XX酒店前厅管理制度

XX酒店前厅管理制度一．前厅部员工的素质培养二．前厅部的环境与设施的维护三．前厅部各岗位的管理四．前厅部衔接配合工作的管理

五．前厅部服务的监督管理

六．前厅部对员工培训的管理前厅部员工的素质培养1．仪容仪表的规范：●上班按酒店规定统一着装，佩戴工号牌，工服干净整洁；●站、立、行资势要端正、得体；●头发符合酒店规定；●员工不得留长指甲，女员工不浓妆艳抹，不涂有色指甲，不带饰物；●不得使用过浓的香水；条2．拣礼节谎礼貌迁的规则范：集●光称呼号客人饲时恰桑当的举使用梳称呼厨；皮●荷热情扎、主给动问动候客绑人，支按先收女后毒男宾经的原绢则；赖●震注意岭应答扁礼节凭；卧●呀与客笔人保枯持应论有的剑距离含，不政过分目随意似；炸3．群言谈苹规范赴：军●爆与客俱人交艺谈时梳，语独言要客清楚装、简宵洁、顾准确击；娘●添语速届适中象，语凳调轻资柔，逝表情亚自然更；樱●番回答雕问题贱时不纸可说暗“不唐知道奉”

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