高中生物人教版高中必修分子与细胞细胞的物质输入和输出生物膜的流动镶嵌模型

同学们好！一、生物膜结构的探索历程:

阅读学案第一页的前三个实验，根据现象得出结论。（4min）学生活动一：一、生物膜结构的探索历程:1、1895年，欧文顿提出：膜的成分中有脂质2.20世纪初，成分分析得出：膜的主要成分是

和

；脂质蛋白质3.1925年，脂质分子铺展实验：细胞膜中的脂质分子为

排列磷脂连续两层水（亲水）头部尾部（疏水）胆碱磷酸甘油脂肪酸请画出一层磷脂分子在空气与水的界面上排列的情况。磷脂的化学结构单层磷脂分子在空气－水界面上如何排列？思考1水水磷脂分子在细胞膜中中是如何排列的？思考2细胞膜内外两侧的环境蛋白质在脂质双分子层中是怎样分布的呢？思考3蛋白质蛋白质脂质4、罗伯特森提出的模型蛋白质蛋白质磷脂双分子层相关资料：蛋白质的电子密度高，在电镜下显暗色；磷脂分子的电子密度低，显亮色。一、生物膜结构的探索历程:1、1895年，欧文顿提出：膜的成分中有脂质2.20世纪初，成分分析得出：膜的主要成分是

和

；脂质蛋白质3.1925年，脂质分子铺展实验：细胞膜中的脂质分子为连续两层排列4.1959年，罗伯特森在电镜观察下得出：细胞膜是

三层结构

模型；蛋白质-脂质-蛋白质静态5.1970年，用荧光标记技术证明：5、细胞杂交实验时间：1970年实验：红色荧光染料标记人细胞表面蛋白质绿色荧光染料标记鼠细胞表面蛋白质新技术带来新模型用荧光染料标记某种物质，利用其荧光特性，来反应研究对象的相关信息。荧光标记技术37℃下40min后出现了什么现象？说明什么？一、生物膜结构的探索历程:1.1895年，欧文顿提出：膜的成分中有脂质2.20世纪初，成分分析得出：膜的主要成分是

和

；脂质蛋白质3.1925年，脂质分子铺展实验：细胞膜中的脂质分子为连续两层排列4.1959年，罗伯特森在电镜观察下得出：细胞膜是

三层结构

模型；蛋白质-脂质-蛋白质静态5.1970年，用荧光标记技术证明：膜中的绝大部分蛋

是可以

；蛋白质运动的6小资料：生物膜的结构特点：磷脂分子的运动具有一定流动性。功能特点？生物膜具有选择透过性磷脂分子和大部分蛋白质分子是可以运动的。完善模型1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。活动二：自主阅读教材P68（2min）1、关注三点:（1）膜的成分（2）成分的分布（2）成分的作用2、小组讨论:在磷脂双分子层上完善膜的其他成分，主动构建流动镶嵌模型磷脂分子蛋白质多糖构成细胞膜的基本支架镶在其表、嵌入其中、贯穿内外糖蛋白保护、润滑、识别1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。完善模型糖脂分布：细胞膜的外侧

请小组展示制作的流动镶嵌模型小组展示2、磷脂具有流动性；大多数蛋白质分子可以运动。流动镶嵌模型的基本内容课堂小结生物膜可以运动主要成分磷脂双分子层蛋白质镶嵌贯穿可以运动基本支架分布方式生物膜具有结构特性:

流动性功能2003年度诺贝尔化学奖授予两名研究膜蛋白的美国科学家，这是自1991年来诺贝尔奖第三次颁发给与细胞膜蛋白质有关的研究成果。

科学无止境皮特·阿格雷罗德里克·麦金农下图表示细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答：（1）该种细胞膜的结构模型被称为

。（2）图中[B]______的组成单位是

。构成细胞膜基本支架的

结构是[

]________________。蛋白质氨基酸D磷脂双分子层（3）不同细胞的细胞膜生理功能不同，主要

取决于细胞膜上的哪些结构的不同？_____(填写标号)。B流动镶嵌模型（4）与细胞膜的识别功能有关的结构是[

]________。E糖蛋白（5）细胞膜的外侧是_____(M、N)侧，判断的依据是__________________________________________。MM侧有糖蛋白，而糖蛋白位于细胞膜的外侧反馈练习2、一分子CO2