练习场各岗位职责要求及工作流程细节_第1页
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文档简介

职责要求一、练习场主管工作职责1、熟悉球会相关运作程序,熟悉高尔夫球运动专业知识,感谢阅读有强烈安全意识。2、确保练习场各项设施设备正常运行。3、熟悉球会相关政策及制度,熟练掌握练习场相关消费政感谢阅读策及要求。精品文档放心下载工作正常开展.5、招聘和培训练习场职员。6、严格遵守球会练习场运作程序相关财务要求。.精品文档放心下载8、记录对客服过程中存在的问题和客人的意见反馈,及时精品文档放心下载向部门负责人进行汇报。9、检查练习场职员的行为和工作情况。10、负责协调客人与服务员的关系,提高对客服务质量。感谢阅读精品文档放心下载费卡,开球单及客人其它消费项目。12、保证球员在一个安全范围内进行练习。感谢阅读严格控制练习球损耗每周对练习球损耗情况做统计并报部门负谢谢阅读责人。谢谢阅读15、保持练习场整洁有序。16、练习场物资盘查,折旧及盈损报表制作。精品文档放心下载环境。18、主动配合各部门负责人完成练习场的营销工作每月完精品文档放心下载成练习场收入及客户群消费分析报表.19、积极参加公司组织的各类培训及活动.20、遵守球会的规章制度和员工手册上的相关规定。二、练习场领班工作职责1、确保练习场各项设施设备的正常运行,有强烈的安全意精品文档放心下载识.2、熟练掌握练习场相关消费政策及要求。3、检查练习场员工的行为和工作情况。4、负责协调客人与服务员的关系,提高对客服务质量。5、保证球员在一个安全范围内进行练习。6、厅面上监督协调练习场职员的服务工作。7、熟悉会员及常客消费习惯,有较好的对客沟通协调能力。精品文档放心下载感谢阅读向主管汇报。9、配合完成练习场物品盘查,折旧,盈损报表制作。感谢阅读11、每天向练习场主管报告当日销售及使用情况(包含员工谢谢阅读使用部分。12、配合完成练习场职员管理及培训工作.13、保持练习场整洁有序。14、配合主管监督练习场结帐工作流程.15、配合完成练习场营销工作。16、遵守球会的规章制度和员工手册上的相关规定。三、练习场职员工作职责1、服务人员准时到岗,按部门要求签到.谢谢阅读感谢阅读甲油,男员工头发不得齐耳,不得留胡须,不留长指甲。感谢阅读值班人员有其他工作安排时必须先找其他同事顶替方可离开岗感谢阅读位。4、检查营业区域的卫生情况,保证练习场设施设备满足营精品文档放心下载业需要。架是否缺谢谢阅读漏,桌椅是否摆放整齐,是否洁净。6、打扫餐厅,出球室及球童休息室卫生,要求桌面,家具,谢谢阅读感谢阅读具摆放整齐,洁净,租杆摆放整齐,洁净,租鞋洁净无异味。感谢阅读7、练习杆及配套物品的检查,清点练习杆,租鞋数目,同精品文档放心下载精品文档放心下载处理。TEE感谢阅读白药喷雾剂.备,谢谢阅读早班及时关闭过道灯,晚班根据时差及时开启射灯.10、注意顾客的新需要,并提前为客人考虑好,如:若发现精品文档放心下载客人的球篮里的球只有10个左右时,应该主动上前询问客人是精品文档放心下载谢谢阅读为,应婉转提醒客人,如客人无礼的拒绝,则尽快向当班主管报精品文档放心下载告.11、配合有关部门维持练习场的安全。12、配合保洁工随时保持练习场的清洁感谢阅读且接受当班主管的检查。14、没有球包的客人练习场服务员应询问客人是否需要租精品文档放心下载杆服务或教练服务等。15、协助客人开练习球单,办理租用物品相关手续。16、将客人引领至正确球位,并预祝客人打球愉快。精品文档放心下载服务,用餐服务等).18、协助客人完成结帐手续配合收银避免逃帐事件发生。谢谢阅读19、客人返还租用物品及办理相关手续。精品文档放心下载精品文档放心下载品。21、协助客人将球包放到车上,并欢送客人,邀请客人下次精品文档放心下载光临.谢谢阅读好,准备为下一位客人服务。精品文档放心下载数与酒水销售,每天晚上上下班前必须把当天所整理出出球单。精品文档放心下载.谢谢阅读25、认真写交班本,下班前关好照射灯,餐厅灯,电脑等设感谢阅读备。归还,清洗球车,关好练习场所有门窗。26、遵守球会的规章制度和员工手册上的相关规定。四、练习场工作要求1、当客人到达练习场时,服务员需面带微笑主动向客人问感谢阅读谢谢阅读感谢阅读是否需要饮料等。谢谢阅读名通知存包室送包;感谢阅读客人消费单价,待客人同意后后通知出球室服务员取杆并开单,精品文档放心下载谢谢阅读要赔偿.精品文档放心下载求,第一时间将客人要求反馈给其他服务员配合解决,必须保证感谢阅读球道上有服务人员。谢谢阅读人桌上的空碗空盘,保持桌面的清洁.6、当发现客人球还剩10颗左右时,应该主动询问客人是否感谢阅读精品文档放心下载精品文档放心下载出结帐要求提高工作效率。感谢阅读手叫服务以前,已经主动去询问客人的需求。。8、客人如要结帐时首先询问清楚客人的结帐方式,若是使谢谢阅读用存储卡和会员卡结帐时请客人出示卡(会员卡仅限本人使用)感谢阅读9、收杆时,要先清洁球杆并理清球杆后向客人确认杆数,谢谢阅读谢谢阅读谢谢阅读手续.感谢阅读VIP卡客户仅感谢阅读签名在托卡便签,存储卡客户需要核对帐单后直接在帐单上确感谢阅读认.11、送走客人离开前要确认是否已经结清相关帐目避免跑精品文档放心下载单或错结帐的事情发生。谢谢阅读谢谢阅读.谢谢阅读13、遇有客人投诉时首先耐心听取,及时将情况汇报当班谢谢阅读谢谢阅读一时间打电话给部门经理处理。14、如遇到晚上10点后还在练球的客人,员工不得要求客感谢阅读人提前离开,不得表露出不愉快的样子迫使客人离开.谢谢阅读本控制控制工作。16、备用球车的钥匙不得插放在球车上。谢谢阅读练球,如果客人正在于其他人说话时不要随意插话.18、需要向客人说明某事,而客人正在与他人讲话时,谢谢阅读感谢阅读睛示意,表达你有事情汇报并且说“抱歉,可以打扰一下吗?某精品文档放心下载先生得到允许后简洁清楚的向客人说明事由,结束后要向客人谢谢阅读表示感谢。19、当客人需要了解练习场各类消费价格时应主动热情地感谢阅读将目前的相关销售政策详细的向客人介绍。谢谢阅读.精品文档放心下载21、热爱公司,严守公司要求保守商业机密,除球会对外公感谢阅读开的政策外不允许向客人泄露公司的商业机密.同时严禁向客人感谢阅读透露其他客户的信息。五、练习场结帐要求1、球会的任何有价单据包含练习场消费卡,出球单,杂项感谢阅读收费单,酒水单及结帐单等,不得私自作废或销毁当班结束后精品文档放心下载所有开具或已作废的票据必须交财务审核.2、任何有价票据在领取前必须确认有无残缺或漏号的情况感谢阅读谢谢阅读现问题则由票据领出及当班员工承担相应责任。3、任何员工不得私自保管球会的任何有价单据,当日票据感谢阅读需按照球会相关政策当日进行处理.4、任何员工不得随意涂改相关单据,因客人原因或书写错感谢阅读误需要调整必须由当班主管或领班确认签字。5、严格遵守球会相关消费及财政管理政策,不得出现私自精品文档放心下载调整客人帐目的情况出现。6、送交休息亭的有价票据必须详细记录单号并请接受的服谢谢阅读务员签字确认备查。7、下班核对单子时必须核对流水号,出球单号及点菜单号精品文档放心下载等有价票据。8、练习场结帐须知:1)会员结帐:确认会员身份,确认会员本人签字方可结精品文档放心下载帐。如是球会球队队员,只有本人可以享受免费球。不得用自己感谢阅读VIP卡,帮其它球道客人结帐.只有会员本人签字方可享受会员感谢阅读打折价,代签都不可以打折。会员租杆,租鞋都不打折灯光费感谢阅读也不打折。2)储值卡:确认客人身份,签字和卡名一样方可结帐,感谢阅读帐单上签字确认下卡金额.3)练习场消费卡:结帐时出示消费卡,客人必须在帐单谢谢阅读上签字方可下卡结帐。4)练习场客户卡:结帐时出示客户卡,客人签字在帐单感谢阅读上方可下卡结帐。5)本球会球队客人结帐:确认会员属于本球会球队的队谢谢阅读员,请该会员签字确认相关消费,练习球为免费,其它费用按照精品文档放心下载会员消费政策收取.本球会球队队员不得让其它球道人享受球队精品文档放心下载相关优惠.6)球会经理签免:请经理签字在消费卡上,说明接待原谢谢阅读因方可结帐,做为经理签免。7)球会总经理签免:请总经理签字在消费卡上,方可结感谢阅读帐为球会签免。8)协议单位:确认客人是有效签单人后,请客人在帐单精品文档放心下载上签字方可挂帐。六、前台,感谢阅读是会员的请出示会员卡感应不是会员的开消费卡,输入客人的谢谢阅读感谢阅读确认,并祝客人打球愉快。2、前台接待各种身份的客人。3、租赁球鞋。4、租赁球包。5、费用输入。6、改单。7、前台物品报修。谢谢阅读上级下发的任务,服从上级的工作调动和安排。9、上班后进行工作交接,了解当天的情况,如有遗留问题要即谢谢阅读使处理。10、搞好前台卫生,协作部门防火防盗工作。11、当班时遇到客人投诉或者其他紧急情况,要立即上报主管。精品文档放心下载12、负责确认客人身份,帮助客人办理前台全部手续.13、保证前台各种设施设备完好可用。14、填写前台接待的各种报表,给球会领导作为参考。15、着装整洁,淡雅清妆,服务时要面带微笑。16、办理每位客人的手续不应超过2分钟。17、确保每位客人资料输入的准确性。18、工作时接打电话要用礼貌用语。19.感谢阅读每日工作流程1营业前1检查场地,确保码数牌等场外物品摆放就位,迅速清除场精品文档放心下载地内的垃圾、杂物。2清除练习场内垃圾及杂物,保持服务台、收银台及其他区感谢阅读域地面、柜台、楼道、洗手间的卫生清洁,清理垃圾桶内垃圾;感谢阅读3谢谢阅读检查球座是否完好,确保座椅干净清洁、无尘无污渍;4以30个球为单位分装到球盒,并点数记录;5清点水吧用品数、毛巾、烟灰盅、小瓶、托盘等,并将相感谢阅读关物品摆放就位;6做好洗球房清洁卫生工作,确保物品摆放整齐,地面台面感谢阅读无尘;7通知练习场值班教练做好服务准备。2营业中1感谢阅读您好”等敬语向客人问好,并帮助客人拿球包等行李物品;精品文档放心下载2注意球场礼仪,客人高声叫喊、穿拖鞋、背心或者赤身来感谢阅读场,服务人员应礼貌地加以劝止;3服务人员应主动询问未携带球包球杆的客人是否需要租杆,精品文档放心下载确认左右手杆及球杆类型;4询问客人是否需要教练服务,并告知客人教练的相关信息谢谢阅读及收费情况;5客人确认练习场球位后跟客人确定球包的球杆数,把客人精品文档放心下载需要的练习球倒入球盒中,为客人开好账单;6询问客人是否需要饮料、或者是否需要其他帮助;78如客人有随行人员,特别是小孩,服务人员应时刻提醒客精品文档放心下载人并严加防范,确保非打球人员在安全线以外,避免发生意外;精品文档放心下载9谢谢阅读10服务人员在为客人加球前,应注意客人及自身的安全;精品文档放心下载11当球道服务员发现客人球盒里的练习球快打完时,应主谢谢阅读动上前询问客人是否需要加球,并认真做好记录。12客人在场,需确保现场时刻有服务人员跟进服务,离开精品文档放心下载谢谢阅读务的情况;13谢谢阅读为确保给每一位客人提供服务,练习场服务人员不得与个别客人感谢阅读长时间交谈,其他客人有需要必须积极响应,主动服务;14练习场工作人员不得擅自动用客人的球具用品;15严禁客人在打位前的草地上练球或捡球,如有出现,服务谢谢阅读人员应礼貌劝止并做好解释工作;16严禁外来人员进入练习场行走或捡球,如有发现应及时精品文档放心下载制止;17客人结账时,服务人员首先确认客人是否为公司会员,精品文档放心下载如果是会员,则在《练习场消费单》上注明会员号码,并根据相感谢阅读关价格政策进行结算;普通客人则确认其消费总额,将收到的票谢谢阅读款送至收银处结算,完毕后将找赎的票款及消费单交给客人;谢谢阅读18客人打球结束后,服务人员应再次确认客户的球包及球感谢阅读杆数送球包上车时,应注意轻拿轻放避免挂到客人的汽车;精品文档放心下载3营业后1谢谢阅读总统计《练习场营业月报表》上报相关领导;2清理球道物品球、筐、烟灰缸、毛巾、清理垃圾等;精品文档放心下载3毛巾、瓷碟等进行消毒处理,消毒完毕后,将消毒柜清理谢谢阅读干净;4客人离场后将球道上的练习球全部捡回,清洗练习球,并谢谢阅读精品文档放心下载5检查所有电器是否关闭,物品、门窗是否锁好,确保安全谢谢阅读无隐患,确认无误后方可离开。四、练习场人员练球1练习场练球需在规定区域内,严禁占用客用区域;2练习场人员将每周统一组织练球,每周星期三下午,特殊情况精品文档放心下载除外;3除每周三外,练球需在下班后;服务细节一.迎宾1.注视客人进车场,主动上前问候客人“先生/女谢谢阅读尾箱,取出球包(注意不要将球包底部刮碰汽车),询问2.生/女士,您今天是去VIP房间还是到一楼打位练球?”精品文档放心下载并介绍球场的消费设施和消费项目,消费价格等相关信息,确认打位后,VIP房间开始计时,一楼打位开始记筐谢谢阅读注意事项:1.如:指引客人到合理的停车位,为客人开车门,协助客人拿物品。2.将客人的球包送至消费区域后与同事做到客人信息交接畅通,以便服务更加流畅.3.二.前台精品文档放心下载2.打球途中客人来前台,站姿服务“先生/女士您好!精品文档放心下载有什么可以帮您吗?”感谢阅读精品文档放心下载谢谢阅读注意事项:务,做到:三米注视一米问候.2.计时准确为客人开单结账减少客人等待时间。3。入账须认真仔细零错误。4.对非会员客人要仔细解释公司消费情况,并通知干部或销售人员进行跟踪服务。谢谢阅读会。6。在结账过程中如果出现要客人等待的情况,要至致三.服务工作中1.根据登记将球包放至指定打位把客人球包里的球具数量点清,向客人确认杆数“先生/女士您好!您的球杆数是×木×铁×推×球杆套对吗?”并做好登记。2.费标准,递杆给客人时要请客人看清球杆完好无损,避免客人使用不当损坏球杆而拒付赔偿金。3.,谢谢阅读/感谢阅读感谢阅读4.在客人的球数少于颗时,主动询问客人是否感谢阅读需要加球“先生/女士您好,再为您加几盒球呢?”若需.5.给客人收杆时,需再次确认杆数做好记录,并询问客人“先生/女士,您的球包是存这儿还时带走呢?”好随身物品到前台结账.”注意事项:1.要双手接客人消费单,并体现出服务热情,认真确感谢阅读认客人球包,避免拿错,在运送过程中仔细,认真。2.积极主动推销外卖品,认真关注客人需求,做好二次推销的准备。3.熟练掌握公司各服务项目及价格,合理推荐客人消费。4.服务人员在服务过程中掌握服务技巧,注意自身谢谢阅读及客人的人身安全,对存在安全隐患的操作及时制止.5

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