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第页共页精选高中生物教案三篇精选高中生物教案三篇高中生物教案篇1一.传统发酵技术的应用课题1果酒和果醋制作教学目的1、知识目的:理解果酒、果醋制作的原理。2、才能目的:①学生根据果酒制作的原理设计果酒制作过程,体验制果酒的理论操作②在对果酒制作结果进展分析^p与评价环节,培养学生实验分析^p才能和严谨的思维才能。3、情感目的:通过果酒酿制历史的追述,培养学生的民族自豪感,同时浸透STS教育。教学重点:①说明果酒和果醋的制作原理②设计制作装置制作果酒和果醋教学难点:制作过程中发酵条件的控制教学过程引言:在中华民族悠久的历史长河中,很多事物都走在世界前列,酒也一样,有着它本身的光芒篇章。在酒的记载中,有许多关于酒的有趣传说。猿猴酿酒说——猿猴的主要食物就是含糖水果,猿猴在水果成熟的季节收贮大量的水果在“石洼”中,一段时间后,就有特殊香味的液体流出,这就是最早的果酒。在国内市场上,近几年出现了越来越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。果酒与生活——果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,最高的也只有14度。因此,被很多成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒,其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收,因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉。此外,与其他酒类相比,果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。课题1从课题背景人手,然后从实验原理、实验流程示意图和提供的资料,较全面的介绍了果酒和果醋的制作过程。一、根底知识1.果酒制作的原理阅读课本,完成以下问题:〔1〕果酒的制作需要什么微生物?〔2〕酵母菌的形态、构造、分布、种类及菌落?〔3〕酵母菌的代谢类型及其呼吸过程的反响式如何?〔4〕酵母菌的适宜温度是多少?〔5〕为什么在一般情况下葡萄酒呈红色?〔6〕什么叫发酵?发酵等同于无氧呼吸吗?酵母菌有何实际应用?〔1〕酵母菌形态、构造、分布、种类及菌落①形态、构造酵母菌是单细胞真菌,属真核生物,细胞大小为1~30um,呈圆形、椭圆形等。考虑:你认为酵母菌的细胞中有哪些构造?你认为细菌与酵母菌在细胞构造上有什么区别?②繁殖酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖,但多以出芽方式进展无性生殖。温度低时形成孢子,进入休眠状态,温度适宜时,进展出芽生殖,繁殖速度快。③菌落:讨论:你知道什么的菌落吗?在生态学上一个菌落属于什么?酵母菌在固体培养基上形成的菌落,其外表潮湿、黏稠,呈白色或粉红色。〔在液体培养基中,有些在液体外表形成菌膜,或在容器壁上出现酵母环,或产生沉淀。〕④生存的环境自然界中,酵母菌分布广泛,但多分布在含糖较高的偏酸环境中,如水果、花、树皮上,〔有些可与昆虫共生,有些使人致病,如白色假丝酵母引发鹅口疮、肺感染。食品中常见的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、鲁氏酵母(酱油酿造)、球拟酵母属、粉状毕赤氏酵母等。〕一年四季,土壤始终是酵母菌的大本营。考虑:在发酵制作葡萄酒的时候,要对葡萄进展消毒吗?为什么?其他微生物与酵母菌的关系是什么?〔2〕酵母菌的代谢类型及其呼吸过程①酵母菌的呼吸果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是兼性厌氧微生物,在有氧条件下,反响式如下:酶C6H1206+6O22+6H20+能量在无氧条件下,反响式如下:酶C6H12O62H5OH+2C02+能量考虑:在发酵过程中,假如要使酵母菌进展大量繁殖,应怎样处理?假如要获得酒精呢?为什么?〔3〕发酵1).发酵概念广义:是通过微生物的培养来大量消费各种代谢产物的过程。包括有氧发酵〔如醋酸发酵、谷氨酸发酵〕和无氧发酵〔如酒精发酵〕。狭义:是指微生物的无氧呼吸〔包括酒精发酵、乳酸发酵等〕。2).所以:发酵≠无氧呼吸。3).应用:酿酒、发馒头、面包制作、酒精制造、消费药用酵母片、消费维生素、消费抗菌素等。〔4〕温度要求繁殖的最适温度:20℃;酒精发酵的最适温度:18~25℃。考虑:你知道酵母菌需要适宜温度的原因吗?酵母菌有不同的最适温度说明了什么?补充:温度对发酵的影响酵母菌只能在一定温度下生活。温度低于10℃,酵母菌发育很缓慢。随着温度的升高,繁殖速度加快,20℃时为最正确繁殖温度,此时酵母菌生殖速度快、生活力强。超过35℃,酵母菌生长受到抑制,繁殖速度迅速下降,到40℃酵母菌停顿出芽,开场出现死亡。假如想要获得高酒精浓度的发酵液、减少终究的损耗,必须控制好发酵温度。你知道吗?1、一般情况下,葡萄酒呈红色的原因?〔在发酵的过程中,随着酒精度的进步,红葡萄皮的色素也进入发酵液,使葡萄酒呈红色。〕2、葡萄酒分成干红、干白等种类的根据是什么?〔1、根据葡萄酒的颜色分成白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒三种。白葡萄酒:用白葡萄酿造,皮汁别离发酵;红葡萄酒:用红葡萄酿造,皮汁混合发酵;桃红葡萄酒:颜色介于白葡萄酒和红葡萄酒之间,皮的发酵时间短。2、根据葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒:含糖量低于4克/升;半干葡萄酒:含糖量介于4克-12克/升之间;半甜葡萄酒:含糖量介于12克-50克/升之间;甜葡萄酒:含糖量高于50克/升。〕自然发酵:附着于葡萄皮上的野生型酵母菌。〔5〕菌种?-人工培养:别离获得得纯洁的酵母菌菌种。〔在果酒的工业消费中为了进步果酒的品质也可以直接在果汁中参加人工培养的酵母菌,例如:干酵母或酒药〕2、果醋制作的原理阅读课本,考虑以下问题:〔1〕醋酸菌的形态?细胞构造?〔2〕醋酸菌有哪些方面的实际应用?〔3〕醋酸菌的代谢类型?〔4〕果醋的制作原理?(1)醋酸菌形态1).从椭圆到杆状,有单个,有成对,有成链状,以鞭毛运动或不运动,不形成芽孢,属原核生物,以分裂方式繁殖,新陈代谢类型为异养需氧型。〔醋酸菌与酵母菌相比,最主要的特点是〕2).应用:食醋、果醋(2)果醋制作的原理,醋酸菌是—种好氧性细菌,只有当氧气充足时,才能进展旺盛的生理活动。变酸的酒的外表观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验说明,醋酸菌对氧气的含当量特别敏感,当进展深层发酵时,即使只是短时间中断通人氧气,也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖都充足时,醋酸茵将葡萄汁中的果糖分解成醋酸;酶C6H12O6→3CH3COOH〔醋酸〕当缺少糖时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸(反响简式如下)。醋酸菌的最适生长温度为30℃一35℃。酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO〔乙醛〕+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH〔醋酸〕过渡:根据这个原理,我们是怎样设计果酒、果醋制作方案的?提示:从以下三个方面考虑:选材、设计实验装置、操作过程二、实验设计1.果酒和果醋实验流程示意图果酒果醋阅读教材3-4页,对A、B两同学的实验装置进展讨论:A:每次排气时只需拧松瓶盖,不要完全揭开瓶盖;制醋时,再将瓶盖翻开,盖上一层纱布,进展葡萄醋的发酵。〔来防止发酵液被污染,因为操作的每一步都可能混入杂菌〕B:分析^p果酒和果醋的发酵装置中充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接?充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进展充气用的;排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的;出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,其目的是防止空气中微生物的污染。使用该装置制酒时,应该关闭充气口;制醋时,应将充气口连接气泵,输入氧气。2、实验操作(1)材料的选择与处理选择新颖的葡萄,榨汁前先将葡萄进展冲洗,除去枝梗。①、取葡萄500g,去除枝梗和腐烂的叶子。②、用清水冲洗葡萄1-2次除去污物。〔注意冲洗次数不宜太多,为什么?〕讨论:你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗?为什么?挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵醋酸发酵高中生物教案篇2必修一绪论许多科学家认为,可以把生物学的开展划分为三个阶段:①19世纪以及更早的时期,是以形态描绘为主的生物科学时期;②20世纪的前半个世纪,主要是实验生物学时期;③20世纪50~60年代以来,由于DNA双螺旋的发现与中心法那么的建立,开场进入了精细定性与定量的生物学时期。随着生物学的开展,生物学的分支学科变的更多,如分子生物学、细胞生物学、分子遗传学。物理学、化学、数学、计算机等的手段和方法用于生物学使其不断分化出新的分支学科,另一方面,这些学科又互相浸透而走向交融,似乎并不是界限清楚。至今为止大家所接触到生物学一般都是描绘性的知识,认为它是一门记忆的学科。如,记住某些动植物名称,观察生物的特征,知道他们的分类等,因此,有一点我非常希望你们这学期能记住的,就是生物学并不是一大堆事实的混乱集合,它有根本规律和根本原理,有逻辑的连接性。达尔文进化论是一种逻辑,适用于宇宙中所有星球及生命系统。高中阶段有三本必修:《分子与细胞》、《遗传与进化》、《稳态与环境》。〔微观和宏观〕《分子与细胞》中以细胞作为一切有机体进展生命活动的根本单位这一概念为出发点,在分子程度上研究细胞生命活动的根本规律。1925年,美国细胞生物学家WILSON就提出:一切生命的关键问题都要到细胞中去寻找。细胞是最根本的生命系统细胞的构造细胞的功能〔物质、能量、信息〕细胞的开展必修一的学习过程中,我们会说明一系列客观事实、法那么来解释地球上所有生命的组织形式。假如掌握了这些分子和遗传定律,就能从原理上理解许多生物圈里的生命过程,还能应用于解决在剧烈的自然界遇到的新问题。并不着重特定的某些生物〔如人〕,理解细胞的这些事实、原理适用于地球外表的所有物种。生化和分子规律20、30亿年前已经形成,并被保存和传承,几乎没变过。这种强烈的保守性意味着,我们可以知道地球早期生物进化的原理。当我们掌握课地球上所有生命的根本法那么和规律,将其应用于各种特定的问题:1)癌细胞是如何异常生长2)病毒如何繁殖3)免疫系统如何作用4)神经系统如何作用5)干细胞的将来医学的影响本学期之后期望大家认同的是,细胞是根本的生命系统;生命的物质性;生命系统的开放性;细胞的发生、开展和消亡,形成生物体构造与功能、部分与整体、多样性与共同性相统一的观点,从而具有辩证唯物的自然观,用开放的观点审查自然现象和社会事务,具有普遍的认识论和方法论。生物学——这是一个极速开展的领域,它之所以极速开展是1953年WATSON和CRICK对DNA双螺旋构造的发现。通过高中生物的学习,我们期望到达的目的是,能让学生具有一定的生物学素养,以此来促进对世界、社会的认知及良好的情感、价值观的形成。一、生物学研究方法〔一〕观察〔二〕假说和实验〔三〕模型实验二、生命的重要属性什么是生物?什么是生命?(1)具有生命的物体称之为生物。(2)什么是生命,目前尚无一致公认的定义。但我们可以将生命描绘为生物体存在的状态,而生物体具有以下特征:第一,化学成分的同一性;第二,严整有序的构造;第三,新陈代谢;第四,应激性和运动;第五,稳态;第六,生长发育和繁殖;第七,遗传和变异;第八,适应多种细胞:自来水装在塑料桶里放半个月变成绿色,这是原核生物蓝藻等大量繁殖;橘子放在阴湿的角落长绿毛,是真菌;动物肌细胞呈梭形,汇成肌组织,煮熟的瘦肉可撕成很细的条状肉松;吃梨时感觉有“砂”,是石细胞。第1、2、1〕2〕3、病毒:1〕、生活方式:寄生于活细胞内2〕、构造:无细胞构造蛋白质外壳遗传物质〔DNA或RNA〕3)、增殖:吸附→注入→合成→组装→释放4〕、危害:破坏细胞5〕、分类:植物病毒小结:单细胞生物的生命活动靠单个细胞完成;多动物病毒细胞生物的生命活动由每个细胞共同参与完成;病毒的什么活动必须在细胞内完成。细菌病毒生命活动离不开细胞。除了?根据遗传物质DNA病毒:噬菌体、HIV生物个体表现的生命活动归根结底是每个细胞正常生命活动的表现。RNA病毒:SARS病毒朊病毒:只有蛋白质类病毒:只有RNA除了病毒,所有生物体构造和功能的根本单位是细胞。实例4.〔1〕生活方式?构造?你知道哪些病毒?学习目的二、生命系统的构造层次【前言】生命系统的构造层次:系统都有它的边界,由互相作用,互相依赖的成分组成,系统*都有它自身的调控规律和开展消亡的规律。〔1〕在生物学研究中,提出了生命系统的概念,它包含生命系统:细胞→组织→器官→系统〔植物没有〕→哪些层次?每个层次都可看作一个独立的系统,同时又互相包个体→生物圈含,构成更大的系统。〔2〕细胞是最根本的生命系统图1-1生命系【易错提醒】〔1〕区分种群与类群,举例:统的构造层次池塘里的所有鱼;池塘里的所有鲫鱼〔2〕说说草履虫、松树、人包含的生命构造的层次:所在的层次:〔3〕组成细胞的一个分子或原子也是系统吗?是生命系统吗?课题:第二节细胞的多样性和统一性【情景导入】展示:不同的细胞图片第一课时【问题导入】问题讨论:〔1〕四幅图中分别是什么细胞?一、细胞多样性和统一性的表达〔2〕它们有哪些一样点?哪些不同点?1、多样性〔不同点〕种类、构造功能、形态大小等学习目的一、观察细胞【学科思维】2、统一性〔一样点〕1、构造和功能相适应相似的构造:细胞膜、细胞质、遗传物质2、知识不是静态的,是动态的,是开展变化的化学组成:增殖方式:学习目的二、原核细胞和真核细胞能物质:〔1〕在光学显微镜下,可以观察到动植物细胞的细胞核,但所有的细胞都有细胞核吗?〔2〕阅读课本9页,理解原核生物二、原核细胞和真核细胞【特别提醒】根本区别:有无核膜为界限的细胞核1、表述:“无细胞核”、“无成型的细胞核”、“无核膜”2、带“藻”字的不一定是蓝藻。1蓝藻:发菜、蓝球藻、颤藻、念珠藻1〕DNA分子藻类植物:黑藻、水绵图1-3“菌”子前面有球、杆、2〕、细胞壁成分:肽聚糖〔细菌〕、黏肽〔蓝藻〕3、细菌:一类单细胞生物。螺旋的都是细菌3〕、细胞器:只有核糖体4〕、分裂方式:二分裂5〕大小:较小〔1~10UM〕6〕、原核生物:细菌、蓝藻2图1-4细菌细胞形式图图1-5蓝藻细胞形式图1〕、细胞核:有核膜和核仁,DNA与蛋白质结合成2〕、细胞壁成分:纤维素和果胶〔植物〕;壳多糖〔几丁质-真菌〕3〕、细胞器:多种4〕、分裂方式:5〕大小:较大〔20~30UM〕6〕、真核生物:动物、植物、真菌高中生物教案篇3一、感悟课标新理念课标学习目的课标重点1.通过对进化理论不断完善的开展历程的理解来建构科学研究的根本过程。2.概述科学思维的根本过程。课标难点通过对进化理论不断完善的开展历程的理解来建构科学研究的根本过程。教材脉络梳理学习背景探究生物进化论形成的历史背景中世纪的西方,各种学术思想都受宗教束缚,哲学也偏离了古希腊的唯物传统,唯心占统治地位,表如今自然观上就是宗教的“创世说”。“创世说”把世界万物描绘成创世主上帝的特殊创造物。从创世论的根本思想延伸出两个教条,即自然界中生物对环境适应的“目的论”和“物种不变论”。恩格斯曾这样刻画目的论:“根据这种理论,猫被创造出来是为了吃老鼠,老鼠被创造出来是为了给猫吃,而整个自然界被创造出来是为了证明造物主的智慧”〔《自然辩证法》导言〕。与古代中国及古希腊哲人的世界万物从某种混沌状态中产生的“演变论”的自然观相反,创世说认为世界是一下子创造出来的,而且一旦被创造出来就永远不变了,这种思想从中世纪一直到18世纪都占据着统治地位。从15世纪后期的文艺复兴到!4世纪是西方近代自然科学产生与开展的时期,自然科学各学科逐渐建立起来,涌现出许多伟大的科学家。但这个时期的自然科学仍然没有摆脱宗教神学的束缚,自然科学家与神学家的差异只不过是以不同的方式解释和颂扬创世主〔上帝〕的智慧。那时的自然科学也是一种神学,即所谓的自然神学,正如迈尔所描写的:“自然科学既是科学又是神学,神学与科学分不开直到科学与神学离婚之前,实际上不存在真正客观的、不受约束的自然科学。”自然科学的神学观一直到19世纪中期才逐渐被科学界抛弃。———根据互联网资料整理二、研习教材重难点【温故知新】我们知道,大约400多万年前地球上还没有人类。人类的原始祖先———森林古猿,还在莽莽森林中风餐露宿,与兽共舞。几亿年前乃至几十亿年前,地球上的生物又是怎样的呢?最原始的生命又是怎样出现的呢?生物的进化问题很久以来就吸引着人们去探求,也不断有各种各样的争论。随着科学技术的开展,人们对这个问题的认识也越来越深化。研习点#$科学家不断考虑———进化理论的创立和完善〔一〕拉马克和进化理论〔1〕理论———用进废退学说物种不是不变的,更不是上帝创造的;环境条件的改变能引起生物的变异;环境的多样性是生物多样性的原因。〔2〕两个法那么:一个是用进废退;一个是获得性遗传。并认为这两者既是变异产生的原因,又是适应形成的过程。〔3〕意义:开拓了进化理论的先河,为科学进化论的开展铺平了道路。〔4〕缺乏:典型的唯心观点,认为生物的本质本身的意志是推动其进化的动力;后天获得的遗传可遗传;缺乏必要的实验证据。【领悟整合】〔1〕拉马克的两条法那么①用进废退。不超过发育限度的任何动物,其所有使用的器官都得到加强、开展、增大,加强的程度与使用的时间长短呈正比。反之某些不经常使用的器官就削弱、退化,以至丧失机能,甚至完全消失。这就是所谓的“器官使用法那么”或“用进废退法那么”。②获得性遗传。某种动物在环境长期影响下,甲器官频繁使用,而乙器官不使用,结果使一部分器官兴旺,而另一部分器官退化,由此产生的变异假如是能生育的雌、雄双亲所共有,那么这个变异可以通过遗传而保存。这就是被后人称为“获得性遗传”的法那么。〔二〕达尔文和进化理论〔1〕理论———自然选择学说过度繁殖:生物的繁殖才能很强,能产生大量后代〔根底〕。生存斗争:大部分个体被淘汰〔动力〕。遗传变异:生物个体既有亲本的遗传性状,又会出现变异〔内因〕。适者生存:在生存斗争中,有利变异的个体适者生存,不利变异的不适者被淘汰〔结果〕。〔2〕意义:科学地解释了生物进化的原因以及生物的多样性和适应性。〔3〕缺乏:对遗传和变异的本质以及自然选择如何对可遗传的变异起作用等问题不能做出科学的解释。【领悟整合】〔1〕自然选择学说知识的拓展①选择的对象。从外表看自然选择是对一个个生物个体的选择,而实际上自然选择是对个体包含的变异进展的选择。从现代分子遗传程度看,自然选择本质上是对变异所对应的基因的选择,从而改变种群不同基因的频率。②选择的因素。对生物的变异起选择作用的不是生物自身,而是个体所处的自然环境。环境因素很多,有一种或几种起主导的选择作用。如用农药喷洒害虫,害虫大量死亡〔无抗药性〕,少数害虫生存且繁殖后代〔抗药性〕。农药是这一变化中主导的选择因素,它把群体中早已存在的抗药性个体与不抗药个体区分开来。假如不喷洒农药,害虫无论抗药与否都能生存。农药起到了选择作用,把抗药性选择保存下来,并通过繁殖传给后代,使抗药性状在下一代某些个体中得以积累和加强。可见环境对生物变异的选择是定向的,朝着适应环境的方向进化。③选择的手段。生存斗争是选择的手段。生物的过度繁殖与有限生活条件之间的矛盾,必然引起并加剧生存斗争。通过生存斗争,使少数具有适应环境的有利变异的个体生存下来,从而完成一次自然对生物的选择。生存下来的少数生物个体充分利用现有的丰富的生活条件,迅速生长、发育,并繁殖产生大量的后代,又引起新一轮的生存斗争,生物又面临着再一次的选择。所以说自然选择是通过生存斗争实现的。④选择的结果。自然选择的结果是适者生存、不适者被大自然淘汰。生物产生不定向变异,由自然选择决定这些变异的生存或淘汰。自然选择只选择与环境相适应的变异类型,淘汰不适应环境的变异个体,即自然选择是定向的,自然选择决定着生物进化的方向。〔2〕以长颈鹿的进化过程为例比拟拉马克和达尔文进化观点的区别。①拉马克观点:长颈鹿的祖先由于生活在缺乏青草的环境里,不得不经常努力地伸长颈和前肢去吃树上高处的叶子,由于经常使用,颈和前肢逐渐地变得长了一些,而且这些获得的性状可以遗传给后代。这样,经过许多代,终于进化成为如今所看到的长颈鹿。②达尔文观点:〔三〕木村资生和进化理论〔1〕提出根据:根据分子生物学的研究,主要是根据核酸、蛋白质中的核苷酸及氨基酸的置换速率,以及这些置换所造成的核酸及蛋白质分子的改变并不影响生物大分子的功能等事实。〔2〕理论———中性突变进化理论生物进化的主导因素不是自然选择,而是中性突变的随机固定。每种生物信息大分子都有一定的进化速率。〔3〕意义:提醒了分子程度的进化规律【领悟整合】〔1〕中性突变中性突变是指这种突变对生物体的生存既没有好处,也没有害处,也就是说,对生物的生殖力和生活力,即合适度没有影响,因此自然选择对它们不起作用。〔2〕遗传漂变是分子进化的根本动力大的种群假如发生了隔离与迁移而形成小种群时,遗传漂变就可能发生。综合进化论认为遗传漂变对生物进化是有作用的,但是比起选择来,它的作用要小得多。中性学说那么认为,中性突变不引起生物表型的改变,对于生物的生殖力和生活力没有影响,因此自然选择对中性突变不可能起作用,真正起作用的是随机的遗传漂变。遗传漂变不只限于小种群,任何一个种群都能发生遗传漂变,遗传漂变是分子进化的根本动力。换言之,中性学说认为,突变大多在种群中随机地被固定或消失,而不是通过选择才被保存或淘汰的。〔3〕分子进化速率中性学说认为,分子进化速率取决于蛋白质或核酸等大分子中的氨基酸或核苷酸在一定时间内的交换率。生物大分子进化的特点之一是,每一种大分子在不同生物中的进化速度都是一样的。以血红蛋白的α链为例,鲤、马和人的α链都是由141个氨基酸所构成,其中鲤和马有66个氨基酸不同,马和人有18个氨基酸不同。据此,中性学说指出,分子进化的速率与种群的大小、物种的生殖力和寿命都没有关系,也不受环境因素的影响,也就是说,分子进化是随机发生的,而不是选择的结果。【发散讨论】问题一:为什么说____学者木村资生的“中性学说”提醒了分子程度的进化规律,而且和达尔文的进化理论是互相补充的?解答:达尔文创立“自然选择”进化理论,随着分子进化的研究的开展。一些科学家积极考虑,认为生物进化是以生物大分子为根底的,只有从分子程度上研究生物的进化才能触及生物进化的本质。木村资生认为,分子程度上的'进化是由选择中性或近中性突变基因的随机固定而实现的。而只有当分子进化导致形态和生理上发生差异后,自然选择才能发挥作用。这一进化理论提醒了分子程度的进化规律,和达尔文的理论互相补充,更好地提醒了生物进化的本质。问题二:1984年在云南澄江发现了出名于世的澄江动物化石群。澄江动物化石群向人们展示了各种各样的生物在寒武纪呈大爆发地出现,动物的进化要比今天快得多,动物新的构造形式或许能在“一夜间”产生。如今生活在地球上的各个动物门类当时几乎都已存在,只是处于非常原始的状态。此现象支持达尔文的自然选择学说吗?解答:达尔文认为,物种是通过生存斗争,经逐代选择与积累而形成的,需要经过漫长的年代。澄江化石说明,许多新的物种的产生不是微小变异漫长的积累,而是呈大爆发地出现。因此不支持达尔文的自然选择学说。【教考动向演练】!1.第一位提出进化观点与神创论和物种不变论相抗衡的是A.达尔文B.拉马克C.孟德尔D.沃森和克里克2.以下哪项不属于达尔文的进化观点A.过度繁殖产生大量个体B.生活条件有限引起生存斗争C.适者生存是自然选择的动力D.可遗传的变异使个体之间产生变异3.以下表达中,符合达尔文自然选择学说观点的是A.北极狐因体色与周围环境相似而生存下来B.长颈鹿因经常伸长脖子吃高处的树叶,故脖子越来越长C.鸟类因不断将翅膀展开扑动,故翅膀变得兴旺且适于空中飞翔D.鼹鼠因掘洞穴居,眼睛经常不使用,故视觉退化4.“中性学说”是从程度上研究生物的进化,该理论认为生物进化的主导因素是,和达尔文的进化理论是的关系。研习点2像科学家一样考虑———科学思维〔一〕观察:人们通过感觉器官感受周围事物的一种方法〔1〕分类a.定性观察:用文字或术语而不是用数字进展描绘,包括对颜色、形态、气味等变量的客观性描绘。b.定量观察:通过对变量的计数或测量而得到的数值,通常需要使用一些仪器。(2)根本要求a.学会带着问题进展观察。b.直接观察与问题相关的对象。c.既要观察部分,也要观察整体;d.既要观察物体,也要观察环境。e.观察要细致、准确。f.尽可能将观察到的现象或事物描绘〔或绘制〕出来。〔3〕根本方法a.顺序观察:一般来说,生物学中的观察要遵循由表及里、由上到下、从前到后、从整体到部分的原那么。b.比照观察:通过比照观察来发现事物之间的区别和联络,从而到达同中求异、异中求同。【领悟整合】〔1〕观察方法主要应用于以下几个方面:a.在无法对生物体进展改变和控制的情况下,要获得这类生物所反映的真实现象必须用观察法,例如:野生动植物的考察、古生物研究、生物分类和生态学研究等。b.在不允许对生物体加以干扰破坏或改变的情况下进展的研究,必须运用生物学观察法,如:病理学中动物、植物、人类病理现象的研究。c.在某些以直接记录和描绘生物现象为根本前提的生物学分支学科中,必须用观察法,例如:动植物形态学、昆虫和微生物分类学、仿生学等,均需对研究对象的形态、特征进展描绘、记录,因此也离不开观察。〔2〕观察与实验的联络与区别〔二〕推理:从一件事推出另一件事的方法〔1〕因果推断:就是要判断两个事件之间是否存在因果关系。〔2〕归纳:是指从个别事物的性质、特点和关系中概括出一类事物的性质、特点和关系的推理形式。〔3〕演绎法:从一般原理推导出特殊事例的过程【领悟整合】〔1〕不能光凭两个事件一起发生,就判断它们之间存在因果关系,应通过实验或者根据以往的经历,来判断因果关系是否存在。〔2〕要做出正确的归纳,从总体中选出的样本就必须足够大而且具有代表性。求同法:把研究对象的共同之处归纳起来。差异法:这种归纳推理方法与求同法正好相反,是找出研究对象的差异因素。求同差异法:“求同法”和“差异法”的综合应用。剩余法:剩余法也叫排除法,首先排除不相关的因素,剩余的就是问题的答案{。〔3〕归纳与演绎法的关系归纳侧重于对经历事实的概括,从经历升华为结论,从个别的、外表化的、缺乏普遍性的经历中抽象出一般原理,把握个性中的共性。这是一种必然性推理;演绎那么是对一般性原理的应用,前提和结论之间存在必然联络,是一种必然性推理。这两种推理的思维方向是相反的。人们的认识总是运用归纳和演绎两种思维方法,从个别事实引出一般结论、概念,又从一般原理引出个别结论而使认识不断深化。〔三〕分类:把某些特征相似的物体归类到一起的方法对自然界多样的生物进展分类主要有三类方法:第一类为形态学方法,即仅根据生物主要形态特征的异同对生物进展归类,它不考虑这些具有相似特征的生物是否具有共同的祖先或是否具有同性,单纯形态学的分类方法现今已经很少被认可。第二类只强调生物之间遗传进化的关系,注重研究一类生物多久以前从另一类生物中分支出来。第三类为经典的进化分类法,是第一种方法和第二种方法的综合应用,它既考虑生物进化分支的时间,又注重生物形态特征的异同。这种以生物的进化为线索,比拟生物最重要的形态特征和亲缘关系建立起来的分类系统,目前已被人们广泛承受。〔四〕建立模型:用来显示事物的或者过程的表现手段,如画图、表等模型舍去了原型的一些次要的细节、非本质的联络,以简化和理想化的形式去再现原型的各种复杂构造、功能和联络,是连接理论和应用的桥梁。根据模型所代表和反映的方式可以分为三大类:〔1〕物质模型方法用实物代替原物进展研究的方法叫做物质模型方法。例如细胞的构造模型、被子植物花的构造模型、蛋白质的构造模型、DNA分子的双螺旋构造模型、细胞膜的构造模型等。〔2〕想象模型方法用想象的抽象物代替原型进展研究的方法叫做想象模型方法。这种方法是人们抽象出生物原型某些方面的本质属性而构思出来的,使对象简化便于研究。例如,物质出入细胞的模型、细胞分裂过程模型、光合作用过程模型、呼吸作用过程模型、动物的个体发育过程模型等。〔3〕数学模型方法用符号、公式、图象等数学语言表现生物学现象、特征和状况的方法称为生物学数学模型方法。如:课本中的细胞分裂过程中#$%含量,染色体数量的变化曲线,酶的活性受温度、酸碱度影响的曲线等数学模型,通过计算机的数据模拟,结合相应的生理过程,建立模型,以形成同学们对问题的解释、判断和预测。〔五〕交流:与别人交换看法、分享信息的过程有效的交流需要许多技能,包括听说读写与建立模型才能。〔1〕科学探究的交流〔2〕反思是不断自我完善的过程。反思的态度如下:a.倾听和尊重别人质疑;b.成认不同的观点;c.解释或帮助;d.吸纳中肯意见;f.修正自己观点或结论。【发散讨论】问题一:观察一朵花的根本构造时,观察的顺序应该是什么?解答:首先观察花的外形;然后从外

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