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文档简介
Text1.
Doweneedextravitamins?
Manypeoplebelievethattakingvitaminsupplementsisthebestsafeguardagainst
thedangersofanincompletediet,butthisshouldbe①alastresort(最后手段)rather
thanawayoutofaproblem.Evenifthereisagenuineneedforextravitamins,then
soonerorlaterthequestionarises"whichonesdoIneed,howmuchofthem,andhow
often?”Thereisreallynosimpleanswertothisquestion.TheFoodStandards
Committee(guardians②保护者ofourlawsonfoodpurity,labellingandadvertising
clamsanddescriptions)suggestintheirrecentreporttothegovernmentthatwedo
notneedanyextravitamins.Theysaythattheyare"notnecessaryforahealthy
individualeatinganormaldiet”.Whilstfewofuswouldchallengetheirauthority
onthesubjectofnutritionitis,perhaps,pertinenttoaskthequestion〃howmany
ofusarehealthy,andwhatisanormaldiet?”Thereisanelementofdoubtinmany
mindsaboutthesetwoaspectsandthoughfewpeoplearefamiliarwiththewording
oftheFoodStandardsReporttheydowonderinstinctivelyiftheyareeatingtheright
things.Theblameforfaultyeatinghabitsisoftenplacedatthedoorofthe
ubiquitous®(a.beingeverywhere,esp.atthesametime普遍存在的)junkand
conveniencefoods.Aswehaveseen,someofthesearenotthecriminalstheyaremade
outtobeWhitebreadisonlyslightlylessnutritiousthanbrownbreadandfrozen
vegetablescanbealmostas〃fresh〃asfreshfood.Thereareveryfewfoodswhich
canreallybedescribedaspurerubbish.Manypre-packedgoodscontaintoomuchsugar
andwewouldallbenefitbyavoidingthese,butmosttinned,processedanddriedfoods
containusefulamountsoffat,protein,carbohydrate®(n.碳水化合物),vitamins
andminerals.Theadditionofasmal1amountoffruitorasidesaladtoconvenience
foodssuchaspizzasorhamburgerscanturnasnackintoawell-balancedmeal.
许多人认为,服用维生互补剂是防止出现饮食营养不均衡情况的最好防范办法,但这是解决这一问题的方
法中最不可行的作法。即使真的需要补充维生素,迟早会出现“我需要哪些维生素?需要多少?多久服一
次?这样的问题。对于这一问题,确实没有简单的答案。食品标准委员会(我们在食品纯度、标识和食
品广告申请、宣传方面的法律卫士)在最近呈送给政府的报告中建议说,人们不需要补充维生素。他们说,
“饮食正常的健康人不需要它们:尽管我们没有几个人对他们在营养方面的权威有什么异议,但或许会问
“我们中多少人是健康的?正常的饮食是什么样的饮食?”这样的问题。许多人心里对这两个问题还有点拿
不不准尽管没有多少人熟悉食品标准委员会所呈报告中的措辞,但人们确实不由得要问,他们的饮食是否
合理。不良的饮食习惯常常归咎到随处出售的没营养的食品和方面食品上。如我们所知,这些食品中的某
些食品并不象人们认为的那要间(形成不良饮食习惯的)罪魁祸首。白面包比黑面包只是稍微少了点儿营
养,而冷冻的蔬菜几乎和新鲜的食物一样的“新鲜”。真正可以说成是纯粹没有营养的食物是非常少的。许
多包装好的食品含糖太多,避开它们对我们都有好处,多数罐装食品、加工食品和烘干食品含有大量的脂
肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。往方便食品(如比萨饼或汉堡包)上加少许的水果或另外添
加一道色拉会把快餐变成搭配均匀的营养餐。
'Junk'foodisdifficulttodefine.Whitesugarisprobablythenearestcontender®
(n.rival,competitor)竞争者,对手forthetitle.Itcontainsplentyofcalories
forenergybutnotmuchelse,andisoftendescribedasan"emptycalorie"food.
Alcoholisalsohighincalories,butbeerandwinecontainsomeoftheBvitamins
andwineisagoodsourceofiron,soevenateetotaler(§)(apersonwhoneverdrinks
alcohol)滴酒不沾的人couldnotdescribeallalcoholasuseless,nutritionally
speaking.Caloriesmeasuretheenergywederivefromthefoodweeat,andsugarand
alcoholaresometimesdescribedashavingahighenergydensity.Thereisalimit
totheamountofenergyweneedeachday(2,000-2,200caloriesistheaveragefor
womenand2,500-3,000formen)andifweeattoomuchsugarandalcoholthereisno
appetiteleftforthevitamin-richfoodsweneed-fish,meat,fruitandvegetables.
Buyingvitaminscanbepredictedbypsychologicalaswellasnutritionalmotivesand
itisprudenttoinvestigatewhywethinkweneedthemandwhatbenefitsweexpect
fromthembeforewerushofftothehealthshoptomakeourpurchases.
给真正“没营养”食品下定义并不容易。白糖可能是这一头衔的最有力竞争者。它含有很多提供能量的大卡,
但含别的营养不多,因而常常被称为“只含大卡”的食物。酒含大片也很高,但啤酒和果酒含有一些B族维
生素,而果酒富含铁质。因而从营养角度说,甚至滴酒不沾的人也不能把酒都说成是毫无益处的东西。大
卡测量我们吃食物所得到的能量,而糖和酒有时被说成是单位能量高的物质。我们每天需要的热量有一个
限度(妇女平均为2000-2200大卡,而男人为2500-3000大卡)。如果我们糖或酒用得
太多,就留不下胃口去享用我们需要的含维生阁下高的食物一一鱼、肉、水果和蔬菜。具有讽刺意味的
是,真正吃"没营养''食物可能需要补充维生素的人几乎从没想到要补充维生素,而我们这些偶尔吃些食物
的人却觉得我们必须把所有能想到的维生素都用来去补充所缺的营养。购买维生素有的是出于营养方面的
动机,有的是受心理因素的驱使。要认真地考虑一下,我们为什么觉得我们需要维生素,我们希望它们给
我们带来什么益处,然后再跑到营养品商店去购买。
Mostofusbuyvitaminsforoneofthreereasons.Eitherwebelievethattheyare
prophylactic⑦(a.预防性的),thatistheywillwardoffadvancingills,ortheyare
therapeutic®(a.治疗的)andwilldealwiththeillswehavealready,orfinallywe
maybelievetheyarewonderdrugsandwillliftusintoastateofsuperhealth,with
allitsattendant®(a.connectedwith)伴随的,有联系的delights.Weareprotected
fromsomeofthesewildimaginingsbythelawswhichcontroladvertisingbuteven
withoutfalsepromisewestillbelievethatvitaminswill“dousgood”.Beliefis
averypotentstateofmindandthepoweroftheplacebo(lOn.安慰齐(j)pillisnever
underestimatedinclinicaltrialsusedtotestnewdrugs.Aplaceboisaharmless
substancegiventoonegroupofpatientsinthetrialanditissimilarintasteand
appearancetoanewdrugwhichisgiventoasecondgroupofpatients.Theoretically
thedrugshouldcureorrelieveanysymptomsandtheplaceboshouldhavenoeffect.
Oftenthesetrialsproducesurprisingresultsandtheplacebogrouprecoveraswell
asthegrouptakingthenewdrug.Thishasbeenexplainedinthelightofmodern
psychologybecausemanyofusreactfavourablytoanykindofinteresttakeninour
problemsandderiveasmuchbenefitfromthataswewouldfromamedicaldrug.It
isa“mindovermatter“philosophyandforsomeofusitworks.Vitaminpillscan
sometimesfallintothiscategory.
我们多数人是基于三个原因之一购买维生素的。我们要么认为维生互具有预防疾病功能,也就是它们会防
止疾病的到来,要么以为它们具有治疗功能,会医治我们身上的病,或者最后一点,我们可能会认为它们
是特效药,会使我们进入最佳身体状态,并随之带给我们各种快乐。广告法保护我们,使我们免受某些这
类不切实际想象的危害。但即使没有虚假的广告承诺,我们仍然认为对新药进行临床试验中安慰药的作用
从未被低估过。安慰药是一种在试验中给一组病人服用的无害物质,它在味道和外观上与给第二组病人服
用的新型药物相似。从理论上讲,新型药物有治疗或减轻各种病症作用,而安慰药应该没有效果。这类试
验常常产生令人惊讶的结果:服用安慰药的一组与服用新型药物的一组恢复的一样好。当代心理学对这种
情况的解释是,我们多数人一旦对我们患的疾病有了信心,就会产生良好的结果,从而会得到药物相同的
好处。这是一种“精神高于物质”的哲学,而且它对我们中的一些人起作用。维生素丸有时可以归入这一类。
维生互不是药,但它们有和安慰药相似的功效。适当采用这种自我疗法没有害处,甚至还有助于取得我们
想达到的结果。
VitaminsBandCcannotberetained(11.v.avoidlosing保留)inthebodysoifwe
takemorethanweneedofthesetheyaresoonexcreted(12.v.getridofwastefrom
thebody封目世)intheurine.Thepossibleexceptionhereisthetheoryaboutthe
increasedbody“pool"ofvitaminC,buteventhisislimitedandisstilllargely
unproven.Takingtoomuchofthefatsolublevitaminscanbedangerousandvitamins
AandDshouldneverbetakenindiscriminately.VitaminEhasnotbeenfoundtohave
anytoxic(13.a.poisonous有毒的)effectinlargedosesbutneitherdothereseem
tobeanynoticeablebenefits.Thisisanunexploredareainvitaminresearchand
theonlyknownadvantagesofvitaminEareconfinedtospecialisedmedicalcases.
维生素B和C不能在体内储存,因此如果服用量超过身体所需,它们很快在尿液中排出。在此可能出现的
例外就是关于维生素C在体内“储量”增加的说法。不过即使这一储量也是有限的,而且在很大程度上还没
有得到证实。服用过多的脂溶性维生素可能会有危险,因而维生素A和维生素D绝不能随便服用。大剂
量服用维生素E没发现有什么副作用,但似乎也没有任何明显的好处。维生素E是维生素研究中的一个未
探查的领域,它仅知的好处局限在特定的医学例上。
Text2
Womenandtobacco
1.Whensmokingamongstwomenwasnotaswidespreadasitisnow,womenwereconsidered
tobealmostfreefromcardiovascular(a.心血管的)diseasesandlungcancer.
Unhappily,thesituationhaschanged,andsmokingkillsoverhalfamillionwomen
eachyearintheindustrializedworld.Butitisalsoanincreasinglyimportantcause
ofillhealthamongstwomenindevelopingcountries.在女性吸烟人数还没有今天这样多时,
人们认为女性几乎不会得心血管疾病和肺癌。不幸的是,现在已今非昔比,在世界工业化国家,每年因吸
烟而致死的女性已超过50万。在发展中国家,吸烟也日益成为女性健康不佳的重要原因。
2.ArecentWHOconsultationonthestatisticalaspectsoftobacco-relatedmortality(2n.thenumber
ofdeathsfromacertaincause死亡数)concludedthatthetoll(3n.thecostinhealth,life,etc.,
fromillness,anaccident重大的代价,损失,(事故的)伤亡人数)thatcanbeattributedtosmoking
throughouttheworldis2.7milliondeathsperyear.Italsopredictedthat,ifcurrentpatternsof
cigarettesmokingcontinueunchanged,theglobaldeathtollfromtobaccobytheyear2025may
increasetoeightmilliondeathsperyear.Alargeproportionofthesewillbeamongstwomen.最近,
世界卫生组织搞了一次与吸烟有关的死亡人数的评估会,统计结果表明,全世界每年因吸烟而致死的人数
为270万。世界每年因吸烟而致死的人数将增加到800万,其中很大一部分将为女性。
3.Despitethesealarmingstatistics,thescaleofthethreatthatsmokingposesto
women'shealthhasreceivedsurprisinglylittleattention.Smokingisstillseenby
manyasamainlymaleproblem,perhapsbecausemenwerethefirsttotakeupthehabit
andthereforethefirsttosuffertheill-effects.Thisisnolongerthecase.Women
whosmokelikemenwilldielikemen.WHOestimatesthat,inindustrializedcountries,
smokingratesamongstmenandwomenareverysimilar,,ataround30percent;ina
largenumberofdevelopedcountries,smokingisnowmorecommonamongteenagegirls
thanboys.尽管这些数字令人吃惊,但吸烟对女性身体健康所造成的严重危险并未引起人们多大关注,
这令人震惊。在许多人看来,吸烟仍然主要是男人的问题。这或许是因为首先是男人养成了吸烟的习惯并
最先吃到了苦头。但现在的情形决不是这样了。像男人那样吸烟的女人也会像男人那样死去。据世界卫生
组织估计,在工业化国家中,男人和女人的吸烟率非常接近,大约为总人口的30%;在许多发达国家中,
未成熟的青少年中吸烟的女性超过了男性。
4.Aswomentookupsmokinglaterthanmen,thefullimpact(4n.theforceofanidea,invention,
system,etc.效果,影响,冲击)ofsmokingontheirhealthhasyettobeseen.Butitisclearfrom
countrieswherewomenhavesmokedlongest,suchastheUnitedKingdomandtheUnitedStates,
thatsmokingcausesthesamediseasesinwomenasinmenandthegapbetweentheirdeathratesis
narrowing.Oncurrenttrends,some20to25percentofwomenwhosmokewilldiefromtheirhabit.
Oneinthreeofthesedeathswillbeamongwomenunder65yearsofage.TheUSSurgeonGeneral
hasestimatedthat,amongstthesewomen,smokingisresponsibleforaround40percentheart
diseasedeaths,55percentoflethalstrokes(5由中风弓I起的死亡)and,amongwomenofallages,
80percentoflungcancerdeathsand30percentofallcancerdeaths.Overthelast20years,death
ratesinwomenfromlungcancerhavemorethandoubledinJapan,NorwayPoland,Swedenand
theUnitedKingdom;haveincreasedbymorethan200percentinAustralia,DenmarkandNew
Zealand;andhaveincreasedbymorethan300percentinCanadaandtheUnitedStates.由于女性的
吸烟史短于男性,对她们身体的影响还没有充分表现出来。但有一些是毋庸置疑的,即吸烟史上最长的那
些国家里的女性,比如英国和美国,吸烟能在男女性身上引起同样的疾病,而且所造成的死亡率差别正在
缩小。根据目前的趋势看,大约有20%到25%的女性吸烟者会因此而丧生,其中三分之一死时年龄不
超过65岁。所美国卫生局医务主任估计,在这些65岁以下的女性中,因吸烟导致心脏病而死亡的人
约占40%,因吸烟导致中风而死亡的占55%;如果包括所有的年龄段,因肺癌而死的占80%占因各
种癌病而死的总人数的30%。在过去的20年中,在日本、挪威、波兰、瑞典及英国,女性的肺癌死亡
率已翻了一番多;在澳大利亚、丹麦和新西兰翻了两番多;在加拿大和美国则翻了三番多。
5.Therearedramaticallyincreasingtrendsinrespiratory(6a.connectedwith
breathing呼吸用的,呼吸系统的)canceramongwomenindevelopedcountries,andthe
casualrelationshipofsmoking,ratherthanairpollutionandotherfactors,tolung
cancerisveryclear.IntheUnitedStates,forinstance,themortalityrateforlung
canceramongfemalenon-smokershasnotchangedduringthepast20years.Duringthe
sameperiod,therateamongfemalesmokershasincreasedbyafactorofhalf.In
South-EastAsia,morethan85percentoforalcancercasesinwomenarecausedby
tobaccohabits,在发达国家中,女性患呼吸系统癌病的人有大幅度增加的势头。而且人们已经清楚,
在吸烟与肺癌一而不是空气污染或其它别的因素一存在着某种关系。比如在美国,在过去的20年中,不
吸烟女性的肺癌死亡率并没有改变,而在吸烟女性中这种病的死亡率却增加了约50%。在东南亚,有超
过85%的女性喉咽癌患者与吸烟有关。
6.Women'shealthisalsoaffectedbythesmokingofothers,thatis,bypassiveorinvoluntary
smoking;forexample,ithasbeenshownthatnon-smokingwivesofheavysmokersrunahigher
riskoflungcancer.女性的健康还因其他人吸烟而受到影响,即所谓的被动吸烟。例如,不吸烟的妻子与
其烟瘾很大的丈夫一样有较大的患肺癌可能性。
7.Whatcanbedonetohalt(7v.to(causeto)stop使停止)andreverse(8.v.change
totheopposite颠倒,反向)thetobaccoepidemicamongstwomen?Thechallengeis
twofold,toreducethealreadyhighlevelofsmokingamongwomenintheindustrialized
worldandtoensurethatthelowlevelofsmokingindevelopingcountriesdoesnot
increase.Inordertoachievethesegoals,allcountriesneedtodevelopcomprehensive
anti-tobaccoprogramswhichtakeintoaccountandaddresstheneedsofwomen.Whilst
theseprogramsshouldbeculture-specificandtailoredtomeetthelocalsituation,
expertsagreethattobesuccessfultheymustcontainthreekeyelements;protection,
educationandsupport.应该采取什么措施才能阻止并扭转在女性中流行的吸烟风气呢?应
该从两方面入手,一是减少世界上发达国家中业已很高升。为做到这两点,所有国家都需要
制订一套全面的反吸烟计划,在这些计划中必须考虑到并且突出女性的需要,这些计划应该
考虑为了保证这些计划获得成功,计划中必须包含下述三方面主要内容:保护,教育和支持。
8.Younggirlsandwomenneedtobeprotectedfrominducements(9n.anincentive,somethingthat
helpsbringaboutanactionoradesiredresult引诱物,刺激,诱因)tosmoke.Tobaccois
multinational,multi-billiondollarindustry.Itisalsoanindustryunderthreat;onequarterofits
customers,inthelong-term,hadbeenkilledbyusingitsproductandsmokingisdeclininginmany
industrializedcountries.Tomaintainprofits,tobaccocompaniesneedtoensurethatatleast2.7
millionnewsmokers,usuallyyoungpeople,startsmokingeveryyear.Womenhavenbeenclearly
identifiedasakeytargetgroupfbrtobaccoadvertisinginboththeindustrializedanddeveloping
worlds.BillionsofUSdollarseachyeararespentonpromotingthislethalproductspecificallyto
women.要保护年轻的女性免受吸烟的诱惑。烟草工业遍布世界各地,而且利润很高,但它又
是一个随时都受到威胁的产业。烟民中的四分之一最终要因吸烟而死亡,吸烟习惯在许多工
业化国家中正在逐渐被摒弃。为了确保利润不下降,烟草公司必须保证每年发展270万新
烟民,通常都是年轻人。无论在工业化国家中还是在发展中国家里,烟草公司的广告明确地
把女性作为其发展新烟民的主要对象。每年都有几十亿美元被用来促销这种致命的产品,这
种促销尤其针对着广大的女性。
9.Thisstrategyhasbeenhighlighted(10v.toemphasizeormakeprominent使显著)
byseveraltobaccojournalswhichhavecarriedarticleson"Targetingthefemale
smoker"andsuggestingthatretailershould"looktotheladies”.Amongthe20US
magazinesthatreceivedthemostcigaretteadvertisingrevenue(11n.income,esp.
thatwhichthegovernmentreceivesastaxes收入)in1985,eightwerewomenJs
magazines.Inthesameyear,astudyonthecigaretteadvertisingpoliciesof53
Britishwomen?smagazines(readbymorethanhalfofallBritishwomen)showedthat
64percentofthemagazinesacceptedcigaretteadvertising,whichrepresentedan
averageofsevenpercentoftotaladvertisingrevenue.这种促销策略充分体现在几本
烟草杂志上,登载了诸如“瞄准女烟民”的系列文章,并建议零售商要“关心女士们”。1
985年在美国20家接受香烟广告费最多的杂志中有8家是妇女杂志。同年,在53家英
国妇女杂志(阅读对象占全英国妇女一半以上)的香烟广告策略所做的一次研究表明,64%
的杂志都刊登香烟广告,平均占总广告费的7%。
10.Researchinindustrializedcountrieshasshownthesubtle(12a.delicate,hardlynoticeable,and
esp.pleasant精巧的,敏感的)methodsusedtoencourageyounggirlstosmoke.Theimpactof
suchmethodsislikelytobeevengreaterindevelopingcountries,whereyoungpeoplearegenerally
lessknowledgeableaboutsmokinghazards(13n.danger危险,冒险)andmaybemoreattracted
byglamorous,affluent(14a.havingplentyofmoneyorotherpossessions丰富的,富裕的),
desirableimagesofthefemalesmoker.ThisiswhyWHO,togetherwithothernationaland
internationalhealthagencies,hasrepeatedlycalledornationallegislationbanningallformsof
tobaccopromotion,andforanappropriate"highprice"policywhichwouldslowdownthe
"enthusiasm"ofyoungwomenfortobaccoconsumption.在工业化国家所做的研究表明,为了鼓
励年轻女性吸烟,在烟草广告中使用了一些细微巧妙的方法。这些方法在发展中国家所产生
的影响可能会更为巨大,因为那里的年轻人一般对吸烟的害处了解较少,因而更容易被吸烟
女性那副充满魅力,显得富有和令人羡慕的形象所吸引。这就是为什么世界卫生组织及其他
国家和国际卫生组织反复呼吁各国立法,禁止任何形式的香烟促销活动,并且呼吁对香烟实
行适当"高价”政策,以期降低年轻女性对香烟消费的“热情”。
11.Younggirlsandwomenhavearighttobeinformedaboutthedamagethatsmoking
candototheirhealth.Theyalsoneedtoacquireskillstoresistpressurestostar
smokingortogiveitup.Severalcountrieshavedevelopedintegratedschooland
preschoolhealtheducationprogramswhichhavesuccessfullyreducedgirls'smoking
rates;butthiseducationshouldnotberestrictedtowhathappensinschool.There
aremanyotherexamplesofeffectivecessation(15n.ashortpauseorastop停
it)programsintheworkplaceandprimaryhealthcenters.Unfortunately,manywomen
donothavetheopportunitytobeinvolvedinsuchprograms,andprogramshave
generallybeenlesssuccessfulwithwomenthanmen.年轻女性有权知道吸烟对她们的健
康可能造成的损害。她们也需了解一些方法来抵制学吸烟时的压力或戒烟。有些国家创建了
综合学校并制订了学前保健教育计划,这些措施都成功地降低了女性吸烟率。但这种教育不
宜只局限在学校范围内,还有许多例子说明在工厂和基层保健中心同样能实施有效的戒烟计
划。遗憾的是,许多妇女并没有参加这些活动的机会,而且一般来说,这类计划对女性的成
功率不及男性。
12.Inorderforwomentobecome,andremain,non-smokerstheyneedsupport.Supportoverthese
difficultdayswhentheaddictioncycleisbroken.Supporttohelpthemdealinotherlessdamaging
wayswiththereasonsthatcausedthemtosmoke.Environmentsneedtobecreatedwhichenable
themtobreakfreeofthishealthdamagingbehavior,tomakethehealthychoicesthebestchoices.为
了让女性成为不吸烟者并坚持下去,她们需要支持,在她们烟瘾发作的困难时刻帮助她们。
对她们的支持要能帮助她们用较少有害的方式去消除掉想吸烟的各种理由。要创造出一种坏
境,在这种环境中,使她们能够摆脱掉这种对健康有害的行为,让她们把选择健康作为她们
的最佳选择。
13.Smokingamongstwomenhasalreadyreachedepidemicproportionsandwillcontinue
toescalate(16.v.riseoneaftertheother逐步上升)unlessactionistakennow.
Delayscanonlycausefurthersufferinganddeathsofwomen;thisishwyWHO'snew
programonTobaccoorHealthisgivinghighprioritytoactiontoprotectwomenand
children•女性吸烟已经到了四处蔓延的程度,而且如果不采取行动还将继续蔓延下去。拖延
时间只会加重女性的痛苦并导致更多的女性死亡。为此世界卫生组织提出了“要香烟还是要
健康”的新行动纲领,并优先付诸实施以保护妇女和儿童。
14.Butwhatcanbedonetotackle(17v.dealwith(amatter)处理,解决)thisproblem?
Communityhealthworkerscandevelophealtheducationprogramsforyounggirls.Primarycare
workerscanensurethatallwomenreceiveinformation,adviceandsupporttohelpthemgiveupthe
habit.Governments,nationalandinternationalorganizations,andWHOinparticular,canactas
advocates(18n.apersonwhospeaksfororsupportsanidea,wayoflife,etc.鼓吹者,提彳昌者)for
women'shealthtoensurethattheissueofwomenandtobaccoisputhighonthehealthandpolitical
agenda,bypressingforactiontoprotectwomen.但是应该做些彳十么来解决这个难题呢?社区
保健人员可以为年轻女性开设保健教育课程;基层管理人员可以保证使所有女性都获得有关
的知识、建议和支持,以便帮助她们改掉吸烟习惯;政府、各国和国际组织,尤其是世界卫
生组织可以倡导增强女性健康,确保把女性和吸烟问题排在卫生和政治事务日程表上的重要
位置,迫切要求采取行动保护妇女。
15.Onlybyexposingthepreviouslyhiddenproblemofwomenandtobacco,onlyby
puttingwomeninthepicture,willwebeabletosecuremajorimprovementsinthe
healthofwomenworldwide.只有把以前有关女性和吸烟的隐匿问题暴露出来,只有让女性
们了解到实际情况,我们才能保证在全世界使妇女的健康水平得到根本的改观。
Text3
ARETHESETHEBESTYEARSOFYOURLIFE?
造些是我们生命中的黄金时期吗?
(Whicharethebestyearsoflife?Allofusaskourselvesthisquestionfromtime
totime,andweprobablycomeupwithdifferentanswers.Thereasonseemstobethat
differentperiodsarerelatedtodifferentkindsofachievementandrelatesthese
areastospecificperiodsoflife.)(哪段时光是人生的黄金岁月?我们所有的人都经常
问自己这个问题,而且我们得出的答案可能各不相同。原因似乎是不同的阶段与不同的成就
相关联,而这些不同的领域又与生命的各个具体阶段相联系。)
Theupsanddownsoflifemayseemtohavenopredictable(la.thatcanbeseenortoldinadvance
可预言的)plan.Butscientistsnowknowthereareverydefinitelifepatternsthatalmostallpeople
share.Today,whenwelive20yearslongerthanourgreat-grandparents,andwhenwomen
mysteriouslyoutlive(v.livelongerthan"舌过...,比》舌得长)menbysevenyears,itis
clearerthaneverthatthe“gameoflife“isreallyagameoftrade-offs.Asweage,wetradestrength
foringenuity(n.skillandclevernessinmakingandarrangingthins机灵,独创性),speedfor
thoroughness,passionforreason.Theseexchangesmaynotalwaysseemfair,butateveryage,
therearesomeadvantages.Soitisreassuringtonotethatevenifyou'vepassedsomeofyour
“prime(n.thetimeofgreatestperfection,strenthoractivity全盛时期)“青春的,精华的,youstill
haveotherprimeyearstoexperienceinthefuture.Certainimportantprimesseemtopeaklaterin
time.生活中的沉浮似乎并没有什么可预见的计划,但现在科学家们知道,几乎所有的人都有
一些非常固定的生活模式。今天,当我们比祖辈多活20年的时候,当女性神秘地比男性寿长
7岁的时候,“人生的游戏”实际上就是“交换的游戏”,这一点比以往任何时候都更加清楚。
随着年龄的增长,我们用智慧代替力量,用全面代替速度,用理性代替激情。这些交换似乎
并不总是那么公正的,但在每一个年龄段上,人都有各自的某些优势。所以,不妨尽可放心
地看到,尽管你已经逾越了生命中的某些黄金时期,你在未来仍然有另外的黄金岁月去度过,
某些重要的颠峰时期在时间上出现得比较晚。
WHENAREYOUSMARTEST?From18to25,accordingtoI.Q.,scores;butyouaremore
experiencedwithincreasingage.You'resharpestinyour20's;around30,memory
beginstodecline(v.decrease,movefromabettertoworseposition减少,下降),
particularlyyourabilitytoperformmathematicalcomputations."ButyourI.Q.for
othertasksclimbs,“saysBerkeleypsychologist.ArthurJensen.Yourvocabularyat
age45,forexample,isthreetimesasgreataswhenyougraduatedfromcollege.At
60,yourbrainpossessesalmostfourtimesasmuchinformationasitdidatage21.
Thistrade-offbetweensharpnessandwisdomhasledpsychologistDr.LeopoldBella
tosuggestthatumaturityquotients(成熟商数)”(M.Q.sinsteadofI.Q.s)be
adoptedforadults.你什么时候最聪明?根据智商分数推算,18到25岁时最聪明。但随着
年龄的增长,你的智慧和经验会越来越多。人20岁时最机敏,30岁左右时记忆力开始衰
退,尤其是数学计算能力。伯克利心理学家阿瑟。詹森说:“但你做其他事情的能力却在增
长。”比如,你45岁时的词汇量是你大学刚毕业时的三倍;60岁时,你大脑中拥有的信
息量几乎是你21岁时的四倍。这种机敏与智慧之间的交换使得心理学家利奥普。白洛克博
士提出建议,应该用“成熟商数”来衡量成年人。
WHENAREYOUHEALTHIEST?Formen,from15to25;forwomen15to30.
“Amanisinhisbestshapeinthedecadebeforeage25,“saysNewYorkinternist
Dr.DonaldTompkins.^Hismusclesarefirmest,hisresistancetocoldsandinfections
(n.thestateofresultofdiseasebeingputintobody传染,感染)ishighest,and
hisbodyismostefficientinutilizingnutrients.uWomen,forreasonsscientists
donotunderstand,getafive-yearbonus(n.anythingpleasant,butunexpected意
想不至的4攵获).Peakhealthbeginstodeclinewhenthebodyprocesscalledanabolism
(n.cellgrowth2田胞生长)(cellgrowth)isovertakenbytheoppositeprocess,
catabolism(n.celldeath名田胞死亡)(celldeath).“Cellshavebeendyingsince
birth,“saysTomkins,“butinourlate20's,theystartdyingfasterthanthey
arereplaced.nAlso,muscleisreplacedwithfat.你什么时候身体最健康?男性15
到25岁,女性15到30岁。纽约内科医生唐纳德。汤姆金斯说:“男性25岁前的10
年身体状况最佳,肌肉最结实,对感冒和传染的抵抗力最强,食物消化能力也最强。”连科
学家也说不清楚,女性要(比男性)多5年最健康时间。当人体中的细胞死亡数量超过细胞
生长数量时,健康就从高峰期开始衰退。汤姆金斯说:“细胞从出生就在死亡,但当我们接
近30岁时,细胞的死亡速度超过其被更换速度。”肌肉也在被脂肪所取代。
Womenalsogetanadditionalbonusofgoodhealthlaterinlife.ThefiguresofNationalInstituteof
Healthshowthattheonsetofsuch“oldage"diseaseasarthritis(n.inflammationofajoint,asin
goutorrheumatism关节炎),rheumatism(n.anydisorderoftheextremitiesorback,characterized
bypainorstiffness风湿病),andheartailments(n.illness疾病)denythegenerallygreaterfitness
ofwomen:Lifeexpectancyformenisnow68.3;forwomen75.9.SaysU.S.agingauthority
WilliamKennel,“Olderwomenwithlowbloodpressurearepracticallyimportant.,,However,
psychologistsbelievethatbyenteringthecompetitivejobmarketinincreasingnumbers,women
mayeventuallygiveuptheirstatistical(a.ofcollectednumberswhichrepresentfoctsor
measurement统计的)advantage.在生命的晚期,女性也格外身体好。国家健康研究所数字显
示,这种诸如关节炎、风湿病和心脏病的“老年”病的发作,总体来说对适应性较强的女性并
不多见。男人的估计寿命是68.3岁,女人则为75.9岁。年龄权威人士威廉姆・凯纳尔说:
“年龄较大的女性保持低血压实际上是非常重要的。”但心理学家认为,随着愈来愈多的女性
进入竞争激烈的就业市场,女士最终可能不再具有现在统计数字上的优势。
WHENAREYOUMOSTLIKELYTODEVELOPMENTALDISORDERS?From30to35.Thissurprisingly
narrowpeakisveryreal.TheNationalInstituteofMentalHealth(INMH)reportsthat
morethanhalfofthepatientsinmentalhospitals,maleandfemale,areinthisage
group(menleadingwomenbyabout20%)什么时候你最容易患精神错乱病症?是30到3
5岁之间。这种十分短暂的患这种病的高峰期是千真万确的。全国精神健康研究所的报告称:
在精神病医院里,在这个年龄段内的男女患者超过总数的一半(男性比女性高20%)
Butifwearemostneurotic(a.患神经病的)between30and35,apparentlywerecoverquickly.
Admissionstomentalhospitalsdropsharplyaroundage40andstaydownuntilage65.Yet,say
psychologists,between40and55,morepeoplereportthey"feel"ontheverge(n.边缘)ofa
nervousbreakdown.Relativelyfewactuallyoccur."Webecomeveterans(n.apersonwhohashad
longexperience老手,有经验的人)atcoping,"sayspsychologistMarvinMarlins.但如果我们在
30到35岁之间最易患神经病,很明显,我们会很快康复。精神病医院接纳的40岁左右
的病人数量急剧减少,而且一直持续到65岁的患者都很少。不过心理学家说,在40到5
5岁之间的人罗多的人说他们“感到”处在神经崩溃的边缘,实际发生的却相对很少。心理学
家马文.卡林斯说:“我们在处置这类情况时很有经验。”
Suicide,ameasureofmentalproblems,peaksfrom20to24andthenagainaround70.
Incidencesofsuicidearesmallestamongpeoplewithintactmarriages,highe
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