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文档简介
XX2023方案》2XX2023方案》2号文件精神,努力打造亮点,树立典型,在辖区创任、组织委员XX和办事处副主任XX任组长,街道食安办、创文办、城管执法中队、市场监视治理所负责人、XX社区室主任,负责组织协调相关工作。建食品安全示范街,全面提升街道食品安全水平,现结合街道实际,特制定本实施方案。建食品安全示范街,全面提升街道食品安全水平,现结合街道实际,特制定本实施方案。一、工作目标XXXX二、任务分工二、任务分工街道成立食品安全示范街创立工作领导小组,由党工委街道成立食品安全示范街创立工作领导小组,由党工委XX三、创立标准三、创立标准11.街道创立工作领导小组从食安办、市场监视治理所、XX社区抽调局部人员分成两组,依据排查出来的问题一一上门指导、帮助,整改到位,具体人员分工及负责门店详见悬挂张贴创立示范街的标语、横幅,向商户发放创立宣传资人人协作。〔三〕集中整治〔2023年91.街道创立工作领导小组从食安办、市场监视治理所、XX社区抽调局部人员分成两组,依据排查出来的问题一一上门指导、帮助,整改到位,具体人员分工及负责门店详见悬挂张贴创立示范街的标语、横幅,向商户发放创立宣传资人人协作。〔三〕集中整治〔2023年9—10月中旬〕对创立工作不协作,整治严峻滞后的商户,街道创立工门进展集中整治。〔二〕分组创立〔2023年7〔二〕分组创立〔2023年79〕2。2.由市场治理监视所牵头,XX社区协作,在XX路沿线料,并对商户进展急躁细致的解释、劝导,做到深入人心、料,并对商户进展急躁细致的解释、劝导,做到深入人心、33XX排查整治。作领导小组将组织市场监视治理所、城管执法中队、社区上作领导小组将组织市场监视治理所、城管执法中队、社区上〔四〕考核验收〔2023〔四〕考核验收〔20231120〕严格比照创立标准,街道开展回头看,建立台账资料,严格比照创立标准,街道开展回头看,建立台账资料,创立工作的目的意义,准时宣传报道创立工作动态、进展和〔四〕动态监管,严格考评。街道食安办将会同街道纪工委、创文办对此次创立工作进展不定期督查,对创立过程中表现的推诿扯皮、索拿卡要、工作不乐观主动、严峻影响创立工作的目的意义,准时宣传报道创立工作动态、进展和〔四〕动态监管,严格考评。街道食安办将会同街道纪工委、创文办对此次创立工作进展不定期督查,对创立过程中表现的推诿扯皮、索拿卡要、工作不乐观主动、严峻影响本标准进展补充细化,明确责任,乐观组织实施。相关站、本标准进展补充细化,明确责任,乐观组织实施。相关站、〔二〕严格程序,确保质量。〔二〕严格程序,确保质量。乐观引导辖区食品经营业所、社区要尽快启动、全面部署创立活动。主踊跃参与食品安全示范街创立活动,并结合食品安全自查所、社区要尽快启动、全面部署创立活动。主踊跃参与食品安全示范街创立活动,并结合食品安全自查〔三〕广泛宣传,营造气氛。充分利用播送、电视、报刊和互联网等媒体,实行多种形式,广泛宣传食品安全示范〔三〕广泛宣传,营造气氛。充分利用播送、电视、报刊和互联网等媒体,实行多种形式,广泛宣传食品安全示范成效,认真总结和推广创立阅历,乐观争取商户和周边群众成效,认真总结和推广创立阅历,乐观争取商户和周边群众对创立工作的支持。创立进程的干部严峻处理。创立进程的干部严峻处理。附件:1.食品安全示范街创立标准1食品安全示范街创立标准食品安全示范街创立标准项目 评分标准及计分方法连续两年未发生重大食品安全事故,如有发生,本项分全扣。
检查方式查阅资料
得分状况街区内全部食品生产经营单位证照真实有效,并按要求公开悬挂。觉察无证无21根本 每起扣1分。
现场查看要求 街区配备食品安全社会监视员,未配备的扣3分。 查阅资料现场查看〔40分〕 街区全部餐饮效劳经营单位量化分级治理均到达B级以上,未到达或现场检查达不到的,每起扣2分。1001
现场抽查118021
现场查看全部餐饮门店保证连续三年以上未发生食品中毒事故,每觉察一起扣全部餐饮门店保证连续三年以上未发生食品中毒事故,每觉察一起扣5分。查阅资料、现场查看店容干净,货物摆放有序,划行归类,散装食品治理标准,冷藏设备齐全,以上标准觉察有不达标,每起扣2分。1分。签订食品安全承诺书,未签订的,每起扣2分。现场查看流通环节〔20分〕现场查看现场查看
2建立并执行索证索票制度,建立台账,食品及原料、食品添加剂、食品相关产100%,未建立相关制度和台账,无法溯源的,每起扣2
1分。与食品和食品加工无关物品不得存放在销售场所或库房内,每觉察一处问题,2分。生产 扣2分。加工
现场查看环节〔20分〕
建立食品原料进货查检记录制度和索证索票制度,进货时查验供货方的许可证2分。注:食品安全示范街应选择食品生产经营单位相对集中、根底较好或影响面大的街区开展创立工作。各环节评分工程,均应保证80%以上才可以通过,全部扣分项在本环节内以分数扣完为止。,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂,食品添加剂治理使
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