2023学年完整公开课版储粮虫害

2023/5/17作物生产技术专业/教学资源库粮食陈化与储粮害虫2023/5/172023/5/17上节内容回顾果蔬贮藏基础知识本节内容综合任务二粮食贮藏基础知识教学导入2023/5/17子单元二粮食贮藏基础知识2023/5/17教学目标知识目标：理解并掌握粮食陈化的概念，陈化表现及常见储粮害虫防治技术。能力目标：1.能分辨出新粮和陈化粮。2.能根据粮情和害虫类型，确定防治措施。情感目标：培养并调动学生学习兴趣。小组学习沟通交流、知识分享能力。2023/5/172023/5/17一、粮油陈化概念与表现二、延缓粮食陈化的措施三、常见储粮害虫四、贮粮害虫防治技术1.粮食陈化期间的变化；2.延缓粮食陈化的措施。3.几种常见贮粮害虫的形态识别、生活习性及危害；4.贮粮害虫的综合防治。本节内容2023/5/17项目二粮食贮藏病虫害一、常见储粮害虫

全世界现有仓库害虫600多种。我国已知224种，其中昆虫186种，螨类38种。常见的重要储粮害虫有30余种。从全国的分布来自看，南方的种类多于北方。

常见的仓虫依其分类地位可分为3大类：

甲虫类（beetles）：如玉米象、豆象等；蛾类（moths）：如麦蛾、印度谷螟等；螨类（mites）：如腐蚀酪螨等。

2023/5/17我国三大储粮害虫：玉米象SitophiluszeamaisMotschulsky麦蛾Sitotrogacereallela（Olivier）谷蠹Rhizoperthadominica(Fabricius)

2023/5/172023/5/17其它常见储粮害虫印度谷螟Plodiainterpunctella（Hübner）赤拟谷盗Triboliumcastaneum（Herbst）锯谷盗Oryzaephilussurinamensis（L.）豌豆象Bruchuspisorum（L.）绿豆象CallosobruchuschinensisL.蚕豆象BrachusrufimanusBoheman腐嗜酪螨Tyrophagusputrescentiae其它：谷象、大谷盗、长角扁谷盗、米黑虫、粉斑螟蛾等。2023/5/172023/5/172023/5/172023/5/172023/5/172023/5/172023/5/172023/5/172023/5/172023/5/171.玉米象体长3.0～4.5毫米，圆筒形，全身赤褐色，甚至是黑色，背面略有光泽。头部额区明显延长成喙，形如象鼻，有“象鼻虫”之名。触角8节，膝状。前胸背板上有许多明显密集的小刻点。鞘翅上有4个淡黄色斑点。危害：玉米象是中国储粮的头号害虫。卵、幼虫、蛹和羽化前成虫均在一粒粮粒中发育，对储藏谷物的损失很大，也可危害干果、中药材、薯干和挂面等储藏物。2023/5/172023/5/17生活习性玉米象每年约发生1～7代。成虫多在仓内粮堆内活动，大多分布在上层，中、下层分布很少。幼虫在粮粒内蛀食，在粒内化为蛹，成虫在粒内羽化后仍停留约5天才蛀孔外出。成虫具有向上爬习性；受惊呈假死状。有趋湿趋温性，畏光，喜欢飞向有花蜜的花中活动。2023/5/172023/5/172.谷蠹体长2.0～3.0毫米，长圆筒形，暗红褐色略有光泽。头部生在前胸之下，背面不能见到。复眼大，黑色。触角10节，末端3节形成的触角棒呈明显的三角形。前胸背板从背面看近似圆形，中央高凸，饰有许多以同心圆排列的小颗粒。小盾片方形。鞘翅上有刻点很深的纵列，后部逐渐弯曲并盖住腹部危害：稻谷、麦类、玉米、薯干、豆类、中药材等。2023/5/172023/5/17生活习性谷蠹性喜温暖，能在较高的温度发育。最适温度为34℃。幼虫为蛀食性。成虫产卵于粮粒表面或粮屑内。产卵量高，发育快。成虫不能破坏完整的稻粒，只能从有伤口的地方侵入，能钻到粮堆的底部。气候温暖时则多飞翔。2023/5/172023/5/173.大谷盗别名：米蛀虫、乌壳虫，体长6.5～10mm，扁平长椭圆形，漆黑色，无毛，有光泽；头三角形，上颚发达外露；触角棍棒状11节，第7～10节略向内侧扩张呈锯齿状；前胸背板倒梯形，两前缘角突出，后缘与鞘翅呈颈状相连。主要为害大米、稻谷、小麦、玉米等谷物的胚部，失去发芽率，破坏包装物，造成其他仓库害虫入侵。2023/5/172023/5/17生活习性大谷盗，温带、热带地区年生2～3代。成虫寿命长达1～2年，每雌产卵500～1000粒，卵单产或成块，卵常混入碎屑或缝隙中。成虫、幼虫性凶猛，经常自相残杀或捕食其他仓虫。喜在阴暗处、粮堆底层活动，幼虫耐饥力、抗寒性强。老熟后蛀入木板内或粮粒间或包装物折缝处化蛹。2023/5/172023/5/174.麦蛾和和印度谷蛾这两种蛾子，在我地区发生最为普遍。一次产卵300～400粒，以幼虫危害，在粮粒中产卵，食性杂、食量大。印度谷蛾又称花蝴蝶，又称印度螟、封顶虫，最适宜发育繁殖，温度27～30℃，在48℃6小时幼虫死亡。2023/5/172023/5/17麦蛾是我国三大贮粮害虫(玉米象、谷蠢、麦蛾)之一，为害较为严重，在全国各地均有分布。麦蛾为害对象包括大麦、小麦、大米、稻谷、高粱、玉米、荞麦、燕麦及禾本科杂草种子等，麦蛾以幼虫在粮食内部蛀食为害，造成被害粮粒变空。此虫不仅可以在仓内繁殖为害，而且也能在田问繁殖为害，是一种严重的初期性贮粮害虫。2023/5/172023/5/17印度谷螟可在玉米、大麦、小麦、豆类、花生、油菜籽、干果、粉状谷物、奶粉、中药材等中发现。幼虫咬食谷物胚部及表层，并吐丝连缀粮粒成小团或筑成茧，幼虫在茧中取食危害。也可吐丝结网，封闭粮面而污染了储藏的粮食。每年发生4～6代，一般以幼虫在仓库缝隙吐丝结茧化蛹或越冬。2023/5/172023/5/175.腐食酪螨体长0.3~0.4mm，卵圆形，乳白色，半透明；着生有四对足；体前区与体后区之间有横缢纹；口器为钳状螯肢；体后区背面中部的第2对刚毛比第1对刚毛长2~3倍，足后体末端有5对长刚毛。为害含脂肪及蛋白质较高的食品，如花生、油料、干肉、豆类、干鱼、奶粉等；也可为害面粉、米糠、小麦、大米、小米、稻谷、砂糖、干果等；还可取食真菌，所以其食性非常杂，为害面很广。2023/5/172023/5/17生活习性腐食酪螨喜温暖潮湿。螨类盛发期在梅雨季节。发育适宜温度为20℃～25℃，相对湿度85％～95％。在低水分的粮食内和干燥的环境中很少发生，如粮食含水量如果在12％以下，螨即不能繁殖。自然条件下，主要以成螨和休眠体(第二若螨)在碎屑、仓脚下及粮食表面越冬。2023/5/172023/5/17储粮害虫一般生物学特性种类多，分布广，多是世界性害虫。生态系基本封闭，食物充足、运动器官退化、天敌种类及数量少、小气候较稳定、储粮干燥。飞行力弱，喜黑暗，怕光照。为害方式多样（蛀食、剥食、侵食、缀食），不易被发现，与粮食内理化性状等关系密切防治困难。食性广而杂，多为多食性（蚕豆象、豌豆象等除外）。抗逆性强：耐干燥，耐饥饿。繁殖力强，无滞育习性，生活周期短。

2023/5/172023/5/17二、贮粮害虫防治技术防治贮粮害虫，应当遵循“以防为主，综合防治”的保粮方针，把防作为防治工作的基本手段，根据不同情况，因地制宜、因时制宜地将机械、物理、化学及生物等防治方法各种防治方法有机的结合起来。取长补短，相辅相成，才能收到最大的防治效果。2023/5/172023/5/17（一）仓贮管理防治清洁卫生；空仓与器材杀虫；隔离与保护；改善仓厂条件。2023/5/172023/5/17搞好清洁卫生是对仓储害虫有效的预防措施，是最基本和最重要的措施。对仓储害虫各种活动场所的清洁使之无藏身之地，从而防止其传播和为害，消灭传染源，防止蔓延为害，达到预防的目的。2023/5/172023/5/172023/5/17清洁工作（1）要彻底清除库内积存的垃圾、灰尘、碎屑、蛛网、糠秕、地脚粮及外贸的杂草、垃圾污水等。粮油仓库必须坚持空一仓，清一仓（2）机器设备、各种管道要经常打扫保持清洁（3）包装材料、各种工具、粮食清理运送机械及运输工具都要保持清洁2023/5/172023/5/17消毒工作

在清洁工作后进行，弥补清洁工作的不足。（1）空仓消毒。可用敌百虫、敌敌畏、辛硫磷等稀释液喷洒（2）加工厂消毒。结合器械检修，彻底清扫后用熏蒸剂处理（3）器材消毒。利用太阳暴晒敲打；用50%敌敌畏乳油加水10倍喷洒麻袋等的表面；也可用蒸汽消毒和冷冻敲打（4）环境消毒。适时采用药剂喷洒防虫带2023/5/172023/5/17隔离与保护工作（1）“三隔离”（器材库贮粮库隔离，加工厂与贮粮库隔离，宿舍、办公室、实验室与贮粮库隔离）（2）“五分开”（种类分开，等级分开，干湿分开，新陈分开，有虫无虫分开）。2023/5/17改善仓厂条件仓房应能密闭，并装防虫门窗。地面、墙壁要求不漏气，能防潮，仓内墙面光滑无缝隙。农户简易仓房，可用干沙垫底，上铺砖坯。可将原来是升运机的粮食加工厂，改造为风运机的粮食加工厂，使害虫在风管内壁上无法生活。2023/5/172023/5/17（二）物理防治高温杀虫1.日光曝晒2.烘干杀虫3.蒸汽杀虫4.开水或热水烫豆低温杀虫1.仓外薄摊冷冻2.仓内冷冻3.机械通风4.机械制冷缺氧保管缺氧保管可分真空充氮、充二氧化碳、密封自行缺氧、微生物辅助缺氧、树叶辅助缺氧、燃烧缺氧以及使用中性大气发生器缺氧等。2023/5/172023/5/17灯诱利用趋光性诱杀其他物理方法利用射线、臭氧、超声波、加速电子等。

辐射杀虫：常用钴60的核裂变反应，破坏虫体组织，使害虫死亡，造成害虫雌雄不育。2023/5/17诱杀大谷盗、麦蛾、瓢虫等。2023/5/172023/5/17（三）机械防治

利用各种机械设备清除粮食中的杂质和粮粒外的仓虫，恶化仓虫生活环境的条件，防止仓虫的发生为害以及直接消灭粮粒外的仓虫。

进行该项工作时，应在工作场地周围喷洒药剂以便阻止害虫逃散，清理出的虫灰应立即焚毁或深埋。

可用风车除虫、筛子除虫、使用抗虫粮袋。2023/5/17机械防治风车除虫：虫粮经过风车处理以后，可将比粮粒轻的害虫和尘杂清除出去。筛子除虫压盖粮面，防治麦蛾除虫粮袋：是用聚乙烯、玻璃纸、绿波、纤维质和黏胶剂为材料做成的多层粮袋。用抗虫粮袋包装粮食防止害虫入侵和感染。2023/5/172023/5/17（四）生物防治培育抗虫性粮种，减少害虫危害粮食收获后，应及时打场入库（麦蛾）利用害虫的上爬性、群集性及趋光性等生活习性移顶处理（麦蛾）保护、利用本地的以及引进外地的天敌（捕食性及寄生性)昆虫防治害虫2023/5/172023/5/17利用昆虫的信息素与引诱剂控制和消灭储粮害虫利用昆虫的激素及其类似物干扰储粮害虫正常生长发育用植物性杀虫剂防治储粮害虫用转基因植物杀虫剂防治储粮害虫（几丁质酶）2023/5/172023/5/17利用昆虫的信息素与引诱剂控制、消灭储粮害虫由昆虫本身的某些特殊腺体分泌到体外的一种或数种能刺激、诱导、调节或抑制同种其它个体的生殖、发育或行为等活动的微量化学物质，这种物质就叫做信息素（pheromone）。信息素是昆虫的化学通讯工具，目前发现的昆虫信息素种类很多，有性信息素、聚集信息素、追踪信息素、报警信息素、性抑制信息素等。2023/5/172023/5/17用于害虫防治的信息素主要还是性信息素和聚集信息素。可用这两类信息素在仓房内设点引诱同类害虫，进行虫情预测预报.用信息素在港口上监测粮食中夹带的危险性害虫。可作为鉴定昆虫种类的辅助手段。利用性信息素干扰昆虫交配，减少下一代害虫的数量.或用性信息素引诱同种异性个体，或用聚集信息素引诱同种中的其它所有个体，集中投药将其杀死。但信息素具有高度的专一性，一般只能作用于一种害虫。2023/5/172023/5/17根据害虫信息素的结构可人工合成信息素的类似物即引诱剂.引诱剂具有类似于信息素的功能。人们可利用引诱剂来干扰害虫的正常活动或用引诱剂引诱害虫集中消灭之。采用食物引诱剂，食物引诱剂引诱的害虫种类比较多。2023/5/172023/5/17利用昆虫的激素及其类似物干扰储粮害虫正常生长发育昆虫体内分泌的激素种类很多，但研究比较多的是与昆虫生长发育有关的脑激素、保幼激素和蜕皮激素等。2023/5/172023/5/17昆虫的生长和发育主要是由脑激素、保幼激素和蜕皮激素相互作用来控制。生长发育时期，昆虫体内各种组织的特征以及各虫期行为、习性等性状都是由遗传因子控制的，而这些特征在什么时候表现出来则是由激素调节的。在幼虫生长期间，这些激素如果分泌失调或外加一些激素，就会改变昆虫的正常生长发育。在多数种类的昆虫体内，激素的类别大同小异，人们可以利用添加激素及其类似物来干扰储粮害虫的正常生长发育。2023/5/172023/5/17在自然界，人们提取到了具有保幼激素活性的类似物。如在大肠杆菌、放线菌、酵母菌，腔肠动物门的水螅、珊瑚，扁形动物门的纽虫，节肢动物门的软甲类和蜘蛛类，棘皮动物门的海参，哺乳动物的羊脑下垂体和牛胸腺、肾上腺皮质、胎盘、甲状腺，以及人的胎盘等都提取到了保幼激素。在加拿大铁杉、美国落叶松等植物中也提取到了保幼激素的类似物。此外，人工合成的一些增效剂也具有保幼激素的活性。目前，世界上已合成2500多种保幼激素同工物质。同保幼激素类似物一样，近年来，人们先后从40多种蕨类植物、20多种裸子植物、40多种被子植物如水龙骨、银杏、罗汉松、苋、紫杉、川牛漆等植物中提取了具有蜕皮激素的类似物。2023/5/172023/5/17用植物性杀虫剂防治储粮害虫利用植物次生代谢产物开发环境和谐杀虫剂已成为当今研究的热点。植物次生代谢产物是植物长期与昆虫协同进化过程中抵御昆虫植食行为而产生的化学物质，这些物质可以经过加工成为植物性杀虫剂，对害虫具有多种生物活性，例如对天敌药效小，在环境中容易降解，昆虫不易产生抗药性等特点，符合新世纪对农药的要求。2023/5/172023/5/17目前，用植物性杀虫剂防治储粮害虫的研究非常多。例如，用熏衣草、迷迭香、蓝按精油熏蒸菜豆象

4～6日龄卵，在25℃条件下暴露24h的LD50值范围分别为0.9～5.6、0.7～6.3和3.1～27.2μl/L；但3种精油蒸气对0~3日龄卵的熏蒸LD50值都超过250μl/L。用藿香全草、肉桂、八角和茴香的果实，以及肉桂、齐菜等精油以3.5mg/cm2的剂量制成滤纸药膜，处理3d后烟草甲成虫的死亡率可达90%以上。从日本扁柏叶子提取的精油中有7种成分对绿豆象和米象成虫具有熏蒸和触杀作用。2023/5/172023/5/17黄杜鹃花的甲醇抽提物对赤拟谷盗、米象、谷蠹具有毒杀作用，浓度较低时可抑制赤拟谷盗的种群发展。用九里香、肉桂、茴香等精油处理绿豆，在一定时期内可预防四纹豆象的蛀蚀，其效果可达到100%。留兰香、八角茴香、细叶按叶的精油作为熏蒸剂熏杀玉米象效果良好，八角茴香、沙地柏、留兰香等植物精油对玉米象F1代的抑制率可达到100%。2023/5/172023/5/17丹皮的正己烷提取物对药材甲、玉米象、谷蠹、赤拟谷盗、锯谷盗成虫的忌避作用较好，而对赤拟谷盗幼虫的忌避作用随虫龄的增长而增强，丹皮提取物中的忌避活性成分很多，其中丹皮酚是最主要的活性成分之一。β-水芹烯是天然植物花椒果实中的一种成分，β-水芹烯可以抑制玉米象、米象、谷蠹等蛀食性害虫的F1代种群密度。大蒜中挥发物中的主要成分是蒜素，对主要储粮害虫有忌避作用，对玉米象、赤拟谷盗、书虱有良好的防治效果。除虫菊酯是从菊科植物除虫菊中提取的有效杀虫成分，仿照其结构，人工合成了许多有用的除虫菊酯类杀虫剂，如二氯苯醚菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯等。2023/5/172023/5/17在研制新型杀虫剂的过程中，可对精油进行分离提纯，选择其活性成分较高且结构式相对简单的化合物，进行人工模拟合成或直接利用其粗提物进行制剂加工，可望加工成对原粮或成品粮有效的熏蒸剂或粮食保护剂。这样，既经济，又可减少杀虫剂的残留，还可延缓害虫抗药性的发展。2023/5/172023/5/17绿色农药我国是一个农业大国，也是生产和消费农药的大国之一。由于农药的大量使用，加之监督管理又落后于生产，造成对生态环境的污染和人体健康的危害。农副产品由于残留农药超标影响到人、畜、禽等生物安全，农药污染成为我国影响范围最大的一种有机污染，每年造成60多亿的经济损失。所以研制高效、低毒、低残留、无公害的杀虫剂，即绿色农药，是今后发展趋势。这种杀虫剂药效长，不伤害天敌，不污染环境，对人、畜、禽、蜂安全，对害虫和病菌不易产生抗药性，是生产绿色农药的最佳选择。2023/5/172023/5/17（五）化学防治消毒剂：敌百虫敌敌畏。谷物保护剂：即触杀剂。粮食入仓时拌入粮食中，防止虫害的发生。常用药剂有95%马拉硫磷10ppm、辛硫磷5～10ppm、甲嘧硫磷5-～10ppm、杀螟硫磷5～10ppm、溴硫磷8~12ppm、杀虫畏10～20ppm、溴氰菊酯1ppm等。熏蒸剂：熏蒸剂防治贮粮害虫在当前仍是化学防治上一个最重要和最有效的办法。

2023/5/172023/5/17常用的熏蒸剂溴甲烷(CH3Br)（限制使用，2015）磷化铝(AIP)磷化氢（PH3）硫酰氟（SO2F2)氯化苦（CCI3NO2)氢氰酸（HCN)