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作物生产技术专业/教学资源库农业产业化经营的类型教学目标掌握农业产业化经营的概念掌握农业产业化经营的类型了解农业产业化的目的作物生产技术专业/教学资源库主要内容农业产业化经营的概念农业产业化经营的目的农业产业化经营的类型作物生产技术专业/教学资源库一、农业产业化经营的概念

农业产业化经营是以市场为导向,以家庭承包经营为基础,依靠龙头企业及各种中介组织的带动,将农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条,实行多种形式的一体化经营,形成系统内部有机结合、相互促进和利益互补的机制,从而实现资源优化配置的一种新型的农业经营方式。

作物生产技术专业/教学资源库二、农业产业化经营的意义为了推进农业产业化经营,国家设立了农业综合开发产业化经营项目和项目资金,2011年国家批准的农业综合开发产业化经营项目资金达到12.1亿元。2015年农业综合开发产业化经营项目资金将超过15亿。国家设立农业综合开发产业化经营项目的目的在于:培育壮大龙头企业和农民专业合作社、促进农民持续增收、增加农产品有效供给、保障农产品质量安全,解决制约产业发展的关键环节,提高农业生产的标准化、规模化、专业化水平,促进优势农产品基地建设和农产品加工业结构升级,推进现代农业建设。作物生产技术专业/教学资源库三、农业产业化经营的类型1.“龙头”企业带动型(公司+基地+农户)是以公司或集团企业为主导,以农产品加工、运销企业为龙头,重点围绕一种或几种产品的生产、销售、与生产基地和农户实行有机的联合,进行一体化经营,形成“风险共担,利益共享”的经济共同体。在实际运行中,“龙头”企业联基地,基地联农户,进行专业协作。这种形式在种植业、养殖业特别是外向型创汇农业中最为流行。作物生产技术专业/教学资源库“龙头”企业带动型这种产业化经营类型是通过合同或股份的形式形成公司与农户之间的经济利益关系,农户不仅可以享受到农产品生产的后续利润,而且可以利用公司的市场经验和信息渠道获取市场供求信息,及时调整生产经营结构,指导生产经营过程,减少农户经营的市场风险。合同中应注意的问题:一旦市场出现波动或遇到自然灾害的情况下公司与农户之间如何补偿。作物生产技术专业/教学资源库2.市场带动型产业化经营模式(专业市场+农户)它是以一个专业批发市场为主体,与几个基地收购市场组成的市场群体,其中区域性专业批发市场应具有较完备的软硬件服务设施和措施,并且具有较大的带动力,带动周围大批农民从事农产品商品生产和中介销售活动,形成一个规模较大的农产品生产基地和几个基地收购市场,使区域性专业批发市场不仅成为基地农产品集散中心,而且成为本省乃至全国的农产品集散地。作物生产技术专业/教学资源库

市场带动型产业化经营模式的优势

通过拓宽商品流通渠道,带动区域专业化生产,实行产、加、销一体化经营,从而扩大生产规模,形成产业优势,节省交易成本,提高运销效率和经济效益。目前,这种模式主要适用于加工层次少,只进行初级分类整理即可出售的新鲜蔬菜瓜果等农产品产业化经营,但在“风险共担”和“利益共享”方面还需要进一步完善。作物生产技术专业/教学资源库3.合作经济组织带动型(专业合作社+农户)近几年来,各地农民自办或在政府引导下兴办的各种专业(技术)协会、专业合作社等经济组织登上农业产业化经营的前台,由于他们都是农民为发展商品经济而自愿地或在政府引导下组织起来的,因而具有明显的群众性、专业性、互利性和自助性,实行“民办、民管、民受益”。由于合作经济组织在农村社区范围内能够将分散的农户整合在一起,共享信息、技术、甚至资金、劳力、土地等生产要素,形成规模经济效应和外部利益,因而被视为目前农业产业化经营的重要组织方式之一,它与行业协会等中介组织存在本质上区别。国际先进国家的经验证明:没有发达的合作经济,就不会有全国规模的农业产业化经营,也就不会有发达的现代市场经济。作物生产技术专业/教学资源库4.中介组织带动型(行业协会+企业+农户)以中介组织为依托的农业产业化经营,是在某一产品的经济再生产全过程的各个环节上,实行跨区域联合经营和生产要素大跨度优化组合,并逐步形成市场竞争力强,经营规模大,生产、加工、销售相联结的一体化企业集团。目前,这种类型的中介组织主要是行业协会,“山东省农产品生产加工销售联席协会”(“农产联”)及“云南省花卉产业联合会”(“花产联”)即为该类型的代表。作物生产技术专业/教学资源库5.企业一体化经营型企业一体化经营型指一个产权独立的决策实体(集团),把产、供、销各环节纳入到一个统一的经营体内,实行企业化经营。它集生产、加工、销售、技术服务于一身,形成集团内各单一经济实体相互关联的经济过程。企业一体化经营有两种方式:一是由企业集团出资把土地经营权买断,或者出资建设一个养殖基地,农户作为集团第一车间的员工进行生产,农户通过劳动获得劳动报酬;二是集团进行反租倒包,农户在集团的统一调控下进行承包经营,种什么、养什么,按照什么标准生产均由集团统一管理,产品由集团统一收购,农户通过销售产品获得经营收益。作物生产技术专业/教学资源库四、农业产业化经营的意义农业产业化经营是连接农民与市场的桥梁和纽带;农业产业化经营是实现农业和农村经济两个根本性转变的最佳切入点;农业产业化经营是实现农村改革发展“第二个飞跃(第一个飞跃是家庭联产承包;第二个飞跃是土地适度规模经营)”的必然选择;农业产业化经营是强化农业基础地位,确保基本农产品增长和农民增收,实现宽裕型小康目标的关键措施;农业产业化经营是整体推进农业现代化进程的重要途径;农业产

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