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2022年河南省驻马店市注册会计公司战略与风险管理真题二卷(含答案)学校:________班级:________姓名:________考号:________

一、单选题(20题)1.东方公司是一家餐馆,其经理提出,应当在其经营过程中招聘一批兼职员工,在餐馆举办大型活动或宴会的时候随叫随到,而平时则不需要这些兼职员工,那么这种平衡产能与需求的方法是()。

A.资源订单式生产B.订单生产式生产C.库存生产式生产D.资源生产式生产

2.下列关于战略管理和运营管理的说法,不正确的是()。A.战略管理是关于企业整体的管理,运营管理主要是职能性管理

B.战略管理需要管理和改变企业与外部的关系,运营管理主要是管理企业内部的关系

C.战略管理比较容易遇见和量化,运营管理具有很大的不确定性和模糊性

D.战略管理涉及企业的变革,运营管理是在现有状态下把事情做好

3.关于企业私有化,说法错误的是()。

A.企业进行私有化可以节省公司达到公开上市的要求的所有费用

B.公司免于受到由财务问题所导致的公司股票价格波动

C.公司容易受到敌意要约收购

D.私有化可能意味着公司失去了将其股份公开交易的机会

4.

14

宏观环境分析常用的模型是()。

5.

19

对处于同一行业内的企业都会发生影响的环境因素的集合是()。

6.古风公司是一家处于成长期的高科技企业,下列关于古风公司财务战略的表述正确的是()A.采用高负债融资

B.寻找风险投资者作为权益出资人

C.采取稳健的高股利分红政策,提高股利支付率

D.通过公开发行股票募集资金

7.增量预算是指新的预算使用以前期间的预算,或者()作为基础来编制,在此基础上增加相应的内容。

A.预计销售业绩B.实际业绩C.基期生产预算D.基期采购预算

8.某公司是一家为化学行业供应特种金属的公司,它本来的文化特征是怀疑与不信任。管理人员经常不征询员工意见就强制进行变革,有时候还会突然改变管理方法和政策。后来该公司改变了企业文化,开始尊重员工的价值,鼓励员工的参与,对管理也有了新的认识。按照戴富特提出的战略变革的类型,该公司实施的战略变革的类型属于()。

A.技术变革B.人员变革C.结构和体系变革D.产品和服务变革

9.在波士顿矩阵中,明星产品所处的市场矩阵的特点是()。A.A.高增长的市场中占有高份额

B.低增长的市场中占有高份额

C.高增长的市场中占有低份额

D.低增长的市场中占有低份额

10.当市场增长率不高,销售趋于稳定,利润增长幅度也变小,但竞争更加激烈,买方市场形成时,说明行业已经进入()。

A.起步期B.成长期C.成熟期D.衰退期

11.支持变革理论认为只有在()认为需要变革时,变革才能发生。

A.高层管理者B.中层管理者C.基层管理者D.基层工作人员

12.可扩展商业报告语言(XBRL)是一种基于XML(可扩展标记语言)的会计报表标记语言,用于商业和财务信息的定义和交换。XBRL是融合信息技术与会计技术的一种用于企业、政府部门、监管机构的会计数据电子化交流的标准化计算机语言。通过信息技术,实现财务信息的标准化,以建立或实现会计信息的提供、获取、传输、交换、分析比较等共有平台,方便信息使用者有效快捷地使用这些信息,从而达到数出一门,资源共享。XBRL凭借其高扩展性、高灵活性、高效率、清晰易读等优势受到了世界各国的青睐。按照PEST分析法,XBRL的应用属于()。

A.政治和法律因素B.经济因素C.社会和文化因素D.技术因素

13.在了解内部环境时,通常考虑的因素是()。

A.内部控制的人工成分B.内部控制的自动化成分C.公司董事会对内部控制重要性的态度和认识D.会计信息系统

14.甲公司是一家国际船舶制造企业。甲公司在与其客户签订船舶制造合同后,才向各主要部件供应商发出采购订单。甲公司采用的平衡产能与需求的方法是()。

A.订单生产式生产B.资源订单式生产C.库存生产式生产D.滞后策略式生产

15.

10

从行业生命周期各阶段来看,市场销售量基本稳定的阶段是()。

16.在企业内部控制理论的演变与发展过程中,正式将内部控制环境纳入内部控制范畴的阶段是()。

A.内部控制制度阶段B.内部控制结构阶段C.内部控制整合框架阶段D.内部牵制阶段

17.早在20世纪60年代,日本汽车制造商将目标瞄准低价位市场,它们在美国的目标顾客有3个特点:收入较低;想买第二辆车;注重基本运输能力而非质量或性能。经过-段时间,这些日本厂商开始提高产品档次,开始在较高价位的市场中进行竞争。根据以上信息可以判断,该企业国际化经营选择出口方式重点考虑的是()。

A.选择目标市场B.选择进入战略C.选择分销渠道D.选择出口营销

18.乙公司是一家集团企业,主营业务为化妆品,旗下产品涉及高、中、低各种档次。为区别不同档次产品,防止顾客混淆,影响企业整体形象,公司决定针对高档产品使用“××”品牌,中档产品采用“XXXX”品牌、低档产品采用“×XX”品牌。根据以上信息可以判断,该公司的品牌策略属于()。A.单一的企业名称B.自有品牌C.每个产品都有不同的品牌名称D.全国品牌

19.A公司是一家全球性的电信公司,其股票即将上市交易。目前,董事会正在考虑如何在充分解决客户投诉的方面加强内控;并且鉴于竞争对手公司最近因滥用会计准则而倒闭,该董事会还考虑要加强对正确编制会计记录的控制。为了解决上述问题,无论是从法律角度还是从运营角度考虑,公司都有必要在上市后成立审计委员会。根据以上信息可以判断,下列各项不属于该公司审计委员会职能是()。

A.监督内审部门,核查内审时是否充分考虑了为防止问题出现及取得客户投诉的支持性证据而设计的程序

B.负责指定和撤换公司的外聘审计师

C.应每年至少与内外部审计师会面一次,并探讨包括任何可疑的舞弊行为或会计问题在内的事项

D.在掌握了关于内控系统的重大审计发现及事项后,及时向公司管理层汇报

20.战略管理一词是由()首先提出来的。

A.安索夫B.钱德勒C.波特D.明茨伯格

二、多选题(20题)21.

34

在下列情形中,可能表明管理层存在舞弊借口的有()。

22.下列选项中属于公司发行股票时,应当重点关注的风险的是()

A.发行风险B.市场风险C.政策风险D.公司控制权风险

23.A公司是一家空气净化器生产企业,其自主研发的洁净型空气净化器在当地取得了50%的市场占有率。为通过保证质量、再降成本,强化成本领先战略优势,A公司下一步应选择的战略是()

A.前向一体化战略B.后向一体化战略C.横向一体化战略D.纵向一体化战略

24.为管理层收购提供资金的机构有()。

A.清算银行B.保险公司C.商业银行D.政府机构

25.()概念的提出是基于企业风险管理理念的变化。企业风险管理要在机遇和风险汇总寻求平衡点,以实现企业价值最大化的目标。

A.风险偏好B.风险承受度C.风险成本D.风险成本

26.下列各项中,属于平衡计分卡衡量的角度的有()。

A.财务角度B.顾客角度C.内部流程角度D.创新与学习角度

27.某企业是一家上市公司,在董事会下成立了审计委员会,目前正在为审计委员会设定职责功能,下列各项属于审计委员会职能有()。

A.监督内审部门B.复核外部审计师的工作成果C.负责指定和撤换公司的外聘审计师D.向董事会报告内控系统的重大审计发现

28.下列各项中,可以自行约定合约条款的有()。

A.货币互换合同B.货币期货合同C.商品现货合同D.外汇远期合同

29.某企业外汇头寸持有期为1天,置信水平为95%,VaR的计算结果为2000万美元,这意味着()。

A.企业预期概率为95%时,外汇头寸的价值将减少,但每天减少的价值不少于2000万美元

B.企业预期概率为95%时,外汇头寸的价值将减少,但每天减少的价值不超过2000万美元

C.企业预期在每100个普通的交易日内,有5天价值减少会超过2000万美元

D.企业预期在每100个普通的交易日内,其中的95天,外汇头寸价值减少至少2000万美元

30.

31

下列属于衡量企业业绩的非财务指标的有()。

31.利益相关者管理理论是指企业的经营管理者为平衡各个利益相关者的利益要求而进行的管理活动。利益相关者理论的要点主要体现在以下()方面

A.股东并不是唯一的所有者,他们只能拥有企业的一部分

B.并不只是股东承担剩余风险

C.真正为企业的生存和发展操心的,是与企业厉害关系更为密切的经理人员和广大职工

D.从产权角度论证了其"新所有权观"的合理性

32.下列各项中,属于零基预算优点的有()。

A.不受现有费用项目限制B.能调动降低费用的积极性C.不受预算期开支水平和费用项目限制D.不受现有开支水平限制

33.下列各项中,属于用来确定风险对企业影响的定量工具的有()。

A.蒙特卡洛随机模拟法B.敏感性分析法C.决策树法D.风险评估系图

34.以下说法符合战略的定位观的有()。

A.战略是一个组织在其所处环境中的位置,对企业而言就是确定自己在市场中的位置

B.把战略看成一种定位涉及企业如何适应所处环境的问题

C.制定战略时应充分考虑到外部环境,尤其是行业竞争结构对企业行为和效益的影响,确定自己在行业中的地位和达到该地位所应采取的各种措施

D.把战略看成一种定位就是要通过正确地配置企业资源,形成有力的竞争优势

35.企业在确定职权和岗位分工过程中,应当体现不相容职务相互分离的要求,下列属于不相容职务的有()。

A.可行性研究与决策审批B.决策审批与执行C.执行与监督检查D.采购申请与采购执行

36.以下()可以应对企业汇率风险。

A.提前和滞后付款B.匹配长期资产和负债C.匹配收入和支出D.建立监控小组

37.下列关于财务战略说法中。正确的有()。

A.财务战略主要强调与外部环境和企业自身能力相适应

B.狭义的财务战略仅指筹资战略

C.财务战略主要考虑企业全局长期发展方向问题

D.财务战略主要考虑资金的使用和管理的战略问题

38.下列各项中,属于审计委员会主要职责的有()

A.检查公司会计政策、财务状况和财务报告程序

B.对公司的内部控制进行考核

C.检查、监督公司存在或潜在的各种风险

D.监督、核实公司重大投资决策

39.制定战略选择方案的方法主要有()。

A.自上而下的方法B.自下而上的方法C.上下结合的方法D.纵横结合的方法

40.甲公司是国内一家玩具商,其部分原料供应商可以接受欧元支付,一些欧元客户以欧元进行结算。甲公司预计将在6个月后收到客户一笔金额为1000万欧元的货款。为了防范6个月后欧元兑人民币下跌的汇率风险,甲公司可以采取的措施包括()。

A.卖出6个月后到期的1000万欧元

B.买入6个月后到期的1000万欧元

C.现在以人民币兑换为1000万欧元存入银行

D.现在借入一笔6个月后到期的1000万欧元,用于支付原材料供应商货款

三、简答题(10题)41.(本小题6分,可以选用中文或英文解答,如使用英文解答,须全部使用英文,答题正确的,增加5分。最高得分为11分。)

丰达公司主要生产个人计算机、笔记本电脑以及包括打印机、扫描仪在内的电脑外围设备。丰达公司已经有多年生产计算机产品的历史,在境内外设有数个生产基地。由于所有产品都需要用特制的包装箱进行包装,因此丰达公司于数年前投资成立全资子公司连辉公司,由连辉公司专门生产产品包装箱。近年来,丰达公司希望增加生产环节的灵活性。经董事会决策,生产灵活性的第一步是实施短期策略,即先将三分之一的特制包装箱生产外包给东南亚某国的公司,其余的特制包装箱生产继续由连辉公司生产,既过渡性地实施生产灵活性策略,也可以防止出现包装箱供应中断而影响生产,为今后实施长期策略做好铺垫。

丰达公司产品出口至美国、欧盟等海外市场,收取美元、欧元、英镑等外汇。出Vl收入约占丰润公司全部收入的25%。丰达公司同时亦在美国、欧盟等国家采购原材料,进口原材料约占全部生产成本的40%。

要求:

(1)根据《企业内部控制应用指引第13号一业务外包》的要求,结合丰达公司包装箱外包策略,描述丰达公司的外包业务风险并对丰达的外包业务内部控制措施提出建议;

(2)介绍两种汇率风险管理方法及适用条件。

42.莱凯公司是一家设计、开发、销售运动鞋的公司。其经营的运动鞋包括健身鞋、跑步鞋、训练鞋、慢跑鞋和散步鞋,在运动鞋市场,三个主要的公司统治着市场:耐克,锐步和吉尔。这些公司都比莱凯公司资金雄厚,资源丰富。1992年,莱凯的销售收入是1210万美元,而耐克是34亿美元,锐步是30亿美元,吉尔是4.3亿美元。运动鞋市场被认为是一个成熟的市场。然而,一部分细分市场却快速膨胀,该公司之所以能够在巨头垄断的情况下占据较高的市场份额,除了整个行业增长的原因之外,与它自身的高度专业化、技术革新和迷人的形象和样式也有着密不可分的关系。要求:(1)根据上述资料,你认为莱凯公司应当采取哪种竞争战略?(2)采取该种战略应具备什么条件?(3)采取该战略的主要风险有哪些?

43.劳勃.盖尔文曾担任摩托罗拉公司的董事长,公司权力集中在他一人手上,管理幅度比较窄,当时公司发展出现问题,发展缓慢。后来由威廉.卫斯兹接任了公司并进行管理改革,上层组织采用三头马车制,每一个巨头专门负责四到五种贸易,在这些事务方面,他们将拥有较大的决定权,不过,尽管每一巨头都有自己的专责,但对于公司的所有决定他们每一个人仍然有全部的决定权力及责任,只有三大巨头同一问题意见相左时,才产生“谁来决定”的问题。公司内各部门间的目标及方针大致上都很协调,公司职员大部分的工作只是要确保每一个关系集团及部门都能够彻底了解公司五年计划的基本规定,同时及时地付诸行动;紧急情况下,公司员工也可以按照相关规定作出决策。经过此次改革,公司运转井然有序,效率非常高。根据该资料,回答以下问题:(1)劳勃.盖尔文担任董事长期间,采用的何种组织结构设计类型,有何缺点?(2)威廉.卫斯兹改革后的组织结构设计类型是什么?有何优点?

44.ABC集团公司位于北京,其经营范围涉及多个领域,主要有饮料、白酒、肉食加工和生态旅游四个业务单元。随着人们生活水平的提高,饮料产业市场增长迅速,但是该公司涉足饮料市场的时间很短,市场占有率很低,而且饮料产业是一个高度竞争的产业;白酒产业在我国目前基本处于成熟期,市场增长缓慢,受啤酒、红酒等的冲击,某些年份甚至出现了负增长,ABC公司的白酒业务具有悠久的历史,市场占有率在全国多年来稳定保持在前10名,而且拥有相当一部分稳定的顾客群;随着人们生活水平的提高,人们对肉食的数量和质量都提出了更高的要求,因此肉食加工目前仍是一个增长较快的产业,ABC公司的肉食加工业务也是其传统业务,其生产的“XYZ”牌肉制品是全国名牌产品,在我国北方市场具有较高的市场占有率;生态旅游是近年来正在兴起的产业,ABC公司的生态旅游园正在建设当中,不久就将开门迎客。针对市场上饮料产品的状况,ABC公司创新地推出果汁和蔬菜汁混合饮料(假设现有市场上不存在这种混合饮料);ABC公司即将开业生态园的主要特色是果蔬种植、家禽家畜小动物喂养、儿童传统游戏等,面向的潜在客户为北京城市里的小朋友。要求:(1)说明ABC集团公司采用了哪种类型的企业总体战略。这种战略的优点有哪些?(2)依据波士顿矩阵分别指出ABC公司的饮料、白酒、肉食加工和生态旅游所属的产品类型。并简要说明理由;(3)说明ABC公司对饮料业务单元和生态旅游业务单元各自采用了何种竞争战略,并简要说明理由。

45.简要分析甲公司为应对资金问题采取的措施类型,并分析其特点46.判断HG公司并购S公司的类型,并简要分析其并购动机。

47.

要求:结合本例谈谈企业在战略实施中组织结构与企业战略的关系。

48.资料一:甲公司为一个大型国有企业,主营业务为原油贸易,公司资金雄厚,在银行的信用等级较高,银行提供给该公司的贷款额度较多;甲公司拥有一流的营销和管理团队;甲公司拥有国内最强的石油仓储能力;甲公司缺乏石油开采和炼化方面的技术专家;原油贸易环节的利润率逐年下降。由于国家政策的调整,甲公司在原油贸易上的垄断地位正在被削弱,原来的很多客户现在都纷纷开始自己从国外进口石油;更多的民营企业开始从事石油贸易;目前中国的石油消费需求逐年大幅度上升;国家为了储备更多的战略性能源,给予了包括甲公司在内的国有石油公司很多政策上的优惠,以使这些公司能够更好地参与国际竞争,为国家获取更多的石油储备。

资料二:经过分析后,甲公司成立了一个从事石油勘探开采的子公司,开始进军石油勘探和开采领域;公司在中东和南美地区收购并控制了一些石油开采公司。

要求:

(1)根据资料一,使用SWOT方法对甲公司内部环境与外部环境进行简要分析。

(2)因为甲公司要实现迅速扩张,指出该公司筹集资金的来源。

(3)根据资料二,说明甲公司采用了哪种战略,并指出具体的战略发展方法。

49.运用SWOT分析法对上汽大众进行分析

50.日本本田公司的产品通过建立低成本和高质量的生产能力,开发的品种多种多样:汽车、摩托车、割草机、发电机、艇外推进机、履带式雪上汽车、扫雪机、花园播种机,其共同核心在于其技术方面的专长一汽油发动机技术。本田的广告战略是在所有产品上使用广为人知并受人尊崇的本田品牌,在同一个广告中同时推销几种产品等方法,将公司在汽油发动机技术方面的特有专长转移到更多的产品中去。一个本田的广告以这样的问题吸引顾客:“你怎样把六部本田放到只能存放两辆车的车库中?”然后展示了一个装有一部本田汽车、一辆本田摩托车、一辆本田履带式雪上汽车、一台本田割草机、一台本田发电机和一台艇外推进机的车库。

要求:

(1)简述本田公司的总体战略以及该战略的适宜条件;

(2)简述本田公司的竞争战略类型,以及可能面临的风险;

(3)简要分析本田公司是如何建立竞争优势的。

四、综合题(3题)51.中国农业生产资料集团公司(简称“中国农资集团”)是全国性的集生产、流通、服务为一体的专业经营化肥、农药、农膜和种子、农机具等农业生产资料的大型企业集团。中国农资集团是中国供销集团有限公司所属全资企业,总资产300亿元人民币,销售收入超过720亿元,化肥等农资销售量达2500万吨以上。中国农资集团拥有遍布全国的农资经营网络体系,以“中国农资连锁配送为农服务工程”和“农资下乡工程”为核心,在20多个省市自治区建有2个万吨级码头、11条铁路专用线、37个国家级化肥储备库、800个农资配送中心、18000多家农资连锁经营店和4000个农民专业合作社,辐射地域达1200多个农业主产县。“十一五”期间,中国农资集团通过加强供销系统内的联合重组,控股或相对控股了河北、山东、河南、湖北、江西等省市农资公司,进一步提高了市场服务能力。通过向上游延伸,加强资源掌控能力,在国内外控制钾盐矿储量近5亿吨,为农服务能力不断提升。中国农资集团拥有11家全资二级子公司,1家控股二级子公司,主要通过各子公司开展业务。各个子公司独立经营,并保留其原本的企业名称,集团较少参与其子公司的市场战略。中国农资集团对其各子公司实行预算管理,并通常使用增量预算方式进行战略控制,子公司预算需经集团预算管理委员会批准后执行。2010年9月,中国农资集团在化肥市场低迷时期,收购了鲁南化肥厂,并在收购后更换了其总经理和财务总监,并计划全面改变鲁南化肥厂的经营策略。“十二五”期间,中国农资集团将继续秉承“诚实守信、团结合作、与时俱进、服务三农,,的经营理念,按照“产业延伸、结构调整、模式转变、制度创新”的战略方针,不断巩固现有优势业务,探索和开拓新的业务领域和业务模式,形成以化肥生产和销售为核心,以农药、农膜、农机机械、种业为重要业务板块,各业务板块协同发展的经营格局。中国农资集团将依托完备的农资服务产业链和遍布全国的经营网络,通过“中国农资”品牌,为农民提供“打包农业增产服务”,积极参与新农村建设。要求:(1)简述中国农资集团所采用的公司总体战略类型;(2)2010年11月,集团公司启动2011年度预算编审工作,此时集团公司应要求鲁南化肥厂编制何种预算?说明这种预算类型的优缺点;(3)判断该企业采用的组织结构类型,并说明该组织结构类型的主要特点;(4)针对集权型和分权型两大企业内决策的层级结构类型,分析其优点及缺点,并结合中国农资集团的具体情况,选出较为适合中国农资集团的决策层级结构的类型。

52.大福烤鸭店(以下简称“大福”)创办于清朝康熙五年。创办人梁兆华的父亲原是皇宫内的御厨,故梁氏掌握了清宫挂炉烤鸭的全部秘技。烤鸭以梁氏秘制酱汁加工后放入特别设计的砖砌烤炉内烤炙,具体操作中还有许多的窍门,都是世代相传,传里不传外,因此大福由创办至今仍是家族生意。大福的总店在北京王府井大街,并在北京各区设有四家分店,均由梁氏三兄弟及几位近亲打理。大福为独资企业,由梁氏三兄弟共同拥有。由于店面及设备均为祖传,因此除几百万元营运资金外,并无融资需要。大福的经营方针一向为以家族方式经营,严格按照祖传方法,以真材实料炮制质量第一的烤鸭。梁氏历来视之为大福的使命及企业目标。

虽然发展至今大福已有几十种以鸭为主题的冷热菜式,但客人进店主要是享用其主菜即荷叶饼裹烤鸭片。这道菜的销售额占大福销售总额的75%。大福烤鸭选料十分严格,所用的鸭全部都由北京市郊密云水库的一家名为凤凰鸭场供应。凤凰鸭场采用自行调和的饲料饲养当地特有的密云黑羽鸭,为大福多年的独家供应商。由于鸭场规模有限,所有产品均用于供应大福。由于品种独特,鸭的进价较一般烤鸭店所用的贵30%,但因其风味独特,品质优良,大福烤鸭比市面其他一般烤鸭的售价贵50%,但仍然门庭若市,各店每天均座无虚席,不能全数招待想光顾的客人。

大福的顾客一半是北京城中的老主顾。有的家庭好几代人都是吃大福烤鸭的,较喜爱及习惯大福烤鸭的独有风味。另一半顾客是慕名而来的国内外游客,之前从来未尝过任何烤鸭,只是好奇尝试这道北京名菜。不少旅游指南均推荐大福为到北京旅游必须一试的国宝级老字号名店。

北京城内还有许多其他吃烤鸭的地方,基本上可以分为三类:

数家传统老字号——口碑很好但仍然不及大福。走高档路线,售价比大福略低但仍高于一般烤鸭店,生意也很好。

几十家中、低档的一般烤鸭店——并无任何特色,质量一般并较为参差,但售价比大福低50%。

高档饭店内餐厅——并非专门店,只是应付食客的偶尔需要,质量较一般烤鸭店稳定但并无特色。由于在高档饭店内,价钱与大福相若。

由于生意实在太好,而且利润很高,梁氏三兄弟的老二和老三多次向大哥建议扩大经营规模,以加盟店方式在北京城加开大量分店以及到国内其他大城市开业,实行连锁经营。梁氏大哥对此则较有保留。梁氏的老二和老三表示,若不加开分店,大福最少也应开设门市外卖服务,让等不到桌子的客人将荷叶饼裹烤鸭拿回家中享用。

要求:

(1)就波特的五力法中的以下三方面的竞争力对大福所处的烤鸭行业进行简要分析,并说明对大福的影响:①消费者;②供应商;③竞争对手。

(2)从现时的经营情况,分析大福的扩张计划将会遇到的基本问题(暂时不考虑以加盟店方式连锁经营以及提供外卖这两个具体方案)。

(3)评价梁氏老二和老三提出的:①加盟店方式连锁经营;②提供外卖服务这两个扩张方案的适宜性、可接受性和可行性。

(4)假设大福决定采用加盟店方式连锁经营,列举由这个新经营方式带来的风险及控制这些风险的方法。

53.大福烤鸭店(以下简称“大福”)创办于清朝康熙五年。创办人梁兆华的父亲原是皇宫内的御厨,故梁氏掌握了清宫挂炉烤鸭的全部秘技。烤鸭以梁氏秘制酱汁加工后放入特别设计的砖砌烤炉内烤炙,具体操作中还有许多的窍门,都是世代相传,传里不传外,因此大福从创办至今仍是家族生意。大福的总店在北京王府井大街,并在北京各区设有四家分店,均由梁氏三兄弟及几位近亲打理。大福为独资企业,由梁氏三兄弟共同拥有。由于店面及设备均为祖传,因此除几百万元营运资金外,并无融资需要。大福的经营方针一向为以家族方式经营,严格按照祖传方法,以真材实料炮制质量第一的烤鸭。粱氏历来视之为大福的使命及企业目标。

虽然发展至今大福已有几十种以鸭为主题的冷热菜式,但客人进店主要是享用其主菜即荷叶饼裹烤鸭片。这道菜的销售额占大福销售总额的75%。大福烤鸭选料十分严格,所用的鸭全部都由北京市郊密云水库的一家名为凤凰鸭场供应。凤凰鸭场采用自行调和的饲料饲养当地特有的密云黑羽鸭,为大福多年的独家供应商。由于鸭场规模有限,所有产品均用于供应大福。由于品种独特,鸭的进价较一般烤鸭店所用的贵30%,但因其风味独特,品质优良,大福烤鸭比市面其他一般烤鸭的售价贵50%,但仍然门庭若市,各店每天均座无虚席,不能全数招待想光顾的客人。

大福的顾客一半是北京城中的老主顾。有的家庭好几代人都是吃大福烤鸭的,比较喜爱大福烤鸭的独有风味。另一半顾客是慕名而来的国内外游客,之前从来未尝过任何烤鸭,只是好奇尝试这道北京名菜。不少旅游指南均推荐大福为到北京旅游必须一试的国宝级老字号名店。北京城内还有许多其他吃烤鸭的地方,基本上可以分为三类:

数家传统老字号一口碑很好但仍然不及大福。走高档路线,售价比大福略低但仍高于~般烤鸭店,生意也很好。

几十家中、低档的一般烤鸭店一并无任何特色,质量一般并较为参差,但售价比大福低50%。高档饭店内餐厅一并非专门店,只是应付食客的偶尔需要,质量较一般烤鸭店稳定但并无特色。由于在高档饭店内,价钱与大福相若。

由于生意实在太好,而且利润很高,梁氏三兄弟的老二和老三多次向大哥建议扩大经营规模,以加盟店方式在北京城加开大量分店以及到国内其他大城市开业,实行连锁经营。梁氏大哥对此则较有保留。梁氏的老二和老三表示。若不加开分店,大福最少也应开设门市外卖服务,让等不到桌子的客人将荷叶饼裹烤鸭拿回家中享用。

要求:

(1)就波特的五种竞争力模型中的以下三方面的竞争力对大福所处的烤鸭行业进行简要分析,并说明对大福的影响:

①消费者;②供应商;③竞争对手。(2)分析大福以祖传经营方式作为其使命及企

业目标,对大福现时及将来的经营表现及竞争能力的影响。

(3)从现时的经营情况,分析大福的扩张计划将会遇到的基本问题(暂时不考虑以加盟店方式连锁经营以及提供外卖这两个具体方案)。(4)评价梁氏老二和老三提出的①加盟店方式连锁经营;②提供外卖服务这两个扩张方案的适宜性、可接受性和可行性。

(5)假设大福决定采用提供外卖服务,列举五种由这个新经营方式带来的风险及控制这些风险的工具。

参考答案

1.B订单生产式生产是指,在采用某些生产运营流程的情况下,企业可能对未来需求的上涨非常有信心,从而持有为满足未来订单所需的一种或多种资源的存货,如配备适当的劳动力和设备,但企业会在实际收到订单之后才开始生产产品或提供服务。东方公司招聘兼职就是为了在餐馆举办大型活动或宴会的时候,可以有足够的员工,所以招聘兼职满足这一需求。这种平衡产能与需求的方法是订单生产式生产。

2.C战略管理具有很大的不确定性和模糊性,而运营管理主要是处理比较确定的常规事务,比较容易预见和量化。

3.C【答案】C

【解析】企业私有化的一个优点是不容易受到敌意要约收购。

4.A宏观环境分析常用的模型是PEST分析。

5.A对处于同一行业内的企业都会发生影响的环境因素的集合是行业环境。

6.D选项A不符合题意,采用高负债融资属于衰退期企业的资本结构;

选项B不符合题意,寻找风险投资者作为权益出资人属于导入期的企业采用的财务战略,因为导入期时企业经营风险最高的阶段;

选项C不符合题意,采取稳健的高股利分红政策,提高股利支付率,并且以现金股利的方式为主属于成熟期企业应当采用的财务战略,因为此时企业现金流量充足,资金累计规模较大,具有较强的股利支付能力;

选项D符合题意,处于成长期的企业虽然经营风险相较于导入期有所下降,但是仍然较高,需要控制资金来综上,本题应选D。

产品生命周期与财务战略的关系

7.B【答案】B

【解析】增量预算是指新的预算使用以前期间的预算,或者实际业绩作为基础来编制,在此基础上增加相应的内容。

8.B【答案】B

【解析】人员变革是指企业员工价值观、工作态度、技能和行为方式的转变,目的是确保职工努力工作,完成企业目标。该公司实施的变革类型属于人员变革。

9.A解析:选项B是金牛产品的特点;选项C是问号产品的特点;选项D是瘦狗产品的特点。

10.C成熟期的表现特征为:市场增长率不高,销售趋于稳定,利润增长幅度也变小。但是竞争更加激烈,买方市场形成,新产品和产品的新用途开发更为困难,行业进入壁垒很高,企业应重点关注效率、成本控制和市场细分。本题所述情形符合成熟期的特征。

11.A【答案】A

【解析】高级管理层是变革的战略家并决定应该做什么,管理变革只有在高级管理层认为需要变革的时候才会发生。中级和低级管理者是变革的接受者。

12.DPEST分析用于外部宏观环境分析,包括政治和法律因素、经济因素、社会和文化因素以及技术因素。XBRL属于技术因素,选项D正确。

13.C【答案】C

【解析】内部环境包括治理职能和管理职能,以及治理层和管理层对内部控制及其重要性的态度、认识和措施。

14.BB【解析】本题考核的是平衡产能与需求的方法。资源订单式生产,当需求不具独立性时,企业仅购买所需材料并在需要时才开始生产所需的产品或提供所需的服务,其特征是订单——资源——生产。

15.C本题是考核考生对生命周期各阶段特征的了解。

16.B【答案】B

【解析】在内部控制结构阶段开始正式将内部控制环境纳入内部控制范畴,同时不再区分内部会计控制和内部管理控制。

17.A本题考核国际市场进入模式。日本汽车制造商将目标瞄准低价位市场,经过-段时间,这些日本厂商开始提高产品档次,开始在较高价位的目标市场中进行竞争。由此可以看出,该企业是在选择目标市场。

18.C

19.D审计委员会的主要职能之一是监督内审部门。作为内审工作的监督机构,该委员会应当核查内审时是否充分考虑了为防止问题出现及取得客户投诉的支持性证据而设计的程序。而且,审计委员会应负责指定和撤换公司的外聘审计师,确保外聘审计师的独立性和客观性,并以适当方式复核他们的工作。审计委员会应每年至少与内外部审计师会面一次,并探讨包括任何可疑的舞弊行为或会计问题在内的事项。在掌握了关于内控系统的重大审计发现及事项后,审计委员会应及时向董事会报告。选项D错误。

20.A战略管理一词是由安索夫在其1976年出版的《从战略规划到战略管理》一书中首先提出来的。

21.ABC本题考查的是对舞弊借口的情形的判断。选项D是管理层舞弊的机会,选项A、B、C是管理层存在舞弊借口

22.ABCD选项ABCD正确,根据《企业内部控制应用指引第6号——资金活动》的规定,企业应当根据批准的筹资方案,严格按照规定权限和程序筹集资金。发行股票应当重点关注发行风险、市场风险、政策风险以及公司控制权风险等。

综上,本题应选ABCD。

23.BD选项B、D正确,后向一体化战略有利于企业有效控制关键原材料等投入的成本、质量及供应可靠性,确保企业生产经营活动稳步进行;A公司为了控制质量、再降成本,应采用后向一体化战略,同时后向一体化战略也属于纵向一体化战略;

综上,本题应选BD。

24.ABCD【答案】ABCD

【解析】若干机构专门为管理层收购提供资金,包括清算银行、养老基金和保险公司、商业银行、专门机构,以及政府机构和当地部门。

25.AB【答案】AB

【解析】风险偏好和风险承受度概念的提出是基于企业风险管理理念的变化。传统风险管理理念认为风险只是灾难,被动地将风险管理作为成本中心;而全面风险管理的理念认为风险具有二重性,风险总是与机遇并存。企业风险管理要在机遇和风险中寻求平衡点,以实现企业价值最大化的目标。

26.ABCD【答案】ABCD

【解析】平衡计分卡是一种平衡四个不同角度的衡量方法,它平衡了短期与长期业绩、外部与内部的业绩、财务与非财务业绩以及不同利益相关者的角度,包括选项A、B、C、D四项。

27.ABCD审计委员会的主要职能之一是监督内审部门。作为内审X-作的监督机构,该委员会应当核查内审时是否充分考虑了为防止问题出现及取得客户投诉的支持性证据而设计的程序。而且,审计委员会应负责指定和撤换公司的外聘审计师,确保外聘审计师的独立性和客观性,并以适当方式复核他们的工作。审计委员会应每年至少与内外部审计师会面一次,并探讨包括任何可疑的舞弊行为或会计问题在内的事项。在掌握了关于内控系统的重大审计发现及事项后,审计委员会应及时向董事会报告。

28.ACD【答案】ACD

【解析】期货合同属于场内交易工具。期货合同是标准化的,期货交易所为各种标的物的期货合同制定了标准化的数量、质量、交割地点、交割时间、交割方式、合同规模等条款。货币互换合同、外汇远期合同、商品现货合同属于场外交易工具,遵循契约自由原则,合同中的相关条件如标的物的质量、数量、交割地点和交割时间都是依据双方的需要确定的。

29.BC

30.ABC选项D属于衡量企业业绩的财务指标。

31.ABCD选项A符合题意,利益相关者理论认为传统理论把作为所有者的一切权利和责任赋予股东,并非出于社会科学的规律,而仅仅是一种法律和社会惯例而已。其认为股东并不是唯一的所有者,他们只能拥有企业的一部分;

选项B符合题意,并不只是股东承担剩余风险,职工、债权人、供应商都可能是剩余风险的承担者,所有利益相关者的投入都可能是相关专用性资产,这一部分一旦改为他用,其价值就会降低;

选项C符合题意,绝大多数资本所有者只是小股东,只不过是市场上的寻利者,大多只会“用脚投票”,而放弃“用手投票”权,对企业承担的责任日益减少;真正为企业的生存和发展操心的,是与企业厉害关系更为密切的经理人员和广大职工,很多股东反而因为股权比例少,不会太关系;

选项D符合题意,从产权角度论证了其"新所有权观"的合理性。出资人投资形成的资产、公司经营过程中的财产增值和无形资产共同组成公司的法人财产,法人财产是相对独立的。

综上,本题应选ABCD。

32.ABD【答案】ABD

【解析】零基预算的优点有:(1)不受现有费用项目和开支水平限制;(2)能调动降低费用的积极性。

33.ABC【答案】ABC

【解析】用来确定风险对企业的影响的定量工具有:马尔科夫分析法、敏感性分析法、决策树法和蒙特卡洛随机模拟法等。而选项D是一种定性方法。

34.ABCD战略的定位观涉及的是企业如何适应所处环境的问题,认为战略就是协调企业内部资源与外部环境的力量。

35.ABC企业在确定职权和岗位分工过程中,应当体现不相容职务相互分离的要求。不相容职务通常包括:可行性研究与决策审批;决策审批与执行;执行与监督检查等。采购申请与采购执行不属于不相容职务。

36.ABC【答案】ABC

【解析】减少企业汇率风险的方法有货币套期、计价货币、匹配收入和支出、提前和滞后付款、净额结算和匹配长期资产和负债等;选项D属于应对法律风险和合规风险的方法。

37.BD【解析】本题考核财务战略的概念。企业战略分为财务战略和非财务战略两类,并把非财务战略称为经营战略。经营战略主要强调与外部环境和企业自身能力相适应,财务战略主要强调必须适合企业所处的发展阶段并符合利益相关者的期望,选项A错误。财务战略分为资金筹集和资金管理两大部分。狭义的财务战略仅指筹资战略,包括资本结构决策、筹资来源决策和股利分配决策,选项B正确。财务战略主要考虑财务领域全局的、长期的发展方向问题,并以此与传统财务管理相区别,选项C错误。财务战略主要考虑资金的使用和管理的战略问题,以此与其他性质的战略相区别,选项D正确。

38.ABC选项A、B、C符合题意,审计委员会的主要职责是:

(1)检查公司会计政策、财务状况和财务报告程序

(2)与公司外部审计机构进行交流

(3)对内部审计人员及其工作进行考核

(4)对公司的内部控制进行考核

(5)检查、监督公司存在或潜在的各种风险

(6)检查公司遵守法律、法规的情况。

选项D不符合题意,属于战略决策委员会的主要职责。

综上,本题应选ABC。

39.ABC【答案】ABC

【解析】在制定战略过程中,可供选择的方案越多越好。企业可以从对企业整体目标的保障、对中下层管理人员积极性的发挥以及企业各部门战略方案的协调等多个角度考虑,选择自上而下的方法、自下而上的方法或上下结合的方法来制定战略方案。

40.AD【答案】AD

【解析】甲公司预计将在6个月后收到客户一笔金额为1000万欧元的货款。为了防范6个月后欧元兑人民币下跌的汇率风险,甲公司可以通过货币远期合同提前卖出6个月后到期的1000万欧元,或者现在借入一笔6个月后到期的1000万欧元,用于支付原材料供应商货款,6个月后用收到客户一笔金额为1000万欧元的货款来归还银行欧元贷款。

41.【答案】

(1)丰达公司应当关注以下外包业务风险:

①外包范嗣的选择和外包价格的确定是否合理,关注由于承包方选择不当可能导致的损失;②外包生产的包装箱质量不符合标准,影响供应链,可能导致企业难以发挥业务外包优势;③不规范的商业操作可能导致企业有关人员产生商业贿赂等不当行为。

根据《企业内部控制应用指引第13号一业务外包》,外包业务的内部控制如下:

①明确职责权限,加强过程控制,避免将核心业务外包。丰达公司的特制包装箱属于非核心业务,可以外包;

②建立和完善业务外包管理制度,如重大外包业务决策应由总会计师、分管会计工作负责人参与,报董事会或类似权力机构审批;明确选择承包方的方式、标准及条件以及应用于选择承包方时的有关保密工作;本案中,外包决策须经丰达公司董事会审批通过后实施;

③通过全面预算的管控措施保证外包方案的可行性,包括丰达公司针对包装箱外包业务通过预算编制、预算执行和预算考核等环节加强管控;

④应用合同管理的内部控制措施,明确外包内容、承包方与丰润公司双方的责任与义务,包装箱的服务条款、质量标准、保密协议等条款;⑤建立与承包方的沟通与协调机制,及时收集相关信息以便有效地解决业务过程中遇到的问题;

⑥针对重大外包业务或各种意外情况作出预计和建立应急机制,比如由于自然灾害等原因造成外包的包装箱的物流运输无法满足生产需求;⑦明确外包包装箱的结算和会计处理;

⑧对承包方履约能力的持续评估,如果有重大违约行为,应当及时终止合同;

⑨对收到的外包包装箱进行质量等验收工作。(2)①计价货币的选择。对于丰达公司而言,就是在签订销售合同的同时约定以本国货币进行结算。如果客户也选择同样的方法回避汇率变动风险,最终选择哪个币种进行结算取决于双方的议价能力。按客户要求采用客户所在国的币种也是一种营销策略。

②提前和滞后收付款。在丰达公司采购合同以供应商所在国币种支付的情况下,如果预期供应商所在国的货币会走高,丰达公司应当提前支付供应商的外币应付款。反之,如货币走低,则滞后付款。这种方法应当权衡融资成本和提前付款所获得的收益,即支付的资金所产生的利息收入是否高于可获得的汇兑收益。提前付款所获得的现金折扣也应当一并考虑。

③匹配收入和支出。即以同一外币进行支付和收款的公司,应当以该货币的支付抵消收款。这种方法的适用条件之一是收款应当发生在付款之前,并且以该币种进行的收入和支出之间的时间间隔不是很长;二是以某币种计价的应收和应付款项金额之间的差异能被买入/卖出这个差额的远期合约所冲抵。

42.(1)莱凯公司应该采取集中化战略中的集中差异战略。因为其自身的高度专业化、技术革新和迷人的形象和样式,可以使得其运动鞋与其他品牌的运动鞋形成产品差异,而且题干中告知运动鞋市场虽然是一个成熟的市场,但是一部分细分市场却快速膨胀,因此企业可以选择在仍有发展空间的细分市场采取差异化战略,从而取得成功,因此公司应该采取集中差异战略。(2)集中化战略的实施条件是:①购买者群体之间在需求上存在着差异;②目标市场在市场容量、成长速度、获利能力、竞争强度等方面具有相对的吸引力;③在目标市场上,没有其他竞争对手采用类似的战略;④企业资源和能力有限,难以在整个产业实现成本领先或差异化,只能选定个别细分市场。(3)实施集中化战略的风险主要包括:①狭小的目标市场导致的风险;②购买者群体之间需求差异变小;③竞争对手的进入与竞争。

43.(1)劳勃.盖尔文担任董事长期间,公司权力集中于他一人,管理幅度比较窄,这属于集权型。集权型的缺点有:一是高级管理层可能不会重视个别部门的不同要求;二是由于决策时需要通过集权职能的所有层级向上汇报,因此决策时间过长;三是对级别较低的管理者而言,其职业发展有限。(2)威廉.卫斯兹改革后,呈现三头马车制,尽管每一巨头都有自己的专责,但对于公司的所有决定他们每一个人仍然有全部的决定权力及责任,只有三大巨头同~问题意见相左时,才产生“谁来决定”的问题。紧急情况下,公司员工也可以按照相关规定作出决策。这体现的是分权制。分权制的优点有:减少了信息沟通的障碍,提高了企业反应能力,为决策提供了更多的信息并对员工产生了激励效应。

44.(1)ABC公司采用的是多元化战,因为业务涉及多个不同的行业。企业集团多元化具有如下优点:①分散风险;②能更容易地从资本市场中获得融资;③在企业无法增长的情况下找到新的增长点;④利用未被充分利用的资源;⑤运用盈余资金;⑥获得资金或其他财务利益,例如累计税项亏损;⑦运用企业在某个产业或某个市场中的形象和声誉来进入另一个产业或市场,而在另一个市场中要取得成功,企业形象和声誉是至关重要的。(2)饮料属于问题业务,因为市场增长率高而企业的相对市场占有率低;白酒属于现金牛业务,因为市场增长率低而企业的相对市场占有率高;肉食加工属于明星业务,因为市场增长率高且企业的相对市场占有率高;生态旅游属于问题业务,因为市场增长率高而企业的相对市场占有率低。(3)饮料业务单元采用的是差异化战。因为创新推出果汁和蔬菜汁混合饮料,这种饮料明显区别于市场上现有饮料。生态旅游业务单元采用的是集中差异化战。因为是面向北京城市儿童推出的一种特色产品。45.甲公司采用的方式为应急资本,其最简单的形式是公司为满足特定条件下的经营需要而从银行获得的信贷额度,一般通过与银行签订协议加以明确,比如信用证、循环信用工具等。应急资本具有如下特点:(1)作为应急资本的提供方,该银行并不承担特定事件发生的风险,而只是在事件发生并造成损失后提供用于弥补损失、持续经营的资金。事后甲公司要向该银行归还这部分资金,并支付相应的利息。(2)应急资本是一个综合运用保险和资本市场技术设计和定价的产品。与保险不同,应急资本不涉及风险的转移,是企业风险补偿策略的一种方式。(3)应急资本是一个在一定条件下的融资选择权,甲公司可以不使用这个权利。(4)应急资本可以提供甲公司经营持续性的保证。46.发展战略一般可以采用三种途径,即外部发展(并购)、内部发展(新建)与战略联盟。

外部发展(并购):是指企业通过取得外部经营资源谋求发展的战略。外部发展的狭义内涵是并购;

内部发展:是指企业利用自身内部资源谋求发展的战略。内部发展的狭义内涵是新建;

战略联盟:是指两个或两个以上经营实体之间为了达到某种战略目的而建立的一种合作关系。

47.

48.(1)①内部优势。公司财务能力较强,融资能力强;公司拥有一流的营销和管理团队;公司拥有国内最强的石油仓储能力;②内部劣势。甲公司缺乏石油开采和炼化方面的技术专家;原油贸易环节的利润率逐年下降;③外部机会。国内石油需求逐年上涨;国家出台了更多鼓励国外寻找石油的政策;④外部威胁。石油贸易垄断地位消失;竞争企业增多造成市场份额下降。

(2)该公司可以通过内部融资、股权融资、债权融资和销售资产筹资。其中债权筹资包括短期贷款、长期贷款和租赁。

(3)甲公司采用了后向一体化战略,采用的战略发展方法包括内部发展和并购战略。

49.该小问主要考核了SWOT分析的应用:

O是指外部市场的机会;

T是指外部市场的威胁;

S是指企业内部的优势;

W是指企业内部的劣势。

50.【答案】

(1)本田公司采用的是相关多元化战略。相关多元化战略是指企业以现有业务为基础进入相关产业的战略,该战略有利于企业利用原有优势来获得融合优势。

相关多元化的相关性可以是产品、生产技术、管理技能、营销技能以及用户等方面的类似。本田公司以汽油发动机技术为核心开发出一系列不同的产品(汽车、摩托车、割草机、发电机、艇外推进机、履带式雪上汽车、扫雪机、花园播种机),并且采用在同一个广告中同时推销几种产品的方法来获取融合优势。

相关多元化战略适宜于企业在产业内有较强竞争优势,而该产业成长性或吸引力逐渐下降时。(2)本田公司采用的竞争战略类型是成本领先战略和差异化战略。

采用成本领先战略的风险:

①技术的变化可能使过去用于降低成本的投资(如扩大规模、工艺革新等)与积累的经验一笔勾销;

②产业的新加入者或追随者通过模仿或者以高技术水平设施的投资能力,用较低的成本进行学习;

③市场需求从注重价格转向注重产品的品牌形象,使得企业原有的优势变为劣势。

采用差异化战略的风险:

①企业形成产品差别化的成本过高;②市场需求发生变化:

③竞争对手的模仿和进攻使已建立的差异缩小甚至转向。

(3)本田公司的竞争优势是“低成本和高质量的生产能力”,来自以下方面:本田各项经营的核心技术、推广策略等的相关性;本田可以将技术和生产能力从一种经营转移至另一种经营所带来的利益;经济地使用一个共同的品牌所带来的成本节约。

51.(1)采用了发展战中的相关多元化战,因为该集团经营化肥、农药、农膜和种子、农机具等农业生产资料。采用了发展战中后向一体化战。集团公司通过向上游延伸,加强资源掌控能力,在国内外控制钾盐矿储量近5亿吨,是获得供应商的所有权或加强对其控制权,属于后向一体化战。采用了横向一体化战。“十一五”期间,中国农资集团通过加强供销系统内的联合重组,控股或相对控股了河北、山东、河南、湖北、江西等省市农资公司,进一步提高了市场服务能力。(2)鲁南化肥厂属于全新的公司没有之前的预算基础可以利用,所以编制零基预算。零基预算的优点包括:①能够识别和去除不充分或者过时的行动;②能够促进更为有效的资源分配;③需要广泛的参与;④能够应对环境的变化;⑤鼓励管理层寻找替代方法。而零基预算的缺点在于:①它是一个复杂的耗费时间的过程;②它可能强调短期利益而忽视长期目标;③管理团队可能缺乏必要的技能。(3)中国农资集团拥有11家全资二级子公司,1家控股二级子公司,主要通过各子公司开展业务。各个子公司独立经营,并保留其原本的企业名称,集团较少参与其子公司的市场战,并且实行的是多元化经营,采用的是H型控股集团组织结构。H型结构(控股企业/控股集团结构)的主要特点有:①其业务单元的自主性强;②企业无须负担高额的中央管理费,因为母企业的职员数量很可能非常少;业务单元能够自负盈亏并从母企业取得较便宜的投资成本;③在某些国家如果将这些企业看成一个整体,业务单元还能够获得一定的节税收益;④控股企业可以将风险分散到多个企业中,但是有时也很容易撤销对个别企业的投资。(4)集权型结构拥有多级管理层,并将决策权分配给顶部管理层;其管理幅度比较窄,从而呈现出层级式结构。优点:①易于协调各职能间的决策;②对上下沟通的形式进行了规范,比如利用管理账户;③能与企业的目标达成一致;④危急情况下能进行快速决策;⑤有助于实现规模经济;⑥这种结构比较适用于由外部机构(比如专业的非营利性企业:质监局、卫生检验检疫局等)实施密切监控的企业,因为所有的决策都能得以协调。缺点:①高级管理层可能不会重视个别部门的不同要求;②由于决策时需要通过集权职能的所有层级向上汇报,因此决策时间过长;③对级别较低的管理者而言,其职业发展有限。分权型结构包含更少的管理层,并将决策权分配到较低的层级,从而具有较宽的管理幅度并呈现出扁平型结构。优点:①减少了信息沟通的障碍;②提高了企业反应能力;③能够为决策提供更多的信息并对员工产生激励效应。缺点:不具备集权型决策所具备的优点。由于集团的规模较大,并且海内外均有子企业,需要将决策权下放到各个子企业,所以采用分权更为合适。

52.(1)波特的五力分别指:行业新进入者的威胁;供应商的议价能力;购买商的议价能力;替代产品的威胁;同业竞争者的竞争强度。波特认为,这五种竞争驱动力决定了企业的最终盈利能力。

①消费者方面:大福的顾客一半是北京城中的老主顾,这些消费者对大福的品牌忠诚度极高;另一半顾客是慕名而来的国内外游客,之前从来未尝过任何烤鸭,只是好奇尝试这道北京名菜。不少旅游指南均推荐大福为到北京旅游必须一试的国宝级老字号名店。在消费者方面,大福拥有极大的优势。

②供应商方面:所用的鸭全部都由北京市郊密云水库的一家名为凤凰鸭场供应。凤凰鸭场采用自行调和的饲料饲养当地特有的密云黑羽鸭,为大福多年的独家供应商,由于鸭场规模有限,所有产品均用于供应大福。由于品种独特,鸭的售价较一般鸭贵30%。供应商是独一无二的,所以供应商的议价能力较强,烤鸭供应商对大福烤鸭极其重要,且其产品75%来自该供应商,大福烤鸭较难轻易找到其他的供应商。

③竞争对手方面:北京城内还有许多其他吃烤鸭的地方,数家传统老字号——口碑很好但仍然不及大福。走高档路线,售价比大福略低但仍高于一般烤鸭店,生意也很好;几十家中、低档的一般烤鸭店——并无任何特色,质量一般并较为参差,但售价比大福低50%;高档饭店内餐厅——并非专门店,只是应付食客的偶尔需要,质量较一般烤鸭店稳定但并无特色。由于在高档饭店内,价钱与大福相若。可见大福烤鸭的竞争者数量还是比较多的,且竞争者各具优势,但是大福烤鸭的品质是竞争对手无法比拟的。

(2)扩大大福的经营规模可能遇到种种问题:①大福所选用的烤鸭是由北京市郊密云水库的一家名为凤凰鸭场供应的,而这家鸭场的规模有限,目前其生产的鸭仅能供应大福烤鸭目前的生产规模,扩大规模后,若部分烤鸭选用其他鸭场供应的,则其品质可能不能保证。②大福烤鸭的技术是世代相传,传里不传外的,扩大经营规模后可能需要将该技术传与其他人员,一旦技术秘密泄露,大福烤鸭的独特高品质这一核心竞争力可能被模仿,存在风险。③物以稀为贵,大福扩张其规模后供应量会增加,而市场的需求仍是既定的,可能导致一定的经营风险。

(3)①加盟店方式连锁经营扩张战略:在可行性方面,考虑凤凰鸭场供应的原材料显然不能提供足够的资源,虽然大福烤鸭有足够的资金进行该扩张,在不改变企业使命和目标的前提下,其不能够为加盟店提供烤鸭的技术支持,而员工的能力显然不够去经营加盟店;可接受性方面,实施该战略产生的利润或增长应是非常可观的,但是这一战略增加了极大的风险:一旦烤鸭的秘密泄露,将造成致命的打击;适宜性方面,该战略无助于企业目标的实现。

②提供外卖服务扩张战略:在可行性方面,考虑凤凰鸭场供应的原材料可能不能提供足够的资源,大福烤鸭有足够的资金进行该扩张,员工的能力应该可以达到提供外卖的水平;可接受性方面,实施该战略产生的利润或增长应是非常可观的,而且企业不会为此做出重大的结构调整或者承担大的风险;在适宜性方面,该战略克服了其不能充分满足市场需求的缺点,有助于企业目标的实现。

(4)市场风险、操作风险、产品风险、环境风险。大福可采用的管理风险的策略有:①风险控制。风险控制是指控制风险事件发生的动因、环境、条件等,来达到减轻风险事件发生时的损失或降低风险事件发生的概率的目的。大福可采用市场研究、地区及产品线的多样化、筛选和监控客户的方法降低其经营风险。②风险规避。风险规避是指企业回避、停止或退出蕴含某一风险的商业活动或商业环境,避免成为风险的所有人。大福可以对烤鸭师傅进行严格培训,以防其制作的烤鸭品

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