食堂安全用电管理制度

—食堂安全用电管理制度食堂安全用电管理制度11、饭堂应做到安全用电，严格遵守电气装备运用规程，用电量不得超过额定负荷；2、饭堂运用的电气、电动、照明等装备，要设专人负责，每天下班前，要认真进行安全检查，关闭厨房、餐厅全部电闸，切断电源，还有气源和火源并检查安全情况；3、用电装备必需严格按电气装备操作规程作业，防止用电装备及电气线路过载、过热及引起短路；4、严禁2台蒸饭柜、强排风机、热水器等大功率装备同时运用，需交叉运用防止产生用电过负载现象；5、确保饭堂全部的用电装备金属外壳有坚固的爱护接地措施；6、饭堂定期每月一次对饭堂内的配电柜、配电箱、电线、电缆进行安全检查，特别是电加热部分以及有水接触的部分，对检查出的隐患要按时处理并做好记录；7、凡能碰触到的装备导电部分，均应实行相应防护措施，严禁用湿手触摸开关、电缆及其它全部电气装备，以防触电；8、饭堂电气开关箱内不准放置杂物，并留意定期检查漏电爱护开关，以确保敏捷牢靠；9、饭堂电气装备发生故障时，要立刻通知专业电工修理，不得私自处理；为了确保人身安全必需先切断电源，严禁带电作业或修理；10、提高节能意识，餐厅内夏天平常运用吊扇，空调装备在室温超过30℃时才启用，空调设置温度不低于25℃，开餐前10分钟空调开启，用餐结束后按时关机；11、由于电气装备、用电线路起火而发生火灾，应先切断电源，然后用干粉或四氯化碳灭火器灭火，或用砂子灭火，严禁用水直接灭火；12、禁止在电源附近积累杂物，禁止封堵进出的路口及消防疏散通道。食堂安全用电管理制度2为强化食堂用电、天燃气运用安全工作，增加员工的`安全用电、用气意识，确保路政中的财产安全和员工的生命安全。结合本中队实际情况，特制定此制度。1、食堂工作人员要把握安全用电、用燃气的操作规程和相关学问，熟识空调机、电冰柜、消毒柜、电压力锅、加压自然气灶具、燃气热水器等电器的操作程序，严格根据用电、用气安全程序来操作。2、食堂应做到安全用电，严格遵守电气装备运用规程，用电量不得超过额定负荷；运用者必需每天检查电器、拉线、电缆、电源等有无老化、破损、漏电现象，若发现安全隐患按时报告中队进行修理。不属长期通电的装备，下班后必需切断电源，防止事故发生。3、食堂应做到安全用气，严格遵守燃气装备运用规程。灶具阀门、联结管道和接头要每天检查，下班后必需切断气源。在运用燃气压力锅时，人不能离开操作间，以免发生意外事故。如在运用或检查中发现异样情况时，必需暂停运用灶具，待报告中队消退安全隐患前方可运用。4、中队安全专管人员，应对食堂用电、用气每周二次以上全面安全检查，并做好检查记录，发现安全隐患应按时消退，不能消退的应坚定停用更换。5、未经中队答应，任何人不得转变线路，不得私自安装和乱拉电线，用电、用气装备必需严格按电气、燃气装备操作规程作业，防止用电装备及电气线路过载引起短路，自然气泄漏，发生爆炸事故。6、凡能碰触到的装备导电部分，均应实行相应防护措施，严禁用湿手触摸开关、电缆及其它全部电气装备，以防触电；7、由于电气装备、用电线路起火而发生火灾，应先切断电源，然后用干粉或四氯化碳灭火器灭火，或用砂子灭火，严禁用水直接灭火；8、如发现燃气泄漏应时先关闭燃气表表前阀门，切断室内电源，开窗通风，然后到户外安全的地方拨打电话，同时，严禁在漏气的房间点火、吸烟、敲打铁器、管道和运用室内电器。9、如自然气灶或管道在运用过程中发生意外，燃气泄漏或起火，尽量第一时间关掉角阀，用干粉灭火剂灭火，或以湿毛巾、湿衣服将