全株饲料大麦青贮技术规程

全株饲料大麦青贮技术规程范围本标准规定了全株饲料大麦青贮技术规程的术语和定义、青贮方式、贮前准备、青贮制作、贮后管理、品质鉴定、取饲等技术要求。本标准适用于全株大麦青贮饲料的生产。规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T2698青贮设施建设技术规范青青贮窖GB/T4455农业用聚乙烯吹塑棚膜GB/T22141饲料添加剂复合酸化剂通用要求GB/T22142饲料添加剂有机酸通用要求GB/T22143饲料添加剂无机酸通用要求NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则术语和定义下列术语和定义适用于本文件。全株饲料大麦Entirefeedbarley包括大麦X在内的地上部植株，作为青贮饲料原料的大麦。青贮Ensiling将青绿饲草置于密封的青贮设施设备中，在厌氧环境下进行的以乳酸菌为主导的发酵过程，导致酸度下降抑制微生物的存活，使青绿饲草得以长期保存的饲草加工方法。青贮方式与设施设备青贮方式养殖场根据需要，可采用窖贮、堆贮和裹包青贮三种方式。窖贮青贮窖建设按NY/T2698的规定执行。堆贮4.3.1堆贮分地表堆贮和半地表堆贮。4.3.2地表堆贮：选择干燥、利水、平坦、地表坚实并带倾斜的地面，将青贮原料堆放压实后，再用较厚的黑色塑料膜封严，上面覆盖一层杂草之后，再盖上厚约20㎝-30㎝左右的一层泥土，四周挖出排水沟排水。4.3.3半地表青贮：选择高燥、利水、带倾斜度的地面，挖60㎝左右的浅坑，坑底及四周要摸平，将塑料膜铺入坑内，再将青贮原料置于塑料膜内，压实后，将塑料膜提起封口，再盖上杂草和泥土，四周开排水沟深约30cm-60㎝。裹包青贮4..4.1采取用捆包机XX度压实打捆，然后用专用青贮塑料拉伸膜裹包起来，造成—个最佳的发酵环境，完成乳酸型自然发酵的生物化学过程。4.4.2青贮塑料拉伸膜应符合GB/T4455的要求。贮前准备选用适宜本养殖场的方式进行青贮。根据饲养规模确定青贮设施的容量。青贮前，清理青贮设施内的杂物，检查青贮设施的质量，如有损坏及时修复。采用窖贮方式，青贮窖容积按照NY/T2698的规定执行。检修各类青贮用机械设备，使其运行良好。准备青贮中工必需的材料。青贮制作原料6.1.1饲料大麦品种干物质产量高、抗倒伏、适合当地播种。6.1.2适宜收获期为蜡熟期，原料收获作业不早于乳熟末期，不晚于蜡熟末期，适宜的含水量为65%～70%。6.1.3大麦收获时，留茬高度不低于15cm，不得带入泥土等杂物。切碎6.2.1收获的原料应及时切碎，从原料收获到入窖，时间不超过12小时。6.2.2切碎长度根据饲喂动物确定。牛羊。6.2.3切碎作业不得带入泥土等杂物装填与压实6.3.1原料装填时，要迅速、均一，与压实作业交替进行。6.3.2青贮原料由内到外呈楔形分段装填。原料每装填1层，压实1次，装填厚度不得超过30cm，宜采用压窖机或其他中大型轮式机械压实。6.3.3堆贮四周坡面压实，呈弧形，坡面角度不超过30°，高：底边=1：5～6。青贮添加剂选择与使用6.4.1可选择性添加促进乳酸菌发酵、保证青贮成功的各种添加剂，宜在大麦秸秆切碎时喷洒。6.4.2添加剂的使用符合GB/T22141、GB/T22142、GB/T22143以及NY/T1444的规定。裹包或密封6.5.1窖贮时，坡面封口技术处理窖尾同。黏合两侧窖壁的塑料布，形成密闭环境。上层覆盖黑白膜（白面向上）。用夹层封窖技术，防冰冻、鼠害、鸟害。6.5.2堆贮封窖，先铺一层透明膜，两边各延伸50cm，再覆上黑白膜（白面向上），两边各延伸1m，最后再压上镇压物。6.5.3裹包青贮时，打捆后应迅速用厚度25μm以上的聚乙类拉伸膜裹包6层以上。6.5.4裹包或密封压实密度不低于600kg/m3。贮后管理窖贮、堆贮经常检查青贮设施密封性，及时补漏。顶部出现积水及时排除。裹包青贮避光保存在地面平整、排水良好、没有杂物和尖物的地方，经常检查包膜，发现破损及时修补。品质鉴定青贮饲料质量主要通过感观指标色泽、气味、质地和pH值来进行鉴定。色泽青贮饲料的颜色越接近原料本色的品质越好。青贮料为绿色或黄绿色为品质优良，青贮料呈黄褐色或褐绿色为品质中等，青贮料呈褐色或黑色为劣质品。气味青贮料味道酸香，略带水果香味，气味柔和，为品质优良；酸味较浓、略刺鼻、稍有酒味和香味的品质为中等；霉烂腐败、带有臭味、霉味，手抓后长时间仍有臭味，不易用水洗掉，为劣等品质，不能饲用。质地品质好的青贮料在窖里压的坚实紧密，但拿到手中却比较柔软松散、略带潮湿，不粘手，原料茎、叶、花等基本操持原状。品质中等的青贮料茎杆、叶、X仍能辨认，水分适中。品质低略的青贮料结块，发粘、粘手、质地坚硬，干燥。pH值青贮料可在现场通过用pH试纸测试其pH值来鉴定青贮饲料的品质（青贮时加尿素的除外）。pH值在3.8-4.5为上等，pH值在4.6-5.3为中等，pH值在5.4-6.0为下等，pH值在6.1以上为劣质品，不能饲用。取饲密封后40d后开始