鲁科版《醇和酚》9

第二节醇和酚第二课时（一）苯酚的物理性质苯酚俗名石炭酸，无色晶体（在空气中氧化而呈粉红色），有特殊气味，有毒。常温在水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能与水任互溶。易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。（二）苯酚的结构OHOHC6H5OH分子式C6H6O苯环与—OH相互影响。思：苯酚不慎沾到皮肤上怎么办？应该立即用酒精清洗。（三）苯酚的化学性质1、弱酸性演示实验（写出实验现象,并写出相关的化学方程式）苯酚晶体加冷水加热滴加NaOH溶液通入CO2OHO+H+（苯环对—OH的影响）变浑浊变澄清又变浑浊又变澄清冷却又变浑浊+H2OOH+NaOHONaOH+NaHCO3+CO2+H2OONa+NaHCO3OH+Na2CO3ONa酸性:H2CO3>OH>HCO3—电离程度：

>H2OOH>C2H5OH思：苯酚与钠、苯酚钠溶液与盐酸反应吗？若能，请写出相关的化学方程式。+H2↑OH+2NaONa22OH+NaCl+HClONa2、显色反应：苯酚溶液遇到FeCl3溶液时立即变成紫色。大多数酚类物质都能与FeCl3溶液反应显出不同的颜色。利用这个反应可以鉴定苯酚的存在。3、取代反应（—OH对苯环的影响）OH+3Br2

OHBrBrBr+3HBr+Br2

Br+HBrFe对比苯酚和溴水的反应常用于苯酚的定性检验和定量测定4、制取酚醛树脂的反应（缩聚反应）+nHCHOOHn+nH2OnOHCH2浓盐酸5、加成反应OH+3H2NiOH6、氧化反应⑵燃烧⑴

在空气中易被氧化氧化而呈粉红色C6H6O+7O26CO2+3H2O点燃1、白藜芦醇CH=CHHOOHOH广泛存在于食物(例如桑葚、花生，尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性。能够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量是A1mol，1molB3.5mol，7molC3.5mol，6molD6mol，7mol练习D2、漆酚是我国特产土漆的主要成分，C15H27HOHO生漆涂在物体表面，在空气中干燥时会产生黑色漆膜，则漆酚不应具备的化学性质是A可以与烧碱溶液反应B可以与溴水发生取代反应C可使酸性高锰酸钾溶液褪色D可与NaHCO3溶液反应放出CO2D（四）苯酚的制法1、从煤焦油中提取

煤焦油是含多种芳香族化合物的复杂混合物，通过分馏，在170℃以下蒸馏出苯的同系物；170℃～230℃的馏出物主要含酚类和萘；温度更高还可得其它复杂的芳香族化合物；最后剩余物是沥青。2、以苯为原料合成Cl+Cl2Fe+HClOH+H2O催化剂+HClCl高温、加压

分馏得到的苯酚，再利用其酸性特点，用碱溶液与之反应生成水溶性苯酚钠与其它物质分离，分液后，苯酚钠溶液中通CO2可析出苯酚。（五）酚1、苯酚的同系物：通式：CnH2n—6O试写出C7H8O芳香族化合物的结构简式，并分类。OCH3OHCH3OHCH3OHCH3CH2OH甲基苯酚甲苯醚苯甲醇苯甲醇和苯酚是否同系物？2、其它的酚二元酚OHOH思考：可能有几种？OHCOOH更复杂OH萘酚间羟基苯甲酸酚类一般有杀菌和防腐性能。苯酚是重要化工原料，如可用于制取酚醛塑料（俗名电木）、合成纤维（如锦纶）等，因其有杀菌作用亦可用于环境消毒。甲基苯酚的各种同分异构体称甲酚，医院将甲酚和肥皂液混合用于环境消毒，称为“来苏水”。3、酚的用途练习3、判断下列说法是否正确：A