商品学（山东联盟）知到章节答案智慧树2023年山东华宇工学院

商品学（山东联盟）知到章节测试答案智慧树2023年最新山东华宇工学院第一章测试

商品是供（

）消费的。

参考答案:

社会

从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（

）。

参考答案:

功能/效用

商品的使用价值就是商品的（

）。

参考答案:

有用性

商品学是研究（

）的科学。

参考答案:

商品使用价值及其变化规律

商品一旦进入市场交换，不会受到（

）的支配。

参考答案:

社会规律

商品流通不包括（

）等。

参考答案:

制造

下列项目中，可能成为商品学研究内容的是（

）。

参考答案:

商品检验;商品标准;商品质量;商品包装

商品的无形附加物有（

）等。

参考答案:

免费调试;售后维修;送货上门

第二章测试

商品质量是商品学研究的（

）。

参考答案:

中心内容

（

）是指商品为满足一定的用途所必须具备的各种性能。

参考答案:

使用性

（

）是商品开发设计的基础。

参考答案:

市场调研

在质量形成和实现过程中，每一个环节的（

），对于下一个环节又是事前的控制。

参考答案:

检验

GB/T3856-2007是（

）代号。

参考答案:

推荐性国家标准

地方标准的范围主要包括（

）

参考答案:

农业标准;有地方特色的产品标准;工业产品安全卫生要求

质量概念的产生和演变，不取决于（

）的发展程度。

参考答案:

管理

商品质量往往综合反映出一个国家（

）水平的整体实力。

参考答案:

教育;科技;经济;管理

第三章测试

商品分类时主要采用线分类法和面分类法，实践中通常将两种方法（

）。

参考答案:

组合使用

根据（

）不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。

参考答案:

用途

商品条码是用来表示商品标识代码的一种（

）条码，可被机器快速识读和处理。

参考答案:

数字型

商品分类标志的选择要能够包括分类的（

）商品。

参考答案:

全部

根据选择商品分类标志的唯一性原则，商品分类时，在（

）范围内，只能采用一种分类标志。

参考答案:

同一层级

在商品的分类实践中，通常以商品的（

）作为分类标志。

参考答案:

化学成分;用途;加工工艺;原材料

商品条码一般印在（

）上。

参考答案:

商品标签;商品包装

商品标识代码的编制必须遵循（

）原则。

参考答案:

稳定性;无含义性;唯一性

第四章测试

商品包装的容纳功能所起的作用主要是（

）。

参考答案:

形成商品

下列包装中，（

）适用于果蔬的包装。

参考答案:

真空包装

根据我国《商标法》的规定，商标局应依法驳回的商标注册申请的有（

）

参考答案:

“红葡萄”牌葡萄酒

下列属于商品包装特点的有（

）

参考答案:

艺术性;技术性

下列包装材料中具有无毒无味特点的有（

）

参考答案:

PE;ps;PP

商品运输包装的主要功能有（

）

参考答案:

保护功能;容纳功能;便利功能

根据我国《商标法》的规定，在下列选项中（

）为禁用标志，不得用于商标。

参考答案:

带有民族歧视性的标志;直接标志商品质量的文字图形;所有商品的通用名称和图形;有损社会道德风尚的标志

第五章测试

第二方检验又称（

）检验

参考答案:

验收

在多次抽样检验方法中，对抽样样本大小的要求是（

）

参考答案:

每次相同

（

）尤其适用于批量较大且质量也可能波动较大的商品批。

参考答案:

分层随机抽样

检验西瓜是否成熟，常用的检验法是（

）。

参考答案:

听觉法

商品品级划分时质量分数越高，质量等级越低的商品是（

）。

参考答案:

纺织品

在味觉检验中，基本味觉有（

）

参考答案:

甜;酸;咸;苦

在下列检验方法中，属于物理检验法的有（

）

参考答案:

光学检验法;热学检验法

;力学检验法

进出口商品检验工作程序的主要环节有（

）

参考答案:

检验鉴定;签证放行;抽样制样;受理报验

商品检验的方法主要有（

）

参考答案:

感官检验;物理检验;微生物检验;化学检验

第六章测试

属于化学变化的是（

）

参考答案:

水解.分解

属于物理变化的是（

）

参考答案:

沉淀

（

）是利用害虫的天敌和人工合成的昆虫激素类似物来控制和消灭害虫的一种方法

参考答案:

生物杀虫法

在储运过程中（

）环境最易使商品霉腐。

参考答案:

高温高湿

商品受到外力作用而发生的形变属于（

）

参考答案:

物理变化

属于商品分区分类管理前提条件是（

）

参考答案:

商品性能一致;养护措施一致;消防方法一致

化学杀虫法按其作用于害虫的方式不同，主要有（

）三种

参考答案:

触杀法;胃毒法;熏蒸法

商品储存中常见的发酵有（

）

参考答案:

醋酸发酵;酪酸发酵;酒精发酵;乳酸发酵

商品入库验收的要求有（

）

参考答案:

商品质量验收;商品包装验收;及时办理交接入库手续，建立存储商品档案;校对凭证.清点检查

第七章测试

世界三大饮料有（

）

参考答案:

茶叶

;可可;咖啡

根据生产方法可把酒分为（

）

参考答案:

发酵酒;蒸馏酒

皮鞋质量应符合的三方面条件是（

）

参考答案:

外观美观;坚固耐用;穿着舒服

最有营养价值的饮料酒是（

）

参考答案:

黄酒

香皂的总脂肪酸含量在（

）

参考答案:

80%以上

天然纤维服装耐生物性能差是因为（

）

参考答案:

具特殊香味

供给人体能量的蛋白质、维生素、脂肪称为三大营养素

参考答案:

错

牙膏的质量要求主要有感官要求、理化指标和卫