双低油菜高产保优栽培技术

作物生产技术专业/教学资源库双低油菜高产保优栽培技术1.关于双低：（1）芥酸含量国际标准。原原种、原种应＜1%，一般种子＜2-3%，商品菜籽＜5%。（2）硫甙（硫代葡萄糖苷，亦称硫苷）含量标准。种子＜18微摩尔（μmol）/克（水分8.5%），每克饼中＜30微摩尔（水分8.5%）。双低油菜高产保优栽培技术双低油菜高产保优栽培技术芥酸本身无毒，而是含量高了，人体难于消化，吸收利用率低。芥酸含量高了，而对人体有利的油酸、亚油酸含量就减少。普通油菜饼中硫甙含量7-9%，不能直接用作饲料。硫甙本身无毒，但在芥子酶（水解酶）的作用下，裂解为异硫氰酸盐、恶唑烷硫酮和氰化物等剧毒物质，容易引起牲畜(特别是反刍动物)甲状腺肿大，造成代谢紊乱以致死亡。双低油菜高产保优栽培技术2.双低主导品种（1）华油杂、华双系列：如华油杂72、(含油量47.25%，芥酸含量0.4%，饼粕硫苷含量29.64微摩尔/克，2013～2014年度亩产209.58公斤)；华油杂98、(含油量45.54%，芥酸含量0.1%，饼粕硫苷含量19.10微摩尔/克，两年区域试验平均亩产223.32公斤)；华双5号(含油量>42%，芥酸含量<1%，硫苷含量<30umol/g、生产试验平均亩产172.8千克)。双低油菜高产保优栽培技术2.双低主导品种（2）中油杂、中双系列：如中油杂7819（平均芥酸含量0.0%，饼粕硫苷含量18.3微摩尔/克，含油量42.79%、平均亩产163.4公斤）；中油杂16、（平均芥酸含量0.0%，饼粕硫苷含量20.73微摩尔/克，含油量46.69%。）中油36（平均芥酸含量0.05%，饼粕硫苷含量22.51微摩尔/克，含油量45.75%，2009～2010年度生产试验，平均亩产147.0kg）；中双12（粗脂肪含量39.94%，芥酸含量0.80%，饼粕硫苷含量27.49μmol/g，两年区域试验平均亩产210.22公斤）。双低油菜高产保优栽培技术3.栽培技术（1）集中连片种植。油菜属于常异花授粉作物，生产上易发生生物混杂(甘蓝型油菜的自然异交率约为10%～30%)，导致产量降低，品质变劣。为了保证品质优良，提高其商品性和经济效益，双低油菜生产必须集中连片，严格隔离。双低油菜高产保优栽培技术双低油菜高产保优栽培技术3.栽培技术（2）适时播种。育苗移栽的一般在9月中旬播种，苗龄35-40天。直播油菜一般在9月下旬播种。

3.栽培技术（3）科学施肥.

中等肥力土壤，要获得每亩150公斤产量，需亩施纯氮(N)12.5～15公斤（折17.3%碳酸氢铵144.5-173.4斤），磷(P2O5)7.5-10公斤、钾(K2O)10公斤，氮、磷、钾三要素比例为1:0.5:0.7，亩施腐熟有机肥3000公斤左右，持力硼200克。在施肥方法上，有机肥和无机肥相结合，底肥与追肥相结合，底肥一次性施入，磷肥、钾肥、有机肥全部底施，氮肥的底肥、苗肥、蕾薹肥施肥数量比例为5∶3∶2。双低油菜高产保优栽培技术3.栽培技术（4）合理密植。中等肥力田块亩移栽0.6～0.8万株；直播田亩留苗1.0～1.2万株，3-4叶期间苗定苗；早播、套种、肥力较高田块可适当稀植，瘦田可适当密植。双低油菜高产保优栽培技术双低油菜高产保优栽培技术3.栽培技术（5）大田管理化学除草：土壤处理（封闭）：亩用75%异松·乙草胺乳油（油他安、禾阔双封）40-50毫升兑水35-50公斤在播后1-3天喷施，或者亩用96%的金都尔（精-异丙甲草胺）50-70毫升兑水50公斤喷雾；茎叶处理:直播油菜在4～5叶期(杂草2-3叶期)，以禾本科杂草为主的田块，亩用5%精喹禾灵乳油60毫升(或10.8%高效盖草能乳油60毫升)，兑水35～50公斤均匀喷雾；以单、双子叶杂草混生的田块，可在杂草2―4叶期，亩用17.5%精喹草除灵100毫升，兑水35～50公斤均匀喷雾。阔叶杂草在油菜6-8叶用50%除草灵。

3.栽培技术（5）大田管理适当调控。对冬前旺长田块，可采用深锄断根，摘去老叶和适量绿叶，控制旺长；对僵苗、弱苗可适量补施肥料，促进生长。双低油菜高产保优栽培技术3.栽培技术（5）大田管理防冻保苗

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喷多效唑：在6～7片真叶时，亩用15%多效唑粉剂50克对水50公斤，配成150mg/kg溶液喷施，能有效地增厚叶片，抑制根茎延伸，增强抗冻能力。中耕培土：在油菜封行前长至8～9片真叶时，培土护好根颈。施腊肥：腊肥以农家肥为主，于12月下旬均匀撒施。合理灌溉：冬春遇旱时，应及时沟灌，忌漫灌；冬灌遇0℃以下低温时，要及时排干田面明水，防结冰对植株造成伤害；灌溉后及时中耕一次，防板结。

双低油菜高产保优栽培技术双低油菜高产保优栽培技术3.栽培技术（5）大田管理沟厢清理

：灌

溉后或遇连阴雨天气时要及时清理沟厢，防治渍害。

双低油菜高产保优栽培技术3.栽培技术（6）病虫防治油菜越冬前主要防蚜虫、菜青虫、小菜蛾等，可用抗蚜威、敌百虫粉等农药喷杀。菌核病用移栽灵、菌核净或速克灵等防治。薹花期辅之以摘除枯黄老叶、病叶等。3.栽培技术（6）病虫防治双低油菜高产保优栽培技术油菜蚜虫双低油菜高产保优栽培技术油菜黄曲条跳甲ＢＴ乳剂,每亩用药100ml兑水45公斤喷雾；48%毒死蜱乳油1000倍液；10%氯氰菊酯乳油

2000-3000倍液；20%