幼儿园文明餐桌活动方案

第页共页幼儿园文明餐桌活动方案幼儿园文明餐桌活动方案一的意见》(沪教委德〔201X〕22号)及《长宁区关于深化开展“文明餐桌行动”的通知》要求，决定在我园开展文明餐桌行动。现制定施行方案如下：一、指导思想以“不剩饭、不剩菜，文明餐桌、以俭养德”为主题，以进步广阔师生文明安康素质和社会文明程度为目的，强化“节约荣耀、浪费可耻”的理念，营造和谐文明的用餐气氛，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节省平安和卫生安康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广阔师生的自觉行动。营造文明用餐、平安用餐、安康用餐、节省用餐的'餐桌文化。二、组织领导领导小组三、工作步骤1、制定幼儿园施行方案。2、成立领导小组和工作小组。3、宣传发动。4、落实施行。5、稳固成果。四、详细措施1、教职工：广泛开展“文明餐桌行动”的宣传和发动，提醒教职工注意节省、讲究卫生。(1)在教职工食堂门口张贴标语。(2)制定《虹二幼儿园教工餐桌文明公约》。(3)班子成员轮流检查教工文明用餐情况，做到奖惩并举。2、幼儿：通过生活活动等相关课程融入,浸透“节省用餐、卫生用餐、平安用餐”的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来”，节省饮食不仅节约资，保护环境，减少浪费，而且有利于身体安康。(1)每个班级在生活活动一块制定相应的目的和措施。幼儿园文明餐桌活动方案二餐桌文明是社会文明的缩影，小小的餐桌上传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、节俭节约的传统美德。为了进一步进步师生文明素质，树立“粒粒皆辛苦”的理念，向全园师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，进步文明用餐素质，全面营造文明节省的良好社会风气。特制定施行方案如下：一、活动主题：不剩饭不剩菜二、宣传口号：谁知盘中餐、粒粒皆辛苦三、指导思想：以“不剩饭、不剩菜，文明餐桌、以俭养德”为主题，以进步广阔师生文明安康素质和社会文明程度为目的，强化“节约荣耀、浪费可耻”的理念，营造和谐文明的用餐气氛，把精神文明融入全体教职员工和幼儿的日常生活，落实到对幼儿用餐节省平安和卫生安康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广阔教职员工的自觉行动。营造文明用餐、平安用餐、安康用餐、节省用餐的餐桌文化。四、组织领导：组长：孙锦萍副组长：刘娜吴晓琴张秀莲贺月梅成员：值班人员及各班级老师五、行动目的：以幼儿园食堂为重点，开展文明餐桌创立活动，引导师生从文明餐桌细节入手，实在做到：节省用餐——不剩饭菜——少盛勤添——吃多少盛多少：平安用餐：不用地沟用，不用变质食品。六、详细措施：1.教职工：广泛开展“文明餐桌行动”的宣传和日常的教育工作，提醒教职工注意节省、讲究卫生。(1)要求老师在盛饭的过程中要少盛勤添、吃多少盛多少。不让幼儿吃汤饭、冷饭。(2)班子成员轮流抽查班级文明用餐情况。(包括洗手、餐前准备、餐中、餐后的组织)(3)利用晨间谈话时间，以班级为单位发放活动建议，争取将“文明用餐、节省惜福”的思想通过孩子传递到千家万户，使“文明用餐、节省惜福”的思想落实到每一位孩子的家庭生活中去。(4)食堂能根据营养需求，低油低盐饮食，提供幼儿营养合理的菜单，合理搭配菜品。2.幼儿：(1)通过生活活动等环节，浸透“节省用餐、卫生用餐、平安用餐”的好处，教育幼儿节省饮食不仅节约资、保护环境、减少浪费，而且有利于身体安康。(2)幼儿用餐时加强指导和检查，注意用餐工程中的平安。(3)利用幼儿园“餐前谈话”等讲清“剩菜是地沟油主要来”，社会上发生的饮食中毒事件等，进步幼儿的饮食平安。3.教学活动(1)利用教育教研、图文并茂的课件对全体师生进展以“绿色饮食，安康生活”为主题的思想教育，发动全体师生积极参与到活动中来。⑵发建议书:利用接送孩子时间，以班级为单位，将“绿色饮食，安康生活”的思想通过幼儿传递到千家万户，使文明餐桌行动落实到每一名幼儿的家庭生活中去(3)教育幼儿吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩饭;讲营养，不挑食;讲秩序，不喧哗;讲究卫生，注意形象，文明用餐。4.家长：通过多种途径(如：家长园地、微信群、QQ群)等，将“餐桌文明”的理念传达给家长，并带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大幼儿园教育的辐