高中生物-第1讲-人体的内环境与稳态复习课件-新人教版必修3

第1讲人体(réntǐ)的内环境与稳态（生物体维持(wéichí)pH稳定的机制）第一页，共46页。第二页，共46页。一、细胞(xìbāo)外液与体液的关系细胞(xìbāo)外液是细胞(xìbāo)生活的直接液体环境,是体液的一部分,而体液是指人体内以水为基础的液体。【友情提醒】1.血液并不全是细胞(xìbāo)外液。血浆:只是血液的液体部分。包括水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、血浆蛋白等;血细胞(xìbāo):是血液的有形成分。包括红细胞(xìbāo)、白细胞(xìbāo)、血小板。血细胞(xìbāo)不属于细胞(xìbāo)外液。

第三页，共46页。2.细胞外液即内环境,两者外延和内涵相同,只是名字不同(bùtónɡ)而已。3.内环境的“内暠与“外暠是相对的,从细胞的角度看就是细胞外液,从人体的角度即相对人体的外界环境而言,细胞外液就是内环境。第四页，共46页。【例1】根据下图判断，正确的描述是()①对于组织(zǔzhī)细胞的正常生理活动，过程a较过程b和c更为重要②组织(zǔzhī)液中的CO2有害无益③组织(zǔzhī)液中的物质是有变化的④过程b或c受阻可导致组织(zǔzhī)水肿A．①③B．①②C．②④D．③④C第五页，共46页。【解析】a过程(guòchéng)是指部分血浆经毛细血管动脉端生成组织液，它在毛细血管的静脉端被重吸收(过程(guòchéng)b)，少量组织液进入毛细淋巴管，形成淋巴(过程(guòchéng)c)。在正常情况下，组织液不断生成，又不断被重吸收回血液，保持动态平衡，使血量和组织液量维持相对稳定。若过程(guòchéng)b或c受阻可使组织液增多，导致组织水肿。组织液与血浆、与细胞内液之间可不断地进行物质交换，将氧气、营养物质运输到细胞内，将细胞内代谢的产物运到血浆，所以组织液中的物质是有变化的。CO2是促进呼吸的生理性刺激，是调节呼吸运动的最重要体液因素。临床上给病人输氧时，往往采用含5%CO2的混合气体，以达到刺激呼吸中枢的目的，但CO2浓度过高会对中枢神经系统产生毒性作用。第六页，共46页。二、细胞外液三种成分之间及与细胞内液的关系(guānxì)血浆中的物质除大分子蛋白质外，都可以透过毛细血管壁进入组织细胞间隙形成组织液。绝大部分的组织液还可以通过毛细血管壁重新渗透回血浆中，少部分(约10%)则进入毛细淋巴管形成淋巴，淋巴经淋巴循环又进入血管成为血浆。细胞外液与细胞内液通过细胞膜进行物质交换。 第七页，共46页。1．内环境(huánjìng)及其成分之间关系如图

第八页，共46页。【友情提醒】组织水肿(shuǐzhǒng)的原因有过敏反应、营养不良、毛细淋巴管受阻、肾小球肾炎、代谢产物积累等。第九页，共46页。2．细胞外液与外界(wàijiè)环境的关系高等动物细胞与内环境进行物质交换，与之密切相关的有呼吸系统、消化系统、循环系统、泌尿系统。具体情况如下：第十页，共46页。【例2】下图是人体局部内环境示意图，有关叙述正确的是()①某人长期摄入蛋白质过少，会引起C液增加②结构2的细胞所处的内环境为淋巴③A液和C液比较，A液中含较多的蛋白质④A液中的O2进入细胞③中被利用至少穿过6层膜⑤A液成分包括激素、血红蛋白、尿素、CO2等物质⑥内环境主要(zhǔyào)由A液、B液、C液组成A．①③④B．②③⑤C．①③⑥D．②⑤⑥C第十一页，共46页。【解析】结构2的细胞所处的内环境为淋巴(línbā)和组织液；A液中的O2进入细胞③中被利用至少穿过7层膜；血红蛋白为红细胞的成分，不属于A液成分。 第十二页，共46页。三、内环境的理化(lǐhuà)性质内环境的理化(lǐhuà)性质第十三页，共46页。1．渗透压(1)定义：溶液中溶质微粒对水的吸引力。(2)渗透压的成因血浆渗透压的决定因素：主要由无机盐和蛋白质含量决定，其中(qízhōng)细胞外液的渗透压90%以上是由Na＋和Cl－决定的。 溶质微粒数量对水的吸引力渗透压大小越多越大越大越少越小越小第十四页，共46页。2．酸碱度(即pH)(1)正常人的血浆pH接近中性，约在7.35～7.45之间。(2)维持因素：与含有HCO、HPO等离子有关。(3)机体在代谢过程(guòchéng)中虽然经常有各种酸性或碱性物质进入血浆，但血浆的pH却能保持相对稳定，过酸或过碱都可引起机体的酸中毒或碱中毒。 第十五页，共46页。3．温度(1)细胞外液的温度一般维持在37℃左右。所以人体内酶的最适宜温度也是37℃左右。(2)体温：幼年＞成年＞老年；女性(nǚxìng)＞男性。第十六页，共46页。【例3】内环境是人体细胞生活的直接环境，内环境的温度、渗透压、pH及各种化学物质的含量，正常情况下能够维持相对稳定(wěndìng)的状态，这是人体完成各项生命活动的必要条件。(1)能与毛细血管壁细胞直接进行物质交换的具体内环境是__________。(2)人体内环境的各种理化性质及化学物质含量会发生变化的原因是_________________。(3)人体维持体温相对稳定(wěndìng)的调节方式有_________________________________________。第十七页，共46页。(4)下图为人体血糖来源(láiyuán)和去向图示，胰岛素促进图中__________(填编号)过程，胰高血糖素能促进图中__________(填编号)过程。

第十八页，共46页。(5)尝试构建人体肝脏内血浆、组织液、成熟红细胞内液间O2、CO2扩散的模型(①在图形框间用实线箭头(jiàntóu)表示O2，用虚线箭头(jiàntóu)表示CO2，②不考虑CO2进入成熟红细胞内液)。第十九页，共46页。【解析】(1)毛细血管内有血浆，毛细血管壁外有组织液，因此可以与毛细血管直接进行物质交换。(2)由于细胞代谢不断地产生代谢废物，同时不断地从外界摄取营养物质，因此导致人体内环境的各种理化性质及化学物质含量发生变化。(3)通过神经调节和激素的调节，保证(bǎozhèng)了体温的恒定。(4)胰岛素通过促进图中④⑤⑥的过程使血糖浓度降低；胰高血糖素通过促进②③过程，使血糖浓度升高。第二十页，共46页。【答案】(1)血浆和组织液(2)细胞(xìbāo)的代谢活动和外界环境的不断变化(3)神经调节和体液(激素)调节(4)④⑤⑥②③(5)答案见下图：第二十一页，共46页。四、内环境稳态的内涵、调节(tiáojié)及意义 第二十二页，共46页。第二十三页，共46页。续表第二十四页，共46页。【友情提醒】内环境稳态的调节方式为负反馈调节，参与(cānyù)调节的系统有神经系统、内分泌系统和免疫系统等。 第二十五页，共46页。1．一切与外界相通的管腔、囊腔(如消化道、呼吸道、膀胱等)及与外界相通的液体(如泪液、汗液、尿液、消化液等)都不可看作内环境，因而其内所含物质也不可看作存在于内环境中的物质。2．人体内所有细胞直接获取营养物质的场所都是内环境，不能直接从外界获取。如皮肤表皮细胞不能从空气(kōngqì)中直接吸收利用O2，必须从组织液中获取。第二十六页，共46页。第二十七页，共46页。一、理论(lǐlùn)归纳本实验采用对比实验的方法，通过向自来水、缓冲液、生物材料中加入酸或碱溶液引起pH的不同变化，定性说明人体内液体环境与缓冲液相似而不同于自来水，从而说明生物体维持pH相对稳定的机制。1．实验材料：血浆2．实验方法：对比实验法3．实验假设：生物材料对酸碱有一定的缓冲作用4．实验过程：(见演练中的表格)5．实验预期(yùqī)：血浆中分别加入酸性或碱性物质，pH变化不明显(如图)。第二十八页，共46页。说明：①表示用NaOH对自来水的处理。②表示NaOH或盐酸分别对缓冲液和生物材料的处理。③表示用盐酸对自来水的处理。比较以上(yǐshàng)三条曲线的变化规律可知：生物材料的性质类似于缓冲液而不同于自来水，说明生物材料内含有酸碱缓冲物质，从而能维持pH相对稳定。第二十九页，共46页。6．实验结果(jiēguǒ)：与预期相同实验结论：生物体内环境对酸碱的缓冲作用是维持pH稳定的机制。二、演练(yǎnliàn)请根据提供的实验材料和用具，回答相关的问题：(一)实验材料和用具家兔的血浆适量、蒸馏水、预先配制的缓冲液、量筒、试管若干支、NaOH溶液、乳酸、pH试纸(shìzhǐ)。(二)实验流程第三十页，共46页。第三十一页，共46页。(1)步骤(bùzhòu)①中向A组和B组的1号试管中加入。(2)步骤(bùzhòu)②中向B组3支试管中滴加。(3)预测结果：A组：。B组：。(4)从以上实验结果分析，可以得出的结论是。水等量(děnɡliànɡ)蒸馏等量(děnɡliànɡ)的乳酸1号试管pH变化明显，pH明显上升；2、3号试管pH变化不明显1号试管pH变化明显，pH明显下降；2、3号试管pH变化不明显蒸馏水不具有缓冲作用，为对照组；人工配制的缓冲溶液具有缓冲作用；动物血浆与缓冲溶液一样具有缓冲作用，说明其成分中含有缓冲物质第三十二页，共46页。【解析】本题是一个实验设计题，在实验设计题中除了要研究的变量是可变的之外，其他的条件必须保持相同(xiānɡtónɡ)。在实验过程中要遵循对照原则、单一变量原则和等量原则。对结果的分析一定要到位，把现象与结论一起总结出来。第三十三页，共46页。第三十四页，共46页。1.(2012·上海卷)相对细菌和植物细胞而言，动物细胞离体培养更需关注培养基的渗透压，这是因为动物细胞()A．没有细胞壁，对培养基的渗透压更敏感B．渗透压远高于细菌或植物细胞的渗透压C．没有成熟大液泡，渗透压调节能力差D．生长缓慢(huǎnmàn)，各生长阶段对环境的渗透压要求不同

A第三十五页，共46页。2.(2011·江苏)下列关于人体内环境的叙述，错误的是()A．抗原与抗体的特异性结合发生在内环境中B．内环境成分中含有CO2、尿素、神经递质等C．组织液渗回血浆和渗入淋巴(línbā)的量相差较大D．血浆的成分稳定时，机体达到稳态D【解析】抗原与抗体的特异性结合属特异性免疫中的体液免疫，是在细胞外进行的；细胞代谢所产生的CO2、尿素等终产物需经内环境再由相应器官排出体外，突触前膜释放的神经递质进入(jìnrù)突触间隙，即组织液，然后作用于突触后膜；组织液、血浆和淋巴三者的关系为在正常生理状态下，血浆和组织液之间处于渗透平衡；稳态是指内环境的每一种成分和理化性质都处于动态平衡的状态。第三十六页，共46页。3.(2012·上海卷)如图代表肌细胞与环境的物质交换(jiāohuàn)关系。X、Y、Z表示三种细胞外液，叙述错误的是()A．若饮食过咸，则Y中渗透压会升高B．X中的大分子物质可通过Z进入YC．肌细胞的代谢产物可能导致X的pH降低D．X、Y、Z理化性质的稳定依赖于神经调节D第三十七页，共46页。4.下列物质，在血浆中都能找到的有()A．促甲状腺激素、氧、尿素、血浆蛋白B．蛋白酶、钙离子、脂肪、葡萄糖C．呼吸酶、脂肪酸、载体(zàitǐ)、胆固醇D．氨基酸、麦芽糖、二氧化碳、钠离子A第三十八页，共46页。【解析】B选项中，蛋白酶为消化酶，如果是细胞内消化，则存在于细胞中的溶酶体内，如果为细胞外消化，则存在于消化道内，均不属于内环境，不可能在血浆中；C选项中，呼吸酶存在于细胞质基质和线粒体中，与有机物氧化分解有关的酶，存在于细胞内，不可能在血浆中；D选项中，麦芽糖是植物特有的二糖，虽然在消化道内，动物可以将淀粉分解为麦芽糖，但不能被吸收到血浆等内环境中，血浆内也不可能存在；A选项中，促甲状腺激素等激素由血液中的血浆运输，氧气主要(zhǔyào)由红细胞中的血红蛋白运输，但少量可以直接由血浆运输，尿素等代谢废物要由血浆运送到肾脏，再由泌尿系统排出体外，血浆蛋白就是指血浆中的蛋白质。第三十九页，共46页。5.有关人体内环境稳态的叙述，错误的是()A．有3种以上的生理系统参与维持体内环境稳态B．人体内环境稳态的失调与外界环境无关C．稳态有利于参与其调节的器官(qìguān)保持机能正常D．人体维持内环境稳态的调节能力有限B【解析(jiěxī)】内环境稳态是机体各器官正常完成生理机能的必要条件，内环境稳态的维持除了有神经系统参与神经调节和内分泌系统为主参与的体液调节，还要有循环系统、呼吸系统、泌尿系统、皮肤等各器官系统共同协作，以达到各种理化因素的相对稳定，但这种调节能力是有限的，当外界环境的变化过于剧烈，或者自身的调节功能出现障碍时，内环境的稳态就会遭到破坏。第四十页，共46页。6.人体内(tǐnèi)的细胞外液构成了细胞生活的液体环境，在这个环境中可发生许多生物化学反应。下列所列出的有关生化反应中，可以发生在这个环境中的是()A．骨骼肌肌细胞因剧烈运动产生的乳酸与碳酸氢钠作用生成乳酸钠和碳酸B．突触前膜释放的神经递质和垂体分泌的生长激素的合成C．葡萄糖分解形成的丙酮酸被氧化分解成二氧化碳和水D．蛋白质在蛋白酶和肽酶作用下消化分解成多肽、氨基酸A第四十一页，共46页。【解析(jiěxī)】B选项中，突触前膜分泌的神经递质和垂体分泌的生长激素都会进入(jìnrù)内环境，但神经递质的合成是在神经细胞中在高尔基体的参与下合成的，生长激素是垂体细胞内合成的一种分泌蛋白，参与的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等，最后由细胞膜通过胞吐作用排出；C选项中，葡萄糖形成丙酮酸及丙酮酸氧化分解产生二氧化碳和水，都属于细胞呼吸，在细胞质基质和线粒体中完成；第四十二页，共46页。【解析(jiě