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文档简介

【粉饼的典型配方与制备工艺】01内容2【粉饼】知识点5【典型配方与制备工艺】普通粉饼的配方组相组分用量/%作用A滑石粉——滑爽51.0填充高岭土——吸收、黏附10.0填充氧化锌——多功能2.0填充云母——遮盖5.0填充淀粉——吸收、黏合10.5填充,黏合B聚二甲基硅氧烷5.0润肤,黏合山梨醇倍半油酸酯(Span-83)0.5黏合,润肤C苯氧乙醇适量防腐D钛白粉——遮盖8.0着色氧化铁红/黄/黑4.5着色E香精适量芳香①将粉相中的滑石粉、高岭土、氧化锌、云母、淀粉、防腐剂加入搅拌锅高速分散20min。②在油相罐中加入聚二甲基硅氧烷及山梨醇倍半油酸酯(SPAN83)加热熔化后备用。③将混合好的A相原料及C相原料加入搅拌机混合搅拌30min，分散好后再分3次喷洒加入混合好的(A+C)相中，搅拌20min直到均匀。加入香精混合搅拌10min。④混合好的粉料去超微粉碎机中粉碎、磨细。灭菌2~7h后，放入压粉机中压制。此款配方是一款大众粉饼配方，选用了普通的填充剂，少量的具有吸油性的淀粉，较高的着色剂，具备了粉饼的遮瑕控油效果，性价比高。01内容2【粉饼】知识点5【典型配方与制备工艺】烤粉的配方组相成分用量/%作用A滑石粉Too100填充绢云母10.00填充硬脂酸锌5.00助压高岭土5.00填充氯氧化铋10.00提亮B

液体石蜡4.00润肤凡士林0.50润肤山梨醇倍半油酸酯1.50润肤C钛白粉8.00着色氧化铁红/黄/黑8.00着色D苯氧乙醇适量防腐香精适量芳香E去离子水99.85溶解硅酸铝镁0.1成型羟苯甲酯适量防腐压制前把溶剂相（E相）与打好的粉相按1∶1混合搅拌，然后可以压制，压制后放入烤箱烘烤直至水分完全挥发01内容2【粉饼】知识点5【典型配方与制备工艺】制备工艺:①在水相罐中制备胶质溶液，加入E相原料，加热搅拌均匀后备用。②在油相罐中制备脂质原料，将B相原料加热熔化后备用。③将粉质原料A和C相原料加入搅拌机混合搅拌均匀，将B相的混合料加入搅拌机中混合搅拌均匀。再加入D相原料混合搅拌均匀。④混合好的粉料过筛,于超微粉碎机中粉碎、磨细。灭菌后入库。⑤压制前把溶剂相（E相）与打好的粉相按1∶1混合搅拌，然后可以压制，压制后放入烤箱烘烤直至水分完全挥发配方解析:本产品通过成型剂硅酸铝镁给配方带来良好的贴服性，及通过优秀的成型能力打造成粉块立体造型，适合图形多变的设计风格。01内容2【粉饼】知识点5【典型配方与制备工艺】干湿两用粉饼的配方——抗汗、成膜组相成分用量/%作用A硅处理滑石粉TO100填充硅处理云母20.0填充硅处理高岭土6填充硅处理硅石6抗结块B聚二甲基硅氧烷3.5润肤山梨醇倍半油酸酯（SPAN-83）1.5润肤,黏合,乳化液体石蜡3.0润肤

C二氧化钛氧化铁红/黄/黑10.004.5着色着色D苯氧乙醇适量防腐E香精适量芳香干湿两用配方生产工艺与普通配方类似，在粉相原料的选择上面，全部选择了疏水处理的粉原料，在油相添加了乳化剂，有助于湿用时的使用本配方是目前国内品牌比较流行的一款配

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