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文档简介
第页2023促销活动方案好用的促销活动方案三篇
为了确保工作或事情能有条不紊地开展,时常须要预先制定方案,方案属于安排类文书的一种。那么优秀的方案是什么样的呢?以下是我整理的促销活动方案3篇,希望对大家有所帮助。
促销活动方案篇1
一、市场竞争态势分析
市场需求:吃火锅是中国多数人喜爱的饮食习惯,特殊是四川的火锅开展到今日,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经出现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业快速开展,也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的极大的热忱和爱好。
作为火锅店,其根底特点与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、效劳、消费为一体。从业者想要从事火锅行业,必需仔细做好市场调查探讨,这样可以懂得人们须要什么类型的火锅;限制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息,在特定的市场区域,创办具有特点给、通信网络、选购 途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营亲密相关的配套设施;措施实惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有实惠政策。竞争对手:目前市场上的火锅店有许多,其中比拟知名的有〞海底捞〞其中“海底捞“以其优质和贴心的效劳赢得消费者宠爱.海底捞始终高扬“绿色,健康,养分,特色〞的大旗,致力于火锅技术的开发与探讨,在继
承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆〞等特色的根底上,不断创新,以独特、纯粹、鲜美的口味和养分健康的菜品,赢得了顾客的一样推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话〞的良好口碑。它以效劳差异化为战略指导,始终秉承“效劳至上、顾客至上〞的理念,以创新为核心,变更传统的标准化、单一化的效劳,提倡特性化的特色效劳,将专心效劳做为根本经营理念,致力于为顾客供给“贴心、温心、舒心〞的效劳;在管理上,提倡双手变更命运的价值观,为员工创立公允公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。
二、目标市场的定位
目标市场主要是学生,工薪阶层和各个家庭,并以养生火锅吸引高收入阶层三:营销定位策略
1、研发和引导很重要
首先,要翻开火锅的生意之门,必需解决吃火锅简单上火的难题,如重庆的奇××火锅,广告语:奇就奇在吃了不上火,其在锅底里参加了几十味中药材来平衡花椒和辣椒的燥性,吃后感觉很舒适,目前以在全国开展了200多家分店,生意特别火爆,同时商家还需在消费习惯,消费观念方面加以引导,例如,北京东来顺唰肉,夏天的生意也稀奇地好,他们不是通过常规的打折手段来吸引客人,而是提倡夏天更应当吃羊肉的观念,“夏天气温高,人简单出汗、劳累后喜爱吃冷饮、吹冷气,耗氧许多,消耗其实比其他季节更大。在中医理论里,羊肉属于滋阴类食品,正所谓要阴阳均衡,春夏滋阴,秋冬壮阳,夏天吃羊肉就能到达补充
体力的效果,而且羊肉性温,内含15种氨基酸,所以无论什么季节吃都不会上火。〞
2、节能降耗措施很关键
餐饮企业在淡季的利润很大一局部是节约出来的,而不是挣出来的,为了节约本钱,我把每天洗菜的水用于洗地和冲厕所等,光水费每月就为该店节约1千多元,又如餐饮的一线员工多数来自全国各地,离家较远,我们每年把员工的探亲假,以及其他假期支配在淡季回家,也降低了不少人工本钱。另外,在淡季启用学生暑期兼职,临时工,计时工也值得尝试。
3、充分利用好各种资源
为了充分的利用好火锅店上午的一切资源,火锅企业要想在淡季生存,必需不断创新、增加效劳工程,敏捷经营,提高火锅的附加值,应依据地理位置的不同来调整,如店开在商务中心地段的,可聘请中餐厨师,中午增加炒菜,商务套餐等,在人口流淌大的地方,还可早上卖早餐,中午卖快餐等
都可以发挥很多资源进行增收创利。成都有一家火锅连锁公司,早上在自己每家分店门口卖特色包子,每天上午门口买包子的人群早早的就排起了长龙,成了火锅店门口的一大奇观,不仅增加了收入,提升了人气,更重要的是让消费者更了解了餐厅,无形中拉近了与顾客的距离。
4、淡季更应做足特色
不断开发火锅系列产品来做足火锅特色,如开发一些适合夏季的火锅,可从底料上着手,比方凉爽、温补的锅底,口感温而不燥;也可以探讨开发一些特色火锅,以适合不同年龄阶层的消费者须要,如冰火锅、养颜锅等;也可以依据当地客源群的特点,推出芳香爽口的火锅,比方清汤锅底;还有,夏季瓜果蔬菜多,想涮什么都可以,比方健康时尚的蔬菜火锅,滋补排毒的菌类火锅,创意十足的水果火锅等等。
最近,在西安觉察了一家叫“红屋〞的小就小涮涮吧,特别有创新,这家店的老板为了简化锅底,降低锅底本钱,他把火锅的味道主要集中在调料碗上而非锅底,这样一来他把锅底本钱一下降来了,一般其他火锅店的锅底售价在30元左右,有的还不肯定能保本,而他的锅底在只售6元的状况下还有钱挣,光这个廉价的锅底就吸引不少客源,同时他还在油碟碗上做足文章,比方采纳的是鸳鸯油碗,人家的广告语都是这样打的,“您吃过鸳鸯火锅,但不肯定吃过鸳鸯油碗〞,两种不同的味道,一边是芝麻酱味型,一边是用鲜椒做成的鲜椒味,这个味型今年特别流行,鲜鲜的,辣辣的一股芳香,吃起来非常的过瘾,加上简洁时尚的装修风格,开业以来更是每天排队,生意好的不得了。
夏季,由于气候燥热,许多人会感觉胃口不佳,假设能在您的火锅店品尝到各式美味的火锅、菜品,消费者的胃口必定大开。顾客自然也会纷至沓来。
5、用效劳细微环节取胜
去过西安的挚友或许对“海底捞〞三个字并不生疏,这家以细微环节,以效劳取胜的火锅店,在西安创立了一年四季连续十年排队的奇迹,成为西安火锅市场上的一餐饮名牌,在海底捞菜品“全都可以〞点半份,而且量并“不少〞。不过,最让人难忘的还是效劳——等座原来是令人心焦的事情,但在这里“变成了一种享受〞,排队时有冰水、果盘、瓜子、豆浆、柠檬水供你“免费食用〞,有棋牌“供你消遣〞,美甲、擦鞋“全部免费〞。还有魔术表演等,整个用餐过程也让人“很舒适〞,在这里,你能“充分体会到上帝的感觉〞。还有他们从不做宣扬,而是常常为附件的商铺,写字楼免费送豆浆、柠檬水等,以此来拉近与顾客的距离,培育顾客的忠诚。这种效劳和营销的方式确实值得借鉴。
方法是人想出来的,只要专心去做,总会找到突破的地方,要坚信只有淡季的思想,没有淡季的市场。
三、我们的火锅店特色
集医、道之精华,得巴蜀之神味的麻辣养生火锅,其本身就是:绿色火锅、健康火锅。
像麻辣养生火锅独有的五行养生茶,就是由五种纯自然中草药,依据阴阳五行的原理精致而成,不仅清爽可口,且具有清热解毒、开胃健脾之成效;而我们的麻辣养生火锅的锅底,同样参加了各种中草药,不仅麻辣鲜香、补肺益肾,而且顿顿吃不上火。至于火锅的各种特色菜品,像淮山奶汤鸭肠、栀子鹅肠、皮蛋清心丸子、山楂鲜毛肚、龙眼里脊等,更是到处具有保健养生的特色和成效。
当然,麻辣养生火锅秉承着“以信创品牌,以诚得天下〞的连锁信条,全部加盟店一律采纳全程保姆式托管效劳和整店输出的加盟模式,所以无论是其味道、特色、理念、成效、效劳,还是在食品平安卫生的把关上,都是和麻辣养生火锅直营店一脉相承。其科学合理的投资方案,系统专业的营建支持和标准有效的营运指导,与全国各地加盟商紧密合作,互利双赢。
火锅企业,良心事业。麻辣养生火锅将会一如既往地以优质的产品和热诚的效劳,为广阔消费者供给舒适的美食享受,以绿色、健康、养生的饮食文化追求,沿“食不厌精〞之古训而主动奋进,为广阔消费者供给赏心悦目、美不胜收的'饮食感受,给广阔加盟商供给最值得信任的品牌保证。
四、营销组合策略
产品策略:依据不同的人设计不同的套餐,比方家庭套菜、儿童套菜,白领套菜,经理人套菜等,分出档次,给人以正式感
价格策略:分大小锅底。一般锅小锅五元,大锅八元;养生锅依据种类十五元到三十五元不等
促销策略:1.建议会员制.老顾客是餐饮中的主流消费群体,通过建立会员制,稳固现有顾客,并开展新顾客,可以建立以下会员机制:
(1)消费满xx元即可办会员卡一张,每次用餐可以享受9.x
折,并获赠xx积分;
(2)当积分满xxx,即可兑换升级会员卡,享受8.x折实惠;
(3)当升级卡积分满xxx,即可兑换顶级卡,享受7.x折实惠。
2.每周一款特价菜.以周为单位,供给一款时令特价菜,或者是几个菜品,由顾客任选其一。
3.代金、折扣券
以餐饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券,吸引客户再次来店。
4.赠品
利用节假日的促销节点,用餐xx元以上赠送不同价位精致礼品。
5.抽奖
抽奖始终是商家屡试不爽的促销良策,可以将抽奖作为主力营销方案加以推广。
6.效劳品质
通过店内软件质量的提升,让顾客充分体验到宾至如归,效劳上的细微环节:
(1)入店问候语;
(2)用餐时温馨提示;
(3)对菜品的了如指掌;
(4)茶水、饮料的送达刚好。
促销活动方案篇2
A、打算物料:
①条幅:保证每个小区悬挂3条,可挂在小区外墙、路边树干及小区内主干道上。内容可为:X品牌灯饰义务修理效劳点;X品牌创立舒适健康新生活;新生活,新灯光——X品牌灯饰,条幅作为现场的促销广告,内容为X品牌企业标准色,蓝底白字,以吸引消费者留意,形成剧烈的视觉冲击力。
②海报:张贴于小区宣扬栏或小区门口、外墙、现场询问台或产品上,以引起消费者留意,到达宣扬的目的。
③X展架:内容主要是产品形象及企业形象Logo以及促销活动内容及效劳内容等。
④DM宣扬单页:由导购员或临时导购员在小区门口,人流量大的过道交叉路口,主要干道及小区活动现场向消费者散发大量的宣扬品、DM宣扬单页,向消费者传递信息应干脆,完整,因此DM宣扬单页包括公司简介及公司理念等,适当印上产品型号、尺寸及简介。另增加售后效劳承诺及售后效劳联系,免除消费者后顾之忧。
⑤楼层贴:制作楼层贴张贴于各个小区的每层楼道内,颜色为X品牌企业标准色,如蓝色和白色,蓝底白字或白底蓝字,内容主要以公益性质宣扬语为主:如X品牌集团与您共创全国文明城市;争做文明XX人;X品牌集团祝您身体健康,步步高升等。
⑥帐篷:帐篷统一印刷企业CI形象,并于小区直销活动起先前运输至小区活动现场,增加企业和产品知名度,提升品牌形象。
⑦售后效劳联络卡:增加厂家与消费者的感情,提高企业的美誉度,引起消费者信任。
B、小区选择:
①首先对小区的总体状况做调查,了解小区的开发商背景及住宅楼的开发规模,并且对业主的背景进行分析,围绕目标消费者进行信息收集,确定合作伙伴。
②了解希望合作小区的管理制度并与物业人员沟通,了解对方对小区活动的看法,探讨合作模式,公众号搜LED头条。以便更好的开展小区活动,避开不必要的麻烦。
③在与房地产开发商签定合作协议,以开发商品牌和X品牌共同活动的方式进行,以提高各自销量。如:“蜀昌、腾E、XX品牌与您携手共创美妙新生活。〞
C、直销活动宣扬方式。
①在进入小区直销活动前,组织人员进入小区内以地毯式发放宣扬单页,做到家家户户均看得到X品牌的宣扬单页。
②在各小区楼道内贴上楼层贴,提高影响力,悬挂横幅于各小区内,增加品牌知品度,扩大影响。
③在现场摆点直销时,不仅发放DM宣扬单页,另可附加奉送一系列小礼品扩大宣扬的影响力。
④在小区现场销售过程中,可发动现场的消费者参加,以引起其他消费者对X品牌产品和促销活动的留意,利用他们之间的信任和喜爱“凑喧闹〞的心理来宣扬活动,以拉动销售。
⑤利用房地产开发商展览大厅,放置X品牌DM宣扬单页或联合促销广告单页。
⑥借助售楼小姐进行推介,如购房一套,赠送X品牌实惠券**元或凭X品牌的DM宣扬单页可享受ⅹ**折实惠,或免费清洗一次。
D、导购员培训:
导购员必需要全面熟识产品结构和特点,了解产品学问。公司营销部门针对此次活动,有针对性地从各个产品中提炼出卖点,组织专业售后效劳人员和技术人员对导购员加以培训,让他们了解各零部件的作用和功能,使导购员真正对产品全面了解,使他们能够在向消费者介绍产品时更有劝服力。
活动中,导购员要统一说词,统一口径,统一着装,始终保持友善、热忱、微笑的工作看法,主动主动,耐性细致的对消费者讲解活动内容,到处表达出导购员的专业素养,以点燃消费者购置欲望。
另外在终端布置和推销技巧上也加以培训:
1.活动条幅悬挂和海报张贴应在醒目位置,活动赠品也应整齐合理摆放,以吸引消费者留意,引起消费者购置欲望,也衬托出现场的热情气氛。
2.产品应做到整齐摆放并做堆头,吸引消费者留意,衬托产品热销的情景。赠品也应做堆头,并在赠品上张贴赠品贴。
3.导购员望见消费者后,应主动笑脸相迎,并主动介绍促销活动方式,增加成交率。
4.导购员主动的向前来观看的消费者发放DM宣扬单页,当消费者显示出购置欲望后,主动加以引导,促成销售。
5.同时在活动期间,导购员应在每天下班前主动统计销量状况,并刚好将信息反响给经营部,以便经营部作出决策调整。
直销活动内容:
现场演示活动。现场演示是一个特别简洁且效果明显的方法,比导购员口头介绍效果要强,“耳听为虚,眼见为实〞,这样不仅引起消费者爱好,也提起消费者购置欲望,更增加了消费者的购置信念。加微信2403460515。现场的演示从产品的特点功能动身,让消费者知道产品的核心卖点,以引起消费者留意,更利用现场演示吸引更多消费者。
同时为加大直销活动力度,必需附加赠品和开展其它活动,吸引消费者,让消费者真正感觉到现场购置确实能够得到实惠,因此,开展以下活动:
活动方式一:以旧换新活动。内容:购置台式灶,旧灯免费修理,旧灯抵现金ⅹ**ⅹ元;
活动方式二:赠品活动。内容:购台某灯,送围裙一条;购某灯,送砧板一块;购某灯,送不锈钢鸣笛水壶一个,另可以依据实际状况增加套餐制产品。
活动方式三:免费修理活动。在消费者越来越理性,消费心理越来越成熟的今日,售后效劳尤为重要,售后效劳不仅要刚好、标准、完善,更要做到超前,想用户之所想,急用户之所急,为消费者解决一切后顾之忧,开展免费修理活动,进一步提高品牌效应和企业美誉度。
活动中应留意的问题:
①留意天气改变,避开下雨、狂风等不利于开展直销活动的天气。
②防范不怀好意的人捣乱,应主动与小区保安联系。
③避开不开心的事情发生,不要与消费者争吵,特殊是售后效劳方面、导购员应做到交待清晰,不得误导消费者,心中要紧记“顾客恒久是对的〞信念。
④如逢竞争对手也在摆点,不抵毁对方,不得为争抢客户而与竞争对手发生争吵。
⑤做好货物、赠品的保管和销量统计工作,防止货物和赠品的流失
活动总结及效果评估:
针对小区开展的直销活动,不仅可以拓展新的销售渠道,同时也可避开与竞争对手直面相接,既抢占了先机,也起到意想不到的效果,品牌知名度得到大大增加,销量也得到提升。另外对小区直销活动效果做出评估及做出费用预算进行存档备案。灯饰门店老板们,抓紧打算起来吧!
促销活动方案篇3
一、促销活动目的:对市场现状及促销活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次促销活动的目的是什么?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使促销活动有的放矢。
二、促销活动对象:促销活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?促销活动限制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会干脆影响到促销的最终效果。
三、促销活动主题:在这一局部,主要是解决两个问题:
1、确定促销活动主题
2、包装促销活动主题
降价?价格折扣?赠品?抽奖?礼券?效劳促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题,要考虑到促销活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和安排。
在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗〞,淡化促销的商业目的,使促销活动更接近于消费者,更能打动消费者。几年前爱多VCD的“阳光行动〞堪称经典,把一个简简洁单的降价促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动。
这一局部是促销促销活动方案的核心局部,应当力求创新,使促销活动具有震憾力和排他性。
四、促销活动方式:这一局部主要阐述促销活动开展的详细方式。有两个问题要重点考虑:
1、确定伙伴:拉上政府做后盾,还是挂上媒体的“羊头〞来卖自已的“狗肉〞?是厂家单独行动,还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和政府或媒体合作,有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合资源,降低费用及风险。
2、确定刺激程度:要使促销取得胜利,必需要使促销活动具有刺激力,能刺激目标对象参加。刺激程度越高,促进销售的反响越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必需依据促销实践进行分析和总结,并结合客观市场
环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。
五、促销活动时间和地点:促销促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍,选择不当那么会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参加,在地点上也要让消费者便利,而且要事前与城-管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要,持续多长时间效果会最好也要深化分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购置,许多应获得的利益不能实现;
持续时间过长,又会引起费用过高而且市场形不成热度,并降低顾客心目中的身价。
六、广告协作方式:一个胜利的促销促销活动,须要全方位的广告协作。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒介炒作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。
七、前期打算:前期打算分三块,
1、人员支配
2、物资打算
3、试验方案
在人员支配方面要“人人有事做,事事有人管〞,无空白点,也无交叉点。谁负责与政府、媒体的沟通?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清晰,否那么就会临阵出麻烦,顾此失彼
在物资打算方面,要事无巨细,大到车辆,小到螺丝钉,都要排列出来,然后按单清点,确保万无一失,否那么必定导致现场的忙乱。
尤为重要的是,由于促销
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