餐饮连锁酒楼适用财务管理制度_第1页
餐饮连锁酒楼适用财务管理制度_第2页
餐饮连锁酒楼适用财务管理制度_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

餐饮连锁酒楼适用财务管理制度背景随着人们对生活品质的要求越来越高，餐饮业成为了一个快速增长的市场。在餐饮业中，连锁酒楼逐渐成为了主要的经营模式。然而，随着酒楼数量的增加和分布范围的扩大，如何进行有效的财务管理成为了一个关键问题。同时，财务管理制度的改善和落实也能帮助餐饮连锁酒楼更好地制定战略，规范管理，提高运营效率。因此，本文将介绍适用于餐饮连锁酒楼的财务管理制度。制度框架一、会计核算制度会计政策：根据国家和行业规定确定的会计处理方法，包括会计应用软件、会计记账和报告制度等。会计期间：税务年度为一般的期间，其它情况由财务部门决定。会计账簿：根据国家和行业规定设立的各种账簿，如总账、明细账等。会计报表：包括资产负债表、利润表、现金流量表等。二、预算管理制度预算编制：餐饮连锁酒楼对于营业额、成本、费用、利润等方面提出合理的预测。预算执行：将制定好的预算分解到不同的部门和员工，并监测其执行情况。预算控制：制定控制标准和指标，对预算是否达到控制标准进行监测和控制。三、成本管理制度成本核算：制定成本核算标准和方法，对原材料、人工、制造费用等进行核算。成本控制：通过制定成本指标和控制标准，进行成本控制和经济效益分析。成本降低：通过节约经营成本、提高加工效率等手段，降低成本。四、财务风险管理制度风险防范：制定市场、信用、流动性等方面的风险预警机制。风险评估：对各类潜在风险进行评估，建立风险管理档案。风险控制：降低风险的程度以确保企业的稳定和安全。五、绩效管理制度绩效测量：建立合理的绩效测量指标，包括财务和非财务指标。绩效评估：对餐饮连锁酒楼各方面绩效进行评估，并制定合理奖惩制度。绩效提升：制定有效的措施，提高绩效评估的结果，从而提升餐饮连锁酒楼的综合实力。制度落实为了使制度能够得到有效的落实，餐饮连锁酒楼应该采取以下措施：以管理为主导，以制度为依托，实现管理的科学化、规范化和信息化。在制度制定时充分考虑餐饮连锁酒楼的实际情况，注重形成可执行、可操作的制度措施。进行制度的宣传和推广，让各级干部和员工都能够认识到制度的必要性和重要性。建立健全的制度落实机制，包括责任人、督察人、监控人等。总结制定适用于餐饮连锁酒楼的财务管理制度可以帮助餐饮企业规范管理、提高效率，从而获得

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论