旅游文化知到章节答案智慧树2023年成都文理学院

旅游文化知到章节测试答案智慧树2023年最新成都文理学院第一章测试

“文化”一词正式出现在刘向的《说苑·指武》是什么时期？（）

参考答案:

西汉时期

关于旅游的定义，国际上普遍接受的“艾斯特定义”，是由瑞士学者谁提出的？（）

参考答案:

克拉普夫;汉泽克尔

旅游文化的特征有综合性、地域性、（）。

参考答案:

民族性;体验性;时代性;传承性

依据文化的结构模式，旅游文化分为旅游消费文化和旅游经营文化。（）

参考答案:

错

中国古代典籍《周易·贲卦》中的“观乎天文，以观时变；观乎人文，以化成天下”，这大概是中国人论述“文化”之始。（）

参考答案:

对

第二章测试

直立猿人的代表性古人类有（）

参考答案:

北京人;蓝田人;元谋人

以下不属于秦始皇历史功绩的是（）

参考答案:

推行科举制

根据原来的部落名来确定国号的是（）

参考答案:

商朝

西门、东郭、司徒都是因居住的地名来做姓氏（）

参考答案:

错

科举考试中，会试的第一名称作解元、（）

参考答案:

错

第三章测试

宗教的产生源于（）

参考答案:

阶级的压迫;自然的敬畏

佛教经典中的论藏主要指释迦牟尼说嘛的言论汇集。（）

参考答案:

错

以下属于道教思想的是（）。

参考答案:

八正道

基督教在中国历史上曾经（）传中国

参考答案:

四

伊斯兰家的五功包括：念功、礼功、斋功、课功、朝功。（）

参考答案:

对

第四章测试

《营造法式》是（）时期的著作。

参考答案:

宋朝时期

我国古代建筑的特征包括（）。

参考答案:

单体建筑标准化;注重与周围自然环境的协调;建筑风格兼具庄严和灵活;运用丰富的色彩和雕塑装饰

"墙倒屋不塌"是形容木构架结构的优势。（）

参考答案:

对

从房屋建筑的等级看，有斗拱的房屋比无斗拱的房屋等级低。（）

参考答案:

错

放在宫殿外部，用于计时的是（）。

参考答案:

日晷

“画像石”、“画像砖”出现在（）。

参考答案:

砖石墓

第五章测试

中国北方园林，尤其以哪里的园林最为典型？（）

参考答案:

北京

下列园林中属于江南园林的一组是？（）

参考答案:

拙政园、留园、个园

杜甫的两句诗"窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船"讲的是园林哪种构景手法的效果？（）

参考答案:

框景

自然式园林着意表现自然美，对花木的选择标准是什么？（）

参考答案:

味香;姿美;色美;意境

轩、榭、舫都是中国园林中临水的建筑。（）

参考答案:

错

第六章测试

不属于药膳的代表菜是（）。

参考答案:

黄焖鱼翅

代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）。

参考答案:

糖醋鱼、水煮牛肉、脆皮乳猪、松鼠桂鱼

下列属于川菜的代表菜是（）。

参考答案:

鱼香肉丝

下列属于乌龙茶的是（）。

参考答案:

大红袍

按酒精含量，35度的酒是（）。

参考答案:

中度酒

绿茶是最古老的茶叶品种，是我国品种最多、产量最大、饮用最普遍的第一大茶种，是全发酵的茶叶。（）

参考答案:

错

用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，刀法奇异形态逼真，巧夺天工，口味注重香鲜、酸辣、软嫩是鲁菜的特点。（）

参考答案:

错

第七章测试

在中国传统的陶器中，将（）所产的紫砂壶称为"神壶"。

参考答案:

江苏宜兴

织造精细，瓶中和纹样丰富，取材广泛，生活气息浓郁，同时色彩绚烂，浓淡相和，对比强烈，是（）的特点。

参考答案:

蜀锦

中国书法的审美特征有（）

参考答案:

章法美;意境美;线条美

唐代著名画家阎立