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文档简介

任务1根和茎的识别山东中医药高等专科学校药用植物识别技术

根的形态与类型一、根的特点无节与节间，一般不生芽、叶和花（甘薯等有不定根）。二、根的类型

主根（直根）侧根（支根）定根纤维根（须根）不定根定根：直接或间接由胚根发育而成，有固定的位置胚根主根侧根纤维根不定根：由茎、叶、根或胚轴发育而来，无固定的位置根系1.定义：一株植物地下部分所有根的总和。2.分类：

a、直根系

b、须根系直根系

主根发达，主根、侧根界限非常明显

——双子叶植物，裸子植物

须根系：

主根不发达，或早期死亡，从茎基节上生出大小、长短相仿的不定根。无主次之分——单子叶植物和少数双子叶植物（徐长卿、细辛、龙胆等）三、根的变态及类型1.贮藏根2.支持根3.攀缘根4.气生根5.呼吸根6.水生根7.寄生根1.贮藏根：肉质肥大圆锥根：胡萝卜、白芷圆柱根：萝卜、甘草、黄芪主根肥大圆球根：芜菁、水萝卜块根：甘薯、麦冬、天门冬甘薯：不定根侧根或不定根麦冬：须根前端或中部膨大胡萝卜白芷黄芪萝卜水萝卜芜菁甘薯麦冬2.支持根：茎节不定根支持玉米3.攀援根：茎干不定根攀援常春藤薜荔4.气生根茎节不定根吸收贮藏水分榕树绿萝5.呼吸根：沼泽、海滩呼吸寄生根:不定根寄主植物吸收水分及营养全寄生植物：植物体内不含叶绿体，不能进行光合作用，完全依靠吸收寄主体内的养分维持生活，如菟丝子、列当。半寄生植物：因含有叶绿体，既能进行光合作用又依靠寄生根吸收寄主体内的养分的植物，如桑寄生、槲寄生全寄生植物——菟丝子半寄生植物槲寄生：寄生于榆树、桦树、枫杨、梨树、麻栎等树上。

茎的形态与类型返回返回一、正常茎的类型（一）按茎的质地分

木质茎：质地坚硬，木质部发达

木本植物

草质茎：质地柔软，木质部不发达

草本植物

肉质茎：柔软多汁，肉质肥厚返回杜仲乔木夹竹桃灌木返回六月雪亚灌木草质茎二年生草本菘蓝麦冬多年生常绿地黄多年生宿根草本肉质茎（二）按茎的生长习性分1.直立茎：茎直立生长于地面，不依附他物2.藤本茎：（1）缠绕茎（牵牛、五味子、何首乌）靠自身缠绕他物茎细长，不能直立（2）攀援茎（葡萄、丝瓜、爬山虎、络石）靠卷须、吸盘、不定根等攀援结构（3）匍匐茎（甘薯、连钱草、蛇莓）节上有不定根茎平卧地面（4）平卧茎（蒺藜、马齿苋、地锦）节上无不定根返回何首乌牵牛五味子丝瓜络石爬山虎活血丹蛇莓蒺藜马齿苋马齿苋斑地锦二、地下茎的变态1.根状茎：横卧地下，节、节间、鳞叶、顶芽、腋芽、不定根

人参、姜、藕、黄精2.块茎：不规则块状，很短的节间、芽、鳞叶

土豆、天麻3.球茎：肉质肥厚、球形或扁球形、节、节间、膜质鳞叶、顶芽发达、腋芽生于上半部、不定根慈姑、荸荠4.鳞茎：球形或扁球形，鳞茎盘、鳞叶、顶芽、腋芽、不定根包括有被鳞茎：洋葱、大蒜无被鳞茎：贝母、百合荸荠慈姑黄精三、地上茎的变态1.叶状茎:天门冬、仙人掌、竹节蓼2.刺状茎（枝刺）：山楂、皂荚、贴梗海棠3.茎卷须：栝楼（葫芦科）、葡萄（葡萄科）4.小块茎和小鳞茎：、山药豆、半夏、卷丹蟹爪兰竹节蓼皂荚小结一.根的特点:无节和节间,一般不生芽、叶、花。二．根系：直根

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