2023年小学就餐管理制度

小学就餐管理制度工作中越来越离不开就餐,管理制度资讯，你可能正苦于不知道如何撰写就餐,管理制度文章，以下是我细心整理的学校就餐管理制度，仅供参考，盼望能够关心到大家。

嘉咸学校就餐管理制度

一、陪餐老师支配：

各班正、副班主任为本班陪餐老师，轮番（一周轮换一次）组织同学排队进餐厅就餐，并负责就餐时的纪律、卫生及光盘行动等状况，每天同学就餐状况做到心中有数。

二、陪餐老师职责：

1、每天中午放学后，由班主任组织同学排队放学，并护送到校门口；由副班主任组织午托同学到指定餐厅准时就餐，组织同学洗手、排队、清点人数，进行餐厅礼仪培训，并护送同学进餐厅就餐（正副班主任每周轮换一次）。正副班主任共同负责本班同学就餐时的纪律和卫生以及同学文明就餐、勤俭节省状况的管理和教育，准时处理同学中的冲突、纠纷及全部偶发大事。

2、同学就餐完毕，由正副班主任轮番（一周轮换一次）组织同学进教室看书或开展活动，并负责同学的纪律和平安。

3、就寝零响后，由陪餐老师轮番组织同学排队、清点人数，进行就寝礼仪培训，并护送同学进寝室就寝。（由于一二班级的同学年龄小，生活自理力量欠缺，许多生活习惯尚未养成，请当天送同学入寝的老师等同学宁静入睡以后再离开）如有请假的同学，肯定要向值日老师或值日行政说明请假缘由和去向。

4、负责培训班级餐厅管理员，帮助值日老师和生活老师做好餐厅管理工作。

三、评比制度

1、每月进行一次"文明就餐优秀班级'评比，只要能做到按时就餐、文明就餐、卫生洁净、同学节省意识强、不剩饭不倒饭、受到生活老师和值日行政好评的班级，就可以评为文明就餐优秀班级（以每天的检查记录为准，每星期小结反馈一次）。

2、期末总结评出全期的"文明就餐示范班'和"文明就餐小标兵'、"光盘小明星'等集体和个人奖项。

3、同学就餐时，假如责任老师（正或副班主任）没到位，同学纪律差、卫生没做好，将扣发部分陪餐管理费，每次10元。

4、各班同学在生活区的表现将作为期末班级评优和个人评优的参考依据。

教育处、总务处

篇2:二中食堂就餐规章

阳罗二中食堂就餐规章

（1）自觉在食堂就餐，不得把饭菜端进教学楼、宿舍楼，除病员外不得在寝室就餐。

（2）自觉维护就餐秩序，排队买饭，不得拥挤、插队和托人带饭。

（3）按学校规定时间进入食堂就餐，不得提前到食堂买饭。

（4）节省粮食，讲公德、讲卫生，不得随地乱丢饭菜。

（5）不得在就餐时吵嘴打架，同学间发生冲突时，应请食堂管理员解决。

（6）违犯食堂纪律的同学，必需听从食堂管理员的劝阻。对于不听从劝阻的，进行批判教育，情节严峻的，赐予适当的纪律处分。

（7）全部就餐人员一律不准进入厨房工作间。

（8）敬重炊管人员，对炊管人员有看法，应通过组织反映，不得无理取闹或打骂炊管人员。

篇3:学校同学就餐管理方法

墟黄学校同学就餐管理方法

健康的饮食习惯，文明的就餐秩序，是同学道德品质教育和生命健康教育的一项重要内容，是校内文化建设的重要方面，也是做一个知书达理同学的基本条件之一。为进一步规范同学就餐行为，使每个同学做到"按时就餐，有序就餐，宁静就餐，节省就餐，卫生就餐'，逐步养成文明就餐习惯，特制定本方法。请遵照执行。

一、明确要求与职责

（一）同学就餐要求：

1．候餐：各班应在本班走廊整好两列纵队，按先后挨次前往餐厅，做到不提前、不延后；各班途中，两班不得并行，同学不脱离本班队伍，队伍始终要保持到本班餐桌前。

因各种缘由未能准时随队前往就餐的同学，不能急速奔跑，不得绕道走其他线路，必需就近排到队伍的最终面。

2．用餐：进餐厅后依次有序入座，等待桌长分好饭菜。文明就餐，不能边吃边讲话。饭菜添加时举手示意由桌长负责添加，不能自行下位；节省粮食，杜绝铺张，无特别缘由饭菜要吃完，不偏食、不挑食。保持桌面洁净，如不当心将饭菜掉在地上须准时清理，自己的桌面自己清。

3．餐后：就餐后每位同学用勺子将残羹轻轻挂到自己碗中，倒入剩菜盆中，宁静离开座位轻轻将碗和勺子分开放入餐具桶中方能离开；用餐后准时离开餐厅，不拥挤、不推搡、不得在餐厅逗留，严禁在餐厅内追打嬉闹，保持餐厅宁静。严禁将可携带的菜带出餐厅吃。

【用餐时间】

第一时段：三、四、六班级各班同学11：10分听到铃声整队用餐。

其次时段：一、二、五班级各班同学11：25分听到音乐声后整队进餐厅用餐。

（二）值餐桌长职责

1．值餐桌长须在最终一节课打铃后直接出门，按先后挨次成一路纵队有序前往餐厅，争取2分钟内到达，做到不迟到。

2.分饭坚持"少打多添'的原则，削减不必要的铺张。分的过程中，尽量做到饭菜分发匀称，不掉在餐桌凳和地上，保持餐厅干净卫生。如需添加饭菜，只能桌长一人到窗口排队添加

3．就餐结束，值餐桌长要指导值日生准时清理掉在餐桌、凳和地上的饭菜，餐桌凳要用毛巾擦洁净，方能离开。桌长等全桌吃完，整理好饭盆、杂物，将桌子抹洁净，做到桌面、地面洁净干净，再离开食堂。

4．就餐过程中如遇突发状况准时举手向班主任或值日老师汇报。

（三）文明监督员职责：

1.文明监督员须在最终一节课打铃后前1-2分钟，按先后挨次前往餐厅，争取2分钟内到达，做到不迟到。

2.就餐前4位同学在餐厅门口，检查各班是否在班主任老师的带领下，宁静排队进场；就餐结束，一人检查各班用餐后有没有做到"桌净地净'，一人在餐具桶前监督同学"碗净轻放'。

3.仔细记录文明就餐记录表，考核分数直接纳入文明班级考核。

【监督员支配】

第一时段：五班级各班各选择5名管理力量强的同学，提前11：08分下楼前往餐厅，参加监督管理。

其次时段：四班级各班各选择5名管理力量强的同学，用餐后11:22分在餐厅换岗，参加监督管理。

二、就餐管理

（一）班主任管理：

1．做好《食堂就餐管理方法》的宣扬、落实工作。

2.各班班主任每天需带队进食堂，就餐时跟班监控，做到现场轻声指导，回班教育指导，不得在餐厅大声斥责。待习惯养成后要准时关注本班同学就餐状况。对本班同学排队、餐桌卫生打扫等进行培训和指导。

3．班主任当天无论公事还是私事外出的，先自行调整，的确无法调整的提前一天报教育处调整。

4．班主任须在同学用餐结束后，才能吃饭离开餐厅不得早退。

（二）老师管理

1．上午最终一节课的任课老师要准时下课，便利同学按时就餐，任何人都不得留同学。

2．班主任外出或其他缘由，要托付副班主任老师仔细做好班级就餐管理。

3．在室外或专用教室上课的班级由课任老师整队后带到食堂，不得提前下课。

三、监督检查

1．值日老师最终一节课铃响后，准时到达值日地点，维持、监督就餐路程中的秩序和平安。教学区的值日老师和第一时段同学一起用餐，结束后准时到达教学区值日。

2.值日行政指导班主任做好餐厅管理，负责处理餐厅突发大事，等其次时段同学就餐结束后和班主任一起就餐，指导文明监督员填好就餐记录表，并把存在问题准时在老师大会上反馈。

3.值日老师不得随便调换或请其他老师代值班，因故换班须提前报值日行政，以便早作支配。

4.学校将按学校常规检查要求对值日老师值日状况进行抽查，检查结果将纳入个人学期考核。

四、后勤保障及其他方面

1．科学合理支配全校师生的用餐，准时开饭，留意食品平安和养分搭配。