天地壹号再调查：13元1公斤苹果汁可勾兑106罐苹果醋

3天地壹号再调查：13元1公斤苹果汁可勾兑106罐苹果醋苹果汁原料与实际用量相差2倍悬疑8123303551采编大厅。照旧一幅淡定自假设的神色，上穿白色短袖T恤，脚蹬一双棕色休闲鞋，面带一种稍纵即逝的微笑。刚一落座，陈生就自诩是一个简洁且参透世道的生意人，他崇尚“共赢”的做事原则，他从未有过真正的敌人，他笃信利益纽带是各方朋友共同合作的根底。他甚至认为，本次天地壹号苹果醋闻的出笼“只是一次我没有把握好的小小意外”。他随即向记者开门见山表示：“只要本周五不再做跟进报道，以后不报道了，4180%，不是什么难事。”不得不成认，陈生上述一番坦诚话语，还是令记者感到了惊诧和困惑。然而，时代周报作为“以满足公众知情权”为第一要务的责任媒体，仍应坚持与之客观理性对话。我们选择将专业调查和公众对“天地壹号苹果醋”的质疑全部呈现在陈生面前；我们秉承用数据和事实说话原则，力图进展客观而公正的复原。在持续三个小时的对话中，面对记者的提问和沟通，陈生以自己的方式进展了诠释、回应，其中固然也包括对敏感话题的沉默、回避和模糊其辞。不仅由于事实胜于雄辩，陈生还充分呈现了他性格中磊落坦荡的一面，当谈及当时确有点言过其实，其中包括对本报关键调查细节的误会和误读。不仅如此，他甚至懊悔“调动舆论安静质量风波”的唐突做法。他向记者推心置腹道：“时代周报对此能始终保持低调和抑制，这令我格外意外！”9月登陆港交所的步骤已14.5亿资金的打算现在布满变数，两家PE经也随之绷紧，而负责运营其IPO的中金公司和摩根大通正忙于向香港方面递交各种解释材料。这些，或许都成为了陈生不得不剑走偏锋应对的缘由！不过，陈生最终乐观表示：“我从上北大到下海做生意，30多年来始终顺风顺水，这次在媒体的善意帮助下，应当能够顺当过关。”50一场拙劣的危机公关表演，再次掀起公众对天地壹号质量和操守的质疑风暴。上周五，本报刊发的独家闻《天地壹号苹果醋质量真相调查》，引爆了公众对天地壹号产品的高度关注，随后，香港、深圳等地一些超市产品下架，各地质监9据内部知情人透露，8981011完全撇开时代周报的状况下，邀请全国数十家媒体记者参观江门工厂，企图通过组织声势浩大的报道，安静各方质疑。但圆满的是，这场喧嚣的“媒体开放日”却完全变味，令诸多闻人反感。811另一位同行无望指出：“我们受邀是想真正了解苹果醋的质量安全状况，但实际上只走马观花，关键选购和勾兑数据都没供给。”而让多位正直同行感到担忧和警觉的是，天地壹号企图通过高规格接待和利益交换，影响闻报道的客观立场。几经辗转调查，时代周报清楚复原了上述两天“媒体开放日”的全过程。893014980/间。另在该142238/桌。8107，60余人。当天下午，该批人员参观江门工厂，晚上另行安排聚餐和休闲。81111点刚过，一辆牌号“粤A00581”的黄色大巴拖着另一批40136席间，陈生和其他高管悉数向大家敬酒，觥筹穿插间，宾主尽欢。1164000135知情人披露，两天内受邀到场近百人，天地壹号公司预备了数额不菲的红包，“红包的大小因人而异，多的可追究刑责”。仅此车马费开销一项在25万以上，还不包括人均两箱苹果醋饮料。综上，再加上来回飞机、高铁等差旅费，仅粗略估算，在两天的媒体开放日中，50对上述操作，时代周报记者当面询问陈生：“作为一家马上在香港上市的公司，为何会以这种方式来应对媒体的正常监视呢？”面对询问，陈生向记者坦露心迹道：“这是无奈之下的危机公关，都是为了挽9PE言毕，陈生从沙发上站起身，向记者拱手作揖，以表歉意，态度极其恳切！不过，令天地壹号未能料到的是，大局部受邀者都未按天地壹号的意图刊发稿件，多位记者婉拒五星级酒店并拒收红包。38111130位是南方经视编导，他坚持采到各方声音后才播出节目。还有一位每经记者，他没2令人感到蹊跷的是，即便在上述天地壹号自编自导的媒体见面会上，陈生也不愿真正涉及有关食品添加剂订购、用量和勾兑等敏感话题。对此，陈生向本报记者如此解释：“由于这些涉及到配方保密和商业隐秘。”而业内人士一针见血指出：“食品饮料行业假设要较真，就应当全面公布生产过程中各个环节的选购和使用数据，假设遮遮掩掩，就确定藏有猫腻。”在持续数天的调查中，记者通过对天地壹号核心高管的采访，以及通过相关公开数据的比照分析，觉察其在苹果汁的原料选购与实际用量上存在巨大差额。据董事长陈生介绍，20238[0.32%202392023850001：7原”，将得到3.5万吨的苹果汁，这些苹果汁将全部被用于苹果原醋〔醋基〕酿造和作为苹果汁勾兑到成品苹果醋饮料。据副总闫斌向记者介绍，尽管有挥发等损耗，“但一般状况下，总原料中10%3.510%要用来发酵成醋”。而据中国饮料工业协会行业公布的自律标准要求〔由天地壹号公司主导制定〕：苹果醋饮料中的苹果汁含量应≤30%，此说明10003003.530%〔30%〕要勾兑进成品饮料苹果醋中。综上，不难算出，实际一瓶〔罐〕的苹果醋饮料，其中所消耗苹果汁原料的总40%3.58.75500020238202398.75〔包括瓶装和罐装。然而，这个准确推算出的产量，却与天地壹号对外公布的实际产能大相径庭。202311式投产运营，生产线增至5条，每小时生产果醋饮料16.2万瓶〔罐〕，年产能可达1850%的速度增长，销售额也是连年翻番。明显，188.752一个常识是，产能并不代表实际产量。那么，天地壹号这两年的实际产量到底是多少呢？对此，天地壹号却呈现给记者多种说法。108500017自依据这个产量订购的。”与此同时，该公司研发总监曾彬却在承受时代周报记者采访时成认，其苹果醋饮料的苹果汁含量实际上只有6%：“我们公司还算高的，其他同类产品更低。”依照曾的说法，其产量又是另一个截然不同的数字。颇令人费解的是，针对“原料与产量”两个最为核心的配比数据，同一公司内部却呈现出三种截然不同的说法，而且，均来自三位核心高管。对此，闫斌赐予的解释是：“陈董事长寻常只管销售运营不管技术方面，我食1999当记者问及陈生，是否需要依靠大量食品添加剂来弥补苹果汁原料的缺口时，陈生强调：“我们没有加醋精，没有违规行为，添加剂怎么加我不清楚也不懂。”而闫斌则向记者成认，苹果汁在浓缩和发酵过程中，其香味会大局部损失，必须依靠添加大量香精和苹果酸等添加剂勾兑恢复。然而，有关食品添加剂的勾兑数量以及种类，包括有害性，身为食品酿造专家的闫斌，却不愿连续深入争论。被掩盖的暴利：1公斤果汁勾兑106罐苹果醋“你个人认为天地壹号苹果醋的质量如何？”面对时代周报记者的发问，陈生摆一摆手，虚晃而过：“今日我们不争论这些，我这次是来交朋友的。”高糖、酸性、色素和十多种添加剂外，时代周报经多方查证，天地壹号苹果醋饮料多年来还始终向公众隐瞒了两个根本领实，并通过购进低廉浓缩苹果汁原料，向不知情的消费者牟取暴利。第一个事实是，在苹果醋的饮料产品标签上，只标明原料是“苹果汁”，而并非“浓缩苹果汁”，两字之差却大有深意。举报者分析认为：“天地壹号的认真就是为了蒙蔽消费者，说明原料是颖果汁。”众所周知，依据《预包装食品标签通则》的规定，饮料外包装标识必需清楚标示反映饮料真实属性的名称和成分来源，做到表里如一，不得哄骗消费者。实际上，天地壹号公司对此心知肚明，记者检阅天地壹号系列产品后觉察，该公司仅在另一款销量较小的山楂饮料中，则清楚标明白“浓缩”二字，其余产品皆予以无视，其意图昭然假设揭。对此，813也算是一个低级错误。”人们不禁追问，为何相关市场监管部门也无视了这个明显的产品瑕疵呢？另一个被天地壹号刻意掩盖的事实是，在畅销的苹果醋瓶装和罐装外包装的配料表上，均未标注苹果原醋〔酿造〕和苹果汁的具体含量，固然也包括糖分含量，对于食品添加剂，更是秘而不宣。对蓄意哄骗消费者的指责，公司董事长陈生对此的解释是，由于当前还没有出台国标，并不违反相关规定。而公司副总闫斌的说法则更为牵强：“我们不便利像其他食品饮料一样标明含量，印刷外包装要花本钱，高了和低了都不适宜，调起来麻烦。”此外，最让消费者蒙在鼓里的，还是天地壹号凭借廉价浓缩苹果汁所获得的暴利。鲜有人知，1〔罐苹果醋饮料？这是问题的关键。81113记者了解，中国是全球最大的浓缩苹果汁出口国，而大局部质量好品质高的果汁实际上都出口欧美，天地壹号历年来向安德利和汇源公司购置的都是最廉价的苹果汁。上述人士告知记者一个惊人事实，113后，竟可以转化〔复原〕为约7公斤的原料苹果汁，以此可以制造出54〔650ml〕106〔330ml〕的罐装苹果醋。如以出厂批发价12/瓶计算，54648当惊人。该人士一语破的：“一方面天地壹号是通过一般消费者牟取高额利润，另一方面，也把高额的促销和广告本钱费摊到了苹果醋饮料的本钱中。”但就是这些品