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文档简介

腌制过程中生成了碱吃起来有涩味蘸少量的食醋涩味消失醋酸发生化学反应了吗？

酸碱中和反应知识导学学习目标1.通过对酸碱反应的探究，提高发现和提出问题的能力，初步学会借助指示剂判断物质是否发生化学反应。2.认识中和反应的实质，学会利用中和反应来改变溶液的酸碱性。3.了解中和反应在生产、生活中的应用，认识化学对生产和改善人们的生活质量的重要性。

问题探究【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】稀盐酸氢氧化钠溶液A.不发生反应B.发生反应，但无明显现象探究一酸和碱会发生反应吗？思路引导探究一酸和碱会发生反应吗？如何知道CO2溶于水后生成了碳酸？设计思路引导利用了溶液的酸碱性变化问题探究【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】

探究一酸和碱会发生反应吗？取适量的氢氧化钠溶液，滴加2～3滴无色酚酞，这时溶液呈——————。然后向其中滴加适量的稀盐酸，若溶液变为——————，说明反应了。红色无色氢氧化钠溶液、稀盐酸、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、PH试纸得出结论结论：HCl+NaOHNaCl+H2O由金属离子和酸根离子构成的化合物。HCl+NaOHNaCl+H2O碱酸盐水++

2HCl+Ca(OH)2＝CaCl2+2H2OH2SO4+

2NaOH＝Na2SO4+2H2O1.定义：酸与碱作用生成盐和水的反应。一、中和反应：CO2+2NaOH=Na2CO3

+

H2O

Fe2O3+6HCl

=

2FeCl3

+3H2O【及时练习】以下的反应均生成盐和水，它们是不是中和反应呢？碱性：OH-酸性：H++NaOH

HCl问题探究探究二酸和碱反应的微观过程

氢氧化钠与盐酸反应

HCl+NaOH==NaCl+H2O?

反应实质：H++OH-==H2O活动天地：图像加入烧碱溶液的体积/mL024681012141618烧杯中溶液的pH1.11.21.41.62.07.011.012.212.412.5向盐酸中滴加氢氧化钠溶液时溶液pH的变化

02468101214161820V/mL1413121110987654321pH..........。NaOH溶液与盐酸恰好完全反应，溶液显中性pH＝7治疗胃酸过多的药物中含有氢氧化铝向酸性土壤里撒石灰科学实验常需控制溶液的PH可用熟石灰中和工厂排放的含酸的污水观察图片，快速阅读教材P21，请总结出中和反应的应用二、中和反应在实际中的应用当堂训练1、某同学不小心被黄蜂蛰了（黄蜂毒液呈碱性），为了减轻疼痛，可以涂抹下列哪种物质（）

A.浓硫酸B.食醋

C.食盐水D.苏打水或肥皂水（呈碱性）2、酸与碱作用生成盐和水的反应，叫作中和反应，它在工农业生产和日常生活中有广泛的用途，下列应用一定与中和反应原理无关的是（）

A.服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过量

B.使用熟石灰改良酸性土壤

C.用熟石灰和硫酸

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