,从未离开过前厅部,他
爱岗敬业,忠于职守,把酒店当成自己的第二个家。也是部门全体员工值得信赖
的主心骨。他曾数次被评为酒店、部门优秀员工,每次的优秀都是通过他塌实、
肯干、热心服务的精神而得到大家的认可获得的。
下面就他几个平凡的小事,反映他的人格魅力:
还记得xx年的11月,那是酒店客房生意火爆的一个月,也是前厅部面
临重重困难的一月。前厅部在职员工仅有四人轮换在岗位中,他们加班加点的工
作并主动放弃自己的休息时间来保证客人的正常入住。创造了当月客房收入达
93万的,同比增长129%。超去年同期营业额21万的营业佳绩。
就在这种环境下他克服所有困难一心想着酒店始终战斗在第一线,每天
当别人在休息时,他却在夜里查阅着报表,检查着房价;当别人睡在暖暖的被窝
时,他却顶着寒冷独自在班中接待着一位又一位来宾。因特殊时间工作需要,他
已经连续3个月都战斗在深夜班一线。部门人员短缺,他主动要求减少休息协助
营运。却殊不知他的爱人已经怀孕了3个多月,为此时常埋怨着他。深记得有一
次,部门女同事因身体不适需请假不能来上班,而面对当日60间房的预定,不
得已跟昨日上了夜班的xx拨通了电话,希望他能来顶班。电话拨通了,xx得知
酒店的情况,了解同事的病情后,二话没说,下午3点就来到了酒店准时工作。
看着他略显疲惫的样子我十分感激,忽然我看到了他左手背上有一片创可贴。于
是询问他是否手受伤了。他笑了笑,说:“没事刚打完吊瓶,这几天气温挺低的,
晚上上夜班可能抵抗力下降了,发烧感冒了。才去医院看了的。”我震惊的看着
他:“发烧了还赶过来上班,你想病越来越重呀,快回去吧,我再来找人上班。”
他仍然笑着说到:“部门的情况我又不是不清楚,到哪里再找人上呀。我还能坚
持的住,医生都说烧已经退了,没事的。”说完又微笑着接待着下一位客人。看
着他忙碌的样子。我的眼眶湿润了。当困难来临时,我们不怕,有这么优秀的员
工时刻想着酒店,想着工作,想着员工,还能带病坚持工作,如何不能完成如此
好的业绩的呢。作为一名资深的前厅接待,其服务理念也是非常重要的。俗语说
的好“前台是酒店的窗口,是形象.”前台作为客人进店的第一站与离开酒店的
最后一站,其作用和影响力是巨大。还记得有一次,他上长班17点钟去接班时,
看到有两位外地客人在前台与同事交谈。因房间客满,同事正向客人表示抱歉,
客人说:“服务员拜托你在仔细查一下,帮我们安排一个标间好吗?我们已经跑
了几家酒店了全都客满,第一次来xx也不是很熟悉实在不愿意再拧着2大箱行
李到处折腾了!”,他了解情况后马上查看了房态,确实酒店客房已经客满,甚至
连一间维修房也没有,他又习惯性的检查了交班本,发现有一间商务标间客人交
待下午六点钟自动退房,而这时那两位客人正准备无奈的离开,他礼貌的叫住了
客人,请客人稍等几分钟的时间,酒店会为其想办法腾出一间标间,并给客人报
刊建议到大堂休息处等一下,然后看时间已经五点多钟了,立即打电话到房间确
认,房间无人接听,因为是常客留有联系方式就直接与开房客人联系,客人说接
待的朋友已经走了,房卡在房间可以退房了,xx马上通知楼层退房并告知楼层
同事打扫卫生,然后以门市价为客人办理入住手续后,询问客人是否还有其它事
可以帮得上忙的,客人十分感谢说暂时没有,如果有会直接与总台联系的,并祝
客人入住愉快,客人很感激说以后只要来xx一定会选择xx酒店,并且会介绍更
多的出差朋友来xx住,因为你们真的把我们这些外地人当成了一家人!
在酒店工作的七个春夏秋冬,他每年的大年三十都在酒店值深夜班,而
没能回家和家人一起守岁。xx年他至亲的外婆去世,仍没有离岗,白天在家做
白喜事,晚上再回酒店值深夜班。面对这样数不胜数的优秀案例。他却一直说:
“我没有做出什么了不起的事情,也没有取得特别值得炫耀的成绩,我只是尽量
做好自己岗位上的工作,为酒店、为客人尽自己最大的努力完美的完成每一件
事。”
“不经一番彻骨寒,哪得梅花扑鼻香”正是因为他辛勤的工作,以客人
至上的职业道德.
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 股骨内固定装置去除术后护理查房
- 招聘面试流程及评分标准化模板
- 与物流服务商确认配送事宜的函8篇范本
- 腹腔镜直肠癌术后护理精要
- 业务部门客户关系管理策略模板
- 产品召回制度强化承诺书(6篇)
- 物流业绿色包装及可持续发展策略研究报告
- 浙江省杭州市春蕾中学2026年初三摸底英语试题含解析
- 濉溪县2025-2026学年初三(5月)模拟英语试题含解析
- 供应商订单交付延期商洽函5篇范文
- 全球职等系统GGS职位评估手册
- 小儿静脉留置针穿刺技巧与维护课件
- 《过秦论》公开课一等奖51张课件
- 参军报国 无上光荣 202X年征兵宣传知识 宣传汇报专题课件PPT模板(完整内容)
- 泌尿外科疾病诊疗规范诊疗指南诊疗常规2022版
- 闸调器介绍讲解
- 2023年江苏省中学生生物奥林匹克竞赛试题及答案
- 育儿嫂培训课件
- 高中生物遗传规律专题之配子法计算遗传概率课件
- 筹资与投资循环审计案例课件
- 佛吉亚7个质量基础7QB
评论
0/150
提交评论